21.09.2017 23:50 Новости
ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» вступил в силу с 1 сентября 2017 года
Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на территории ЕАЭС требования безопасности пищевой рыбной продукции, выпускаемой в обращение на территории ЕАЭС, и связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также...
21.09.2017 23:25 Новости
“Солнечные продукты” и группа SDF совместно модернизируют сельхозтехнику Deutz-Fahr
Москва, 21 сентября 2017 г. – Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, и мировой производитель сельхозтехники группа SDF совместно разработают новые технологические решения для модельного ряда сельхозтехники марки Deutz-Fahr на российском рынке. Об этом стало...
21.09.2017 22:26 Новости
Как измерить фальсификат?
Фальсификация пищевых продуктов ‒ это сегодня угроза для жизни и здоровья потребителей, это угроза продовольственной и экономической безопасности страны. Мы сегодня вместо того, чтобы поощрять и развивать, например, отрасли отечественного сыроделия и маслоделия, развиваем, по сути, плантации...
21.09.2017 11:27 Мероприятия
«Баскин Роббинс» запускает новый курс образовательных экскурсий на фабрике
С началом учебного года компания «Баскин Роббинс» запустил новый курс образовательных экскурсий на фабрику мороженого. Школьники узнают об истории любимого лакомства и его создателях, а также технологию изготовления мороженого. Ознакомятся со всеми этапами превращения сливок в любимый продукт и...
20.09.2017 22:32 Новости
Попробовать сыры крупнейших производителей Европы смогли покупатели
Дегустацию своей продукции организовала столичная компания «Вкусный стандарт». Молодое, активно развивающееся предприятие специализируется на изготовлении высококачественных натуральных продуктов и необычных закусок. В частности была представлена так называемая готовая сырная тарелка. «Такой...
18.09.2017 20:44 Новости
Аграрии холдинга «Солнечные продукты» завершили уборку зерновых культур
Валовый сбор озимой пшеницы и яровых на полях «Солнечных продуктов», одного из лидеров масложирового рынка России, составляет более 123 тыс. тонн – на 50 % выше плановой Холдинг «Солнечные продукты» продолжает работы в рамках уборочной кампании-2017. Уже убрано более 30 тыс. га – 35% площадей...
18.09.2017 17:43 Мероприятия
Машиностроители Урала займутся продовольственной безопасностью
14 сентября в здании Правительства Свердловской области прошло совместное совещание Министерства промышленности и науки и Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия по вопросу «О текущем состоянии и перспективах развития машин и оборудования для сельскохозяйственной, пищевой и...
18.09.2017 09:23 Мероприятия
«Балтика» выступит партнером конкурса Kings of Brew
Продолжается прием заявок на участие во втором профессиональном дегустационном конкурсе Kings of Brew, организованном журналом RealBrew. C 25 по 27 сентября на площадке компании «Балтика», партнера конкурса, члены международного жюри будут проводить дегустационную оценку и выбирать лучших...
17.09.2017 17:28 Новости
Роспотребнадзор и Комитет общественного контроля заключили Соглашение о взаимодействии
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области и СРОО «Комитет общественного контроля» заключили Соглашение о взаимодействии в сфере защиты прав потребителей. Соглашением предусмотрены совместные действия по развитию на региональном уровне Национальной системы защиты прав потребителей...
16.09.2017 13:31 Мероприятия
В России стартует масштабная программа поддержки людей с инвалидностью «Действуй без границ»
С 7 сентября в десяти регионах России стартует масштабная программа комплексной поддержки людей с инвалидностью «Действуй без границ». Инициатором программы выступила пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group. Организатор — Фонд региональных социальных программ «Наше будущее»...
15.09.2017 13:20 Аналитика
Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко»
Товарищество чайной торговли «В. Высоцкий и Ко», одна из двух крупнейших чаеторговых фирм Российской империи. Основатель ее, Вульф Высоцкий, родился в 1824 году в селе Старые Жагоры Ковенской губернии. Завершив иудейское религиозное образование, Вульф Высоцкий, пробует себя в бизнесе, вначале...
