Челябинская область - Челябинск (27)

VII научно-практическая конференция "Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании" прошла 12 октября в Уральском государственном экономическом университете. В своём приветственном слове вопросы, связанные с инновациями в пищевой промышленности и вынесенные на конференцию, ректор УрГЭУ, член Свердловского реготделения СоюзМаш России Яков Силин назвал актуальнейшими. Ректор подчеркнул значимость этих направлений науки на примере Свердловской области.  «В последнее время все больше говорят, как обеспечить здоровым питанием, прежде всего, детей, которые посещают детский сад и школу, учится в вузах. Только в Свердловской области  в этом году свыше четырех миллиардов рублей направляется на питание детей в школах, − отметил он. − Сегодня питанием охвачено 95% школьников, действует 1141 пищеблок. Резонно возникают вопросы: а в каждом...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, совместно с «Лабораторией умного вождения» перевела свой автопарк на новую телематическую платформу «Элемент» для организации эффективного управления и контроля безопасности. В результате число ДТП сократилось более чем в два раза, а расход топлива уменьшился на 10%. Также «Балтика» внедрила собственное приложение B-Drive для пользователей автомобилей с отображением статистики вождения и нарушений, опциями онлайн-обучения и тестирования, заполнения форм осмотра, заявок на ремонт, а также оформления уведомлений о происшествиях. На первом этапе пилотного проекта, в течение 2019 года, мониторинговое оборудование платформы «Элемент» было протестировано на автопарке «Балтики» в дивизионах «Северо-Запад», «Москва-Центр» и «Сибирь и Дальний Восток». Уже в 2019 году расход топлива на легковых автомобилях «Балтики», подключенных к...

13 июня в 14 часов по местному времени (12:00 по московскому времени) «Балтика», часть Carlsberg Group, проведет онлайн-экскурсию по своим заводам в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива, от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает в рамках регулярных экскурсий. Как из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит брожение? Об этом «Балтика» подробно расскажет 13 июня на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара. Жителей таких городов Урала, как Екатеринбург, Челябинск, Тюмень, Нижний Тагил ожидает увлекательное путешествие по 8 городам России. Устройтесь поудобнее в кресле перед ноутбуком, наполните бокал любимым пенным напитком и наслаждайтесь экскурсией! Гости...

Как Костанайский городской молочный завод превратился в крупную компанию. Сейчас казахстанская компания ДЕП имеет четыре завода и более 100 наименований выпускаемой молочной продукции, который она поставляет не только в разные города внутри своей страны, но и в другие страны. А её история началась 26 лет назад с одного завода, который испытывал трудности. Совладелец и финансовый директор ТОО «ДЕП» Ксения Дружинина, дочь основателя компании, рассказала, как им удалось нарастить мощности, почему их продукция ценится и насколько сложно следить за качеством натуральных продуктов. — История компании началась в 1993 году. В чём принципиальные различия моделей управления: какие основные сложности были в переходе от советской модели к казахстанской? В то время Костанайский городской молочный завод испытывал очень трудные времена в силу некачественного менеджмента и перехода от советской модели...

Туристско-информационный центр города Кургана с проектом «День сырка» занял 3 место в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономического туризма». Региональный конкурс национальной премии в области событийного туризма Russian Event Awards Приволжского и Уральского федеральных округов проходил с 4 по 6 октября в Балаково, сообщает пресс-служба Муниципального образования города Курган. Как рассказала начальник Туристско-информационный центр города Кургана Екатерина Панькова, всего на конкурс было представлено 310 проектов из 19 регионов. В финале участвовало 176 проектов. По результатам регионального конкурса Национальной премии Russian Event Awards Приволжья и Урала лучшие проекты, в том числе и курганский, получают право на участие в общенациональном финале Национальной премии Russian Event Awards, который пройдет 15 – 17 ноября в Самаре. Напомним, что гастрономический...

20 сентября в России в пятый раз прошел Всемирный День ответственного потребления пива. В ходе акции около 5000 волонтеров, включая сотрудников «Балтики», представителей общественных и молодежных организаций посетили торговые точки, чтобы напомнить продавцам о необходимости запрашивать документы, а покупателям – об обязанности их предъявлять при покупке алкогольной продукции. На Урале акция прошла в Екатеринбурге, Тюмени, Челябинске и Магнитогорске. В России акция проходит под эгидой Союз российских пивоваров и объединяет производителей, представителей торговли и потребителей для того, что сформировать общественную норму, при которой продажа алкоголя несовершеннолетним станет невозможна. Всего мероприятия Всемирного Дня ответственного потребления пива, который в этом году организуется уже в пятый раз, охватили более 100 000 торговых точек в 80 городах России. В ходе акции волонтеры...

