Свердловская область - Екатеринбург (48)

Великий чайный путь — караванный путь, пролегавший в XVI-XIX веках между Азией и Европой. По объемам торгового оборота он был вторым после Великого шелкового пути. Великий чайный путь, который охватывал территории Китая, Монголии, России и действовал более 200 лет, оказал огромное влияние на социально-экономическое и культурное развитие России, Монголии и Китая и сыграл важную роль в сближении народов, в развитии экономики и культуры. На пути строились города и поселки, почтовые станции и постоялые дворы, церкви и школы, заводы и фабрики, ярмарки и чаепитейные заведения. Общая протяженность пути составляла около 10 тысяч километров. Наряду с такими путями, как нефритовый, шелковый, солевой, коричный, оловянный, винный, невольничий, Великий чайный путь сыграл огромную роль в истории развития человечества и установлении торгово-экономических, дипломатических и культурных связей между...

9 сентября в 19:00 в гостинице Интерконтиненталь (Москва, Тверская ул., 22, метро Маяковская, Тверская) состоится инвест-дегустация продукции компании Family Dessert. Это молодой, но очень быстро растущий бизнес. С 2021 года основатель компании Дмитрий Дюран уже успел открыть свои представительства в 22 городах России - это Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Краснодар, Нижний Новгород, Калининград и многие другие. Ежедневно сотрудники компании отправляют сотни десертов довольным покупателям, которые оценили по достоинству уникальную рецептуру и разнообразие вкусовых оттенков. Компания вышла на Wildberries и Озон, активно работает с сервисами еды. Бренд компании выбран в собственной рекламной кампании Avito и Flowwow и упомянут в Яндекс.Дзене как перспективный стартап, производящий оригинальный десерт - чизкейк эскимо на палочке. В эксклюзивной линейке ингредиентов только...

Договоры на поставку рисовой крупы на 1 млн долларов, крупной партии яблок и еще огромный перечень продуктов питания – таковы первые итоги Российско-Казахстанского форума, который сегодня прошел в Екатеринбурге и был организован Уральской торгово-промышленной палатой и компанией KazTrade. В форуме приняли участие 10 казахстанских компаний и 40 - уральских. Делегацию предпринимателей из Казахстана возглавил директор департамента продвижения экспорта министерства торговли и интеграции Республики Казахстан Омербек Баштай.  Вице-президент Уральской ТПП Михаил Козлов, открывая форум отметил особые отношения между нашими странами и между Казахстаном и Уралом. По итогам 2021 года республика занимает второе место во внешнеторговом обороте Свердловской области, уступая только Китаю.  «Несмотря на неустойчивую внешнеэкономическую ситуацию и эмоциональный политический фон, Казахстан для...

Британская компания Unilever, являющаяся одним из мировых лидеров по производству товаров повседневного спроса, не планирует уходить из РФ, ее предприятия продолжают работать и выпускать продукцию, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании. "На сегодняшний день у нас нет намерений уходить из России. Все наши предприятия в стране продолжают работать и выпускать продукцию для россиян", - пояснили в компании. 8 марта стало известно о том, что Unilever приостановит экспорт продукции в РФ, а также ее импорт из России после начатой Москвой военной операции на Украине. Тогда же отмечалось, что Unilever прекратит инвестиции в рекламу и дальнейшие проекты в РФ и не будет получать прибыль от своего присутствия в России. При этом компания продолжит поставлять жизненно важные продукты питания и гигиены, произведенные в России, для жителей страны, однако будет держать этот вопрос под...

С 1 октября 2021 года Свердловская область присоединяется ко Всероссийскому некоммерческому проекту для школьников «Здоровое питание от А до Я», который реализуется при поддержке компании Danone. Это бесплатные интерактивные видеоуроки по здоровому питанию для школьников и их родителей и учителей, которые размещены на образовательной платформе ИнтернетУрок. Миссия проекта – повысить информированность школьников и их родителей в вопросах здорового питания и поддержать их в стремлении к здоровому образу жизни. В преддверии запуска проекта в Екатеринбурге состоялась пресс-конференция, посвященная вопросам здорового и качественного питания современных школьников. В мероприятии приняли участие: Дмитрий Шиловских, начальник отдела воспитания, профилактики и комплексной безопасности системы образования Министерства образования и молодежной политики Свердловской области; Юлия Лёгкая, директор...

Акционерное общество «Российский Сельскохозяйственный банк» (АО «Россельхозбанк»). Санкт-Петербургский региональный филиал. Адрес: ул. Парадная, д. 5, кор. 1, лит. А, Санкт-Петербург, 191014, тел.: +7 (812) 335-06-30. Несмотря на то, что сыр считается всесезонным продуктом, оживление спроса начинается весной и растёт к лету, когда возобновляются пикники, а фермеры начинают пасти коров и коз на свежей траве. Россельхозбанк проанализировал спрос на различные виды фермерского сыра и выяснил, что больше всего россияне любят мягкие сорта, такие как моцарелла, качотта или сулугуни – на них приходится треть спроса. Лидерство мягких сортов наблюдается также в трёх из пяти крупнейших мегаполисов страны: Москве, Екатеринбурге и Новосибирске. В отличие от них, гурманы Санкт-Петербурга и Казани предпочитают гауду, маасдам и другие полутвёрдые сорта. Ближайший конкурент мягких сыров – полутвёрдые...

