Европа Центральная (354)

Для российского рынка характерна малая доля импортной кисломолочной продукции. По итогам 2011 года удельный вес импорта составил менее 5%. Что касается динамики иностранной продукции на российском рынке, то в 2011 году ее доля снизилась на 19% относительно предыдущего года. Основными поставщиками...

Количество потребителей жидких молочных продуктов в мире может вырасти на 2,7 млрд человек Компания Тетра Пак, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки жидких пищевых продуктов, опубликовала пятый выпуск Индекса рынка молочных продуктов, в котором представила основные тенденции...

Анализ рынка минеральной воды в России показал, что по результатам 2008-2011 гг. объем рынка вырос на 14,9%. По итогам первых двух месяцев 2012 года объем рынка минеральной воды показал увеличение на 3,2%. Наряду с этим отмечается рост объемов производства минеральной воды: согласно статистическим...

Unilever опубликовал отчет о прогрессе, которого компания достигла в реализации своего плана устойчивого развития и улучшения качества жизни. В соответствии с планом, о запуске которого было объявлено в ноябре 2010 года, компания берет на себя ответственность за последствия во всей...

В апреле 2012 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. По расчетам DISCOVERY Research Group в 2011 г. объем импорта мороженого снизился на 3% по сравнению с 2010 годом и составил 6,24 тыс.т. В структуре импорта мороженого в Россию лидирующие позиции...

В апреле 2012 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка кисломолочной продукции. Рынок кисломолочной продукции в России практически на 100% представлен продукцией отечественного производства. В 2011 году в России было произведено 3 208 тыс. тонн различной...

В конце марта торговая марка «Свиточ» выпустила в ротацию новый видеоролик «Свиточ. Шоколад с историей». Эта работа продолжает серию имиджевых рекламных роликов популярного львовского кондитерского бренда, объединенных единой концепцией «Покоління майстерності. Покоління любові». В основу...

Инновационная технология асептической обработки молока позволяет сократить продолжительность обработки на 90% и снизить эксплуатационные расходы на 50%. На выставке пищевых технологий Anuga FoodTec компания Тетра Пак представила свое асептическое производственное решение Tetra Lactenso Aseptic с...

5 февраля 2012 г. в Сочи при поддержке Группы Компаний «КиН» (одного из лидеров российского рынка коньяка) прошел очередной день 5-ого Зимнего международного фестиваля искусств Юрия Башмета. На этот раз маэстро поразил публику авторской версией оперы Чайковского «Евгений Онегин». В главных партиях...

Компания ОЛТРИ вывела на российский рынок новый продукт от немецкой компании Humana –молочные смеси премиум класса из био-молока Humana Expert. Сегмент заменителей грудного молока демонстрирует стабильный рост и становится одним из самых быстроразвивающихся на рынке. Рецептуры смесей Humana Expert...

Подготовка к 42-й Международной ярмарке конфет и печенья ISM 2012 идет полным ходом. Судя по данным регистрации участников, с 29 января по 1 февраля 2012 года около 1500 поставщиков из разных стран мира представят почти весь спектр кондитерских изделий, мороженого, шоколада, снэковой продукции...

На Форуме Ассоциации Брендов-клубов и «Клубов-брендов» в Торгово-промышленной палате РФ ЗАО «БРПИ», владелец мастер-франшизы «Баскин Роббинс», получила номинационный сертификат ассоциации «Высокое качество продовольственных товаров – российскому потребителю» за производство всемирно известных...

В декабре 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка вина в России. По расчётам DISCOVERY Research Group, в 2009 году объём рынка игристых вин в России в натуральном выражении составил 21 163 765 дал, в 2010 г. – возрос до 25 210 635 дал. По прогнозам DISCOVERY...

О том, что исконно европейская традиция отмечать новый винный год приживется на Таманской земле, еще несколько лет и мечтать нельзя было. Сегодня можно с уверенностью сказать, отмечать праздник молодого вина в России стало модно, популярно и привычно. В третий четверг ноября на Кубани на заводе...

«Божоле Нуво прибыло!». Именно с этих слов традиционно в Европе начинается праздник молодого вина. В России отмечать новый винный год каждый третий четверг ноября начали совсем недавно. К примеру, один из немногих производителей российского молодого вина – компания «Кубань-Вино» присоединилась к...

Новый модуль Tetra Tebel Blockformer позволяет производителям сыра чеддер снижать затраты, повышая качество продукции и экологичность производства ЛОЗАННА, Швейцария, 10 ноября 2011 года. – Сегодня компания Тетра Пак, мировой лидер в области переработки и упаковки жидких пищевых продуктов...

19-я Международная выставка продуктов питания и напитков Alimentaria Barcelona-2012 укрепляет свой международный имидж, представляя себя на самых значимых выставках мира. За последние несколько месяцев авторитет выставки Alimentaria Barcelona-2012 был поднят в глобальном масштабе на основных...

