Россия (3591)

22.08.2017 12:13 Новости
ГОСТами разрешено обманывать потребителей и продавать им фальсификат? Да, неужели?
СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения материалы «Требования национальных стандартов к отбору проб и проведению испытаний при контроле качества и безопасности пищевой продукции: особенности и пределы их применения». Эти материалы вносят ясность в...
22.08.2017 10:48 Консультации
Мороженое «Сочи Парк» - новинка от «Баскин Роббинс»
Компания «Баскин Роббинс» в рамках совместного проекта с крупнейшим в России парком развлечений Сочи Парк выпустила одноименный сорт мороженого. В конце августа новинка появится в продаже на территории парка. В сентябре ожидается старт продаж во всех кафе сети. Сорт «Сочи Парк» - это...
21.08.2017 17:06 Мероприятия
Гости проекта «Пивной сомелье» научились распознавать стили пива
19 августа в живописной части Ярославля, на Стрелке, состоялся крупнейший городской гастрономический фестиваль. Около 20 тысяч ярославцев и гостей столицы Золотого кольца посетили за субботний день это грандиозное мероприятие. Одной из центральных площадок фестиваля стал шатер пивоваренной компании...
21.08.2017 15:51 Мероприятия
Семинар «Безопасность пищевой продукции» прошел на Волжском филиале АО «САН ИнБев»
18 августа 2017 года руководители и сотрудники ведущих пищевых предприятий Волгоградской области приняли участие в семинаре «Безопасность пищевой продукции», организатором которого выступил Центр инжиниринга Волгоградской области ГАУ ВО «Волгоградский областной бизнес-инкубатор» при поддержке...
21.08.2017 01:24 Мероприятия
Э. Зелинский : «Пломбир на любой вкус от фабрики мороженого «Ангария»»
Праздником для сладкоежек стала дегустация продукции фабрики мороженого «Ангария», проходившая в течении двух недель в августе 2017 года. Около гипермаркета «Аллея» в 123 квартале в Ангарске Иркутской области крупнейший в Сибири и на Дальнем востоке производитель прохладного лакомства на суд...
20.08.2017 13:32 Новости
О замене животных жиров растительными в молочной продукции из двух регионов
В конце июля 2017 г. в пяти образцах молочной продукции из Ростовской и Волгоградской областей специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили замену животных жиров растительными. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении...
17.08.2017 16:35 Мероприятия
Handtmann приглашает на выставку Агропродмаш-2017
В рамках выставки Агропродмаш-2017 на стенде компании Хандтманн будет представлено современное оборудование и продемонстрированы новейшие технологии в мясоперерабатывающей индустрии. С 9 по 13 октября 2017 года компания Хандтманн примет участие в качестве экспонента на международной выставке...
16.08.2017 16:35 Консультации
Тушенка "Михеевская". Ближайший заказ поставщику - 21 августа
Администрация Стола заказов Потребительского общества 'ЦШК' уведомляет о планируемом заказе 21 августа. Производитель - ИП "Михеев", г.Кашин, Тверская область. Для приготовления тушенки берется фермерское мясо - голяшка, которая обеспечивает "естественное застывание", а не обычное в промышленном...
15.08.2017 16:14 Новости
Roullet – лучший коньяк по версии IWSC
Roullet VSOP Grande Champagne признан лучшим среди всех коньяков - участников одного из самых престижных отраслевых международных соревнований International Wine & Spirit Competition (IWSC) и единственный был отмечен золотой медалью GOLD Outstanding как выдающийся. Коньяк VSOP Grande Champagne от...
15.08.2017 11:55 Консультации
Фирменный магазин мяса утки и кролика
Еще на днях вместо вывески и расписания работы была скромная растяжка с текстом: "Скоро здесь откроется мясной магазин". Этот праздник не оставит равнодушными горожан любого возраста. Закончена косметическая подготовка помещения, обучение персонала, полировка окон и прилавков. Звучат фанфары. Уже...
11.08.2017 20:57 Мероприятия
Группа компаний “Букет” принимает участие в Днях Саратовской области в Москве
Группа компаний “Букет” представила продукцию своих предприятий на Днях Саратовской области в Москве. Вчера, 10 августа, в Москве открылись Дни Саратовской области. В рамках мероприятия прошла выставка и дегустация продукции саратовских производителей. Группа компаний “Букет” представила продукцию...
11.08.2017 11:47 Аналитика
МА ROIF Expert: Объем российского рынка колбасных изделий показал снижение в 2016 году
Аналитический обзор по рынку колбасных изделий в России, подготовленный маркетинговым агентством ROIF Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 7,7% по итогам 2016 года в сравнении с 2015 годом. Данные MA ROIF Expert свидетельствуют, что объем российского рынка колбасных изделий по...