VII научно-практическая конференция "Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании" прошла 12 октября в Уральском государственном экономическом университете. В своём приветственном слове вопросы, связанные с инновациями в пищевой промышленности и вынесенные на конференцию, ректор УрГЭУ, член Свердловского реготделения СоюзМаш России Яков Силин назвал актуальнейшими. Ректор подчеркнул значимость этих направлений науки на примере Свердловской области.  «В последнее время все больше говорят, как обеспечить здоровым питанием, прежде всего, детей, которые посещают детский сад и школу, учится в вузах. Только в Свердловской области  в этом году свыше четырех миллиардов рублей направляется на питание детей в школах, − отметил он. − Сегодня питанием охвачено 95% школьников, действует 1141 пищеблок. Резонно возникают вопросы: а в каждом...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, совместно с «Лабораторией умного вождения» перевела свой автопарк на новую телематическую платформу «Элемент» для организации эффективного управления и контроля безопасности. В результате число ДТП сократилось более чем в два раза, а расход топлива уменьшился на 10%. Также «Балтика» внедрила собственное приложение B-Drive для пользователей автомобилей с отображением статистики вождения и нарушений, опциями онлайн-обучения и тестирования, заполнения форм осмотра, заявок на ремонт, а также оформления уведомлений о происшествиях. На первом этапе пилотного проекта, в течение 2019 года, мониторинговое оборудование платформы «Элемент» было протестировано на автопарке «Балтики» в дивизионах «Северо-Запад», «Москва-Центр» и «Сибирь и Дальний Восток». Уже в 2019 году расход топлива на легковых автомобилях «Балтики», подключенных к...

13 июня в 14 часов по местному времени (12:00 по московскому времени) «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Жителей таких городов Урала, как Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Нижний Тагил ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным напитком и наслаждайтесь экскурсией! Гости...

В рамках социальной кампании «Несмотря на расстояние, остаемся вместе» «Балтика», часть Carlsberg Group, предоставит помощь домам престарелых Свердловской области в партнерстве с региональной Ассоциацией социально ориентированных некоммерческих организаций. При поддержке «Балтики» закупаются средства защиты для пожилых людей, находящихся на попечении ГАУ «Малахит» Орджонекидзевского района г. Екатеринбурга и Уктусского пансионата для престарелых и инвалидов. Также «Балтика» предоставила 800 упаковок бутилированной воды в продовольственные наборы, которые волонтеры доставляют одиноким пожилым. Кампания «Несмотря на расстояние, остаемся вместе», направленная на поддержку населения в период эпидемии и реализуется во всех регионах, где работает «Балтика».  В Свердловской области компания помогает приобрести бесконтактные инфракрасные термометры, нитриловые перчатки, дезинфицирующую...

В 2020 году пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, начала реализацию нового плана 2020-2022, направленного на укрепление бизнеса в высококонкурентной среде. В 2019 году «Балтика» увеличила выручку на литр продукции (+3%)* благодаря положительному прайс-миксу и росту продаж на экспорт по сравнению с 2018 годом. В течение всего 2019 года конкурентная среда на рынке пива была очень жесткой, вследствие чего объемы продаж компании упали на 8%. На ценовой микс оказали влияние повышение цен в конце 2018 и начале 2019 года, рост сегмента крафтов и специалитетов и меньший объем продаж экономичных брендов. Ларс Леманн, президент ООО «Пивоваренная компания «Балтика», исполнительный вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа: «Мы не удовлетворены нашими результатами в России в 2019 году, однако другие страны региона Восточная Европа показали хорошие итоги работы...

Анна Собянина, основатель и управляющий партнер брендингового агентства A.Studio (г. Новосибирск), 20 ноября выступила в Екатеринбурге на российской конференции Intekprom Milk 2019 «Модернизация молокоперерабатывающих производств». Анна представила результаты ребрендинга пятого в России по величине Барнаульского молочного комбината, которые составили рост продаж ТМ «Молочная Сказка» в размере 17% за первые 5 месяцев. A.Studio разработали маркетинговую стратегию и запустили работу над портфелем брендов для Барнаульского молочного комбината. БМК, в свою очередь, оптимизировали ассортимент и пересмотрели концепцию продвижения брендов на всех уровнях. Также представленный на конференции кейс связан с выходом на рынок в ноябре новой торговой марки Лакт, разработанной брендинговым агентством A.Studio для Барнаульского молочного комбината. Лакт — это продукт, ориентированный на молодых...

