14.09.2017 13:34 Мероприятия
Открытие нового мясоперерабатывающего завода в Ленинградской области
22 сентября 2017 года в 14.00 по адресу: Ленинградская область, Ломоносовский район, пос. Большая Ижора, Приморское шоссе, д.14А состоится торжественное официальное открытие нового мясоперерабатывающего комбината «Агро-Озерный» по производству колбасных изделий и деликатесов. В церемонии...
24.08.2017 00:43 Новости
В молоке из Московской области на донских прилавках обнаружен антибиотик
В испытательном центре проводятся испытания по показателям качества и безопасности пищевой продукции. Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в образце молока, произведенном в Московской области, выявлен антибиотик (метронидазол), наличие которого не допускается Техническим...
21.07.2017 11:56 Консультации
Производство плоских вафель
Вафли как кондитерское изделие упоминаются еще в XIII веке в Германии. Справедливо, что именно из этой страны талантливых инженеров появились первые производители оборудования для массового выпуска вафельной продукции. Как правило, фирмы семейного происхождения, бум развития которых пришелся на...
18.02.2017 09:49 Новости
«Солнечные продукты» ввел в промышленную эксплуатацию новую линию
Холдинг «Солнечные продукты», входящий в ГК «Букет», ввел в промышленную эксплуатацию новую линию, предназначенную для производства и розлива жидких фритюрных жиров в упаковке «Bag-in-Box». Новая линия, рассчитанная на производство и упаковку более 13 тысяч тонн фритюрных жиров в год, введена в...
12.09.2016 14:56 Мероприятия
Марокко на выставке Worldfood Moscow 2016
Вот уже третий год подряд Марокко принимает участие в московской выставке WorldFood Moscow, которая на этот раз продлится с 12 по 15 сентября. Идея марокканского участия в выставке была выдвинута Независимой организацией по контролю и координации экспорта (EACCE) и развивалась под эгидой...
19.04.2016 23:02 Новости
Пивовары обращаются к Президенту Украины с просьбой сохранить сегмент крафтового пивоварения
Представители крафтовых пивоварен со всех регионов страны обращаются к Президенту Украины Петру Порошенко, Премьер-министру Владимиру Гройсману и Председателю Верховной Рады Андрею Парубию с просьбой дать малым пивоварням шанс на жизнь. «Судьба нашего производственного сегмента – в ваших руках, ...
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных...
31.03.2016 21:29 Новости
Остатки лекарственных средств в пищевых продуктах
В марте 2016 г. специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований пищевых продуктов были обнаружены остатки лекарственных препаратов в количествах, превышающих нормативные значения. Образцы яйца куриного, производства Республика...
31.01.2016 21:07 Новости
Победа настоящего шоколада
Российская кондитерская фабрика «Победа» представила новую рекламную концепцию и запустила рекламную кампанию на телевидении, в Интернете и в прессе. Ролики и макеты подготовлены в рамках обновленной маркетинговой стратегии бренда, которая обращается к ценителям настоящего премиального шоколада, к...
18.09.2015 16:24 Новости
ALP Group завершила проект по модернизации ИТ-инфраструктуры компании «Крем Роял»
ALP Group — системный интегратор и ведущий российский поставщик услуг ИТ-аутсорсинга и ИТ-аудита — объявляет о завершении проекта по модернизации ИТ-инфраструктуры компании «Крем Роял», одного из самых востребованных кондитерских производств в Москве. Так, более 65% продукции из основного...
28.11.2014 11:04 Новости
Продэкспо 2015: кому санкции, а кому и шанс
В августе 2014 года Россия наложила запрет на импорт ряда продовольственных товаров из стран Европейского союза, США, Канады, Австралии и Норвегии. Однако на главной продовольственной выставке России «Продэкспо», которая пройдет в феврале 2015 года, высокое представительство иностранных компаний...
14.02.2014 16:57 Новости
Авторы лучших «яблочных» рецептов получают подарки
Кулинары со всех уголков России вступили в борьбу за главный приз конкурса «Полезные яблоки из Европы». Более 30 рецептов самых разнообразных блюд поступило в адрес организаторов – проекта «Яблоки каждый день». По условиям конкурса, обязательным ингредиентом конкурсного рецепта должны быть яблоки...