Трио продуктовых выставок InterMopro, InterCool и InterMeat 2012 в сегментах молочных продуктов, замороженных продуктов и мороженого, а также мяса и колбас, соответственно, будет проходить с 23 по 26 сентября 2012 года в выставочном центре Дюссельдорфа. Молодая – Инновационная – Целенаправленная:...

31-я Anuga 2011 за пять дней интенсивной работы собрала более 155000 посетителей-специалистов из 180 стран, и 6596 участников, которые занимали площадь 284000 кв. м брутто. В общей сложности 86% экспонентов приехали из 100 стран мира. «Anuga 2011 еще раз подтвердила свой статус наиболее важной...

10 октября на ЦВК «Экспоцентр» начала работу 16-я международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2011». Тематика главного отраслевого смотра отражает потребность отечественной экономики в современном эффективном оборудовании и...

Компания «Кубань-Вино» отгрузила первую партию премиальных вин под торговой маркой «Шато Тамань» для торгового дома «Кремлёвский». Торговый дом "Кремлевский", основанный в 2000 году, занимается координацией и организацией поставок продуктов питания предприятиям, подведомственным управделами...

Компания Anheuser-Busch InBev с удовлетворением сообщает об очередном квартале, продемонстрировавшем улучшение показателей маржи EBITDA, рост прибылей и потока наличности от операционной деятельности. Совокупная выручка компании увеличилась за квартал на 3,7%, чему способствовали наши...

Креативная студия С. В. С. Медиа, входящая в PR & Branding agency PR2B Group, разработала бренд Baker's Boutique для нерезидентной компании кондитерских изделий. Бренд Baker's Boutique – серия печенья производства Франции, - предназначен для западно-европейского и, в меньшей степени, - для...

Начальник бондарного цеха "Фанагории" Владимир Присяжнюк рассказывает, почему французский дуб можно сравнить с женщиной, а кавказский – с джигитом, почему бочкам необходим обжиг и каких качеств требует от мастера бондарное искусство. — Специалисты считают, что при наличии хорошей сырьевой базы в...

На «Пензенском хлебозаводе № 2» состоялась конференция по обмену опытом в сфере производства хлебобулочных и кондитерских изделий между специалистами предприятий хлебопекарного дивизиона АПК «Стойленская Нива» и российскими представителями зарубежных компаний по производству сырья и оборудования...

Хотя остается еще более 8 месяцев до открытия 19-й Международной выставки продуктов питания и напитков Alimentaria 2012, которая пройдет с 26 по 29 марта в Fira Gran Via в Барселоне, но организаторы сообщают, что раздел Restaurama уже занимает более 50% из выделенных 8000 кв. м. Этот раздел...

Международная выставка-конференция изысканных вин и блюд, индустрии гостеприимства и общественного питания в Макао Wine & Gourmet Asia 2011 (азиатский аналог выставки ANUGA в Кельне) отложена на 2012 год. Организатор выставки, германская выставочная компания Кoelnmesse, изначально планировала...

Международная специализированная выставка технологий производства продуктов питания и напитков Anuga FoodTec проводится 1 раз в 3 года и организуется совместно Koelnmesse GmbH и Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG). Предварительные данные регистрации Anuga FoodTec 2012 указывают на сильную...

В 2010 году компания вновь достигла высоких оборотов и организовала большое количество ярмарок. При обороте в 237 миллионов евро проведено 86 мероприятий - чистый убыток 12,8 млн. евро. С оборотом в 237 млн. евро и 86 торговых ярмарках и выставках 2010 года, второй год подряд Koelnmesse имеет самый...

Трио продуктовых выставок InterMopro, InterCool и InterMeat 2012 в сегментах молочных продуктов, замороженных продуктов и мороженого, а также мяса и колбас, соответственно, будет проходить с 23 по 26 сентября 2012 года в выставочном центре Дюссельдорфа. Выгода проведения этих трех ярмарок торговли...

За семь месяцев, оставшихся до международной выставки поставщиков кондитерской отрасли ProSweets Cologne 2012, которая будет проходить все 4 дня одновременно с 42-й международной кондитерской выставкой ISM 2012, становится очевидным, что экспонентов будет больше. На сегодняшний день, более 200...

Международная выставка продуктов питания и напитков Alimentaria в течение всего года принимает активное участие в мероприятиях, которые способствуют привлечению участников и посетителей. Alimentaria 2012 пройдет с 26 по 29 марта в Fira Gran Via в Барселоне. Alimentaria из года в год выступает с...

31-я международная выставка готовых продуктов питания и напитков Anuga-2011, которая пройдет в Кельне с 8 по 12 октября 2011 года, снова привлечет около 6500 поставщиков из 100 стран. Приблизительно 150000 международных покупателей торговли приедут на этот превосходной супермаркет из 10 четко...