В Уральском государственном экономическом университете прошел ежегодный фестиваль качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов, организованный Центром «Гарантия качества» при поддержке администрации города Екатеринбурга и министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Как сообщила член жюри фестиваля, начальник отдела экспертизы продовольственных товаров Уральской торгово-промышленной палаты Мария Нечаева, победителей конкурса определяли в нескольких номинациях: хлеб из пшеничной муки разных сортов, булочные изделия, пироги из дрожжевого теста, рулеты бисквитные, пряники, торты песочные и бисквитные. Свою продукцию на конкурс представили более десяти предприятий Уральского федерального округа, в числе которых – Режевской и Каменск-Уральский хлебокомбинаты, АО «Смак», Первомайский мукомольный завод (АО «Агентство по развитию рынка...

В Екатеринбурге проходит ежегодный фестиваль качества сыров, масла, майонезов и масложировой продукции, организованный Центром информационных технологий «Гарантия качества» при поддержке администрации города Екатеринбурга и министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. Как сообщила член жюри фестиваля, начальник отдела экспертизы продовольственных товаров Уральской торгово-промышленной палаты Мария Нечаева, в этом году свою продукцию на конкурс представили преимущественно местные производители: «Соболев Сыр», «Таватуйская семейная сыроварня», «Норман» и другие. Исключение составила лишь миасская «Известная сыроварня» из Челябинской области. В первый день фестиваля жюри оценило качество мягких рассольных сыров типа «Моцареллы», «Сулугуни» и «Рикотты». По словам Марии Нечаевой, свердловские сыровары проделали за последние годы огромную работу...

Казахстанский производитель макаронных, кондитерских изделий и муки «Султан» экспортирует товар в Россию уже более 15 лет. Во время финансового кризиса 2012 года компания сильно сократила свое присутствие на рынке. Директор по экспорту компании «Султан» Валентин Вальтер рассказал, что сейчас «Султан» планирует выходить в российские сети с новым брендом макарон, который будет конкурировать не только с российскими, но и итальянскими марками. - Расскажите, сколько сейчас продукции поставляется на экспорт, а сколько остается на внутреннем рынке? Сейчас мощность производства компании «Султан» - около 5 тыс тонн в месяц. Из них на экспорт идет около 15% продукции. Раньше эта доля была больше, однако ее пришлось сократить после существенного снижения курса рубля во время кризиса 2012 года. Сейчас мы снова возвращаемся к прежним объемам экспорта. Сейчас компания поставляет продукцию в 14 стран...

20 сентября в России в пятый раз прошел Всемирный День ответственного потребления пива. В ходе акции около 5000 волонтеров, включая сотрудников «Балтики», представителей общественных и молодежных организаций посетили торговые точки, чтобы напомнить продавцам о необходимости запрашивать документы, а покупателям – об обязанности их предъявлять при покупке алкогольной продукции. На Урале акция прошла в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске и Магнитогорске. В России акция проходит под эгидой Союз российских пивоваров и объединяет производителей, представителей торговли и потребителей для того, что сформировать общественную норму, при которой продажа алкоголя несовершеннолетним станет невозможна. Всего мероприятия Всемирного Дня ответственного потребления пива, который в этом году организуется уже в пятый раз, охватили более 100 000 торговых точек в 80 городах России. В ходе акции волонтеры...

14 июня 2019 года пивоваренная компания «Балтика» провела в 17 российских городах* традиционную корпоративную акцию по подготовке розничных торговых точек к высокому сезону. Рядовые сотрудники и топ-менеджеры компании обновили выкладку продукции в соответствии с обновленными планограммами, обеспечили продавцов информационными материалами и презентовали новую линейку напитков Barley Bros. Акция успела стать традиционной и проводится уже несколько лет, в этом году в ней приняли участие более 500 человек. Лидерство на рынке - позиция, обязывающая «Балтику» строго контролировать качество и представленность продукции в розничных магазинах. Все сотрудники компании ощущают свою ответственность перед потребителями, и «Балтийский десант» дает им возможность стать ближе, изучить потребности и вкусы покупателей. В ходе акции сотрудники компании в составе экипажей из 3 человек во главе с капитаном...

Система Соса-Соla в России продолжит инвестировать в проекты, направленные на социально-экономическое развитие Свердловской области. Об этом на встрече со СМИ сообщил директор завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге Алексей Молчанов. «За период с 1998 по 2018 годы наша компания инвестировала в социально-экономическое развитие области более 2 млрд рублей. Эти инвестиции подтверждают нашу веру в будущее России и призваны способствовать развитию и росту компании в одной из крупнейших и наиболее динамичных стран мира. Создавая больше рабочих мест и максимально используя локальные возможности, мы поддерживаем экономику региона и в целом экономический рост страны», — отметил Алексей Молчанов, директор завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге. Завод Coca-Cola HBC Россия работает в Екатеринбурге более 20 лет и является одним из предприятий, показывающих стабильно высокие показатели по...

