Консультации (415)

Мороженое – это прохладное и приятное лакомство, которое вызывает ностальгические воспоминания у взрослых и неподдельный восторг у детей. Однако это не просто десерт: мороженое в умеренных количествах представляет собой источник необходимых витаминов и микроэлементов. Это правило работает при условии, что мороженое изготавливается из тщательно отобранных и натуральных продуктов, которые соответствуют установленным стандартам и прошли все проверки на безопасность. По словам руководителя компании «Ангария» Зелинского Эдуарда Анатольевича, в Краснодарском крае холодное лакомство можно найти в широком ассортименте в специализированных магазинах. Например, им могут побаловать себя жители Новороссийска, Анапы, Геленжика и других курортных населенных пунктов. Стоит отметить, что любители вкусных десертов могут попробовать не только традиционное мороженое от «Ангарии», но и интересные новинки...

Мы уже привыкли к разнообразию подсолнечного масла на российском рынке. Растительные масла используют для употребления в пищу, поэтому показатели его качества имеют важное значение. Растительные масла – продукты, получаемые из растительного сырья: подсолнечника, арахиса, кукурузы, сои, хлопчатника, рапса, льна, горчицы. Для извлечения растительных масел из семян используют способы: прессования и экстракции, причем наиболее перспективным является высокоэффективный экстракционный способ, так как он дает возможность получить большой выход масла. От способа очистки зависит его пищевая ценность и отличить одно масло от другого после рафинации трудно. По степени очистки различают нерафинированное (сырое) и рафинированное подсолнечное масло. Растительные масла используют в кулинарии, для салатов, изготовления маргарина и.т.д. Основные показатели качества растительных масел – перекисное число...

Независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел холл-тест популярных марок пива среди совершеннолетних россиян. По результатам ис-следования лидером в ряде регионов по всем вкусовым параметрам стал сорт «Арсенальное», который признали самым сбалансированным пивом. Для изучения потребительских предпочтений независимый социологический центр «Хи-Квадрат» провел тест 60/40. Исследование проводилось по методике CAPI (Сomputer Assisted Personal Interview), т.е. личного опроса респондентов интервьюером у компьютера. Тест включал в себя два этапа: «слепая» дегустация пар сортов светлых лагеров («Арсенальное» и ближайший конкурент в категории) и выставле-ние оценок по пяти показателям: вкус, аромат, горчинка, сладость и питкость. В выборку попали мужчины и женщины (60%/40%) четырех возрастных категорий: 18-24 года, 25-34 года, 35-44 года, 45-54 года. В результате сравнения «Арсенального» с...

Гигиена – всегда на первом месте, когда дело касается производства продуктов питания и напитков. Строгие гигиенические нормы и требования к чистоте применяются ко всем механизмам и электрическим компонентам без исключения. Пищевая промышленность - это одна из наиболее востребованных промышленных отраслей. Нормы применяются не только непосредственно к пищевой части, но и к электротехническим компонентам. Есть ряд требований к кабелям и кабельным аксессуарам, применяемым в пищевой промышленности. Они должны быть максимально устойчивы к многократным воздействиям сильной вибрации, многократной мойке, стерилизации в автоклаве, ультрафиолетового света, воздействию физических факторов, кулинарных масел и животных жиров, моющих средств, дезинфицирующих средств, нагреву (+260°C), воздействию пара, воды, струй под высоким давлением, влажной среды, соли, воздействию различных микроорганизмов...

Ежедневно каждый второй человек во всём мире выпивает одну или несколько чашек чая, не задумываясь о качестве напитка. Чайный лист, как и любое другое растение, в своём составе имеет множество природных микроэлементов, которые он получает из почвы. Среди них всем известный фторид (фтор), который широко применяется в стоматологии в качестве профилактики заболеваний и укрепления эмали зубов. Британская чайная компания Newby Teas совместно с исследователями из лаборатории Eurofins в Лондоне выявили опасно высокое содержание фторидов в пакетированных чаях некоторых брендов. Так, несколько из тестируемых образцов содержали 1,25 мг фторидов на 200 мл заваренного чая. По данным Всемирной организации здравоохранения при приёме более 7 мг фторидов в сутки возникает повышенный риск флюороза скелета, а также риск других острых заболеваний. Исходя из этих цифр при употреблении более 4 (четырех)...

Смузи - густой фруктовый коктейль станет отличным вариантом неспешного завтрака или здорового перекуса. По сравнению с соками, он содержит большее количество клетчатки и сохраняет полезные вещества. Единого рецепта приготовления смузи нет. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, чтобы найти свой авторский напиток. Как правило, в состав любого смузи не входит больше пяти основных продуктов. Не стоит увеличивать их количество, сложные сочетания не всегда гарантируют приятный вкус. Чтобы смузи не получился слишком сладким, добавьте немного сока лайма или лимона. Не стоит добавлять слишком много воды. Смузи – густой напиток, который можно есть ложкой или потягивать через толстую трубочку. Смузи подают охлажденным. Если в процессе приготовления блендер нагревает смесь, добавляйте замороженные ягоды и фрукты. Но следите за тем, чтобы напиток не получился слишком холодным. Для...

