Уральский федеральный округ (210)

Кто придумал пельмени?
03.12.2025 11:13 Аналитика
Кто придумал пельмени?
«Когда подаются пельмени, то все блюда бывают поражены паникой и не смеют являться на стол, – писал публицист Николай Ядринцев. – Присутствующие не смеют отказываться, сколько бы их ни подавали». Одно из самых популярных национальных блюд пришло в европейскую часть России с востока. В разные периоды нашей истории пельмени с удовольствием ели покоритель Сибири Ермак, искушенные заморскими деликатесами аристократы Петербурга, а также простые советские рабочие. Экспансия «хлебных ушек» Конкуренция между странами за право называться родиной пельменей царит жесткая. За первенство спорят русские, китайцы и даже…греки! В трактате «Пир» античного философа Платона упоминается блюдо, отчасти напоминающее пельмени – «кусочки мяса, завернутые в лапшу». Вторит Платону и древнегреческий комедиограф Аристофан, рассказывающий, что к столу знати подавали мешочки из теста с начинкой. На Урале и...
Онлайн-продажи готовой еды в «Ленте PRO» выросли больше чем на 200%
24.11.2025 15:44 Аналитика
Онлайн-продажи готовой еды в «Ленте PRO» выросли больше чем на 200%
Программа для корпоративных клиентов «Лента PRO» фиксирует рекордный рост спроса на готовую еду. В январе - октябре 2025 года количество онлайн-заказов увеличилось более чем на 200% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Общий объем продаж готовой еды в денежном выражении за десять месяцев вырос на 15%. Почти 6% всех чеков включают продукцию категории готовой еды. Доля категории в общих продажах достигла 2,2%. Ассортимент превышает 3 тысячи товаров, из которых 96% приходится на продукцию собственного производства. Спрос на готовую еду растет во всех сегментах: 26% объема продаж приходится на розничные магазины, 22% - на корпоративных клиентов, 21% - на HoReCa. Наибольший объем продаж фиксируется в Уральском, Сибирском регионах, а также в Ленинградской области и Санкт-Петербурге. В отдельных городах прирост особенно заметен: в Пензе продажи готовой еды выросли в 13 раз, в...
«Выберу.ру»: рейтинг дебетовых карт с кешбэком на супермаркеты
15.08.2025 14:29 Аналитика
«Выберу.ру»: рейтинг дебетовых карт с кешбэком на супермаркеты
По итогам июля «Выберу.ру» составил рейтинг банков с наиболее выгодными людям дебетовыми картами благодаря максимальному кешбэку за оплату покупок в супермаркетах. В ходе исследования эксперты финансового маркетплейса «Выберу.ру» изучили текущие параметры продуктов ТОП-100 российских банков по активам (на 01.06.25 г.). Результатом анализа и расчётов стал рейтинг по итогам июля «Лучшие дебетовые карты с кешбэком в супермаркетах». Методика расчётов позволила ранжировать дебетовые карты не только по размеру кешбэка в категории супермаркеты (МСС код – 5411). Учитывались стоимость выпуска и обслуживания пластика, размер и условия начисления процентов на остаток средств карты, лимиты на снятие наличных без комиссий и на бесплатные переводы, а также стоимость услуги sms-информирования. В расчёты включались коэффициенты, отражающие дополнительные бонусы из программ лояльности банков, включая...
История Великого чайного пути
31.10.2024 15:45 Аналитика
История Великого чайного пути
Великий чайный путь — караванный путь, пролегавший в XVI-XIX веках между Азией и Европой. По объемам торгового оборота он был вторым после Великого шелкового пути. Великий чайный путь, который охватывал территории Китая, Монголии, России и действовал более 200 лет, оказал огромное влияние на социально-экономическое и культурное развитие России, Монголии и Китая и сыграл важную роль в сближении народов, в развитии экономики и культуры. На пути строились города и поселки, почтовые станции и постоялые дворы, церкви и школы, заводы и фабрики, ярмарки и чаепитейные заведения. Общая протяженность пути составляла около 10 тысяч километров. Наряду с такими путями, как нефритовый, шелковый, солевой, коричный, оловянный, винный, невольничий, Великий чайный путь сыграл огромную роль в истории развития человечества и установлении торгово-экономических, дипломатических и культурных связей между...
В Москве ежегодно потребляется более 12 млн тонн российских продуктов
08.04.2024 11:27 Новости
В Москве ежегодно потребляется более 12 млн тонн российских продуктов
Более 80% продуктов питания в рационе жителей столицы приходится на товары отечественных производителей. Ежегодно в Москве потребляется свыше 12 миллионов тонн продовольствия. В месяц это около 90 тысяч тонн овощей, 68 тысяч тонн фруктов и ягод, 89 тысяч тонн мяса, 40 тысяч тонн молока и 27 тысяч тонн рыбы. «За 10 лет доля российской продукции в общем объеме потребления города увеличилась на 15 процентных пунктов — с 69% до 84%. Например, фермеры и предприятия страны практически полностью обеспечивают спрос москвичей на молоко, сахар, подсолнечное масло и хлеб», — отметила Наталья Сергунина, заместитель Мэра Москвы. Доля отечественного мяса и мясных продуктов на столичном рынке за десятилетие выросла с 56% до 94%, рыбы и консервов — с 60% до 80%, молочной продукции — с 68% до 85%, овощей — с 59% до 72%. «Сегодня продовольственные товары в Москву привозят более чем из 80 регионов...
Стал доступен полный вариант текста «План голода» на русском языке
22.06.2023 14:52 Новости
Стал доступен полный вариант текста «План голода» на русском языке
В канун Дня памяти и скорби впервые опубликован на русском языке полный вариант текста, который в западной историографии получил наименование «план голода» или «стратегия голода». Точное название документа нацисткой Германии «Директивы по экономической политике экономического штаба». Он датирован 23 мая 1941 года и предполагает истребление от 20 до 30 миллионов мирных жителей Советского Союза. Подробности рассказал директор научно-исследовательского фонда «Цифровая история» Егор Яковлев: - Помимо хорошо известного военного плана Барбаросса, готовился экономический план ограбления захваченных советских территорий. План рождался в неспокойное для третьего рейха время, потому что они серьезно зависели от импорто-продовольствия. Британская морская блокада создавала угрозу для пищевого положения нацисткой Германии. Поэтому они собирались ограбить Советский Союз, вывезя подчистую все зерно...