15.11.2013 13:41 Новости
Виктор Линник: «Необходимо создать равные условия для российских производителей!»
В любой стране сельское хозяйство неразрывно связано с политикой. Россия присоединилась к ВТО, и с 23 августа импортные пошлины на свинину рухнули за три месяца на 20-25%. Рынки для российских производителей по-прежнему закрыты, а к засилью дешевого импортного мяса на отечественных прилавках...
21.02.2013 12:36 Новости
Об отсутствии поставок из Евросоюза на территорию Москвы, МО и Тульской обл полуфабр из говядины
В связи с широким распространением в Евросоюзе фальсификации мясных полуфабрикатов незаявленными компонентами (конина вместо говядины) и возможным применением запрещенных веществ (фенилбутазон) Россельхознадзором направлено указание в территориальные управления Россельхознадзора об организации...
21.02.2013 08:40 Новости
Пресс-обед с Hortex: вкусно, полезно, интересно!
15 февраля 2013 г. в ресторане «Петрович» (Москва) прошел пресс-обед с участием Пана Хортекса, в роли которого выступил известный кулинар, телеведущий и автор книги "Полная чаша" Сергей Цигаль. Открывая мероприятие, Сергей Цигаль отметил, что с радостью принял приглашение вести этот пресс-обед...
04.12.2012 10:06 Новости
Кулинарный конкурс «Полезные яблоки из Европы» продолжается
Без преувеличения можно сказать, что яблоко является одним из основных фруктов рациона. Обладая ярким, неповторимым собственным ароматом, оно прекрасно сочетается со вкусом многих продуктов. Вряд ли можно найти еще один фрукт, из которого можно приготовить и сочные десерты, и вкусные пироги и...
23.10.2012 16:20 Новости
ISM 2013 ждет россиян – поставщиков и потребителей
В июне 2012 года компания Koelnmesse GmbH объявила, что страной-партнером выставки ISM 2013 будет Россия. После Турции в 2011 и Бельгии в 2012 организаторы этой крупнейшей кондитерской выставки обращают внимание общественности и кондитерской промышленности на значительный российский рынок. Каждый...
04.04.2012 15:18 Мероприятия
Alimentaria 2012 забастовка не помешала
19-я выставка Alimentaria 2012 закрыла свои двери после четырех дней напряженной работы в Гран Виа Фира де Барселона. В шоу приняли участие около 142000 специалистов и около 4000 участников. Эти цифры особенно актуальны в условиях кризиса и показывают, что Alimentaria защитила свой статус в...
09.02.2011 00:00 Новости
Эксперты российской соковой отрасли подведут итоги десятилетия
Российский союз производителей сока, объединяющий изготовителей 90 процентов производимой в России соковой продукции, сообщает о том, что 9 февраля 2011 года состоится пресс-конференция «Российский рынок соков двухтысячных: прошлое, настоящее, будущее», приуроченная к юбилейной 10-ой Международной...
06.01.2011 00:00 Новости
Европейский производитель детского питания Humana выпускает продукцию в соответствии с нормами Евросоюза и рекомендациями детских диетологов
Безопасность продуктов питания, дефицит микронутриентов и необходимость обогащения ими рациона россиян, распространение ожирения и других болезней обмена веществ, — это актуальные проблемы, для решения которых необходимо активное участие диетологов и нутрициологов. К такому выводу неоднократно...
06.06.2010 00:00 Новости
ЭКО продукты могут быть дешевыми или они всегда должны стоить дорого?
Следовать или нет западному экотренду в первую очередь решают менеджеры по закупкам розничных магазинов, ведь именно от них зависит, увидят на полках российские покупатели экопродукты или нет. Пока у нас экопродукты можно встретить только в магазинах премиум-класса. Как дальше будет развиваться...
21.04.2010 00:00 Новости
Danone заявляет о временном отзыве заявления об оценке полезных свойств своей продукции, но не отказывается от утверждений о пользе для здоровья
Для разъяснения ситуации и опровержения некорректной информации, опубликованной в некоторых российских СМИ, компания Danone сообщает, что Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) не выносило отрицательных решений относительно полезных свойств Активиа и Актимель. Компания сама...