10.08.2017 10:01 Аналитика
Безопасно ли то, что мы потребляем в пищу?
Многие продукты вредны для здоровья человека. Но, несмотря на это, люди продолжают их употреблять на свой страх и риск. Докторская колбаса получила свое название не просто так. В XX веке в лечебных целях был специально разработан ее рецепт. В него входит говядина, свинина, молоко и яйца. "Но...
09.08.2017 12:38 Новости
Визит на Ивановский филиал «САН ИнБев»
Заместитель председателя правительства Ивановской области Светлана Давлетова посетила одно из крупнейших предприятий региона – пивоваренный завод АО «САН ИнБев» в Иваново. Светлана Давлетова провела рабочую встречу с руководством компании, в рамках которой были подведены итоги работы в текущем...
07.08.2017 01:50 Консультации
Как сохранить вкусовые качества продукта
На данный момент всё более популярными становятся пакеты для вакуумной упаковки строительных смесей, сухого клея, а также продуктов. «Для большого количества современных производителей такой вопрос, как сохранить вкусовые качества продукта, цвет и идеальный внешний вид тех или иных продуктов...
05.08.2017 00:11 Консультации
Ростагроэкспорт: для тех, кого любим
Группа компаний "Росагроэкспорт" в течение многих лет является одним из лидеров по производству глазированных сырков. Выбор сырков постоянно растет. Следите за появлением сырков "Ностальгия" "Для тех, кого любим". Новинка станет не только отличным продуктом для завтрака и перекусов, но и позволит...
05.08.2017 00:09 Новости
Об обнаружении антибиотиков в молоке и яйцах
В конце июля 2017 г. в двух образцах пищевой продукции — молоко и яйца — специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие антибиотиков, которых быть не должно. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний...
04.08.2017 23:45 Новости
В Международный день пива самарские бармены поделились секретами приготовления пивных коктейлей
4 августа в Международный день пива бармены Самары оказались в гостях на пивоварне «Балтика-Самара». Эксперты компании рассказали о тонкостях приготовления пенного напитка. Бармены же поделились советами правильной подачи пива и раскрыли секреты, как можно играть вкусом пива, сочетая разные...
03.08.2017 16:29 Новости
Холдинг “Солнечные продукты” увеличил урожайность пшеницы
Урожайность пшеницы на полях холдинга “Солнечные продукты” на 40% выше плановой. За неделю убрано около 3 тыс. га, намолочено более 12 тыс. тонн озимой пшеницы. Холдинг “Солнечные продукты” продолжает уборку озимой пшеницы в Саратовской области. За первую неделю уборочных работ скошено около 3 тыс...
02.08.2017 15:35 Консультации
Пивоваренная компания «Балтика» дарит ростовчанам пшеничный вкус лета
В линейке безалкогольного пива «Балтика 0» появился новый сорт – нефильтрованное пшеничное пиво. Филиал «Балтика-Ростов» является одной из площадок, где изготавливается новинка. Первооткрывателем стал завод в Санкт-Петербурге. Новый сорт уже можно найти в магазинах по всей России. «Балтика 0...
02.08.2017 06:22 Новости
Сезонная программа секьюритизации
«Юнисервис Капитал», частная инвестиционно-финансовая компания, сообщает о реализации сезонной программы секьюритизации с ТД «Мясничий». Инвестиционная программа направлена на сезонное финансирование по закупу мяса для направления «Шашлыки». Общий объем программы составляет 20000000 рублей...
30.07.2017 15:51 Мероприятия
Журналистам Черноземья презентовали танковое пиво
29 июля журналисты и представители медиа сферы Центрального Черноземья побывали на Воронежском пивзаводе, увидели все этапы производства и первыми узнали о новом пилотном проекте. Во время экскурсии по предприятию представители СМИ ознакомились со всеми этапами производства качественного пива- от...
28.07.2017 10:42 Новости
Омский филиал АО «САН ИнБев» посетила делегация из Минска
С 24 по 26 июля в Торгово-промышленной палате проходили «Дни Минска в Омске». Одним из направлений насыщенной программы делегации, в составе которой минские бизнесмены во главе с председателем Минского городского совета, стало посещение ведущих предприятий области. Гости посетили омский...
27.07.2017 08:28 Новости
Алтайское подсолнечное маcло как образец качества при экспорте
Подсолнечное масло - это популярный продукт растительного происхождения, который получают из семян подсолнечника. Подсолнечное масло имеет характерный приятный аромат и вкус. В зависимости от уровня очистки все масло разделяется на нерафинированное (необработанное) и рафинированное (обработанное)...
