Красноярский край - Красноярск (13)

Великий чайный путь — караванный путь, пролегавший в XVI-XIX веках между Азией и Европой. По объемам торгового оборота он был вторым после Великого шелкового пути. Великий чайный путь, который охватывал территории Китая, Монголии, России и действовал более 200 лет, оказал огромное влияние на социально-экономическое и культурное развитие России, Монголии и Китая и сыграл важную роль в сближении народов, в развитии экономики и культуры. На пути строились города и поселки, почтовые станции и постоялые дворы, церкви и школы, заводы и фабрики, ярмарки и чаепитейные заведения. Общая протяженность пути составляла около 10 тысяч километров. Наряду с такими путями, как нефритовый, шелковый, солевой, коричный, оловянный, винный, невольничий, Великий чайный путь сыграл огромную роль в истории развития человечества и установлении торгово-экономических, дипломатических и культурных связей между...

Филиал компании «Балтика» в Новосибирске передал питьевую воду для медиков и пациентов Городской клинической больницы № 11 и Инфекционной больницы №1 в Новосибирске и Больницы №20 в Красноярске, где врачи борются за жизнь пациентов с Covid-19, а также для красноярской Станции скорой помощи. В этих медицинских учреждениях работают около 1300 медиков. Помощь оказана «Балтикой» в партнерстве с автономной некоммерческой организацией «Центр развития социальных технологий». С марта «Балтика» развернула социальную кампанию социальную кампанию «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленную на поддержку пожилых людей, волонтеров, доставляющих им продукты и лекарства, и медиков, работающих с беспрецедентной нагрузкой во всех регионах своего присутствия. В Сибири компания оказывает помощь совместно с АНО «Центр развития социальных технологий». В апреле компания помогла закупить 2000...

В 2020 году пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала реализацию нового плана 2020-2022, направленного на укрепление бизнеса в высококонкурентной среде. В 2019 году «Балтика» увеличила выручку на литр продукции (+3%)* благодаря положительному прайс-миксу и росту продаж на экспорт по сравнению с 2018 годом. В течение всего 2019 года конкурентная среда на рынке пива была очень жесткой, вследствие чего объемы продаж компании упали на 8%. На ценовой микс оказали влияние повышение цен в конце 2018 и начале 2019 года, рост сегмента крафтов и специалитетов и меньший объем продаж экономичных брендов. Ларс Леманн, президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика», исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа: «Мы не удовлетворены нашими результатами в России в 2019 году, однако другие страны региона Восточная Европа показали хорошие итоги работы...

В год своего 100-летия компании Danone провела в Красноярске «Молочный квиз», в котором приняли участие журналисты и блогеры. Из фильма об истории компании с эксклюзивными кадрами ТВ и кинохроники прошлого века гости мероприятия узнали, как выглядела баночка йогурта 100 лет назад, в честь кого названа компания и много других интересных фактов. В рамках лекции о здоровом питании директор по корпоративным отношениям Региона Восток ГК Danone в России Юлия Лёгкая рассказала присутствующим о трендах в здоровом питании, о новейших технологиях молочного производства и корпоративных социальных проектах Danone. Участники встречи получили ответы на вопросы, волнующие современных потребителей: от чего зависти срок годности молока, какое сырьё используется для производства качественной молочной продукции и какие тесты она должна пройти прежде, чем попасть на полки магазинов. Особый интерес среди...

Туристско-информационный центр города Кургана с проектом «День сырка» занял 3 место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма». Региональный конкурс национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Приволжского и Уральского федеральных округов проходил с 4 по 6 октября в Балаково, сообщает пресс-служба Муниципального образования города Курган. Как рассказала начальник Туристско-информационный центр города Кургана Екатерина Панькова, всего на конкурс было представлено 310 проектов из 19 регионов. В финале участвовало 176 проектов. По результатам регионального конкурса Национальной премии Russian Event Awards Приволжья и Урала лучшие проекты, в том числе и курганский, получают право на участие в общенациональном финале Национальной премии Russian Event Awards, который пройдет 15 – 17 ноября в Самаре. Напомним, что гастрономический...

В Красноярске прошла конференция «Ритейл в России. Курс на регионы». Специалисты в области ритейла, производства и логистики обсудили развитие отрасли в Сибири, на Урале и Дальнем Востоке. Эксперт новосибирской «Балтики» рассказал участникам форума о приоритетах «Балтики» в направлении повышения эффективности процессов в рамках цепи поставок. 20 сентября в Красноярске под эгидой делового издания «Ведомости» состоялось крупнейшее региональное мероприятие для ритейлеров – конференция «Ритейл в России. Курс на регионы». Как будет развиваться ритейл в регионах Сибири, Урала и Дальнего Востока, в Татарстане и Башкортостане? Какие точки роста и возможности открывают региональные рынки? Кто и почему останется на рынках этих регионов, а кто будет вынужден уйти? Эти и другие вопросы на мероприятии решали владельцы и руководители торговых сетей, директора по закупкам и логистике...

Центр развития технологического предпринимательства Алтайского государственного университета выступил с инициативой проведения круглого стола, посвященного вопросам кооперации науки и бизнеса в логике программ и рынков Национальной технологической инициативы. 24-26 июня в опорном вузе Алтайского края прошла XVI международная конференция «Пища. Экология. Качество». В ней приняли участие более 100 экспертов из различных регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья. В рамках конференции состоялись пленарное заседание, 4 секции и круглый стол «Наука и бизнес в формате FoodNet: региональный аспект». «В 2018 году мы формировали команду для подачи проекта на программу «Старт» Фонда содействия инновациям, посетили Сибирский федеральный центр агробиотехнологий РАН в Краснообске, встретились с профессором, д.б.н., членом-корреспондентом РАСХН и РАН Константином Яковлевичем...