На должность директора завода Coca-Cola HBC Россия в Екатеринбурге назначен Алексей Молчанов. За пять лет работы в компании он прошел путь от менеджера-стажера до топ-менеджера. Новый директор будет отвечать за обеспечение работы завода по выпуску продукции, достижение производственных результатов согласно стратегическим планам и целям компании. Алексей начал работу в компании с позиции менеджера-стажера в отделе технического обслуживания в 2014 году. После успешного окончания программы подготовки будущих менеджеров Алексей был назначен на позицию супервайзера технической службы в городе Орел. С сентября 2016 года был переведен на ту же роль в город Новосибирск. С мая 2017 года Алексей занимал позицию менеджера по производству и техническому обслуживанию в городе Екатеринбурге, где успешно продемонстрировал навыки устойчивого планирования и управления производственными и...

Ученые доказали, что перемешивание жидких ингредиентов в ручную, приводит к неустойчивым результатам. "Компания "Промиксер" производит мешалки для жидкостей на собственных мощностях с 2007 года. Вы можете с легкостью установить на производстве любую из выбранных мешалок, которые мы модифицируем под ваше производство и ваши запросы. Нашими мешалками уже воспользовались более 150 предприятий по всей России - это производители жидкого мыла и моющих средств, производители красок. Подбор мешалок осуществляется нашими специалистами, которые знают все тонкости перемешивания тех или иных компонентов. Мешалки уже в наличии на складе, что сокращает время их поставки на производство. Все детали смесителя изготовлены из нержавеющей стали и прошли пескоструйную обработку, поэтому служить будут вечно. Мотор-редуктор итальянского производства гарантирует надежность и долговечность использования. На...

Coca-Cola HBC Россия раскрыла цифры по объему выпускаемой продукции. Завод на Урале показал рост производства в сравнении с 2017 годом: в 2018 году на заводе произвели более 135 миллионов литров напитков. Общий объем производства на десяти российских заводах компании составляет более 2 миллиардов литров за год. Завод Coca-Cola HBC Россия работает в Екатеринбурге более 20 лет и является одним из предприятий, показывающих стабильно высокие показатели по эффективности производства. Завод располагает двумя современными линиями по розливу безалкогольных напитков в пластиковую упаковку. «За два последних года объемы производства на заводе выросли более чем на 11 миллионов литров. За этими цифрами стоит и большая работа, и стремление удовлетворить спрос наших потребителей и клиентов. Максимально используя свои локальные возможности, мы поддерживаем рост региональной экономики», — рассказывает...

Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке проведет в 2019 году более 20 мероприятий, на которых представит вакансии резидентов территорий опережающего развития и свободного порта Владивосток. Более половины ярмарок вакансий пройдут в городах Дальнего Востока. В ДФО с марта по май местным жителям предложат вакансии резидентов ТОР и СПВ в Уссурийске, Владивостоке, Комсомольске-на-Амуре, Благовещенске, Хабаровске, Якутске. Агентство ведёт работу и на новых территориях Дальневосточного федерального округа – уже в марте ярмарка вакансий пройдёт в Улан-Удэ, а в октябре ключевые работодатели Республики Бурятия и Забайкалья расскажут о возможностях для построения карьеры на предприятиях в своих регионах, сообщается на сайте Минвостокразвития. Кроме того, ярмарки вакансий в интересах предприятий Дальнего Востока пройдут в городах, где есть профильные вузы и колледжи, а...

Менее года потребовалось ОАО "Жировой комбинат" (входит в Группу Компаний "Русагро"), чтобы достичь прекрасных результатов и получить одну из высочайших оценок национальных сетей. По версии международной исследовательской компании Advantage, наш бизнес возглавил рейтинг поставщиков крупных продовольственных сетей, завоевав 1 место в категории «Масло растительное» в номинации «Исполнение заказов». В опросе принимали участие почти все крупнейшие ритейлеры страны. Стоит отметить, что в составлении рейтинга, помимо Русагро, оценивались компании, давно специализирующиеся на категории: Благо, Бунге, Эфко, Юг Руси. Опрос проводился в апреле – мае 2018 года. Компания Advantage проводит ежегодный опрос ритейлеров по единой методика в 40 странах мира. В результате поставщики получают независимую оценку качества своей работы с ритейлерами и выявляют направления для улучшений. У руководства...

26 мая в городах Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Волгоград состоялся шестой день индейки – всероссийский семейный праздник, который группа «Евродон» проводит с 2012 года при поддержке Администрации Ростовской области и администрации города Ростова-на-Дону. Старт фестивалю, 26 мая, был дан на родине русской индейки - Ростов-на-Дону, откуда есть пошла с 2003 года русская индейка и где 15 лет развивается промышленное производство индейки группы «Евродон», которое сегодня достигло масштабов в 150 тыс тонн мяса индейки в год и 600 тыс тонн мяса в сутки. В ростовском парке им. Горького собрались тысячи ростовчан. После переклички городов, готовых праздновать день индейки, первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров, министр сельского хозяйства РО Константин Рачаловский, глава агрохолдаинга «Евродон» Вадим Ванеев разрезали вместо традиционной красной ленты...