В апреле — мае 2023 года продолжается восстановление потребспроса
01.06.2023 09:05 Аналитика
В апреле — мае 2023 года продолжается восстановление потребспроса
В апреле — мае 2023 года потребительская активность населения продолжала восстанавливаться во всех макрорегионах. Ожидания предприятий розничной торговли и сферы услуг относительно спроса были преимущественно позитивными. Месячные темпы роста потребительских цен несколько ускорились, но инфляционное давление в целом оставалось умеренным. Деловая активность продолжала расти. Импортозамещение в ряде отраслей обрабатывающей промышленности активизировалось благодаря росту внутреннего спроса. Расширение портовых мощностей, пополнение контейнерного флота, перевод приграничной железнодорожной инфраструктуры на круглосуточный режим позволили ослабить инфраструктурные ограничения для внешней торговли. Увеличение экономической активности сопровождалось усилением кадрового дефицита. В фокусе этого выпуска — анализ рынка внутреннего...
Деловое и инвестиционное партнерство России и Таджикистана
03.03.2023 00:02 Новости
Деловое и инвестиционное партнерство России и Таджикистана
Состоялось пленарное заседание 9-й конференции по межрегиональному сотрудничеству «Деловое и инвестиционное партнерство России и Таджикистана», которая 2-3 марта проходит в Душанбе в рамках рабочего визита председателя Правительства России Михаила Мишустина. Пленарное заседание открылось приветственными словами российского премьер-министра и премьер-министра Таджикистана Кохира Расулзоды. «Россию и Таджикистан связывают прочные отношения стратегического партнёрства и союзничества, – сказал Михаил Мишустин. – Динамично развивается торгово-экономическое взаимодействие. По итогам прошлого года товарооборот вырос на 18% и составил 1,5 млрд долларов. Это рекордный показатель за последние 20 лет, но это тем не менее совсем немного. Наша страна занимает одно из лидирующих мест по объёму инвестиций в экономику Таджикистана. Общий объём накопленных капиталовложений превышает 1,5 млрд долларов»...
Объем взаимной торговли России и Ирана увеличился на 20%
01.03.2023 10:49 Новости
Объем взаимной торговли России и Ирана увеличился на 20%
В режиме видео-конференцсвязи состоялось пятое заседание российско-иранской рабочей группы по межрегиональному сотрудничеству. Российскую часть возглавил заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вольвач, иранскую – заместитель министра внутренних дел по экономическим вопросам Ирана Мохсен Кушештабар. С российской стороны в заседании приняли участие представители 18 российских регионов, с иранской – представители 8 провинций. С приветственным словом к делегациям обратились посол России в Иране Алексей Дедов и посол Ирана в России Казем Джалали. По словам замминистра экономического развития России, в 2022 году торгово-экономические связи с Ираном поддержали 78 российских субъектов. В числе основных торговых партнёров – Москва, Санкт-Петербург, Ростовская, Астраханская, Саратовская, Белгородская и Московская область, Краснодарский край, Татарстан и Башкортостан...
Инфляция в регионах в январе находилась в интервале от 6,6 до 18,1%
20.02.2023 15:07 Аналитика
Инфляция в регионах в январе находилась в интервале от 6,6 до 18,1%
Минимальная годовая инфляция наблюдалась в Ханты-Мансийском автономном округе, максимальная — в Республике Ингушетия. В целом по России она составила 11,77%. Показатели устойчивой ценовой динамики в годовом выражении в основном снижались, но темпы роста цен за месяц с поправкой на сезонность ускорились. Это подтверждает постепенное усиление роста цен после периода сдержанной динамики во второй половине 2022 года. Об инфляции в Москве в январе 2023 года. В январе 2023 года в Москве годовая инфляция впервые с мая 2022 года увеличилась и составила 12,06% после 11,70% в декабре 2022 года. В Центральном федеральном округе и по России в целом инфляция уменьшилась и составила 12,39% и 11,77% соответственно. Влияние на динамику инфляции в столице оказывали следующие факторы: индексация...
Рост цен в декабре оставался умеренным
20.01.2023 09:28 Аналитика
Рост цен в декабре оставался умеренным
В декабре цены на продовольствие продолжили снижаться (с поправкой на сезонность), в том числе из-за высокого урожая. Цены на услуги без учета коммунальных тарифов уменьшились в основном за счет снижения цен на зарубежный туризм и замедления роста цен на авиабилеты. Тарифы на коммунальные услуги выросли из-за переноса индексации с 2023 года на декабрь 2022 года. Рост цен на непродовольственные товары ускорился, наметилось некоторое ослабление влияния дезинфляционных факторов. Годовая инфляция продолжила снижаться — до 11,94%. По прогнозу Банка России, весной 2023 года она кратковременно может опуститься ниже 4% из-за эффекта базы, поскольку в расчете показателя уже не будет учитываться скачок цен весной прошлого года. С учетом...
Урожай овощей в теплицах в 2022 году достиг рекордных 1,5 млн тонн
05.01.2023 13:40 Новости
Урожай овощей в теплицах в 2022 году достиг рекордных 1,5 млн тонн
Основную долю витаминов, минералов и других полезных веществ мы получаем из свежих овощей. Обеспечивать ими россиян круглый год помогает активное развитие тепличных комплексов в нашей стране. За последние годы производственные мощности в этой сфере существенно возросли. Приток инвестиций отражается в производственных показателях. По оценке Минсельхоза, в прошлом году овощей в зимних теплицах выращено более 1,5 млн тонн, что на 7% больше показателя 2021 года. В том числе урожай огурцов составил 850 тыс. тонн (+2,5%), а томатов – 620 тыс. тонн (+7%).   Среди регионов-лидеров в этом сегменте – Липецкая, Московская, Белгородская, Челябинская области, Краснодарский и Ставропольский края, республики Мордовия, Татарстан и ряд других субъектов, где сегодня работают и строятся современные комплексы оборудованные системами поддержания особого микроклимата и ресурсосберегающими...