15.09.2017 11:52 Новости
Лидерфуд объявил о старте работы кода Newlf для получения бонусов
Интернет-магазин продуктов с доставкой на дом Лидерфуд запустил уникальную акцию - теперь каждый покупатель получает уникальную скидку по промо коду Newlf. Лидерфуд - удобный сервис здорового питания с доставкой продуктов. Специализируется на фермерском мясе, рыбе, морепродуктах со всего мира...
14.09.2017 17:15 Новости
Состоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия
Москва, 14 сентября 2017 года – Cостоялось первое заседание Экспертного совета по рациональному использованию продовольствия, который был сформирован по инициативе PwC в России и благотворительного «Фонда продовольствия «Русь». Инициатива по рациональному использованию продуктов питания была...
14.09.2017 16:39 Аналитика
Жизнь и житие Николая Григорьева, колбасного короля России
Колбасное дело возникло на западе Европы в средние века, а в Россию оно пришло через Польшу, Литву и Галицию. Первые упоминания о приготовлении домашних колбас на Руси встречаются в «Домострое», датированном XVI веком, хотя способы соления и копчения мяса были известны славянам за несколько...
14.09.2017 13:34 Мероприятия
Открытие нового мясоперерабатывающего завода в Ленинградской области
22 сентября 2017 года в 14.00 по адресу: Ленинградская область, Ломоносовский район, пос. Большая Ижора, Приморское шоссе, д.14А состоится торжественное официальное открытие нового мясоперерабатывающего комбината «Агро-Озерный» по производству колбасных изделий и деликатесов. В церемонии...
14.09.2017 09:06 Мероприятия
Продукцию «Агросилы» отметили золотыми медалями на Kazakhstan International Halal Expo'2017
Продукцию «Агросилы» отметили сразу пятью золотыми медалями Kazakhstan International Halal Expo'2017. Список награжденных состоит из халяль-продуктов, выпускаемой предприятиями холдинга: «Цыпленок-табака запеченный», «Рулет из мяса цыпленка-бройлера», «Грудка варено-копченая», «Колбаса...
13.09.2017 20:48 Новости
Изготовителями и поставщиками фальсификата в детские сады Новоуральска займутся следователи
Комитет общественного контроля получил письмо из прокуратуры ЗАТО г. Новоуральск, в котором сообщается, что по заявлениям Комитета прокуратурой была проведена проверка, которой установлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при поставках фальсифицированного...
13.09.2017 19:01 Новости
Паровые котлы Viessmann стали сердцем самого крупного в России производства томатной пасты
В августе 2017 г. введена в эксплуатацию вторая очередь уникального российского предприятия полного цикла по производству томатной пасты. Инвестиции в проект составили в общей сложности около 6 млрд рублей. Производительность АПК «Астраханский» достигает 50 тыс. тонн готовой продукции за сезон, что...
13.09.2017 18:41 Новости
В три раза быстрее рынка: «Любимый Край» подвел предварительные итоги 2017 года»
Кондитерское объединение «Любимый Край», лидер среди производителей овсяного печенья в России, подвело предварительные итоги 2017 года. По итогам восьми месяцев компания произвела 15 000 тонн, продукции, что на 36% больше, чем за аналогичный период прошлого года. За весь 2016 год «Любимый Край»...
13.09.2017 13:25 Аналитика
Молочную отрасль ждут перемены
13 сентября, Москва – Во вторник, 12 сентября, в ЦВК «Экспоцентр» состоялась конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго», в ходе которой эксперты и представители органов власти обсудили развитие молочного рынка после введения эмбарго, перспективы и новые направления развития...