26.07.2017 12:32 Мероприятия
Сладкая награда от Ангарии за участие в карнавале
15 июля 2017 город Шелехов Иркутской области переливался и бурлил всеми цветами радуги. Здесь прошел настоящий, уже ставший традиционным в этот день, карнавал. Таким необычным способом отметили сразу два праздника: День города и День металлурга. Одним из спонсоров этой красочной процессии выступила...
25.07.2017 23:15 Мероприятия
3-летняя жительница Перми выиграла тур в Таиланд
23 июля в Прикамье прошел зеленый фестиваль ЭкоFest. Маленький ангелочек Яковлева Екатерина участвовала в конкурсе караоке и исполнила песню «33 коровы» из к /ф «Мэри Поппинс до свидания», покорив жюри и слушателей своим исполнением, смелостью и детским задором. Организаторы были в восторге...
25.07.2017 18:37 Новости
Кемеровская пивоварня «Калинкино» продолжает экспансию в Новосибирск
20 июля в Новосибирске, на улице Гоголя, 42 открылся второй магазин пивоварни «Калинкино». В ассортименте представлена полная линейка фирменного пива, газированных напитков и минеральной воды, а также широкий выбор закуски от мясных снеков до деликатесной рыбы из Якутии, Астрахани и с Байкала...
25.07.2017 13:31 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» приступил к уборочной кампании-2017 в Поволжье
Холдинг «Солнечные продукты» дал старт уборочной кампании. Семи сельскохозяйственным предприятиям агродивизиона холдинга «Солнечные продукты» предстоит убрать урожай с 89 тыс. га, собрать более 160 тыс. тонн товарной продукции. В сезоне 2016/17 на полях холдинга были посеяны подсолнечник (включая...
22.07.2017 23:50 Новости
О выявлении некачественной вяленой и копченой рыбной продукции в Волгоградской области
В начале июля 2017 г. эксперты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» (далее – ФГБУ «РРЦР») выявили вредные для здоровья микроорганизмы в семи образцах вяленой и копченой рыбной продукции из торговых точек Волгоградской области. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный...
21.07.2017 23:30 Новости
В 40 образцах пищевой продукции на Дону за июнь 2017 г. выявлены отклонения
За июнь 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили отклонения в 40 образцах различных видов пищевой продукции из восьми субъектов Российской Федерации. В июне 2017 г. в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении...
21.07.2017 11:56 Консультации
Производство плоских вафель
Вафли как кондитерское изделие упоминаются еще в XIII веке в Германии. Справедливо, что именно из этой страны талантливых инженеров появились первые производители оборудования для массового выпуска вафельной продукции. Как правило, фирмы семейного происхождения, бум развития которых пришелся на...
21.07.2017 11:36 Интервью, мнения
Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства
Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из...
21.07.2017 00:27 Новости
О транзите продовольствия через Ростовский речной порт в июне 2017 г
Более 165 тыс. тонн проверенных экспертами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» продовольственных и технических грузов отправились в семь стран мира через Ростовский речной порт в июне 2017 г. В июне 2017 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский...
20.07.2017 19:11 Новости
“Солнечные продукты” приступили к переработке урожая 2017 года
Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, приступил к переработке рапса урожая 2017 года на Армавирском масложировом комбинате (г. Армавир, Краснодарский край), одном из старейших маслоэкстракционных предприятий России. Предприятие планирует работать на этом...
19.07.2017 11:20 Мероприятия
Праздник мороженого
Будет… вкусно! С 22 по 23 июля 2017 года в культурно-образовательном центре «Этномир» пройдет третий ежегодный праздник мороженого. В эти выходные на территории «Этномира» будет морозная атмосфера: гостей встретят персонажи мультфильма «Холодное сердце» - королева Эльза и снеговик Олаф, вместе с...
19.07.2017 05:25 Новости
ОНФ в Новосибирской области добился расторжения договора на поставку продуктов в школьную столовую
После вмешательства регионального отделения Общероссийского народного фронта в Новосибирской области министерство образования региона расторгло договор на поставку продуктов питания с кемеровским и новосибирским производителями молочной продукции в одну из школ города Обь. Поводом для этого стали...
19.07.2017 05:12 Новости
Доцент ИРНИТУ В.Гайда подготовила уникальное учебное пособие для специалистов пищевой промышленности
Заместитель директора по учебной и воспитательной работе Института пищевой инженерии и биотехнологии, доцент Виктория Гайда в соавторстве с руководителем группы проектирования проектно-конструкторского отдела ОАО «Иркутский масложиркомбинат» Татьяной Брода, подготовили уникальное в своем роде...