Росстат: стоимость новогодних салатов - «Оливье» и «Сельдь под шубой»
22.12.2022 15:59 Аналитика
Росстат: стоимость новогодних салатов - «Оливье» и «Сельдь под шубой»
Федеральная служба государственной статистики (Росстат) представила информацию о динамике цен на продукты питания, необходимые для приготовления новогодних салатов. Росстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельдь под шубой». За год – с ноября 2021 по ноябрь 2022 – стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по стране на 8,53% для «Оливье» и на 5,52% для «Сельди под шубой». Инфляция по итогам ноября составила 11,98%. Среди продуктов питания, необходимых для приготовления «Оливье», в наибольшей степени выросли цены на зеленый горошек и маринованные огурцы – на (+)17,94% за год. На (+)14,41% подорожал майонез, на 7,83% – вареная колбаса. Подешевели куриные яйца и овощи. В наибольшей степени, на (-)33,26% – картофель. На удорожание салата «Сельдь под шубой» повлиял рост цен на сельдь (за год она подорожала на...
Рост цен в ноябре оставался умеренным
20.12.2022 08:09 Аналитика
Рост цен в ноябре оставался умеренным
Годовая инфляция вновь уменьшилась — до 11,98%. В условиях сдержанного спроса и хорошего урожая более значительно замедлился годовой рост цен на товары. В меньшей степени снизился годовой прирост цен на услуги, на который влияли разовые факторы на рынках турпоездок и авиаперелетов. В то же время появились признаки повышения текущих показателей устойчивой ценовой динамики. Проводимая денежно-кредитная политика создаст условия для дальнейшего снижения инфляции — до 5–7% в 2023 году и до 4% в 2024 году. Инфляционное давление в ноябре было умеренным. Годовая инфляция продолжила замедляться. В ноябре годовая инфляция вновь снизилась, составив 11,98%. Такая динамика была характерна для цен большинства товаров и услуг. Волатильные позиции обеспечили...
24.10.2022 17:29 Новости
Подмосковье занимает 1 место в РФ по производству творожных продуктов
За 8 месяцев с начала года в Московской области производство творожных продуктов составило 38,2 тысяч тонн, что на 9,7% больше чем в аналогичном периоде прошлого года, такие данные предоставила Федеральная служба государственной статистики, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Московская область за 8 месяцев этого года произвела более 30% от общероссийского объема продуктов на основе творога. Это сырки, творожные массы и другая продукция на основе творога. В результате мы занимаем первое место в России по объему производства творожных продуктов», - сказал курирующий Минсельхозпрод зампред правительства Московской области Георгий Филимонов. Следом за Московской областью в рейтинге РФ идут: Москва с объемом творожных продуктов в 12,8 тысяч тонн, а также Тюменская область с объемом производства в 5,7 тысяч тонн. Крупнейшие...
В августе инфляция снижалась в большинстве регионов
20.09.2022 12:32 Аналитика
В августе инфляция снижалась в большинстве регионов
Годовая инфляция в августе 2022 года замедлилась в большинстве российских регионов. В то же время незначительное ускорение роста цен отмечено в Республике Ингушетия, Магаданской области и Чукотском автономном округе. Замедлению роста цен способствовали расширение поставок отечественного и импортного продовольствия, сдержанные потребительские настроения, а также укрепление рубля в предыдущие месяцы. Меньший эффект оказали проинфляционные факторы: снижение выпуска и импортных поставок отдельных непродовольственных товаров, рост издержек, высокие инфляционные ожидания. Цены на продовольственные товары по сравнению с июлем снизились во всех федеральных округах, в основном за счет цен на плодоовощную продукцию. Она подешевела благодаря расширению внутреннего производства, увеличению...
Инвестиции в сладкий бизнес - это выгодно!
06.09.2022 01:00 Консультации
Инвестиции в сладкий бизнес - это выгодно!
9 сентября в 19:00 в гостинице Интерконтиненталь (Москва, Тверская ул., 22, метро Маяковская, Тверская) состоится инвест-дегустация продукции компании Family Dessert. Это молодой, но очень быстро растущий бизнес. С 2021 года основатель компании Дмитрий Дюран уже успел открыть свои представительства в 22 городах России - это Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Нижний Новгород, Калининград и многие другие. Ежедневно сотрудники компании отправляют сотни десертов довольным покупателям, которые оценили по достоинству уникальную рецептуру и разнообразие вкусовых оттенков. Компания вышла на Wildberries и Озон, активно работает с сервисами еды. Бренд компании выбран в собственной рекламной кампании Avito и Flowwow и упомянут в Яндекс.Дзене как перспективный стартап, производящий оригинальный десерт - чизкейк эскимо на палочке. В эксклюзивной линейке ингредиентов только...
Инфляция в июне замедлилась в большинстве регионов
15.07.2022 13:08 Аналитика
Инфляция в июне замедлилась в большинстве регионов
Годовая инфляция снизилась в 79 из 82 российских регионов и находилась в диапазоне от 21,0% в Республике Ингушетия до 2,1% в Чукотском автономном округе. Замедление инфляции происходило под действием большого числа непродолжительных факторов, среди которых дальнейшая коррекция цен на товары, резко подорожавшие в марте, а также период быстрого укрепления рубля и хорошая конъюнктура рынка овощей и фруктов. В то же время рост затрат на производство и транспортировку многих товаров компании продолжали переносить в цены. Плодоовощная продукция за месяц подешевела во всех федеральных округах, что дало основной вклад в замедление продовольственной инфляции. В непродовольственном сегменте наблюдался более слабый рост цен на легковые автомобили...
На лекарства, медизделия и лечебное питание направят почти 3 млрд руб.
