Аналитика (253)

Годовая инфляция в марте увеличилась под влиянием спроса и издержек
13.04.2021 09:12 Аналитика
Годовая инфляция в марте увеличилась под влиянием спроса и издержек
В марте продолжилось увеличение годовых темпов роста цен на непродовольственные товары и услуги, а также показателей устойчивой ценовой динамики. На повышение инфляции влияло дальнейшее расширение спроса при сохранении значительного давления со стороны...
«Штрубе Рус»: рынку АПК необходимо помогать держать баланс цен
30.03.2021 15:11 Аналитика
«Штрубе Рус»: рынку АПК необходимо помогать держать баланс цен
Согласно данным Росстата, рост цен на продовольствие в 2020 году составил 6,7 %. Наиболее сильно подорожали сахар-песок — на 64,5 %, подсолнечное масло — на 25,9 %, крупы и бобовые — на 20,5 %, овощи и фрукты — на 17,4 %[1]. Использование рыночных инструментов балансировки может...
Впервые за пять лет сметана начала догонять йогурт по потреблению
12.03.2021 11:10 Аналитика
Впервые за пять лет сметана начала догонять йогурт по потреблению
В России началась главная пора любителей блинов – масленичная неделя. Особую любовь снискали домашние, фермерские блины, спрос на которые на платформе Своё Родное вырос вдвое. Блины подаются с икрой, вареньем и другими продуктами, но их самый традиционный спутник – это, конечно же, сметана. По...
Повышение инфляции в феврале отражает восстановление спроса
12.03.2021 09:10 Аналитика
Повышение инфляции в феврале отражает восстановление спроса
В феврале 2021 года повысились месячные темпы роста цен на широкий круг товаров и услуг (с поправкой на сезонность), что определялось дальнейшим расширением потребительского спроса наряду с сохраняющимся давлением со стороны затрат, сообщает пресс-служба...
Рынки гранулированного жома повысят доходность сахаропроизводителей
09.03.2021 15:13 Аналитика
Рынки гранулированного жома повысят доходность сахаропроизводителей
Большинство российских производителей сахара уже диверсифицировали товарную линейку за счет гранулированного свекловичного жома или планируют сделать это в ближайшее время. Он пользуется стабильно высоким спросом за границей и помогает отечественным компаниям амортизировать колебания на рынке...
Инфляционные ожидания населения в феврале продолжили снижаться
02.03.2021 11:23 Аналитика
Инфляционные ожидания населения в феврале продолжили снижаться
В феврале, так же как и в январе 2021 года, инфляционные ожидания населения снижались, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Согласно опросу ООО «инФОМ», респонденты оценивают инфляцию в ближайшие 12 месяцев в 9,9%, что существенно ниже...
РСХБ: потребление шоколада в России сохранится на уровне 6-7 кг
01.03.2021 14:24 Аналитика
РСХБ: потребление шоколада в России сохранится на уровне 6-7 кг
Смещение спроса в сторону недорогих кондитерских изделий, в первую очередь мучных и сахаристых сладостей, привело к сокращению потребления шоколада в России на более чем 10% в 2020 году до 6 кг на душу населения в год. В ответ на рост издержек, связанных с колебаниями валютных курсов...
Примеры российского экспорта. Шоколадные изделия.
27.02.2021 13:00 Аналитика
Примеры российского экспорта. Шоколадные изделия
Продолжим приводить примеры российского несырьевого неэнергетического экспорта. Сегодня остановимся на итогах экспорта шоколадных изделий. За 11 месяцев 2020 г. Россия экспортировала шоколадных изделий на 657 млн долларов США, темп прироста по стоимости составил 0,5% по сравнению с 2019 г. В...
Почему российская говядина мороженая не экспортируется в Южную Корею?
26.02.2021 20:55 Аналитика
Почему российская говядина мороженая не экспортируется в Южную Корею?
Россия по итогам 2020 г. экспортировала говядину мороженую на 74,3 млн долл.США, что на 198,4% больше по сравнению с 2019 г. Основными покупателями российской говядины мороженой были следующие страны: Китай (64%), Саудовская Аравия (8,2%), Беларусь (8,2%), Казахстан (6,6%), Вьетнам (4,5%), Гонконг...
Эксперты назвали причины резкого роста цен на полимерную упаковку 2021
25.02.2021 14:13 Аналитика
Эксперты назвали причины резкого роста цен на полимерную упаковку 2021
Крупные игроки рынка пищевой промышленности России бьют тревогу об очередной угрозе ценам на продукты питания. Главная причина – значительный рост себестоимости упаковочных материалов. С июня 2020 г. цена полиэтилена выросла на 25–30%. Производители упаковки в России утверждают, что серьезно...