Челябинский филиал «АльфаСтрахование» застраховал свиней мясоперерабатывающей корпорации «Ромкор» на 220 млн руб. По договору, более 30 тыс. голов свиней обеспечены страховой защитой по рискам гибели или вынужденного убоя в результате болезни, стихийного бедствия, пожара и несчастного случая. МПК «Ромкор» является крупнейшей мясоперерабатывающей корпорацией на Южном Урале, выпускающей до 120 тонн колбасных изделий, деликатесов и мясных полуфабрикатов в сутки. На предприятии внедрена система управления безопасностью пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. «Ромкор» входит в тройку наиболее высококлассно оборудованных предприятий Челябинской области. «Мы рады сотрудничеству с таким крупным предприятием Южного Урала, как корпорация «Ромкор», – говорит Печеркин Александр, начальник отдела корпоративных продаж «Челябинского» филиала компании...

АО «Золотые луга» за первое полугодие 2018 года переработала 34,3 тыс тонн молока, что на 9% больше чем за аналогичный период прошлого года. «В марте этого года мы открыли интернет–магазины в Новосибирске и Челябинске, что привело к повышенному спросу на натуральную молочную продукцию», - комментирует генеральный директор компании АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. Компания «Золотые луга» основана в 2000 году. Золотые луга являются одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Вся молочная продукция компании производится только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Компания имеет завод по переработке молочной продукции - молочный комбинат «Ситниковский», где находится основное производство...

CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные аппараты, разработанные итальянскими инженерами. Для участия в презентации необходимо зарегистрироваться. Подать заявку на участие или задать любой вопрос по организации презентации можно обратившись к Ирине Зайцевой, тел.: +7 (495) 660-00-69 #1237. Участие в презентации бесплатное. Это будет не очередная скучная презентация с кучей слайдов, графиков и рекламными слоганами. Мы подготовили нечто большее: - демонстрационная зона с возможностью опробовать итальянское оборудование в деле; - честное сравнение с конкурентами; - отличная возможность пообщаться с коллегами сварочной сферы; - ...

Компания PepsiCo завершила проект по внедрению системы мониторинга температурного режима на грузовом транспорте партнеров в крупных городах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Казань, Челябинск и другие. Система создана на базе инновационных технологий промышленного интернета вещей (Industrial Internet of Things, IIoT). Свыше 500 партнерских грузовых машин, доставляющих в торговые точки молочную продукцию «Домик в деревне», «Веселый молочник», «Кубанская буренка», «Чудо», Bio Max, «Фругурт» и детское питание «Агуша» и «Чудо детки», теперь оборудованы GPS-трекерами и интеллектуальными датчиками, которые в режиме реального времени передают данные о температуре в кузове в систему. Благодаря внедренным решениям PepsiCo отслеживает своевременность доставки грузов и скорость передвижения транспортных средств, что позволяет в дальнейшем оптимизировать...

Новый творог «Золотые луга» поступит в продажу 26 апреля. Благодаря современному оборудованию и работе в закрытом режиме линии, срок хранения продукта увеличится до 10 суток. Изменения ожидают дизайн упаковки. «Производя продукт, мы, в первую очередь, заботимся о наших потребителях. Качество нашего продукта неоднократно подтверждалось наградами на конкурсах различного масштаба, а также выбором потребителей в 8 регионах Урала и Западной Сибири, что, безусловно, является для нас большой честью и ответственностью», - говорит генеральный директор компании АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. Всего в модернизацию цеха инвестировано более 100 млн рублей. Модернизация позволит увеличить объем производства в 2 раза, до 5,7 тонн творога в сутки. На полную мощность линия выйдет с 28 апреля 2018 года. Напомним, что компания доставляет молочную продукцию на дом в Тюмени, Екатеринбурге, Челябинске...