Легендарные сибирские бренды, канувшие в лету. В печальном списке красноярских предприятий-банкротов есть не только машиностроительные заводы, ткацкие фабрики и бумажные комбинаты, но и пищевые производства, известные далеко за пределами Сибири, сообщает интернет-газета Newslab. Знаменитая сгущенка, колбасы, пенные напитки... Часть заводов закрылась навсегда, другие — попались в федеральные сети. Newslab пролистал страницы истории и вспомнил «тот самый вкус» любимых продуктов. Сгущенка из Назарово. Годы жизни: 1944 — 2014. В 1936 году на окраине села Назарово Красноярского края начали строить Молочноконсервный завод. Официальная дата запуска производства — 1 июля 1944 года. Первую продукцию — сгущенное молоко — отправляли на фронт, в госпитали, детские дома и ясли. В первый год завод выпустил 283 тыс. банок сгущенного молока. В 1971 году с конвейера сошло уже 39 млн банок сгущенки...

Бесплатные экскурсии на завод Coca-Cola HBC Россия в Красноярске проводятся уже более 10 лет. В 2018 году более 3 тысяч жителей города посетили предприятие, где узнали все этапы производства знаменитого напитка. Гости могут подробно изучить технологический процесс: от подготовки и проверки качества воды до наклеивания этикетки и упаковки. На территории завода расположен музей Coca-Cola. Здесь хранится коллекция экспонатов: банки напитка со всего мира, сувениры и постеры. Также посетители могут увидеть в музее факел эстафеты Олимпийского огня «Сочи 2014». Также на заводе проводятся тематические экскурсии, например, для школьников и студентов разработаны профориентационные экскурсии, в ходе которых ребята узнают об особенностях работы различных отделов компании. Нововведением 2018 года стали инклюзивные экскурсии, адаптированные для особенных посетителей. «Экскурсии для особенных...

ФСК ЕЭС (входит в группу «Россети») обеспечит двойную надежность электроснабжения красноярской Фабрики мороженого «Славица». В настоящее время фабрика получает 2 МВт мощности от подстанции 220 кВ «Центр», расположенной в Советском районе города. Для повышения надежности электроснабжения предприятия на подстанции установят дополнительную линейную ячейку, оснащенную современными выключателями и разъединителями. По договору технологического присоединения к ней подключат еще одну ЛЭП, которая будет резервировать питание электроустановок «Славицы». Подстанция 220 кВ «Центр» установленной мощностью 400 МВА введена в эксплуатацию в 1996 году. Она обеспечивает электроэнергией Советский и Центральный районы Красноярска, а также Емельяновский и Сухобузимский районы Красноярского края. Магистральные электрические сети Сибири (МЭС Сибири) – филиал ПАО «ФСК ЕЭС», работает на территории Сибирского...

Красноярский молочный комбинат «Милко», входящий в Группу компаний Danone в России, отметил 55-летний юбилей предприятия. В торжественном мероприятии принял участие губернатор Красноярского края Виктор Толоконский. Свою историю предприятие ведёт с 1961 года, когда на базе городской молочной станции и маслобазы был создан Красноярский гормолзавод проектной мощностью 50 тонн в смену. За годы работы предприятие расширялось и реконструировалось. Новый этап в жизни завода начался в 2010 году - Молочный комбинат «Милко» стал частью Danone в России, ознаменованный инвестиционными проектами. Начиная с 2011 года, объём инвестиций Danone в производство на Красноярском комбинате «Милко» составил порядка 300 млн. рублей Благодаря вложенным средствам, на комбинате запущена производство ультрапастеризованного молока на линии Эколин, реконструированы производственные и хозяйственно-бытовые...

Компания «ПАВА» выступила генеральным сырьевым партнером на VII открытом чемпионате по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010», который состоялся в Красноярске 23–26 марта текущего года. Участники соревнований демонстрировали свое мастерство, выпекая торты, слойки и разнообразные хлебобулочные изделия на муке высшего, первого и второго сортов производства компании «ПАВА». Решение о выборе генерального сырьевого партнера было принято после тестирования всех сортов муки независимым экспертом – компанией «САФ–Нева». Положительное заключение о качественных показателях и хлебопекарных свойствах муки «ПАВА» получила не только от «САФ–Нева», но и от всех участников чемпионата – их выпечка удалась! На одной площадке с чемпионатом «Пекарь Сибири 2010» состоялся «Сибирский форум хлебопечения», на котором директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова выступила с презентацией собственной...

23 марта текущего года в Красноярске стартовал VII открытый чемпионат по хлебопечению «Пекарь Сибири 2010». В рамках мероприятия зерноперерабатывающая компания «ПАВА» проведет презентацию собственной разработки – пшеничной муки «Житница». Директор по качеству компании «ПАВА» Наталья Ермакова будет в течение недели демонстрировать участникам и посетителям чемпионата свойства «Житницы», выпекая из нее хлеба и кондитерские изделия. «Хлебопеки зачастую опасаются вводить в производство муку «Житница», они предполагают, что это потребует внесение изменений в технологию производства. Однако я хочу подчеркнуть, введение в производство этой уникальной муки не требует никаких изменений в технологическом процессе», – рассказала директор по качеству. Напомним, «ПАВА» вывела на рынок муку «Житница» в 2008 году. Это собственная разработка компании – мука, которая содержит живые клетки зерна. В...