Йогурт, соль, лёд и немного фруктов – так получается один из самых популярных в мире прохладительных напитков – ласси. Вкусный, полезный и легкий коктейль легко заменит завтрак, перекус и даже десерт. Что же в нем такого необычного? Ласси – напиток достаточно древний, родом он из Пенджаба. И, несмотря на широкую популярность в Пакистане, считается все-таки традиционным индийским напитком. Чем же он так знаменит? Все просто: вкус и польза. Про вкус. Главные ингредиенты коктейля: специальный кисломолочный продукт — даах (родственник известного нам йогурта) и лед. Ласси можно сделать как солёным, так и сладким. В солёном варианте к основе добавляются приправы: зира, кориандр, имбирь, и, конечно, соль. Чтобы сделать ласси сладким, индусы используют фрукты, чаще всего манго и маракуйю, сахар и пряности, например, кардамон и шафран. Про пользу. Польза ласси неоспорима. Кисломолочные бактерии...

Вы считаете, что все суперфуды, широко рекламируемые сегодня, пришли к нам с Запада? Польза их не доказана, а цена – завышена? Вас жестоко обманули. Возьмем, к примеру, полбу. Этот суперфуд может потягаться в плане полезности с зеленой гречкой, и при этом он крайне демократичен и рекомендован диетологами всем сторонникам здорового питания. Она же – полудикая, рыжая! Да, именно так: полудикая, рыжая пшеница. Это и есть полба обыкновенная. Ее выращивали еще древние русичи, на столе которых блюда из полбы были в порядке вещей, как у нас с вами картошка. Но в связи с невысокой урожайностью и наличием более доступных злаков, постепенно полба была вытеснена и предана забвению. И очень зря! Этот злак не растет на загрязненных почвах и не впитывает в себя вредные соединения (пестициды, радионуклиды и пр.), внутрь зерен не проникают опасные вредители и грибки, что делает этот продукт идеальным и...

Предупреждаем сразу: для убежденных вегетарианцев эта статья – «ни о чем». А если вы просто стараетесь питаться сбалансированно, но иногда «срываетесь», то она вас порадует. Вам ведь всегда говорили, что заедать стресс вкусной едой – это последнее дело? Так вот – вас обманывали. Съесть что-то вкусное – это самый быстрый способ поднять себе настроение. Мы не призываем вас объедаться жареными куриными крылышками или поглощать шоколадные конфеты в коробочных масштабах. Но иногда порадовать себя не только можно, но и нужно. В США это движение проходит под #comfort food и отражает подход к еде как к психотерапии, удовольствию, а не как к способу утоления голода. Вы скажете: «Ага, а не в Америке ли сейчас настоящий бум ожирения?» Совершенно справедливо. Просто надо познакомиться с правильными лакомствами. Сюрприз, последние исследования ученых доказали, что далеко не вся еда, считавшаяся...

С каждым годом прилавки ломятся от новых продуктов (порой, невероятно экзотических), но мало кто знает, что все нижеперечисленное можно легко найти в подавляющем большинстве супермаркетов. И тем самым разнообразить свой скучный рацион. Батат. По вкусу — симбиоз картофеля, тыквы и моркови. Бывает белого, фиолетового и оранжевого цвета, последний наиболее популярен. Выложить придется около 200 рублей за 1 кг, но это того стоит – батат богат витаминами В, С, РР и каротином, а готовить его не так уж и сложно: просто запеченный корнеплод обладает ярким сладким вкусом и не требует изысканного сопровождения. Спаржа. Диетический овощ по цене деликатеса, полезный для половой системы, при гипертонии и проблемах с мочевым пузырем. Классика — стебли с яйцом всмятку, но можно и растянуть удовольствие: добавить в салат из молодого картофеля и редиса с медово-горчичной заправкой. Корень сельдерея. По...

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» часто поступают заявления на регистрацию деклараций на разные орехи. Основанием для оформления декларации являются протоколы испытательного центра на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, радионуклиды. Орехи относятся к плодовоовощной продукции. При здоровом питании их употребляют наравне с зеленью, медом, овощами и фруктами. Любые орехи считаются кладезем витаминов, микроэлементов, ненасыщенных жиров, белков и углеводов. Их надо включать в питание, несмотря на высокую калорийность. Содержащиеся в орехах витамины и микроэлементы благотворно влияют на работу центральной нервной системы, активизируя деятельность головного мозга, стимулируя мыслительные процессы, улучшая память и внимание. Витамин Е и железо во всех орехах защищает сосуды от образования холестериновых бляшек, от старческого слабоумия...