24 марта ровно на один час, с 20:30 до 21:30 часов, на Екатеринбургском жировом комбинате отключили освещение офисных зданий, а также, не связанное с обеспечением производственных процессов, освещение бытовых и производственных корпусов, тем самым поддержав всемирно известную экологическую акцию «Час земли». И хотя за этот час на ЕЖК было сэкономлено более 100 кВт электроэнергии, отключение носило символический характер, оно было призвано привлечь внимание сотрудников и жителей города к бережному отношению к природным ресурсам. Многие из сотрудников, кто не работал в этот день, сочили важным поддержать акцию у себя дома, и свет во многих окнах Вторчермета погас на этот час. Тем самым показав, что в сохранении ресурсов планеты доступно каждому отдельному человеку. «Руководство и сотрудники ЕЖК рассматривают снижение воздействия на окружающую среду как одну из важнейших и неотъемлемых...

«Очаковская Логистическая Компания» («О.Л.К.») предлагает уникальные условия сотрудничества всем поставщикам торговой сети «Ашан» и запускает специальную акцию, в рамках которой предоставляет скидки до 25% на доставку в распределительные центры (РЦ) ритейлера. Скидка распространяется на услуги междугородней доставки грузов из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Самары и Санкт-Петербурга. Адресом назначения обязательно должен быть один из распределительных центров «Ашана» (Москва, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов-На-Дону, Самара, Санкт-Петербург). При этом город отправления и город доставки не должны совпадать. Размер предоставляемой скидки варьируется следующим образом: первый месяц сотрудничества предоставляется скидка 25% на междугороднюю доставку груза, второй месяц – 15%, третий месяц – 10%. Акция стартовала 15 января и будет действовать вплоть до...

Компания ООО "СХП "Вдохновение" (город Миасс, Челябинская область) концентрируя свое внимание на поставках мяса индейки и полуфабрикатов ручной лепки клиентам на территории России, открывает филиал в городе Екатеринбург. Выбор места расположения нового склада стал не случайным. Первоначальными задачами филиала является удобство отгрузок для мелкооптовых клиентов Свердловской области. В дальнейшем представительство будет также заниматься поставками в торговые сети полуфабрикатов ручной лепки собственной торговой марки "От Ивана". В филиал также можно обращаться за консультациями по производимой продукции, покупать пробные партии от 1 коробки и подписывать договор с компанией. Специалисты филиала проработали в нашей компании много лет и имеют полное представление о продукции и возможных объемах поставок. О компании: Открытие компании состоялось в 1995 году. В состав группы компаний...

В Администрации г. Екатеринбурга под председательством зам. главы Администрации В.Ю. Боликова 11 мая 2017 г. состоялось совещание с представителями торговых сетей. На совещании с докладом об административной и гражданско-правовой ответственности продавцов фальсифицированных пищевых продуктов выступил Президент СРОО «Комитет общественного контроля», руководитель проекта «Город без фальсификата» Александр Подуст. Одновременно для сведения представителей торговых сетей была также доведена информация о проводимой Комитетом уникальной акции «Проверяем полки магазинов вместе (аудит без правовых последствий)». Акция проводится в рамках реализации проекта «Город без фальсификата», который получил государственную поддержку в виде гранта на основании соответствующего распоряжения Президента Российской Федерации. Суть акции заключается в том, что по приглашению торговых сетей представители...

Комитет общественного контроля по приглашению Комитета по товарному рынку Администрации г. Екатеринбурга принял участие в заседании Рабочей группы по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на потребительском рынке муниципального образования «город Екатеринбург», которое состоялось 11.04.2017 г. Рабочую группу возглавляет заместитель главы Администрации по вопросам потребительского рынка и услугам, членами рабочей группы являются представители Прокуратуры г. Екатеринбурга, территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, Екатеринбургской городской Думы, отраслевых союзов, некоммерческих организаций и др. В докладе Комитета на заседании Рабочей группы была озвучена информация о первых результатах проекта «Город без фальсификата» и о том, что фальсифицированные продукты сегодня лежат не только на полках небольших магазинов и уличных киосков, но...

Комитет общественного контроля провел сравнительные исследования более 100 образцов сливочного масла, реализуемого в городах Екатеринбург, Первоуральск и Верхняя Пышма Свердловской области и по итогам первого этапа проекта «Город без фальсификата» публикует список лидеров «белого списка» изготовителей сливочного масла. Продукцию этих изготовителей Комитет проверял неоднократно по показателям жирно-кислотного состава и по органолептическим показателям, отмечая всякий раз неизменно высокое качество продукции. «Белый список» возглавляют ООО «Красноуфимский молочный завод», ОАО «Ирбитский молочный завод», ООО «Ува-молоко» (Удмуртская республика), ООО «Талицкий молочный завод», ОАО «Молочная благодать», ООО «УГМК-Агро», ОАО «Молкомбинат Кунгурский» (Пермский край). Наименования этих изготовителей указаны на этикетках потребительских упаковок их продукции. Что касается продавцов, то здесь в...