07.07.2022 14:21 Документы
На лекарства, медизделия и лечебное питание направят почти 3 млрд руб
Правительство направит ещё почти 3 млрд рублей на бесплатные лекарства, медицинские изделия и лечебное питание для льготников. На бесплатные лекарства, медицинские изделия и лечебное питание для граждан льготных категорий будет направлено ещё более 2,9 млрд рублей. Распоряжение об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Такая социальная услуга предоставляется инвалидам, в том числе участникам Великой Отечественной войны, детям-инвалидам, чернобыльцам. Потребность в конкретных лекарствах и медицинских изделиях для каждого человека определяет его лечащий врач. Из общей суммы более 1 млрд рублей выделено дополнительно и почти 2 млрд рублей уже предусмотрено в федеральном бюджете на 2022 год и будет распределено между регионами. «Федеральная поддержка позволит обеспечивать бесплатными препаратами в течение года почти 3,5 миллиона человек. Важно, чтобы людям своевременно...
Инфляция замедлилась в большинстве регионов России
16.06.2022 12:03 Аналитика
Инфляция замедлилась в большинстве регионов России
Годовая инфляция в мае 2022 года замедлилась в большинстве регионов и находилась в диапазоне от 3,7% в Чукотском автономном округе до 23,0% в Республике Ингушетия. Это стало результатом коррекции цен после всплеска в марте, чему способствовали укрепление рубля и исчерпание эффектов ажиотажного спроса. В то же время повышенные темпы роста цен на ряд товаров сохранялись из-за роста издержек производителей, который произошел в том числе из-за разрыва производственных и логистических цепочек. Наибольший разброс прироста цен приходился на непродовольственные товары. В одних регионах (прежде всего на Дальнем Востоке и Урале) снизились цены на легковые автомобили и стройматериалы. Во многих регионах Юга России продолжили дорожать товары...
Unilever не планирует уходить из России
26.05.2022 12:18 Новости
Unilever не планирует уходить из России
Британская компания Unilever, являющаяся одним из мировых лидеров по производству товаров повседневного спроса, не планирует уходить из РФ, ее предприятия продолжают работать и выпускать продукцию, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании. "На сегодняшний день у нас нет намерений уходить из России. Все наши предприятия в стране продолжают работать и выпускать продукцию для россиян", - пояснили в компании. 8 марта стало известно о том, что Unilever приостановит экспорт продукции в РФ, а также ее импорт из России после начатой Москвой военной операции на Украине. Тогда же отмечалось, что Unilever прекратит инвестиции в рекламу и дальнейшие проекты в РФ и не будет получать прибыль от своего присутствия в России. При этом компания продолжит поставлять жизненно важные продукты питания и гигиены, произведенные в России, для жителей страны, однако будет держать этот вопрос под...
Месячный рост цен замедлился, но остался высоким
19.05.2022 09:15 Аналитика
Месячный рост цен замедлился, но остался высоким
В апреле укрепление рубля и исчерпание ажиотажного спроса способствовали замедлению месячного прироста цен с поправкой на сезонность (до 1,5%). Его уровень остался высоким, из-за чего годовая инфляция в апреле продолжила расти (до 17,8%). Проводимая денежно-кредитная политика создаст условия для постепенной адаптации экономики к новым условиям и возвращения годовой инфляции к 4% в 2024 году. Динамика потребительских цен. Инфляция осталась высокой. Месячный рост цен значительно замедлился. Месячный прирост цен (с поправкой на сезонность) в апреле значительно уменьшился, но остался высоким (1,5%). Как следствие, годовая инфляция продолжила расти и составила 17,8%. Инфляцию сдерживают укрепление рубля и охлаждение спроса. В апреле произошли заметное укрепление рубля...
Прошло совещание по текущей ситуации в хлебопекарной промышленности
28.03.2022 15:06 Новости
Прошло совещание по текущей ситуации в хлебопекарной промышленности
Заместитель Председателя Правительства Виктория Абрамченко обсудила с регионами и бизнесом текущую ситуацию с производством хлебобулочных изделий и меры по недопущению скачкообразного повышения цен на хлеб. Как отметили участники совещания, хлебопекарная отрасль работает стабильно во всех субъектах, не наблюдается задержек поставок или предпосылок для снижения производства. Однако в последнее время наблюдается рост стоимости хлебобулочных изделий в связи с ростом цен на сырьё и материалы для производства готовой продукции.  «Для стабилизации цен на хлеб Правительство уже выделило 2,5 млрд рублей из федерального бюджета, средства уже направлены в регионы. Это позволит запустить механизм моратория на повышение цен на хлеб. Благодаря федеральным и региональным субсидиям производители смогут зафиксировать цены на уровне начала или середины марта 2022 года и не допустить роста цен до...
Хлебопекарным предприятиям компенсируют части затрат на производство
19.03.2022 11:49 Документы
Хлебопекарным предприятиям компенсируют части затрат на производство
Правительство выделило регионам средства на осуществление компенсации предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на производство и реализацию произведенных и реализованных хлеба и хлебобулочных изделий. Такой документ подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 18.03.2022 № 533-р опубликовано на  официальном интернет-портале правовой информации. Текст документа: Правительство Российской Федерации Распоряжение от 18 марта 2022 г. № 533-р, Москва 1. Утвердить прилагаемое распределение иных межбюджетных трансфертов, имеющих целевое назначение, предоставляемых в 2022 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации в целях софинансирования расходных обязательств субъектов Российской Федерации на осуществление компенсации предприятиям хлебопекарной промышленности части затрат на производство и...