В Бордо (Франция) проходит 16-я международная выставка вин VinExpo-2011, на которой представлена продукция 2400 предприятий из 47 стран. Не стала исключением и Россия, хотя всего 2 участника – это уж слишком мало. Каждые два года Бордо принимает участников и посетителей Vinexpo. Это уже устоявшаяся...

33-я международная выставка оборудования для кондитерских, хлебопекарен, производства мороженого и сладостей Sigep 2012, пройдет в Римини, Италия 21-25 января 2012 года. В этот раз профили выставки расширены за счет включения нового раздела Sigep Coffee, который будет организован пот патронажем...

Компания Nespresso, первооткрыватель и лидер рынка высококачественного порционного кофе, объявляет об открытии первого бутика в Санкт-Петербурге. Бутик Nespresso расположен в самом сердце города - по адресу Невский проспект 15 Главная улица Санкт-Петербурга, протяженностью 4,5 км, является...

В рамках подписанного договора о производстве для сетей Метро и Х5 Retail Group мясных консервов под собственными торговыми марками сетей в январе и в апреле 2011 года по заявкам Метро и Х5 Retail Group на ЗАО «Орелпродукт», входящем в холдинг компании «Главпродукт», был проведен аудит условий...

В рамках крупнейшей международной выставки London International Wine Fair-2011, качество российских вин было по достоинству отмечено ведущими мировыми экспертами. Россия представила на выставке 61 образец вина, из которых 11 были награждены медалями на конкурсе International Wine & Spirit...

Впервые за последние годы барселонская международная выставка вин Intervin (проходит в рамках выставки ALIMENTARIA) и ведущая международная выставка вин и спиртных напитков Prowein (Дюссельдорф) не будут проходить почти одновременно, как это было раньше. Организаторы Intervin (Alimentaria...

На предстоящей выставке продуктов питания и напитков Anuga 2011, итальянские участники представят не только огромное разнообразие итальянских продуктов питания и напитков, но и выразительно продемонстрируют свои знания и возможности в международной торговле и общественном питании. Многочисленные...

Vinh Hoan и Halieutis были удостоены высших наград одиннадцатого ежегодного конкурса морепродукции Seafood Prix d'Elite 2011 в рамках выставки European Seafood Exposition 2011 - самом крупном и престижном отраслевом событии в мире. Победители были выбраны из 37 финалистов, о чем было объявлено на...

Знаете ли Вы секрет вкуса нефильтрованного пива Hoegaarden, который в 1445 году создали средневековые монахи? Соединив 6 ингредиентов, монахи деревни Hoegaarden разработали секретную формулу пива. 566 лет эта формула держалась в строжайшей тайне и передавалась только посвященным из поколения в...

Российские и немецкие врачи и ученые обсудили проблемы лечебного и профилактического питания детей. 14 апреля в Германии прошел круглый стол «Детское лечебно-профилактическое питание. Опыт применения в России и Германии», организованный одним из ведущих производителей детского питания компанией...

Делегация зернопереработчика «ПАВА», одного из крупнейших производителей муки в России, презентовала на Всероссийской конференции по хлебопечению пшеничную белково-витаминную муку «Житница». Мероприятие проходило 5-8 апреля текущего года и на несколько дней объединило экспертов хлебопекарного и...

Компании KoelnMesse (организатор выставки ANUGA 2011, которая проводится 1 раз в 2 года) и НЕГУС ЭКСПО (оператор выставки) приглашают принять участие в выставке, которая пройдет в Кельне, Германия с 8 октября по 12 октября. Выставка Anuga - самая большая и важная в мире профильная торговая ярмарка...

18-я Международная выставка продуктов, технологий, оборудования для пищевой и сельскохозяйственной промышленности Iran agro 2011 пройдет одновременно с выставками iran food+hospitality и iran food+bev tec. Выставки займут 44 и 38 павильоны выставочного центра Тегерана. Иранские рынки сельского...

22 марта на всей планете отмечают Всемирный день воды. Генеральная Ассамблея ООН в 1993 году приняла официальное решение о проведении Всемирного дня водных ресурсов, напоминающего всем жителям планеты о значении и важности воды на Земле. Компания «Анхойзер-Буш ИнБев», уделяющая особое внимание...

С сентября по декабрь 2010 года на площадке музея традиционных русских напитков компания «Очаково» проводила «слепые» дегустации пива. В тестах приняли участие одни из самых популярных марок российского пивного рынка. По итогам дегустаций среди тёмных сортов самые лучшие результаты показало пиво...

В компании «Очаково» состоялся дискуссионный стол на тему «Пиво vs Алкоголь». В рамках встречи экспертов обсуждалась проблема приравнивания пива к алкогольной продукции. Именно такое предложение содержится в поправках к 171-ФЗ, которые были разработаны депутатом Виктором Звагельским и одобрены...

Nespresso представляет N-Art – проект, объединяющий экспертное знание компании в области кофе с миром современного искусства. Стремление к инновационности и оригинальным дизайн-решениям лежит в основе философии Nespresso. Именно эти ключевые ценности служат естественным связующим звеном между...