Аналитика (384)

Согласно проведенному исследованию компании Эвотор в январе 2022 года цены на продукты в несетевой рознице выросли на 1 процент по сравнению с декабрем и на 10 процентов к январю 2021 года. По данным продуктового индекса Эвотора, больше всего выросли цены на зефир, пастилу и шоколадные конфеты ― на 4 процента к декабрю прошлого года. Макароны, гречка, рис, а также пряники и вафли подорожали на 3 процента. На 2 процента выросли цены на пшеничную муку, сосиски, сливки, сливочное масло, сыр, рыбные пресервы, консервированные готовые блюда и овощи. Творожки, пюре и лапша быстрого приготовления, выпечка, шоколадная плитка, печенье и томатная паста также подорожали на 2 процента. Цены на молоко, мармелад, воду, газированные напитки, молотый кофе, мясные полуфабрикаты за месяц выросли на 1 процент. По сравнению с декабрем в январе не изменились цены на растительное масло, пельмени, чай...

Годовая инфляция в декабре 2021 года снизилась в 45 регионах из 82 и повысилась в остальных, в целом по стране ее уровень не изменился. Она находилась в диапазоне от 5,8% в Чукотском автономном округе до 11,8% в Республике Дагестан, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Рост цен на продовольственные товары преимущественно замедлялся, в основном на плодоовощную продукцию и продукты питания животного происхождения. Непродовольственные товары в декабре преимущественно дорожали быстрее, чем месяцем ранее. В большинстве регионов основной вклад в ускорение роста цен вносило моторное топливо. В Южном, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах также существенно повысился темп подорожания легковых автомобилей. Динамика цен услуг в декабре...

С 1991 года потребление натурального кофе в России выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения, подсчитали эксперты Россельхозбанка. Интересной тенденцией 2021 года стал рост потребления кофе, что контрастирует с падением 2020 года и позволяет говорить о восстановлении «доковидных» трендов. При этом натуральный кофе постепенно вытесняет растворимый. На фоне ковидных ограничений в 2020 году отмечено существенное снижение темпов прироста потребления натурального кофе до 6% за год против 13% годом ранее, подсчитали в РСХБ. В 2021 году прирост потребления на рынке натурального кофе составил 8% до 303 тыс. тонн, что свидетельствует о возвращении к трендам «доковидных» лет. Натуральный кофе попадает в чашки россиян из Вьетнама, Бразилии, Италии, Индонезии и Уганды – это традиционные лидеры поставок, по итогам 2021 года на них пришлось 79% импорта. В целом в страну ввезено 241 тыс. тонн...

В целом за 2021 год инфляция увеличилась на 3,5 п.п., до 8,4%, за счет подорожания широкого круга товаров и услуг, говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Месячный прирост цен в декабре замедлялся второй месяц подряд, но все еще находился на высоком уровне. Денежно-кредитная политика Банка России направлена на ограничение проинфляционных рисков и возвращение инфляции к целевому значению 4%. Динамика потребительских цен. Инфляция осталась высокой. Годовая инфляция в декабре не изменилась. Годовая инфляция в декабре осталась на уровне ноября (8,4%). Темп годового роста цен на продовольствие и услуги снизился благодаря ряду временных дезинфляционных факторов. Месячный прирост цен...

По итогам 2021 года потребление фруктов и ягод вырастет до 63 кг на россиянина, прогнозирует Россельхозбанк. За последние 10 лет собственное производство выросло почти вдвое, в то время как импорт показал снижение на 10%. Потребление фруктов и ягод в России на душу населения за 30 лет выросло на 28 кг, а за последние 10 лет на 3 кг. Несмотря на то, что импорт до сих пор играет важнейшую роль в формировании общего объёма рынка фруктов и ягод в России, за 10 лет отмечен существенный прирост внутреннего производства. Доля импорта в структуре рынка снизилась с 72% до 58%, доля внутреннего производства увеличилась с 28% до 42%.  По итогам 2021 года прогнозируемый прирост производства по сравнению с 2020 годом оценивается в 11,4%, при этом производство(1) составит порядка 3,9 млн тонн. Соответственно, прирост производства за 10 лет составит 63%. Одновременно импорт за указанный...