13.09.2017 11:51 Новости
«Сытоедов»: готовые соусы к любимым гарнирам
ТПК «Вилон» начинает выпуск новой линейки готовых блюд – Соусов ТМ «Сытоедов», приготовленных по классическим рецептам и с использованием натуральных ингредиентов. Дебютант линейки – томатно-мясной соус «Болоньезе». Компания предлагает оценить новый формат быстрого приготовления блюд, когда...
12.09.2017 15:06 Мероприятия
Россельхозбанк приглашает костромичей на Фестиваль еды
15-17 сентября в подмосковной усадьбе «Архангельское» состоится яркий семейный праздник - первый фестиваль еды «Своё». Мероприятие порадует всех любителей русской кухни и российских продуктов, гости фестиваля смогут попробовать, оценить и купить продукцию фермеров России. В фестивале еды примут...
12.09.2017 10:55 Новости
Рапсовый завод холдинга «Агросила» подвел итоги экспериментального отжима рыжикового масла
Около 8,9 тонн полученного рыжикового масла поступили на ООО «Челны-Бройлер» для экспериментального введения в рацион питания цыплят-бройлеров Специалисты Рапсового завода, входящего в комплекс Набережночелнинского элеватора, 29 августа впервые отжали рыжиковое масло. Главной целью...
11.09.2017 21:15 Новости
Эксперты завода Балтика-Самара провели практическое занятие для студентов профильных самарских вузов
30 студентов Самарского государственного технического университета и Самарской государственной сельскохозяйственной академии побывали на заводе «Балтика-Самара», где на практике применили накопленные теоретические знания, а также оценили перспективы работы в крупной международной компании...
09.09.2017 00:44 Новости
«Солнечные продукты» приступили к переработке семян подсолнечника нового урожая
Москва, 9 сентября 2017 г. – На Армавирском масложировом комбинате холдинга «Солнечные продукты» началось производство масла из сырья нового урожая. Одно из старейших маслоэкстракционных предприятий России Армавирский масложировой комбинат первым из производственных площадок холдинга «Солнечные...
08.09.2017 09:25 Аналитика
Татарстан и Ленобласть производят около 40% всех кетчупов
Специалистами маркетингового агентства ROIF Expert был подготовлен аналитический обзор рынка кетчупов и томатных соусов. По результатам исследования было выявлено увеличение объема выпуска кетчупов и томатных соусов за 2016 год на 13,1%. Согласно статистическим данным, объемы производства по итогам...
08.09.2017 08:43 Консультации
Изменения в структуре питания жителей на Алтае
Издавна хлеб является одним из наиболее важных продуктов нашего ежедневного рациона. Хлеб содержит много необходимых для нашего организма веществ, таких как клетчатка, белки, жиры, углеводы, аминокислоты и витамины. Основные полезные вещества содержатся в зародыше зерна. Поэтому рекомендуется...
07.09.2017 14:01 Мероприятия
Приём заявок открыт - "Здоровое питание"
18 ноября в DI Telegraph (Тверская, 7, Москва) пройдет Церемония награждения победителей премии "Здоровое питание-2017". Будут названы победители премии в различных номинациях и категориях: *Лучшая компания-производитель продуктов питания. *Лучшая торговая марка продуктов питания. *Лучший...
07.09.2017 12:24 Новости
Товарный знак Посиделкино зарегистрирован в США
В США зарегистрирован товарный знак Posidelkino кондитерского объединения «Любимый Край». Это даст зеленый свет поставкам овсяного печенья под брендом Posidelkino в крупные национальные розничные сети США. «Любимый Край» вышел на американский рынок в 2012 году, изначально там продукция продавалась...
06.09.2017 12:42 Мероприятия
Тенденции и направления развития молочной отрасли после эмбарго обсудят в Москве
12 сентября в ЦВК «Экспоцентр» в рамках Международной выставки WorldFood Moscow пройдет конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго», в рамках которой эксперты и представители органов власти обсудят развитие молочного рынка после введения эмбарго, перспективы и новые направления...