В январе текущий рост цен замедлился
16.02.2021 09:22 Аналитика
В январе текущий рост цен замедлился
В январе 2021 года годовая инфляция увеличилась до 5,2%. При этом месячный прирост потребительских цен (с поправкой на сезонность) снизился в сравнении с декабрем и ноябрем, но пока остается выше 4% в пересчете на год...
Инфляционные ожидания остаются на повышенном уровне
03.02.2021 17:42 Аналитика
Инфляционные ожидания остаются на повышенном уровне
В январе 2021 года инфляционные ожидания населения, значительно возросшие в прошлом году, заметно снизились, но остались на повышенном уровне, сообщает пресс-служба Центрального банка РФ. Согласно опросу ООО «инФОМ», респонденты оценивают инфляцию в ближайшие...
Россельхозбанк прогнозирует увеличение потребления молока к 2025 году
29.01.2021 14:15 Аналитика
Россельхозбанк прогнозирует увеличение потребления молока к 2025 году
Потребление молока и молочных продуктов в России превысит 36 миллионов тонн к 2025 году, что примерно соответствует 245,5 литрам на человека, прогнозирует Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Этому будет способствовать постепенный рост потребления молокоемких продуктов – сливочного масла и...
Экономический мониторинг. 13 – 20 января 2021 года
25.01.2021 17:18 Аналитика
Экономический мониторинг. 13 – 20 января 2021 года
Департамент аудита экономического развития Счетной палаты РФ оценил инфляционную ситуацию 2020 года, проанализировав какие факторы разгоняли инфляцию, а какие, наоборот, приводили к замедлению роста цен. Кроме того, были подведены первые итоги введения механизма сдерживания цен на сахар...
Инфляция в декабре выросла до 4,9%
21.01.2021 10:39 Аналитика
Инфляция в декабре выросла до 4,9%
В декабре 2020 года годовая инфляция увеличилась до 4,9%. На рост показателя повлияли разовые факторы и эффект низкой базы сравнения, отмечается в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». При этом месячный прирост...
В ноябре деловая активность в экономике возросла
29.12.2020 09:23 Аналитика
В ноябре деловая активность в экономике возросла
В ноябре деловая активность в российской экономике возросла после снижения в октябре, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. В большинстве базовых отраслей в ноябре замедлилось снижение выпуска продукции, а в обрабатывающей промышленности даже произошел рост...
Инфляционные ожидания населения в декабре продолжили возрастать
25.12.2020 11:37 Аналитика
Инфляционные ожидания населения в декабре продолжили возрастать
Оценки как наблюдаемой, так и ожидаемой населением инфляции, согласно проведенному по заказу Банка России опросу ООО «инФОМ», в декабре продолжили возрастать. В то же время, по данным мониторинга Банка России, краткосрочные ценовые ожидания...
Экономический мониторинг. 16 – 23 декабря 2020 года
24.12.2020 14:52 Аналитика
Экономический мониторинг. 16 – 23 декабря 2020 года
В этом дайджесте Департамент аудита экономического развития Счетной палаты подводит итоги 2020 года. Традиционно в выпуске: динамика ключевых биржевых показателей, анализ антиинфляционных мер, прогнозы состояния экономически. Динамика ключевых биржевых индикаторов. Если VIX меньше 20, инвесторы...
Экономический мониторинг. 9 – 16 декабря 2020 года
17.12.2020 15:14 Аналитика
Экономический мониторинг. 9 – 16 декабря 2020 года
В новом дайджесте Департамент аудита экономического развития Счетной палаты рассказывает о росте цен, динамике ключевых биржевых индикаторов, а также о ситуации в промышленности и структурном профиците ликвидности банковского сектора. Динамика ключевых биржевых индикаторов. Предновогодняя...
Ситуация на продовольственных рынках сказалась на инфляции в ноябре
11.12.2020 09:43 Аналитика
Ситуация на продовольственных рынках сказалась на инфляции в ноябре
Ситуация на отдельных продовольственных рынках сказалась на инфляции в ноябре, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. В ноябре 2020 года годовая инфляция увеличилась до 4,4%. Повысился и месячный прирост потребительских цен — главным образом под влиянием разовых...