В прошлые выходные в «Мегаполисе» прошло ярмарочное мероприятие. Покупатели могли оценить продукцию около 40 региональных производителей, а также предприятий из соседних областей, киргизских и белорусских фирм и компаний из Китая и Монголии. Фабрика «Ангария» предложила посетителям сладкие лакомства в виде вкусного мороженого. Все люди, особенно дети, обожают этот продукт независимо от времени года. Учредитель организации Зелинский Эдуард Анатольевич отметил, что иркутская фабрика пока еще редко участвует со своими товарами в выставках, которые проходят так далеко от Ангарска. Это достаточно сложное мероприятие, ведь мороженое представляет собой скоропортящуюся продукцию, которая требует особых условий хранения. Вместе с тем, хочется привезти из района Иркутска и продемонстрировать все результаты трудов, а это примерно 100 разных видов мороженого. На ярмарке попробовать лично...

Совсем недавно в Челябинске прошла продовольственная ярмарка, на которую съехались представители более 40 предприятий области, близлежащих регионов, Киргизии и Белоруссии. Фабрика мороженого «Ангария» (Иркутская область, г. Ангарск) тоже не осталась в стороне, представив на суд жителей и гостей города в выставочном центре «Мегаполис» сладкую продукцию собственного производства. У стенда и витрины производителя «снежного» лакомства было многолюдно и оживленно. Ведь мороженное можно назвать народным лакомством, которое любят и взрослые и дети. Его популярность всегда высока, независимо от сезона и погоды. Эдуард Анатольевич Зелинский – учредитель компании, с гордостью демонстрировал образцы продукции «Ангарии». Он заметил, что делать это ему вдвойне приятно, поскольку фабрика впервые участвует в выставке, расположенной так далеко от родного города. Мороженое – продукт специфический и...

В прошедшие выходные в выставочном центре «Мегаполис» в Челябинске проходила ярмарка. Оценить товары покупателям предложили более 40 предприятий региона, соседних областей, Беларуси и Киргизии. Свою сладкую продукцию на суд жителей и гостей города выставила фабрика мороженого «Ангария» из Ангарска Иркутской области. Стенд и витрина крупнейшего производителя прохладного лакомства в Сибири и на Дальнем востоке не остались без внимания и Челябинске. Люди, а особенно дети, везде любят мороженое. Причем с удовольствием покупают его независимо от времени года и погоды. «Мы еще никогда так далеко не выезжали на выставки со своей продукцией, - поделился учредитель компании Эдуард Анатольевич Зелинский, - достаточно накладно и сложно. Продукт наш скоропортящийся и требующий специальных условий. А привезти и показать хочется все, что мы умеем делать. А это более 100 наименований. Поэтому...

3 марта на горнолыжном курорте «Абзаково» состоялось заседание Правления Союза промышленников и предпринимателей (СПП) Челябинской области. После заседания было решено провести IX Горнолыжный турнир и V турнир по русскому бильярду на Кубок областного Союза промышленников и предпринимателей. Соревнования проходили на трассе слалом–боне. В категории «Абсолют» победителем стал Александр Сокирян, член СПП, заместитель директора компании «УралДорТрак». Среди женщин места распределились следующим образом: I место – Ольга Давиденко, председатель Союза журналистов Челябинской области. II место - Юлия Бодрова. В категории «Абсолют» победителем стала Ольга Давиденко. В турнире по русскому бильярду призовые места распределились следующим образом: I место – Александр Гончаров, исполнительный директор СПП, уполномоченный по защите прав предпринимателей в Челябинской области; II место – Владимир...

8 марта в Челябинске в ресторане «Облака» организовали специальную программу, посвященную Международному женскому дню. Для милых дам был подготовлен welcome-drink - розовое игристое вино торговой марки Aristov. Атмосферу вечера создавали живая музыка и вокал. Самых маленьких гостей ресторана в этот вечер тоже не обделили вниманием. Для детей были приготовлены конкурсы, шоу мыльных пузырей, фокусы и другие сюрпризы. Пока дети были заняты, родители могли отдохнуть в приятной атмосфере за бокалом вина торговой марки «Шато Тамань» от постоянного партнера мероприятий в гранд-отеле «Видгоф» - винного холдинга «Ариант».

О кулинарных традициях европейских стран и янтарном напитке в гастрономической культуре пивных столиц мира узнают совершеннолетние участники нового образовательного проекта компании «Балтика» «Пивной Гурме». Мероприятия проекта пройдут этой осенью в Екатеринбурге и Челябинске. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов. Они объединят в себе кулинарный мастер-класс и увлекательный рассказ об истории и традициях сочетания пива и высокой кухни. Участники проекта познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первая встреча состоится в Челябинске в гастрономическом ресторане-клубе «Brumby» – авторском проекте шеф-повара Иржи Калиша. Родился он в Чехии, но в 2000 году, благодаря интересному знакомству оказался на Южном Урале. Многие блюда в авторском ресторане...