Новый цех, оснащенный уникальным европейским оборудованием для рафинации, дезодорации и переэтерификации жиров и масел, значительно увеличит производственные мощности завода, позволит предприятию начать освоение новых рынков и продуктовых категорий. Презентация нового цеха прошла на территории Екатеринбургского жирового комбината 26 января. При торжественном новой линии запуске присутствовали Алексей Орлов, первый заместитель Губернатора Свердловской области; Александр Якоб, глава администрации города Екатеринбурга; Дмитрий Дегтярев, министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области; Максим Басов, генеральный директор ООО «Группа Компаний «Русагро»; Владимир Филипцев, генеральный директор ОАО «Жировой комбинат», а также представители компаний-партнеров и средств массовой информации. Инвестиции Комбинат инвестировал в открытие нового цеха порядка 800 миллионов...

Молочному комбинату детского питания ЕГМЗ №1, входящему в Группу компаний Danone в России, исполнилось 80 лет. В торжественном мероприятии по случаю юбилея приняли участие Член Совета Федерации Федерального собрания РФ Аркадий Чернецкий и Генеральный директор Danone Россия и вице-президент подразделения свежих молочных продуктов в странах СНГ Бернар Дюкро. Завод начал свою историю в 1936 году, в январе 1944 года был награжден орденом Трудового Красного Знамени за образцовое выполнение заданий Правительства по производству пищевых продуктов. В 1988 году на предприятии начато строительство цеха детского питания и 04 июля 2002 года был подписан Акт государственной комиссии о приеме в эксплуатацию цеха детского питания мощностью 25 тонн в смену. В 2015 году Молочный комбинат детского питания ЕГМЗ №1 стал частью Danone в России. Сегодня ЕГМЗ№1 – современный завод, отвечающий самым строгим...

В Екатеринбурге Группа компаний Danone в России собрала экспертов и СМИ для того, чтобы поговорить о важности формирования здоровых пищевых привычек у уральцев, и о том, как здоровый образ жизни и сбалансированное питание влияют на здоровье населения. Представители медицинского сообщества Екатеринбурга рассказали о снижении уровня здоровья современного населения, о болезнях, вызывающих повышенное беспокойство врачей, и мерах профилактики. Со своей стороны, Danone как крупный молочный производитель поделился опытом в решении социального аспекта этой проблемы. «Сегодня необходимо объединять усилия врачей, бизнеса и общественности в вопросе формирования правильных пищевых привычек наших сограждан, так как сбалансированное питание - неотъемлемая часть здорового образа жизни и здоровья нации, - отметила Юлия Лёгкая, директор по связям с общественностью и государственными органами Региона...

Продукция Группы Компаний «Эфко», одного из крупнейших производителей продуктов питания в России, стала победителем XIII Ежегодного Фестиваля качества масла, сыров и масложировой продукции, который прошел 22 октября 2015 года в Екатеринбурге. Организатором мероприятия выступил Центр «Гарантия качества» при поддержке Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей, Администрации г. Екатеринбурга и Министерства Агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. 22 октября в Екатеринбурге завершился Тринадцатый ежегодный Фестиваль качества масла, сыров и масложировой продукции. Фестиваль направлен на выявление и пропаганду лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, на повышение конкурентоспособности предприятий-производителей. В составе дегустационной комиссии — специалисты Министерства Агропромышленного комплекса и...

Атмосферой европейского Рождества и Нового года в этот вторник прониклись гости завершающего мероприятия цикла образовательно-гастрономического проекта «Пивной гурме». Ведущий Алексей Ванченко, шеф-повар Александр Криничный и участники приготовили с использованием пива три праздничных блюда в традициях трех разных стран Старого Света. Стартовавший в этом году по инициативе пивоваренной компании «Балтика», проект «Пивной гурме» объединил в себе несколько кулинарных мастер-классов от российских и зарубежных экспертов. Признанные специалисты в области мировой гастрономии познакомили участников с правилами сочетания пива и еды, а также с кулинарными традициями разных стран, где пиво является неотъемлемой частью национальной культуры. «Подобные мероприятия открывают для всех нас огромный мир пива, как отдельно существующего и уникального напитка, который во всем мире пользуется популярностью...

О кулинарных традициях европейских стран и янтарном напитке в гастрономической культуре пивных столиц мира узнают совершеннолетние участники нового образовательного проекта компании «Балтика» «Пивной Гурме». Мероприятия проекта пройдут этой осенью в Екатеринбурге и Челябинске. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов. Они объединят в себе кулинарный мастер-класс и увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первая встреча состоится в Челябинске в гастрономическом ресторане-клубе «Brumby» – авторском проекте шеф-повара Иржи Калиша. Родился он в Чехии, но в 2000 году, благодаря интересному знакомству оказался на Южном Урале. Многие блюда в авторском ресторане...