РСХБ: к 2028 г. россияне будут потреблять по 115 кг овощей в год
27.11.2020 15:17 Аналитика
РСХБ: к 2028 г. россияне будут потреблять по 115 кг овощей в год
Потребление свежих овощей в России возрастет до 115 кг на душу населения к 2028 году за счет дальнейшего увеличения объемов производства тепличных овощей, сообщает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Фактическое потребление овощей в России в настоящее время составляет 109 кг на душу...
Инфляционные ожидания населения в ноябре продолжили расти
25.11.2020 18:25 Аналитика
Инфляционные ожидания населения в ноябре продолжили расти
Оценки наблюдаемой и ожидаемой населением инфляции, согласно проведенному по заказу Банка России опросу ООО «инФОМ», в ноябре продолжили повышаться. При этом краткосрочные ценовые ожидания предприятий, по данным мониторинга Банка России, почти не изменились...
Россия увеличила физический экспорт продовольствия в Китай на 32%
11.11.2020 13:23 Аналитика
Россия увеличила физический экспорт продовольствия в Китай на 32%
Наращивание поставок будет идти быстрее, если в стране появится сеть ОРЦ. За 10 месяцев 2020 года Россия экспортировала в Китай более 3,7 млн тонн продовольственных товаров на сумму $3,2 млрд. В физическом выражении объем отгрузок увеличился на 32%, в стоимостном – на 24%, сообщил центр...
Экономический мониторинг. 28 октября – 5 ноября 2020 года
06.11.2020 16:58 Аналитика
Экономический мониторинг. 28 октября – 5 ноября 2020 года
В новом дайджесте Департамент аудита экономического развития Счетной палаты рассказывает о динамике ключевых биржевых индикаторов, индексе PMI и макропрогнозе Еврокомиссии. Динамика ключевых биржевых индикаторов. За прошедшую неделю (28.10.20-05.11.20) фондовые индексы выросли на 1,2-6,6%. Индекс...
Инфляционные ожидания населения в октябре выросли
26.10.2020 18:36 Аналитика
Инфляционные ожидания населения в октябре выросли
Оценки наблюдаемой населением инфляции и ожидания на год вперед, согласно опросам, проводимым ООО «инФОМ» по заказу Банка России, в октябре продолжили повышаться, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Рост ценовых ожиданий зафиксировал и проводимый Банком России...
Лишь двое из десяти потребителей уверены в безопасности продуктов
24.09.2020 15:40 Аналитика
Лишь двое из десяти потребителей уверены в безопасности продуктов
Компания Zebra Technologies опубликовала результаты исследования Food Safety Supply Chain Vision Study. В исследовании, посвященном безопасности продуктов и контролю цепочек поставок, приняли участие потребители, а также руководители предприятий пищевой промышленности, складов, розничных магазинов...
Как подделывают молочные продукты для российских магазинов
23.09.2020 16:09 Аналитика
Как подделывают молочные продукты для российских магазинов
Пять главных способов обмана покупателей. В России почти половина сыров, поступающих в продажу, может оказаться фальсификатом, рассказал директор «Всероссийского научно-исследовательского института технологии консервирования» Андрей Петров. Потому с 2021 года в стране стартует кампания по борьбе с...
Эксперты РСХБ: факторы стимулирующие рост производства сырого молока
28.08.2020 14:54 Аналитика
Эксперты РСХБ: факторы стимулирующие рост производства сырого молока
После многолетнего увеличения объемов импорта пальмового масла его ввоз в Россию сократился и по итогам 1 полугодия 2020 года составил 473 тыс. тонн. По прогнозам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, по мере восстановления покупательной способности и роста интереса потребителей к...
В I полугодии 2020 года «Балтика» нарастила объемы продаж
13.08.2020 11:17 Аналитика
В I полугодии 2020 года «Балтика» нарастила объемы продаж
В первой половине 2020 года конкурентная среда на пивоваренном рынке России оставалась насыщенной. В конце первого квартала «Балтика» запустила несколько коммерческих инициатив, призванных остановить падение продаж, и с марта такие показатели, как объем продаж и доля рынка постепенно улучшались. В...
Компания «Эссен Продакшн АГ»: итоги 2019 и первой половины 2020 гг.
09.07.2020 10:39 Аналитика
Компания «Эссен Продакшн АГ»: итоги 2019 и первой половины 2020 гг
7 июля на встрече с журналистами в IT-парке Набережных Челнов, компания рассказала об итогах прошедшего года и о том, как события периода пандемии коронавируса повлияют на рынок соусов и кондитерской продукции. АО «Эссен Продакшн АГ» 22 года успешно работает на рынке производства продуктов...