06.09.2017 10:50 Мероприятия
Получи мороженое от «Ангарии» за соблюдение ПДД
В середине лета 2017 года дорожная полиция Ангарска Иркутской области вышла на охоту за нарушителями ПДД. Экипажи разместились в 181 микрорайоне, около Дома Культуры «Современник». Рейд сотрудников ГИБДД в этот раз был посвящен исключительно детям. А точнее, проверяли, как водители перевозят...
06.09.2017 10:09 Новости
Студенты отправятся к экспертам "Балтики" за опытом
Будущие специалисты пищевых производств – студенты Самарского государственного технического университета и Самарской государственной сельскохозяйственной академии – посетят завод "Балтика-Самара". Они познакомятся с современными технологиями пивоварения и программами развития молодых специалистов...
04.09.2017 20:23 Новости
Комитет общественного контроля был прав. В Новоуральске в детских садах нашли фальсификат
В ответ на обращения и заявления Комитета общественного контроля в его адрес пришли ответы и информация от Администрации Новоуральского городского округа, от Финансового управления Администрации Новоуральского городского округа, из Думы Новоуральского городского округа и из других инстанций...
01.09.2017 11:10 Новости
Завтрак с предпринимателем. Как открыть семейную пекарню
Доброе утро! С вами рубрика «Завтрак с предпринимателем» и я, ее ведущая, директор рекламного агентства Createrra Инна Новожилова. Сегодня с нами Евгения Васильева и Николай Родионов, владельцы семейной кафе-кондитерской Прованс. Доброе утро! Скажите, пожалуйста, с чего началась ваша история? Наша...
31.08.2017 21:50 Консультации
Обновленная сырная тарелка "Вкусного стандарта" в магазинах России
Компания «Вкусный стандарт» 31 августа 2017 года в своем центральном офисе провела для оптовых покупателей презентацию обновленной сырной тарелки «Say Cheese» Бутерброд с сыром на завтрак, привычное блюдо для многих россиян. Ну, а может ли сыр стать праздничным блюдом? Многие скажут: «Конечно...
31.08.2017 18:40 Мероприятия
В парке «Сокольники» состоялся самый сладкий фестиваль «Лакомка»
Фестиваль «Лакомка» за прошедшие выходные 19-20 августа собрал в парке «Сокольники» около 350 000 человек. Было съедено 150 различных видов лакомств от классического мороженого до самых экзотических десертов. Минувшие выходные для москвичей и гостей столицы выдались по-настоящему жаркими и...
31.08.2017 18:30 Новости
На «Балтике» высадился «космический десант»
Сотрудники Ракетно-космического центра «Прогресс» познакомились с современным пивоваренным производством. Для завода «Балтика-Самара» визит «прогрессовцев» стал 40-й экскурсией с начала 2017 года. Промышленный туризм набирает в Самарской области все большую популярность. Только на заводе «Балтики»...
31.08.2017 12:38 Новости
О проверке пищевой продукции на глютен Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает сотрудничать с общественной организацией «Алтайская краевая общественная организация семей больных целиакией и другими нарушениями кишечного всасывания» в области проверки продукции на содержание глютена. По рекомендации данной...
31.08.2017 11:38 Новости
Об экспорте муки Славгородским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Экспорт муки пшеничной играет важную роль в зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края. Издавна хлеб является главным продуктом на нашем столе. Витаминизированная мука выпускается предприятиями Алтая по индивидуальным требованиям заказчиков, главным из которых является Всемирная...
31.08.2017 08:39 Новости
Кто остановит поток фальсификата в детские сады, школы и больницы?
СРОО «Комитет общественного контроля» публикует для всеобщего сведения экспертно-аналитические и методические материалы «Способы и инструменты блокирования поступления фальсифицированных пищевых продуктов в сферу закупок», в которых показано, каким именно образом можно наиболее эффективно...