09.12.2009 00:00 Новости
Рынок мяса и мясных изделий в России в 2008-2009 гг. Влияние кризиса на отрасль
В декабре 2009 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мяса и мясных изделий в России. Среднедушевое потребление мяса РФ в 2009 г. понизилось на 7 кг. и составило 56 кг. в год, что аналогично значению этого показателя в 2007 г. В 2008 г. в хозяйствах всех...
02.04.2009 00:00 Новости
Исследование рынка мяса и мясных изделий в России
В марте 2009 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мяса и мясных изделий в России. Среднедушевое потребление мяса РФ в 2008 г. повысилось на 7 кг. и составило 63 кг. в год. По данным ФСГС РФ, в 2008 г. объем производства скота и птицы на убой в живом...
26.11.2008 00:00 Новости
Модернизация производства требует совершенствования системы управления предприятием
Вслед за модернизацией производства российское представительство транснационального холдинга «Provimi» - компания «Провими Петфуд Рус» приступила к совершенствованию информационной системы управления предприятием совместно с компанией «Хомнет Консалтинг». Компания «Провими Петфуд Рус» является...
17.09.2008 00:00 Новости
Грибная осень от «Лёдово»
Осень – любимое время грибников и просто любителей этого традиционного русского лакомства – грибов. Но грибы, которые растут в наших лесах, это зачастую реальная опасность для здоровья потребителя в связи с повышенным содержанием токсинов, паразитов, бактерий, а также большим количеством...
16.07.2008 00:00 Новости
ГК "Лёдово" провела ряд дегустаций своей продукции в Москве и Калининграде
С 12 по 14 июня 2008 года посетители московской сети гипермаркетов "Метро" имели возможность попробовать весь ассортимент морских деликатесов в пресервах торговой марки "Сальмон", а посетители калининградской сети супермаркетов "Виктория" 12 июня смогли продегустировать креветки в панцире и...
15.05.2008 00:00 Новости
Морская капуста от ГК «Лёдово»: вкусно и полезно
Группа компаний «Лёдово» провела перезапуск готовых салатов Bon Appetit! на основе морской капусты. Новый продукт приготовлен по уникальным рецептурам, в оригинальном формате и дизайне упаковки. Для изготовления новых продуктов была разработана технология, позволяющая осуществлять постоянный...
17.03.2008 00:00 Новости
Выручка ГК Ледово выросла на 31%
Группа компаний "Лёдово" подвела итоги финансовой и производственной деятельности в 2007 году в соответствии с консолидированной российской финансовой отчетностью. Выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 31% по сравнению с 2006 годом и составила в денежном выражении 720 млн. рублей. Объем...
28.01.2008 00:00 Новости
"Лёдово" становится дистрибутором пельменей
ГК "Лёдово" получила эксклюзивное право продаж на территории Московской, Ленинградской и Калининградской областей пельменей "От Воротынцевой Е.В.". Договор действует до конца 2009 года. Планируемый объем реализации - 70 тонн в месяц. "Лёдово" стремится стать более значимым поставщиком для...
17.01.2008 00:00 Новости
"Лёдово" продлило свою эксклюзивность
Группой компаний "Лёдово" достигнуты договоренности с канадской компаний Ocean Choice International, крупнейшим поставщиком креветки, об эксклюзивном партнерстве. В 2008 году "Лёдово" будет поставлено на российский рынок 9 тыс. тонн арктической креветки. По оценкам экспертов, в 2007 году...
24.12.2007 00:00 Новости
"Лёдово" продает калининградское производство
ГК "Лёдово" и ОАО "Морской банк" ведут переговоры о продаже участка в г. Светлый Калининградской области, на котором расположен производственный комплекс компании "Лёдово Светлый". Как сообщил Председатель Правления "Морского банка" Игорь Дергунов, банк действует в интересах клиента, который...
11.12.2007 00:00 Новости
В портфеле "Лёдово" водятся раки
Группа компаний "Лёдово" начала поставлять на российский рынок варено-мороженых раков, выловленных в экологически чистых реках юга Испании. Появление на российском рынке варено-мороженых раков стало возможным благодаря сотрудничеству ГК "Лёдово" с компанией Alfocan, специализирующейся на данном...