Компания «ДжиАр Консалтинг» сообщает своим читателям о том, что 18 марта текущего года Федеральной службой по фитосанитарному и ветеринарному надзору было выпущено письмо № ФС-ЕН-8/4017. В письме была обнародована новая форма Приложения к ветеринарному сертификату колбас, мясных консерв и прочих видов готовой к употреблению мясной продукции из свинины или содержащей свинину. В Приложении говорится, какой конкретно термической обработке должна быть подвержена готовая к употреблению продукция из свинины, которая будет экспортирована в Российскую Федерацию. Там сказано, что обработка должна быть осуществлена в закрытом герметично контейнере, а температура обработки продукта должна быть не менее 80°C. Также в документе указаны промежутки времени для осуществления термической обработки. С информацией, которая представлена в этом письме, должны быть ознакомлены представители органов...

КХП им. Григоровича, Варненский КХП и «Чебаркульская птица» стали лидерами, завоевав знаки отличия среди предприятий пищевой промышленности. В минувший четверг в региональном Законодательном собрании впервые состоялась торжественная церемония награждения победителей партийного проекта «Знак качества «Единой России» Челябинской области. Значимость этого события для предприятий, принявших участие в конкурсном отборе, трудно переоценить, ведь получение этой награды означает высшую степень народного и экспертного признания производства самой качественной продукции. «Признание со стороны экспертов и потребителей неслучайно, ведь продукция объединения «СоюзПищепром» – это новейшие европейские технологии, поставленные на службу нашим многовековым традициям, многоступенчатая система контроля за качеством продукции и, конечно, профессиональная команда специалистов, – отметил президент...

С 22 октября по 17 ноября на территории Уральского Федерального Округа, компания A1 Agency производит креативную раздачу продукции энергетического напитка «Tornado». Цель, стоящая перед всей рекламной кампанией, заключается в том, чтобы максимально повысить внимание к данной торговой марке среди студентов и школьников, ведь данный напиток является не только вкусным и тонизирующим, но и бюджетным. А его новая стильная упаковка выглядит современно и новомодно. Акция, получившая свой старт 22 октября на территории Екатеринбурга, Перми и Челябинска, с первых же дней произвела настоящий всплеск положительных эмоций среди жителей этих городов. Своей оригинальностью и фееричностью, данное промо привлекло повышенный интерес к продукции «Tornado» у всех, без исключения, участников акции, ведь им предлагалось по-настоящему испытать колесо своей фортуны. Механика заключается в том, что пока один...

Филиал ОАО Банка ВТБ в Челябинске предоставил заводу «Кубань-вино» (дочернее предприятие Винного холдинга «Ариант») 6 банковских гарантий на общую сумму 58 млн рублей. Гарантии выданы в пользу Межрегионального управления Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по Южному федеральному округу. Управляющий филиалом Банка ВТБ в Челябинске Наталья Алемасова отметила: «Сотрудничество филиала Банка ВТБ в Челябинске и крупнейших холдингов Южного Урала, таких, как холдинг Ариант, не случайно. В арсенале нашего банка есть все инструменты для эффективного управления финансами компаний, имеющих разветвленную филиальную сеть по всей стране и за пределами России.». В дальнейшем, филиала Банка ВТБ в Челябинске планирует развивать сотрудничество с Винным холдингом «Ариант» в области расчетно –кассового обслуживания и предоставления банковских гарантий различного вида. Справочно: ООО...

Торговая марка Mirel выступила одним из спонсоров крупного городского мероприятия – «Парада колясок-2011», который состоялся 4 сентября в городе Челябинске. Парад колясок для малышей проводится в городе в третий раз, а в этом году привлек и жителей области. На необычное шествие собралось около 200 участников, не считая зрителей. Родители смогли воплотить свои творческие фантазии в колясках своих детей: летающие тарелки, торты, карета Снежной королевы, тракторы и танки – «Парад колясок» это конкурс необычного оформления и удивительных костюмов, это праздник, на который приходят целыми семьями, не только участники, но и зрители, болельщики, а что может быть важнее семейного единства! Чтобы парад был интересен жителям и гостям Челябинска, организаторы подготовили обширную развлекательную программу: ВИА «Патифон» исполнил композиции 1990-х, выступали детские творческие коллективы, были...