17.07.2017 10:35 Новости
«Счастливая девятка» - новый десерт в «Баскин Роббинс»
В июле текущего года в сети «Баскин Роббинс» появился новый десерт – «Счастливая девятка». Это девять шариков различных вкусов мороженого в большом вафельном рожке. Покупатель сможет составить собственную гамму вкуса из любимых сортов мороженого. Московская фабрика «Баскин Роббинс» производит 157...
14.07.2017 20:14 Новости
Каждый сотрудник филиала «Балтика-Тула» застрахован на 6 миллионов рублей
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, с филиалом в Туле предоставляет своим сотрудникам один из лучших в отрасли компенсационных пакетов, основу которого составляет дополнительное медицинское страхование. По договору со страховой компанией РЕСО-Гарантия, продленному до 2019 года...
14.07.2017 19:14 Новости
Каждый сотрудник филиала «Балтика-Ярославль» застрахован на 6 миллионов рублей
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, с филиалом в Ярославле предоставляет своим сотрудникам один из лучших в отрасли компенсационных пакетов, основу которого составляет дополнительное медицинское страхование. По договору со страховой компанией РЕСО-Гарантия, продленному до 2019...
14.07.2017 07:06 Новости
В детской больнице Барнаула обнаружили опасную для здоровья манную крупу
Манная каша - известное с самого раннего детства блюдо. Крупа манная представляет собой мельчайшие крупинки перемолотой пшеницы. Общий диаметр одной крупинки ничтожно мал, он составляет четвертую часть одного миллиметра. В составе крупы находятся незаменимые для человеческого организма жиры...
13.07.2017 14:39 Консультации
Иван-чай оптом от производителя из экологически чистых мест
Мы занимаемся сбором и заготовкой копорских чаев (Иван-чая), собранного в экологически чистых районах Костромского края. В нашем ассортименте не только копорские чай, но и курильские, чаговые, душистые (черные и зеленые), травяные сборы, а так же сбитни, взвары и узвары. Оптовые цены вас приятно...
11.07.2017 17:49 Новости
Президент ТПП РФ Сергей Катырин посетил московскую фабрику мороженого «Баскин Роббинс»
6 июля 2017 года президент Торгово-промышленной палаты России Сергей Катырин посетил московскую фабрику мороженого "Баскин Роббинс" АО "БРПИ". Визит начался с экскурсии по предприятию. Глава ТПП РФ ознакомился с особенностями технологических процессов производства мороженого и используемым...
11.07.2017 13:44 Новости
«Вилон» подтвердил сертификат FSSC 22000
Торгово-промышленная компания «Вилон» успешно прошла ежегодный надзорный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции. FSSC 22000 – это надежная, основанная на стандартах ISO, признанная на международном уровне схема аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых...
09.07.2017 00:45 Новости
В меде из двух регионов обнаружены антибиотики
В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции поступили образцы меда, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и...
08.07.2017 23:38 Новости
Об обнаружении отклонений в рыбной продукции из Москвы и Санкт-Петербурга
В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлены отклонения от нормативной документации в трех пробах рыбы, отобранных в Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении...
06.07.2017 19:15 Новости
Полезный зефир будут варить в ИРНИТУ
В ходе научно-исследовательской работы технологи ИРНИТУ подобрали базовую основу для разработки рецептур функционального зефира на основе про- и пребиотиков, провели пробные варки и определили технологические условия производства на основе местных видов сырья. Рецептуру функционального зефира...
06.07.2017 17:06 Мероприятия
День молодежи в Иркутске - 2017. Сладкий праздник с мороженым Ангария
Фестиваль красок в День молодежи стал самым ярким днем лета. Его ждали все без исключения жители города. Праздник удался на славу. Иркутск наводнили раскрашенные люди. Да, и не удивительно. Основные правила фестиваля – окуни ладони в краску, оставь след на стене мира и вытри руки об соседа с...
06.07.2017 16:44 Новости
«Нестле» в 5 раз поддержала «Всемирные детские игры победителей» от фонда «Подари жизнь»
Компания «Нестле Россия» в 5 раз поддержала «Всемирные детские игры победителей», которые ежегодно организует благотворительный фонд «Подари жизнь». В организации мероприятия задействованы сотни людей, помощь которых абсолютно бескорыстна. Это многочисленные волонтеры, спонсоры, журналисты, друзья...
05.07.2017 10:58 Мероприятия
В Саратове состоится II Приволжский форум-выставка по хлебопечению
Приглашаем на II Приволжский форум-выставку по хлебопечению, который состоится в Саратове 20 июля 2017 года. Организатор мероприятия – Российская гильдия пекарей и кондитеров при поддержке Государственной Думы РФ, Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Правительства Саратовской области. В...
>

Перейти на сайт Россия
Перейти на сайт Пищевая промышленность и продукты питания