За весну продажи сока «Бабушкино лукошко» на Ozon выросли на 668,85%
18.06.2020 17:24 Аналитика
За весну продажи сока «Бабушкино лукошко» на Ozon выросли на 668,85%
Производитель детского питания «Бабушкино Лукошко» в несколько раз увеличил онлайн-продажи за период самоизоляции. Новые привычки потребителей стали драйвером для обновления продуктовой линейки и структурных изменений в стратегии продвижения бренда.       То самое «солнышко» Баночки...
Исследование: Хиты продаж в FMCG-рознице на первой карантинной неделе
05.04.2020 13:10 Аналитика
Исследование: Хиты продаж в FMCG-рознице на первой карантинной неделе
Аналитическая компания GfK изучила, как изменился спрос на товары повседневного спроса (FMCG) в России на первой карантинной неделе в России (23-29 марта), когда с 28 марта из-за ситуации с коронавирусом была приостановлена работа магазинов, продающих товары не первой необходимости, а также...
Деньги инвесторов переходят в пищепром
02.04.2020 12:20 Аналитика
Деньги инвесторов переходят в пищепром
По оценкам аналитиков инвестиционного агентства Gwep, независимо от глубины и продолжительности кризиса пищевая промышленность станет одной из немногих сфер бизнеса, на которые будет направлено повышенное внимание инвесторов. 1 апреля главы ряда международных организаций, в том числе...
Эксперт рассказал о процессах фальсификации продуктов в кризис
30.03.2020 15:16 Аналитика
Эксперт рассказал о процессах фальсификации продуктов в кризис
Кризисные ситуации, складывающиеся в мировой экономике, традиционно наносят наиболее сильный удар по незащищенным слоям населения. Именно в это время наблюдается лавинообразный рост количества низкокачественной продукции. Проблема фальсификации остро встает в разных сферах промышленности, но в...
Исследование GfK: Тренды рынка кондитерских изделий и снеков
25.03.2020 13:44 Аналитика
Исследование GfK: Тренды рынка кондитерских изделий и снеков
Семечки – традиционная русская забава с царских времен. По данным потребительской панели GfK, по итогам 2019 года потребление семечек уменьшилось на 7% в натуральном выражении. Это единственный сегмент рынка снеков, который продемонстрировал столь значительное снижение покупок, уступив под...
В предпраздничные дни стали чаще покупать стейки в качестве подарков
25.02.2020 16:06 Аналитика
В предпраздничные дни стали чаще покупать стейки в качестве подарков
«Мираторг» создал крупнейшее в Европе производство мраморной говядины со 100-процентной прослеживаемостью качества на всех этапах и развивает культуру потребления мяса в стране. Компания выводит на рынок наряду с премиальными стейками альтернативные отруба и продукты в доступном ценовом...
Исследование: в России этой зимой стали покупать больше мороженого
05.02.2020 09:57 Аналитика
Исследование: в России этой зимой стали покупать больше мороженого
IT-компания OFD.ru, входящая в топ-3 операторов фискальных данных, проанализировала динамику продаж мороженого в России. Аналитики выяснили, что этой зимой россияне купили на 8% больше мороженого, чем годом ранее. Возможная причина увеличения спроса — достаточно теплая зима в Европейской части...
Рынок какао-порошка в России 2020: перспективы 100-миллионного импорта
20.01.2020 09:20 Аналитика
Рынок какао-порошка в России 2020: перспективы 100-миллионного импорта
Согласно данным исследования «Анализу рынка натурального какао-порошка в России», подготовленного маркетинговым агентством Roif Expert в 2020 году ситуация в отрасли вполне стабильна. Разумеется, свои корректировки ежегодно вносит и климатический аспект, ведь производство какао-бобов, как и многих...
Как заработать на пасеке в реалиях 2020?
15.01.2020 11:27 Аналитика
Как заработать на пасеке в реалиях 2020?
Пчеловодство всегда было очень трудоемким делом. Нынешнее его выполнение еще более усложнено современными реалиями: несовершенство украинского законодательства, демпингование цен на рынке, финансовый произвол экспортеров и т. п. Однако, производство продуктов пчеловодства может стать прибыльным...
Исследование GfK: Онлайн-покупка продуктов питания
19.12.2019 15:43 Аналитика
Исследование GfK: Онлайн-покупка продуктов питания
Аналитическая компания GfK изучила, как продукты питания покупают онлайн и что будет способствовать росту продовольственного онлайн-ритейла в будущем. Публикация базируется на материалах комплексного проекта «Российский ритейл монитор GfK» - аналитике данных потребительской панели GfK по покупкам...