"Ашан" ввел ограничения на покупку некоторых товаров
05.03.2022 12:40 Новости
"Ашан" ввел ограничения на покупку некоторых товаров
В сети "Ашан" в Москве ввели ограничения на покупку консервов, растительного масла, круп и сахара за одно посещение, передает корреспондент РИА Новости с места событий. Ранее РИА Новости в пресс-службе "Ашана" заявили, что рекомендовал некоторым магазинам сети ограничить продажу социально-значимых товаров при рознице в одни руки, инициатива обусловлена большим спросом на эту категорию среди бизнеса, при этом проблем с запасами таких товаров у компании нет, а предложение создано для того, чтобы обслужить всех клиентов. В торговом зале в "Ашане" появились предупреждающие надписи об ограничениях на покупку ряда товаров. "Уважаемые покупатели! Каждый день мы пополняем полки, потому вы всегда найдёте все необходимые товары. Приобретайте, пожалуйста, не более 5 банок консервированных продуктов, 5 литров растительного масла, 5 кг товаров категории крупа, мука, макаронные изделия, 10 кг...
28.02.2022 18:57 Консультации
Российский рынок БАД компенсирует остановку работы Iherb
На данный момент поставки Iherb на российский рынок приостановлены. Однако внутренние ресурсы производителей БАД позволяют обеспечить доставку необходимых витаминов и минералов внутри страны. Сырьевое разнообразие, обусловленное величиной территории страны, дает возможность 12-ти тысячам производителей создавать качественную, сертифицированную продукцию. Борис Тарасов, CEO маркетплейса ТопБио - "Мы за конкуренцию на рынках. В сложившихся условиях отсутствие поставок из-за рубежа продукции Iherb, а также возможные ограничения на других площадках, открывают дополнительные возможности для производителей Алтая, Дальнего Востока, Кавказа, Карелии и других регионов. Они обладают потенциалом удовлетворить внутренний спрос в полном объёме. Наша площадка изначально нацелена на работу с российскими производителями. За 9 месяцев с начала работы у нас 3 000 SKU и 55 уникальных производителей. Пока...
Инфляция в декабре в российских регионах менялась разнонаправленно
26.01.2022 15:36 Аналитика
Инфляция в декабре в российских регионах менялась разнонаправленно
Годовая инфляция в декабре 2021 года снизилась в 45 регионах из 82 и повысилась в остальных, в целом по стране ее уровень не изменился. Она находилась в диапазоне от 5,8% в Чукотском автономном округе до 11,8% в Республике Дагестан, сообщает пресс-служба ЦБ РФ. Рост цен на продовольственные товары преимущественно замедлялся, в основном на плодоовощную продукцию и продукты питания животного происхождения. Непродовольственные товары в декабре преимущественно дорожали быстрее, чем месяцем ранее. В большинстве регионов основной вклад в ускорение роста цен вносило моторное топливо. В Южном, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах также существенно повысился темп подорожания легковых автомобилей. Динамика цен услуг в декабре...
Инфляция в августе увеличилась
14.09.2021 09:20 Аналитика
Инфляция в августе увеличилась
Инфляция в августе увеличилась при ослаблении ценового давления на рынке непродовольственных товаров. Годовая инфляция в августе возросла до 6,68%, увеличились основные годовые и месячные (с поправкой на сезонность) показатели устойчивой ценовой динамики. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». Вклад в инфляцию со стороны устойчивых факторов остается значительным в условиях повышенных инфляционных ожиданий и ограниченных возможностей для быстрого наращивания выпуска после его возвращения на траекторию сбалансированного роста. В частности, повысились текущие темпы роста цен на мясопродукты, бытовую технику и электронику. Вместе с тем замедлилось удорожание автомобилей и существенно —...
Шоколад вошёл в топ-10 по экспорту, поставки мороженого выросли на 40%
09.09.2021 10:34 Аналитика
Шоколад вошёл в топ-10 по экспорту, поставки мороженого выросли на 40%
Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Российский шоколад появился в первой десятке самых экспортируемых товарных категорий за первые шесть месяцев 2021 года. Его поставки за рубеж выросли на 23% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили $340 млн в стоимостном выражении. Экспорт другого сладкого продукта глубокой переработки – мороженого – увеличился на 38% до $47 млн, подсчитал Россельхозбанк.  Растут поставки и других российских продуктов для сладкоежек: газированных напитков – на 48% до $153 млн, кондитерских изделий из сахара – на 19% до $93 млн, фруктовых соков – на 20% до $25 млн, джемов, желе и мармеладов – на 12% до $21 млн. Главными потребителями российского шоколада стали...
Россия почти в полтора раза увеличила сбор бахчевых за 30 лет
03.08.2021 11:03 Аналитика
Россия почти в полтора раза увеличила сбор бахчевых за 30 лет
В августе наступает долгожданный сезон арбузов, когда самая большая ягода наполняется сладостью, и неслучайно день этой всенародно любимой бахчевой культуры отмечается 3 числа последнего месяца лета. Россельхозбанк изучил, как развивается отрасль и где арбузов точно хватит на всех.  За 30 лет, с 1990 года, Россия увеличила сбор арбузов и в целом бахчевых культур на 42%, а за последние 10 лет – на 28% до 1,58 миллиона тонн. Таким образом, сейчас на одного россиянина приходится около 11 килограмм бахчевых в год, то есть по одному арбузу (средняя масса 6 килограмм) и одной дыне (средняя масса 4,5 килограмма). Где растут большие полосатые ягоды. Главной житницей теплолюбивых арбузов и дынь в России выступают Южный (43% валового сбора), Приволжский (39%) и Северо-Кавказский (14%) федеральные округа. Южный федеральный округ также лидирует в расчёте обеспеченности населения бахчевыми: на...
Водка «Синегорье» – новинка в портфеле брендов ФКП «Союзплодоимпорт»
07.07.2021 15:50 Консультации
Водка «Синегорье» – новинка в портфеле брендов ФКП «Союзплодоимпорт»
ФКП «Союзплодоимпорт» и ООО «Тейси» объявляют о начале сотрудничества и представляют новый водочный бренд – «Синегорье» Производство новой водки «Синегорье» стартовало на мощностях алтайского производителя алкогольной продукции ООО «Тейси» (г. Барнаул) по лицензии правообладателя товарного знака «Синегорье» – ФКП «Союзплодоимпорт». Водка «Синегорье» – это принципиально новый продукт крепостью 40%, созданный из высококачественного спирта «Люкс» с использованием кристально чистой умягченной талой воды с горных вершин Алтая, с добавлением натурального мёда и целительного экстракта женьшеня. Её вкус и аромат отвечают самым высоким требованиям потребителя и позволяют получить истинное удовольствие от употребления напитка, а вода, вобравшая в себя природную силу Алтайского края в бесконечности времени, придает водке «Синегорье» неповторимый вкус прохлады и энергии. Водка «Синегорье»...