6 и 7 марта Челябинск на два дня превратился в танцевальную столицу России. В городе стартовал ежегодный турнир на Кубок губернатора Челябинской области. За главную награду боролись более тысячи пар со всей страны. Пожалуй, главный и самый важный сюрприз заключался в том, что в рамках турнира на Кубок губернатора проходило официальное первенство России среди детей. Федерация танцевального спорта впервые доверила Челябинску проведение соревнований такого уровня. В турнире участвовало двадцать шесть возрастных категорий. Спортсмены приехали с Дальнего Востока, из Сибири и Центральной России. Но самая большая команда - это хозяева соревнований, южноуральцы. Среди участников призеры чемпионатов страны и финалисты чемпионатов Европы. По расчетам организаторов, турнир посетили около восемнадцати тысяч зрителей. И как отметил на церемонии открытия президент федерации танцевального спорта, всем...

Компания «ПАВА» увеличивает отгрузки продукции собственного производства в Челябинскую область. Зернопереработчик в середине текущего года заключил дистрибьюторский договор с бонусной схемой с оптовой компанией из Челябинска (столица региона). Основной объем продукции – мука в мелкой фасовке. Компаньон зернопереработчика сотрудничает с розничными магазинами и торговыми сетями, через которые реализуется мука «Алтай-Батюшка». Благодаря работе дистрибьютора муку «Алтай-Батюшка» в бумажных пакетах и полипропиленовых сумках с изображением алтайских полей, синего неба и символом трудолюбия и верности традициям в образе «Алтай-Батюшки» легко найти на полках местных магазинов. Востребованность этой муки демонстрируют растущие объемы отгрузок, а значит и продаж на месте. Так, если во втором квартале 2010 года в Челябинске было реализовано чуть более 100 тонн муки, то уже в третьем квартале эта...

В сентябре текущего года «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, подписала дистрибьюторский договор с продовольственной компанией ТК Чигирь С.В. Компаниями подписан дистрибьюторский контракт с бонусной схемой. Основная доля отгрузок для дистрибьютора приходится на мелкофасованную муку под торговой маркой «Алтай-Батюшка». Это самая популярная марка зернопереработчика. Как показал опыт вхождения в новые регионы, яркая упаковка небесно-синего цвета, отражающая алтайский колорит, привлекает внимание потребителей. На прилавках магазинов Челябинской области мука «Алтай-Батюшка» будет представлена широкой ассортиментной линейкой в пакетах по 1кг., 2кг., 5кг. и 10кг. Также дистрибьютора заинтересовала весовая мука высшего и первого сорта. Как рассказали в компании, предполагается, что основной объем мелкофасованной муки, будет реализовываться через розничные магазины и...

Группа компаний «Ледово» подвела итоги деятельности в первом полугодии 2005 года. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года наблюдается рост производства и продаж свежезамороженных продуктов, морепродуктов в пресервах и шампиньонов. По мнению президента Группы Надежды Копытиной, это результаты расширения производственных возможностей, а также внедрения инновационных программ контроля качества продукции, позволяющих снижать издержки компании. В первом полугодии 2005 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост производства составил 17%. В натуральном выражении ГК «Ледово» всего было выпущено на 547 тонн больше – 3 752,26 тонн. При этом рост объемов наблюдался по всем группам продукции компании. Так, в первом полугодии 2005 года свежемороженых морепродукты было произведено 2 163,91 тонны (что на 312 тонн больше, чем за аналогичный период 2004 года), морепродуктов...

По случаю 44-й годовщины с момента основания кондитерской фабрики «Южуралкондитер» администрация Челябинска наградила Почетными грамотами группу работников предприятия, отметив их многолетний добросовестный труд и большой личный вклад в развитие одного из крупнейших производств города. Фабрика входит в холдинг «Объединенные кондитеры», являющийся лидером кондитерской отрасли страны. Почетные грамоты мэра Челябинска были вручены директору по производству Л.В.Белкиной, главному инженеру Н.А.Щекланову, мастеру конфетно-карамельного цеха И.Ф.Кириловой, приемосдатчику бисквитного цеха Т.И.Маковейчук, слесарю-ремонтнику В.Ф.Макарову. При непосредственном активном участии награжденных сотрудников «Южуралкондитера» на предприятии был освоен выпуск новой продукции – бисквитных пирожных «Мерединки», удостоенных серебряной медали международной ярмарки «Продэкспо». Передовикам труда принадлежит...