Через 20 лет 85% населения может страдать от ожирения
16.12.2019 13:00 Аналитика
Через 20 лет 85% населения может страдать от ожирения
Высокий уровень ожирения, особенно среди детей – тревожный сигнал для России. Такое мнение высказал глава Ассоциации предприятий общественного питания МО, генеральный директор компании «Фудэксперт» Дмитрий Пронин на пресс-конференции Росстата. Избыточная масса тела зафиксирована у 46,9% мужчин и...
Рынок какао-бобов в России 2019: объем рынка взлетел на 20%
12.12.2019 16:09 Аналитика
Рынок какао-бобов в России 2019: объем рынка взлетел на 20%
В 2019 году объем рынка какао-бобов в России достиг отметки 15,5 миллиарда долларов в стоимостной оценке, увеличившись на 20% к уровню прошлого года. Согласно данным исследования «Рынок какао-бобов в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного маркетинговым агентством Roif Expert...
Рынок какао-продуктов в России 2019: фантастический рост экспорта
06.12.2019 15:23 Аналитика
Рынок какао-продуктов в России 2019: фантастический рост экспорта
Согласно данным исследования «Рынок какао-продуктов в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного маркетинговым агентством Roif Expert, рынок какао-продуктов в России последние три года демонстрирует увеличение объемов как в стоимостном, так и в натуральном выражении. В 2019 году...
Рынок картофеля в России: падающий экспорт
27.11.2019 17:29 Аналитика. Реклама
Рынок картофеля в России: падающий экспорт
На фоне снижения потребления картофеля в России сокращаются и основные индикаторы рынка, такие как посевные площади, валовой сбор, показатели внешнеэкономической деятельности. Согласно данным исследования «Рынок картофеля в России: исследование и прогноз до 2023 года», подготовленного маркетинговым...
Рынок зерновых культур в России 2019: возросший интерес к просу
26.11.2019 15:33 Аналитика. Реклама
Рынок зерновых культур в России 2019: возросший интерес к просу
Рынок зерновых культур в России в первом полугодии 2019 году отметился растущим объемом собранного урожая. Рост составил 17% к аналогичному периоду прошлого года. Лидером по сбору стала пшеница с долей более 80% в общем объеме собранных зерновых. Положительная динамика стала следствием увеличения...
Исследование GfK: потребление свежих овощей в России
12.11.2019 17:52 Аналитика
Исследование GfK: потребление свежих овощей в России
По данным потребительской панели GfK*, объем покупок (в кг) целого ряда свежих овощей снижается: капусты на 12%, моркови - на 6,6%, сладкого перца - на 6,9%. Картофель также потерял почти 6% (-5,8%) в объемах. По данным GfK, чуть ли не половина расходов потребителей на свежие овощи приходится на...
Орехи предотвращают набор веса в среднем возрасте
11.10.2019 22:39 Аналитика
Орехи предотвращают набор веса в среднем возрасте
Долговременное исследование, проведённое в Гарвардском университете (США), показало, что потребление орехов может предотвратить возрастной набор веса. В ходе исследования были проанализированы данные почти 290 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 35 до 75 лет. Исследователи наблюдали за участниками...
История. Русская табачная компания.
04.10.2019 17:06 Аналитика
История. Русская табачная компания
Введение в России в 1909 году акциза сначала на гильзы и папиросную бумагу, а затем и на основные табачные изделия (курительный табак, папиросы и т.д.), значительно увеличило производственные издержки табачных компаний и потребовало привлечения дополнительных средств через обращение к банковскому...
Фабрика "Красный Октябрь", или кондитерская фабрика Эйнема
02.10.2019 17:48 Аналитика
Фабрика "Красный Октябрь", или кондитерская фабрика Эйнема
«Эйнемъ», или «Товарищество паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений Эйнемъ» было официально учреждено в 1867 году. А началось все с того, что Фердинанд фон Эйнем, приехавший в коммерчески перспективную Москву из Германии, в 1851 году организовал на Арбате небольшую мастерскую (в ней...
Бутерторт против эклера
30.09.2019 17:56 Аналитика
Бутерторт против эклера
В Петербурге появились удивительные кондитерские новации. Согласно исследованию популярного российского сервиса бронирования жилья для отдыха, среди российских городов вкуснее всего готовят кондитеры северной столицы. Это неудивительно, ведь в городе на Неве сохранились старейшие кондитерские...
>