В стремлении предвосхищать ожидания и соответствовать современному образу жизни ценителей кофе и Участников Клуба Nespresso компания выходит на новую для себя территорию торгово-развлекательных центров и открывает бутик в ТРЦ «Атриум». Новый бутик позволит компании продолжить вести прямой диалог с новыми и существующими поклонниками бренда и Участниками Клуба Nespresso, адаптируясь к их динамичному ритму жизни и предлагая еще больше комфорта и удовольствия от покупок. Открытие бутика в ТРЦ «Атриум» является отражением основных принципов Nespresso, ориентированных на постоянные инновации, исключительное качество и совершенствование персонализированного сервиса. Оригинальный дизайн и неповторимая атмосфера бутика соответствуют требованиям самых взыскательных клиентов и преданных поклонников кофе. В Дегустационной зоне специалисты Nespresso расскажут о каждом из сортов Гран Крю, проведут...

На агроферме «Патруши» в Екатеринбурге состоялся старт второго этапа социально-образовательной Программы «3 молочных продукта в день». Напомним, проект «Три продукта в день» стартовал в Екатеринбурге 16 апреля при поддержке правительства Свердловской области. Этот информационно-образовательный проект инициирован Национальным союзом производителей молока, при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Института питания РАМН и группы компаний Danone в России. Информационное и event-сопровождение осуществляет коммуникационное агентство «Форсайт», входящее в группу компаний «Ньютон». Старт второго этапа был ознаменован пресс-туром, организованным агентством «Форсайт», на молочную ферму «Патруши», которая является ведущим производителем и поставщиком молока в Свердловской области. По словам Севастьянова Михаила Юрьевича, начальника отдела животноводства Министерства...

На протяжении последних двух лет ведущие компании молочной индустрии при поддержке Правительства реализуют уникальную на сегодняшний день для нашей страны программу - «Три молочных продукта в день». Проект призван привлечь внимание потребителей к молочным продуктам, их пользе для здоровья и необходимости ежедневного употребления. Образовательно-просветительская цель проекта – рассказать потребителям о том, что молоко и молочные продукты являются первоисточником таких важнейших для организма веществ как кальций, а также группы витаминов A, B, C, D. «Суточная норма потребления кальция – 1000 миллиграмм, а рекомендованная НИИ Питания РАМН норма потребления молочных продуктов – три порции в день. Сейчас эта доза далеко не всегда соблюдается в рационе питания, что, несомненно, может привести к печальным показателям уровня здоровья населения. Мы, как министерство, поддерживаем проект в...

Коммуникационное агентство «Форсайт» совместно с пресс-центром Интерфакс организовали и провели круглый стол, посвященный запуску социальной образовательной программы «3 молочных продукта в день». На протяжении последних двух лет ведущие компании молочной индустрии при поддержке Правительства реализуют уникальную на сегодняшний день для нашей страны программу - «Три молочных продукта в день». Проект призван привлечь внимание потребителей к молочным продуктам, их пользе для здоровья и необходимости ежедневного употребления. Его основная задача – стимулировать жителей Екатеринбурга к ежедневному употреблению молочных продуктов. Молочные продукты - одна из фундаментальных составляющих сбалансированного питания человека. Но за последние 20 лет уровень потребления молока и молочной продукции в России снизился до 240 кг при минимальной рекомендованной медицинской норме в 330 кг на человека...

10 и 17 июня 2012 года в городских парках Екатеринбурга и Ростова-на-Дону состоялись праздники большого российского регионального тура «День друзей с Jacobs Monarch», которые в совокупности собрали на природе более 27 тысяч человек. Тур продлится до августа текущего года, и День Друзей еще отметят жители крупнейших городов России: Санкт-Петербурга, Новосибирска и Москвы! За разработку и организацию масштабного мероприятия под ключ отвечали агентства Ark Connect и Brand Affairs (входят в ARK Group). В рамках организации тура специалистами агентств была разработана креативная концепция мероприятия (в том числе, форматы реализации BTL-, event- и PR-активностей), достигнуты договоренности с площадками, проведены переговоры с селебрити, созданы и адаптированы ключевые визуальные послания, организована съемка ролика об истории и технологии создания кофе и т.д Также агентства отвечали за...

Компания «Баскин Роббинс» приняла участие в Екатеринбургском форуме малого и среднего бизнеса «СТАРТАП-2011» - крупнейшем мероприятии для предпринимателей Урала. Среди участников форума были предприниматели Свердловской, Челябинской и Тюменской областей, Пермского края и Республики Башкортостан. Екатеринбург является одним из самых активных регионов, где малый бизнес развивается по системе франчайзинга. Только под маркой «Баскин Роббинс» здесь успешно работают 9 кафе. Представители компании «Баскин Роббинс» провели презентацию франшизы, организовали консультационные встречи с потенциальными франчайзи, ответили на интересующие вопросы журналистов региональных СМИ. Основные вопросы касались динамики развития компании «Баскин Роббинс», которая продемонстрировала уникальную скорость развития сети. Общее число заведений с 2009 года выросло до 230 (увеличение на 77%). Только в текущем году...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, увеличивает объемы продаж в Свердловскую область. Основные партнеры зернопереработчика сосредоточены в столице области, городе Екатеринбурге, и уже отсюда алтайская мука расходится по региону. Рост объемов отгрузок произошел в основном благодаря увеличению поставок муки для производителей хлебобулочных изделий. Технологи екатеринбургских предприятий дают положительные оценки хлебопекарным свойствам муки производства компании «ПАВА». Также «ПАВА» усилила свои позиции в регионе за счет отгрузок мелкофасованной муки под торговой маркой «Алтай-Батюшка» в синем дизайне. Приобретая муку «Алтай-Батюшка», покупатели отмечают яркую, привлекающую вниманию упаковку, а также хорошее качество муки, изделия из которой отличаются хорошей пористостью, белизной и выраженным ароматом.