Россельхозбанк назвал самые популярные фермерские сыры
25.06.2021 12:17 Аналитика
Россельхозбанк назвал самые популярные фермерские сыры
Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Несмотря на то, что сыр считается всесезонным продуктом, оживление спроса начинается весной и растёт к лету, когда возобновляются пикники, а фермеры начинают пасти коров и коз на свежей траве. Россельхозбанк проанализировал спрос на различные виды фермерского сыра и выяснил, что больше всего россияне любят мягкие сорта, такие как моцарелла, качотта или сулугуни – на них приходится треть спроса. Лидерство мягких сортов наблюдается также в трёх из пяти крупнейших мегаполисов страны: Москве, Екатеринбурге и Новосибирске. В отличие от них, гурманы Санкт-Петербурга и Казани предпочитают гауду, маасдам и другие полутвёрдые сорта. Ближайший конкурент мягких сыров – полутвёрдые...
Выделено 9 млрд руб. производителям сахара и подсолнечного масла
07.04.2021 10:40 Документы
Выделено 9 млрд руб. производителям сахара и подсолнечного масла
Правительство выделило 9 млрд рублей на субсидии производителям сахара и подсолнечного масла. Производителям подсолнечного масла и сахара-песка частично компенсируют затраты на изготовление и реализацию продукции. Такое распоряжение подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Решение касается компаний, которые участвуют в соглашениях о стабилизации цен на продтовары. Всего на компенсации из резервного фонда выделят 9 млрд рублей, что позволит зафиксировать стоимость 1 кг сахара на уровне не выше 36 рублей для оптовиков и 46 рублей для розничных покупателей, 1 л масла – на уровне 95 и 110 рублей соответственно. Трансферты распределят на основании заявок, поступивших от регионов. Ожидается, что по таким ценам будет реализовано не менее 600 тыс. л масла и не менее 600 тыс. т сахара.Ранее Правительство продлило соглашения с участниками рынка о стабилизации цен...
Рынки гранулированного жома повысят доходность сахаропроизводителей
09.03.2021 15:13 Аналитика
Рынки гранулированного жома повысят доходность сахаропроизводителей
Большинство российских производителей сахара уже диверсифицировали товарную линейку за счет гранулированного свекловичного жома или планируют сделать это в ближайшее время. Он пользуется стабильно высоким спросом за границей и помогает отечественным компаниям амортизировать колебания на рынке сахарного песка. В ближайшие годы в импорте из России гранулированного свекловичного жома всё большую роль начнёт играть Китай: на него будут ориентироваться треть заводов, считает Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Куда уходит 80% массы свёклы. Когда из измельченной свеклы выжимают содержащий сахар сок, остается мякоть – сырой жом, при этом именно на него приходится более 80% от всей массы переработанных корнеплодов. Жом высушивается и превращается в гранулированный корм для сельскохозяйственных животных, в первую очередь – крупного рогатого скота. Его питательность в 10 раз выше, чем у...
В январе текущий рост цен замедлился
16.02.2021 09:22 Аналитика
В январе текущий рост цен замедлился
В январе 2021 года годовая инфляция увеличилась до 5,2%. При этом месячный прирост потребительских цен (с поправкой на сезонность) снизился в сравнении с декабрем и ноябрем, но пока остается выше 4% в пересчете на год, сообщает пресс-служба Центрального банка Российской Федерации. Основной вклад в замедление ценовой динамики внесло значительное уменьшение прироста цен на овощи. Об этом говорится в информационно-аналитическом комментарии Банка России «Динамика потребительских цен». В то же время текущие темпы удорожания непродовольственных товаров и услуг несколько увеличились. Среди причин — начавшееся восстановление экономики и спроса, которое позволило производителям и ретейлерам частично переносить в цены произошедшее в прошлом году...
Библиотека зарубежной классики. Подарочное издание в 100 томах
07.02.2021 17:27 Консультации
Библиотека зарубежной классики. Подарочное издание в 100 томах
Библиотека зарубежной классики в кожаном переплете 100 томов. Единственное в своем роде издание, не имеющее аналогов на российском книжном рынке. Впервые читателям представлены свободные от цензурных запретов произведения зарубежных писателей, поэтов и драматургов, как нашего времени, так и далекого прошлого. Данная библиотека с таким богатым и исторически сбалансированным репертуаром выпускается в нашей стране впервые.Подарочные книги мировой классики! Классическая литература – это настоящая жемчужина домашней коллекции! Изучая произведения всемирно известных зарубежных писателей, читатель развивает свой интеллект и повышает культурный уровень. Золотой фонд мировой классики включает в себя творения таких знаменитых авторов, как: - Гомер; - Вергилий; - Омар Хайям; - Саади; - Данте Алигьери; - Джованни Боккаччо; - Шекспир; - Сервантес; - Оноре де Бальзак; - Чарльз Диккенс; - Эдгар По и...
11.06.2020 14:42 Новости
Количество ДТП сократилось в 2 раза за счет новых технологий
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, совместно с «Лабораторией умного вождения» перевела свой автопарк на новую телематическую платформу «Элемент» для организации эффективного управления и контроля безопасности. В результате число ДТП сократилось более чем в два раза, а расход топлива уменьшился на 10%. Также «Балтика» внедрила собственное приложение B-Drive для пользователей автомобилей с отображением статистики вождения и нарушений, опциями онлайн-обучения и тестирования, заполнения форм осмотра, заявок на ремонт, а также оформления уведомлений о происшествиях. На первом этапе пилотного проекта, в течение 2019 года, мониторинговое оборудование платформы «Элемент» было протестировано на автопарке «Балтики» в дивизионах «Северо-Запад», «Москва-Центр» и «Сибирь и Дальний Восток». Уже в 2019 году расход топлива на легковых автомобилях «Балтики», подключенных к...