24.10.2007 00:00 Новости
"Лёдово" показало пятикратный рост в категории private label в III квартале 2007 года
По итогам финансовой и производственной деятельности за 9 месяцев 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 19% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 442,9 млн. рублей. Чистая прибыль увеличилась на 16% и достигла 34,7 млн. рублей. Позитивные...
20.10.2007 00:00 Новости
Завод "Лёдово Светлый" получил высокую оценку Министерства сельского хозяйства и рыболовства
Производственное подразделение ГК "Лёдово" в городе Светлый посетил начальник отдела по рыболовству Министерства сельского хозяйства и рыболовства Калининградской области Сергей Маслов. Визит представителя Министерства на завод "Лёдово Светлый" состоялся в рамках Международной научно-практической...
06.09.2007 00:00 Новости
Надежда Копытина награждена медалью лучших работников рыбной отрасли
Президент Группы Компаний "Лёдово" Надежда Копытина награждена юбилейной медалью "100 лет со дня рождения Министра рыбного хозяйства СССР А. А. Ишкова". Данной наградой отмечаются заслуженные работники рыбного хозяйства. Юбилейная медаль была учреждена Всероссийской Ассоциацией рыбохозяйственных...
10.08.2007 00:00 Новости
В первом полугодии "Лёдово" выплатило 15,7 млн. рублей налогов
Налоговые отчисления Группы компаний "Лёдово" за первые шесть месяцев 2007 года составили 15,7 млн. руб. Всего общая сумма налогов в текущем году в бюджеты всех уровней составит порядка 30 млн. рублей, это на 62% больше, чем в прошлом. Среди видов налогов, выплачиваемых "Лёдово" за 2007 год...
20.07.2007 00:00 Новости
Чистая прибыль ГК "Лёдово" в I полугодии 2007 года выросла на 34%
По итогам финансовой и производственной деятельности в I полугодии 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 270 млн. 807 тысяч рублей. Чистая прибыль увеличилась на 34% и достигла 19,44 млн. рублей. ...
05.07.2007 00:00 Новости
Креветки "Сальмон" от "Лёдово" обрели вкус специй
Группа компаний "Лёдово" улучшила рецептуру приготовления креветок в панцире под брендом "Сальмон". Уникальность продукта заключается в новой технологии его приготовления: креветка сварена в специях и глазирована пряной глазурью. По оценкам экспертов, в 2007 году количество потребляемой...
20.06.2007 00:00 Новости
Первые 10 лет торговой марки "Лёдово"
14 июня исполнилось 10 лет бренду "Лёдово", принадлежащему Группе Компаний "Лёдово", ведущему российскому производителю морепродуктов, замороженных продуктов и грибов. За время работы на рынке компанией было реализовано 28 тыс. тонн креветки, что составляет 3 млрд. 920 миллионов штук - по 1 штуке...
25.05.2007 00:00 Новости
Выручка ГК "Лёдово" в I квартале 2007 года выросла на 7%
По итогам финансовой и производственной деятельности в I квартале 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 134 млн 712 тысяч рублей. Валовая прибыль достигла 51,61 млн рублей, что на 2,31% больше, чем в...
20.04.2007 00:00 Новости
ГК "Лёдово" выходит на рынок стран Балтии
ГК "Лёдово" заключила годовой контракт с крупнейшим в странах Балтии оператором розничной торговли "ВП Маркет". Согласно его условиям, через европейскую сеть будет реализовываться практически полный ассортимент морепродуктов в заливках под брендом "Сальмон". Объем поставок - около 15 тонн продукции...
09.08.2006 00:00 Мероприятия
Съедобная выставка в Нью-Йорке и ее уроки
11 июля 2006 г. в Нью-Йорке завершилась грандиозная международная демонстрация национальных продуктов питания, приправ и напитков. Эта выставка проводилась в самом престижном выставочно- конгрессном Центре Нью-Йорка и Америки - Convention and Exhibitions Javits Center, вознесшемся на...
19.11.2004 17:19 Новости
Новый прорыв «Лёдово»
24 октября исполнился год со дня открытия завода «Лёдово Светлый» в Калининградской области. Завод «Лёдово Светлый» расположен в городе Светлый Калининградской области. На сегодняшний день это один из первых проектов в России, выполненных в соответствии с гигиеническими стандартами ЕС с...