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, вышла на мучной рынок Екатеринбурга (Свердловская область). Контракт подписан с одной из крупнейших оптовых компаний уральского города. Согласно договору на полках розничных магазинов Екатеринбурга появится мелкофасованная мука под торговой маркой «Алтай-Батюшка». Вхождение в новый регион стало следствием шага предпринятого «ПАВОЙ» в сентябре текущего года – был сформирован штат региональных представителей, в тех субъектах, мучные рынки которых либо никогда не разрабатывались компанией, либо упор был сделан на отгрузки исключительно весовой муки для местных производств. У компании «ПАВА» уже есть опыт отгрузок в Свердловскую область продукции собственного производства. С 2007 года зернопереработчик активно отгружает в регион компоненты для производства кормосмесей для сельскохозяйственных животных, такие как...

1 октября 2009 года в розничных магазинах Екатеринбурга (Свердловская область) стартовала акция от кондитерского предприятия «Зауральский крекер» «желтый ценник». По условиям акции в течение месяца на линейку продукции «на фруктозе» действует 10-процентная скидка. Предприятие «Зауральский крекер» производит несколько наименований крекера на фруктозе: «Луковый», «Нежный с ароматом кураги», «К пиву с ароматом сыра». Этот крекер идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или не употребляет сахар по медицинским показаниям. По словам специалистов ОАО «Зауральский крекер», кондитерские изделия на фруктозе один из самых востребованных продуктов на стендах диетического питания в супермаркетах. Как показал опыт первых нескольких недель проведения акции, «желтые ценники» эффективно привлекают дополнительное внимание покупателей, а сниженная цена «подстегивает» сделать пробную...

В последние несколько месяцев компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, серьезно расширила свое присутствие на мучном рынке Свердловской области. Работа ведется по нескольким направлениям – сотрудничество с оптовыми компаниями и производителями. В рамках сотрудничества с компанией «ПАВА» одна из крупнейших оптовых компаний Екатеринбурга сделала пробную заявку муки «Житница». Это собственная разработка зерноперерабатывающей компании – мука, содержащая живые клетки зерна, а значит и комплекс полезных для организма витаминов, макро- и микроэлементов. Она обладает хлебопекарными свойствами традиционных видов муки, но при этом дает значительно больший припек и обогащает хлеб полезными веществами. Пробная партия «Житницы» была отправлена на 7-мь средних и крупных хлебопекарен региона. Технологи производств дали положительную оценку хлебопекарным и вкусовым...

Кондитерское объединение «СладКо» отмечено высшей наградой Всероссийского фестиваля качества - «Золотой медалью за высокое качество». Цель фестиваля, прошедшего на прошлой неделе в Екатеринбурге, - выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам. В фестивале приняли участие многие производители кондитерской продукции, дорожащие качеством своих изделий. «СладКо» представляло на фестивале 7 групп изделий: Печенье «Счастливый день» Фрукты глазированные «Чернослив с миндалем» Карамель «Фрукко» с апельсиновым соком Конфеты глазированные «Метелица» Набор конфет «ВИВАТ, РОССИЯ! ПЕТР I» Шоколад «Сладко» Горький Зефир в шоколадной глазури «Крем-брюле» Дегустация всех образцов была «слепой». Первым 6-ти позициям жюри присвоило диплом I степени, а зефиру - диплом II степени. В целом всей продукции кондитерского объединения...

Международный форум для руководителей и собственников предприятий «Управление бизнесом на основе современных стандартов качества».Екатеринбург, 16 - 17 апреля 2004 г.Атриум-Палас отель Организаторы Уральский Мясной Союз, «Кредит Урал Банк», региональная торговая компания «Россток», World Trade Center Ekaterinburg Официальная поддержка Аппарат полномочного представителя Президента в Уральском Федеральном округе, ФГУ ЦГСЭН по Свердловской области, Уральский центр стандартизации, метрологии и сертификации. Задачи форума Предоставление руководителям российских предприятий исчерпывающей информации о концепциях и тенденциях внедрения современных стандартов качества в пищевой и мясной промышленности, о технических и технологических возможностях производства конкурентоспособной, качественной и безопасной продукции, стимулирование внедрения современных стандартов качества HACCP и ISO 9000. В...