11.06.2020 05:40 Мероприятия
Уникальная возможность для Урала - онлайн-экскурсия по заводам Балтики
13 июня в 14 часов по местному времени (12:00 по московскому времени) «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Жителей таких городов Урала, как Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Нижний Тагил ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным напитком и наслаждайтесь экскурсией! Гости...
21.05.2020 06:18 Новости
«Балтика» обеспечит к 2022 году переработку 50% выпускаемой упаковки
В условиях Covid-19 и вызовов, с которыми сталкивается экономика и общество, особую актуальность приобретает устойчивость бизнеса. Мы считаем важным усилить нашу работу в области устойчивого развития в рамках программы «Цель 4Ноля: вместе для будущего» - чтобы способствовать перезапуску экономики и формированию новых моделей потребления. Мы уже добились заметных результатов в области экологии – в энергоэффективности пивоварен и снижении экоследа готовой продукции, и готовы брать на себя повышенные обязательства. К 2022 «Балтика» обеспечит сбор и переработку не менее 50% объема всей выпускаемой на российский рынок упаковки. Ключевые достижения «Балтики» в области устойчивого развития за 2019 год: • Снижение выбросов углекислого газа. С 2015 года абсолютные выбросы углекислого газа на пивоваренных заводах «Балтики» сократились на 26,2%. Несмотря на снижение объемов производства, компании...
29.04.2020 17:24 Мероприятия
«Балтика» помогает одиноким престарелым Тульской области
«Балтика», часть CarlsbergGroup, развернула кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» - для помощи обществу в связи с Covid-19. В фокусе кампании – помощь пожилым, оказавшимся в группе повышенного риска и медикам, работающим с беспрецедентной нагрузкой.«Балтика» взаимодействует с общественными организациями и благотворительными фондами для организации помощи домам престарелых, помогает в закупке средств санзащиты и других товаров, необходимых социальным учреждениям в условиях пандемии Covid-19. В партнерстве с благотворительным Фондом «Старость в радость» и Тульской региональной общественной организацией содействия развитию добровольчества «Волонтерский корпус «Волонтер 71» компания помогла закупить 1 300 медицинских масок, 4000 пар перчаток, 2000 пар бахил, а также бинты,средства дезинфекции и гигиены.Участники организации «Волонтер 71» помогают одиноким пожилым людям на...
06.03.2020 11:35 Мероприятия
Экологи - за сохранение права самостоятельного исполнения РОП
Опыт пивоваренной компании «Балтика» по самостоятельному исполнению расширенной ответственности производителя (РОП) в регионе учтен при разработке рекомендаций для реформирования экологического законодательства. Изменения в регулировании сферы обращения с отходами и ход реализации в регионе Национального проекта «Экология» на круглом столе в Новосибирске обсудили представители бизнеса, власти и общественных экологических организаций. Озвученные в ходе мероприятия мнения экспертов-экологов лягут в основу резолюции, которая будет направлена в профильный комитет Государственной думы РФ. 5 марта в Новосибирске состоялся научно-практический круглый стол «Реформирование законодательства и экологические тренды», организаторами которого выступили Новосибирский государственный университет экономики и управления, Фонд защиты природы и охраны окружающей среды «Зеленый стандарт», министерство...
04.02.2020 12:20 Новости
«Балтика» приступила к реализации новой долгосрочной стратегии
В 2020 году пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала реализацию нового плана 2020-2022, направленного на укрепление бизнеса в высококонкурентной среде. В 2019 году «Балтика» увеличила выручку на литр продукции (+3%)* благодаря положительному прайс-миксу и росту продаж на экспорт по сравнению с 2018 годом. В течение всего 2019 года конкурентная среда на рынке пива была очень жесткой, вследствие чего объемы продаж компании упали на 8%. На ценовой микс оказали влияние повышение цен в конце 2018 и начале 2019 года, рост сегмента крафтов и специалитетов и меньший объем продаж экономичных брендов. Ларс Леманн, президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика», исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа: «Мы не удовлетворены нашими результатами в России в 2019 году, однако другие страны региона Восточная Европа показали хорошие итоги работы...
07.10.2019 18:28 Мероприятия
Проект «День сырка» - одно из лучших туристических событий
Туристско-информационный центр города Кургана с проектом «День сырка» занял 3 место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма». Региональный конкурс национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Приволжского и Уральского федеральных округов проходил с 4 по 6 октября в Балаково, сообщает пресс-служба Муниципального образования города Курган. Как рассказала начальник Туристско-информационный центр города Кургана Екатерина Панькова, всего на конкурс было представлено 310 проектов из 19 регионов. В финале участвовало 176 проектов. По результатам регионального конкурса Национальной премии Russian Event Awards Приволжья и Урала лучшие проекты, в том числе и курганский, получают право на участие в общенациональном финале Национальной премии Russian Event Awards, который пройдет 15 – 17 ноября в Самаре. Напомним, что гастрономический...
25.09.2019 12:34 Мероприятия
На Урале волонтеры «Балтики» напомнили о правилах продажи алкоголя
20 сентября в России в пятый раз прошел Всемирный День ответственного потребления пива. В ходе акции около 5000 волонтеров, включая сотрудников «Балтики», представителей общественных и молодежных организаций посетили торговые точки, чтобы напомнить продавцам о необходимости запрашивать документы, а покупателям – об обязанности их предъявлять при покупке алкогольной продукции. На Урале акция прошла в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске и Магнитогорске. В России акция проходит под эгидой Союз российских пивоваров и объединяет производителей, представителей торговли и потребителей для того, что сформировать общественную норму, при которой продажа алкоголя несовершеннолетним станет невозможна. Всего мероприятия Всемирного Дня ответственного потребления пива, который в этом году организуется уже в пятый раз, охватили более 100 000 торговых точек в 80 городах России. В ходе акции волонтеры...