31.08.2017 08:38 Новости
Алтай – сырный край
Орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает активное участие в работе по привлечению новых заявителей, осуществляющих свою деятельность не только в области зернопереработки, но и в сфере молочной промышленности. На прошлой неделе органом по сертификации...
30.08.2017 17:00 Новости
Обучающий тренинг компании «Первый Мясокомбинат» состоялся в «Маринс Парк Отель Нижний Новгород»
25 августа 2017 года в конгресс-отеле «Маринс Парк Отель Нижний Новгород», входящего в состав кинокомпании «Союз Маринс Групп», прошел тренинг «Активные продажи» для специалистов нижегородской компании «Первый Мясокомбинат». Тренинг прошел в рамках учебного проекта «Активные продажи». Системное...
30.08.2017 10:58 Новости
«Любимый Край» признан лучшей компанией Ленинградской области по версии «Делового Петербурга»
Редакция газеты «Деловой Петербург» вручила премии «Предприятие года - 2017» промышленным компаниям Санкт-Петербурга и Ленобласти. Кондитерское объединение «Любимый край» удостоилось гран-при и признано лучшей компанией Ленинградской области по итогам 2016 года. Кроме того, компания получила...
29.08.2017 14:47 Консультации
Армейские пайки от компании «Ирпторг» - полноценное питание
Предлагаем вашему вниманию интернет-магазин «Ирпторг», в котором вы сможете купить различные варианты сухих пайков – индивидуальных рационов питания (ИРП), - составляющих основу сбалансированного питания для людей, занятых на работе в тяжелых условиях или ведущих активный образ жизни. На сайте...
29.08.2017 13:02 Мероприятия
«Объединенные кондитеры» приглашают на открытие фотовыставки «Архитектура русского храма»
День города – любимый праздник москвичей и гостей столицы. Тем более, что в этом году Москва отмечает солидный юбилей – 870 лет! В этот день многие крупные предприятия сделают подарки любимому городу и жителям мегаполиса. Так, 30 августа в 16:00 на Тверском бульваре под эгидой мэрии Москвы Холдинг...
28.08.2017 17:58 Новости
О выявлении несоответствий в пищевой продукции на территории Волгоградской области
За июль-август 2017 г. в 5 из 15 исследованных образцах пищевой продукции, отобранных инспекторами регионального Россельхознадзора на территории Волгоградской области, обнаружены несоответствия по качеству. В июле-августе в сектор микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний...
25.08.2017 18:43 Новости
Внедрение TopLog WMS на производственном комплексе холдинга «Союзснаб»
Компания «АйТи. Смарт системы» (ГК АйТи) внедрила решение TopLog WMS на производственном комплексе холдинга «Союзснаб» – российского лидера рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Группа компаний «Союзснаб» – российский лидер рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой...
25.08.2017 16:52 Новости
В аэропорте города Сочи открылось кафе "Баскин Роббинс"
Новое кафе «Баскин Роббинс» открылось в здании сочинского аэропорта. В кафе будут представлены самые популярные сорта мороженого, изготовленные на московской фабрике «Баскин Роббинс». «Присутствие в аэропорту ведущей сети мороженого в России расширяет возможности выбора для пассажиров и позволяет...
24.08.2017 01:43 Консультации
Понятия о молочной и молокосодержащей продукции
В Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступила заявка на декларирование сгущенки вареной, изготовленной не из натурального молока, а с использованием сухого молока, пахты сыворотки сухого обезжиренного молока, растительных жиров, загустителей, ароматизаторов...
24.08.2017 00:43 Новости
В молоке из Московской области на донских прилавках обнаружен антибиотик
В испытательном центре проводятся испытания по показателям качества и безопасности пищевой продукции. Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в образце молока, произведенном в Московской области, выявлен антибиотик (метронидазол), наличие которого не допускается Техническим...