23.06.2011 00:00
Новости.
Просмотров всего: 3172; сегодня: 1.

Кофе простимулирует Sigep 2012

Кофе простимулирует Sigep 2012

33-я международная выставка оборудования для кондитерских, хлебопекарен, производства мороженого и сладостей Sigep 2012, пройдет в Римини, Италия 21-25 января 2012 года.

В этот раз профили выставки расширены за счет включения нового раздела Sigep Coffee, который будет организован пот патронажем Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE). В прошлом году, для экспозиций кофе уже была выделена площадь, но в 2012 году новый раздел SIGEP COFFEE начинает самостоятельную жизнь в павильоне А1.

Новое событие является результатом трехлетнего соглашения между Rimini Fiera и ACIB – Итальянской ассоциации чемпионатов бариста (специалистов по приготовлению кофе). Соглашение предусматривает проведение в ближайшие 3 года в рамках SIGEP итальянского чемпионата бариста, а также чемпионата «Latte Art» и чемпионата «Coffee in Good Spirits Championship».

Andrea Lattuada, национальный координатор SCAE и секретарь ACIB комментирует: «SIGEP COFFEE привлечет бариста, желающих достичь совершенства в качестве и профессионализма в своей работе, благодаря прямому контакту с элитой отрасли. Важно понимать, что клиентам должны быть предоставлены дополнительные преимущества, заключающиеся в безупречной технике и качестве продукта. В Италии есть что перенять в этом смысле и SIGEP COFFEE станет важным событием для продвижения культуры употребления кофе, охватывая вниманием весь жизненный цикл производства продукта, от плантации до приготовления и подачи потребителю».

Кроме того, очередной международный чемпионат по выпечки хлеба SIGEP BREAD CUP будет проходить в Rimini Fiera с с участием команд из 10 стран, включающих 40 конкурсантов и 80 их учеников-помощников.


Ньюсмейкер: Негус Экспо — 2089 публикаций
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...