16.07.2019 17:35 Мероприятия
Повара "Кейтеринбурга" заняли первое место в конкурсе кулинаров
Основная тема конкурса - здоровое питание, в приготовлении которого соревновались 11 команд из Каменск–Уральского, Полевского, Заречного, Богдановича и Асбеста, Первоуральского и Серовского городских округов. Уже четвёртый год подряд конкурс проходит в разных муниципалитетах Свердловской Области и собирает на своей площадке лучшие компании, занимающиеся организацией рабочего и корпоративного питания. В ходе поединка конкурсанты готовили комплексный обед для рабочего: - овощной салат/закуску; - основное горячее блюдо с гарниром; - мучное сдобное изделие или десерт, а также авторское блюдо в банкетном исполнении/ фуршетные закуски. Главным критерием оценки жюри были: вкусовые особенности, стиль оформления блюда, и оптимальное соответствие калорийности и цены всего обеда. Золотым призёром конкурса и серебряным призёром в номинации "Банкетное блюдо" стала команда компании “Кейтеринбург”...
18.06.2019 09:23 Мероприятия
«Балтийский десант»: готовность номер один к высокому сезону
14 июня 2019 года пивоваренная компания «Балтика» провела в 17 российских городах* традиционную корпоративную акцию по подготовке розничных торговых точек к высокому сезону. Рядовые сотрудники и топ-менеджеры компании обновили выкладку продукции в соответствии с обновленными планограммами, обеспечили продавцов информационными материалами и презентовали новую линейку напитков Barley Bros. Акция успела стать традиционной и проводится уже несколько лет, в этом году в ней приняли участие более 500 человек. Лидерство на рынке - позиция, обязывающая «Балтику» строго контролировать качество и представленность продукции в розничных магазинах. Все сотрудники компании ощущают свою ответственность перед потребителями, и «Балтийский десант» дает им возможность стать ближе, изучить потребности и вкусы покупателей. В ходе акции сотрудники компании в составе экипажей из 3 человек во главе с капитаном...
24.04.2019 11:25 Консультации
Мешалки лопастные и конические для перемешивания жидкостей
Ученые доказали, что перемешивание жидких ингредиентов в ручную, приводит к неустойчивым результатам. "Компания "Промиксер" производит мешалки для жидкостей на собственных мощностях с 2007 года. Вы можете с легкостью установить на производстве любую из выбранных мешалок, которые мы модифицируем под ваше производство и ваши запросы. Нашими мешалками уже воспользовались более 150 предприятий по всей России - это производители жидкого мыла и моющих средств, производители красок. Подбор мешалок осуществляется нашими специалистами, которые знают все тонкости перемешивания тех или иных компонентов. Мешалки уже в наличии на складе, что сокращает время их поставки на производство. Все детали смесителя изготовлены из нержавеющей стали и прошли пескоструйную обработку, поэтому служить будут вечно. Мотор-редуктор итальянского производства гарантирует надежность и долговечность использования. На...
27.02.2019 15:27 Мероприятия
Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке проведет более 20 ярмарок вакансий
Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке проведет в 2019 году более 20 мероприятий, на которых представит вакансии резидентов территорий опережающего развития и свободного порта Владивосток. Более половины ярмарок вакансий пройдут в городах Дальнего Востока. В ДФО с марта по май местным жителям предложат вакансии резидентов ТОР и СПВ в Уссурийске, Владивостоке, Комсомольске-на-Амуре, Благовещенске, Хабаровске, Якутске. Агентство ведёт работу и на новых территориях Дальневосточного федерального округа – уже в марте ярмарка вакансий пройдёт в Улан-Удэ, а в октябре ключевые работодатели Республики Бурятия и Забайкалья расскажут о возможностях для построения карьеры на предприятиях в своих регионах, сообщается на сайте Минвостокразвития. Кроме того, ярмарки вакансий в интересах предприятий Дальнего Востока пройдут в городах, где есть профильные вузы и колледжи, а...
12.02.2019 09:23 Мероприятия
В Тюменском «Доме НКО» открылись курсы для любителей пчеловодства
В минувшую субботу, 9 февраля 2019 года, в тюменском городском общественном центре «Дом НКО» участники Альянса СО НКО Тюменской области - ТРООО «Союз пчеловодов и любителей качественного меда «Все свои» провели первый базовый урок учебного курса «Введение в пчеловодство». Первое занятие посетили 12 тюменцев, которые благодаря полученным знаниям в будущем смогут освоить профессию пчеловода. Занятия для них вёл опытный педагог, профессиональный пчеловод и дипломированный врач-апитерапевт Валерий Михайлович Столбов. В ходе первой лекции он рассказал о всех возможных плюсах и минусах этой специальности и познакомил обучающихся с планом занятий. Курс рассчитан на 2,5 месяца теоретического обучения, после чего начнётся практическая деятельность на пасеке. Создатели учебной программы подчеркивают, что «пчеловодство - это высоко прибыльное занятие, которое хотя и может быть рискованным...
25.01.2019 13:26 Мероприятия
В Тюмени состоялся мастер-класс, посвященный мёду
Вчера, 24 января 2019 года, в городском общественном центре «Доме НКО», расположенном по адресу: г. Тюмень, ул. Севастопольская, д. 2а, состоялся необычный мастер-класс, который организаторы этого мероприятия с долей шутки назвали «Правильный мед». Но тема была далеко нешуточная. Участники Альянса социально ориентированных некоммерческих организаций Тюменской области — ТРООО «Союз пчеловодов и любителей качественного меда «Все свои» и Тюменское региональное общественное движение «Здоровый город» собрали за одним столом любителей меда и тех, кто уже давно занимается пчеловодством и знает не понаслышке о мёде и о пчелах всё. Мастер-класс провёл врач-апитерапевт Валерий Михайлович Столбов. Он рассказал собравшимся как правильно определять натуральный мед от подделки, какие бывают разновидности меда и полезные продукты пчеловодства. Подробно поведал лектор и о способах лечения пациентов...
>

Перейти на сайт Уральский федеральный округ
Перейти на сайт Пищевая промышленность и продукты питания