Любите шоколад? Но какой именно? Черный, молочный, с орехами, с изюмом, с фруктовой начинкой, с кокосовой стружкой… Зачетный ответ: «классический черный». С содержанием какао-бобов не менее 70%. «Но он же горчит!» — скажете вы. И прекрасно. Это как раз тот случай, когда у горечи вкус здоровья. Данные о безусловной пользе черного шоколада обнародованы на ежегодном форуме Experimental Biology-2018. А значит у вас есть как минимум 5 причин, чтобы перейти на «черную сторону» однажды и навсегда. Ничего не забуду. На протяжении недели участникам эксперимента предлагалось съедать в день по несколько долек черного шоколада. Ученые регистрировали у них активность мозговых волн при помощи ЭЭГ. Активность увеличилась в тех зонах мозга, которые отвечают за память и познание. Причем активность максимальна через 1-2 часа после приема шоколада. Поэтому, готовясь к экзаменам или ответственному...

В наше время у каждого свой рацион питания: кто-то соблюдает диету по группе крови, кому-то диетолог и тренер составляют программу на неделю, а кому-то просто врач сказал воздержаться от каких-либо продуктов. Конечно, большая часть населения России придерживается «интуитивного» питания. Например, на сегодня вы не приготовили себе обед и не знаете чем будете ужинать. Поэтому вы быстро пообедаете в ближайшем кафе, а на ужин купите что-то быстрое, что не требует особых кулинарных навыков. Довольно интуитивно. Касаемо еды, нам все понятно, но когда дело заходит о напитках, то в основном все пьют воду, чай и свежевыжатый сок. Однако, у прошаренных ЗОЖ-адептов есть список любимых напитков, которым легко подойдут приставки «детокс»и «ЗОЖ». Минеральная вода Cosmos. Натуральная чёрная detox вода Cosmos — уникальный продукт, который не имеет аналогов на российском рынке. Это 100% натуральный...

Вы тоже не можете жить без сладкого? Что бы ни говорили диетологи, как бы страшно не было становиться утром на весы, но жажда сладкого сильнее вас? Не спешите терзаться комплексом неполноценности. Мол, нет у меня силы воли, пропащий я человек для здорового питания, и точка. Во-первых, никто не отменял принцип "если нельзя, но очень хочется, то можно". Ну, по чуть-чуть. А во-вторых, как не все йогурты одинаково полезны, так и не все сладости одинаково вредны. Замените привычную шоколадную пасту на урбеч с какао-бобами и орехами, и вы обретете долгожданную гармонию. Остается выяснить, что же такое этот самый урбеч? Секрет кавказского долголетия. Когда говорят, что на Кавказе люди живут дольше, традиционно списывают это на целебный горный климат и здоровые продукты питания (много зелени, красного вина, овечьего сыра, баранины). А вот про здоровые десерты почему-то умалчивают. Например, в...

Друзья, любите ли вы гранолу так, как любим ее мы? Казалось бы, простейший продукт — запеченные хлопья всевозможных злаков, смешанные с различными орешками и сухофруктами, но на вкус гораздо приятнее, чем обычная овсяная каша или мюсли. А главное — в разы полезнее для организма (если, конечно, вы не будете заправлять все это дело сахаром или взбитыми сливками). «А с чем же прикажете есть вашу гранолу?» — спросите вы. Отвечаем: с молоком, натуральным соком-фрэш или несладким греческим йогуртом. А чтобы вкус быстро не приелся, экспериментируйте с добавлением разных свежих фруктов, как это сделали мы! 1. Гранола по-бинтански. Вы знаете, что самые сладкие ананасы произрастают на далеком индонезийском острове Бинтан? Если вам посчастливится купить бинтанские ананасы, смело добавляйте их в гранолу, не пожалеете. Впрочем, и рядовой ананас из соседнего супермаркета ваш завтрак не испортит...

Агентство Brandson Branding Agency (Total Identity Group) совместно с компанией «Брянконфи» вывело на рынок лимитированную серию «футбольного» печенья «Золотой мяч» к ЧМ-2018. Продукт был разработан специально для футбольных фанатов и сторонников здорового образа жизни. Это не протеиновый аналог привычных сладостей, а рассыпчатое печенье к чаю, только брендированное совершенно по-новому. Вместо того, чтобы двигаться в традиционном направлении, креативная команда Brandson решила «срезать по бровке» и воспользоваться методами латерального маркетинга, потому что футбол – это не только пиво и чипсы. Бодрящее кофе навынос давно сформировало свой формат потребления, и дополнить его может такое же энергичное угощение. Концепция упаковки flowpack основана на узнаваемом образе зелёного поля с разметкой, оно отлично подойдёт для того, чтобы перекусить им прямо на стадионе. Продукт фокусируется...

В преддверии знаменательного футбольного события «Любимый Край», крупнейший на Северо-Западе производитель овсяного печенья, выпустил лимитированную линейку продукции для болельщиков, в поддержку здорового образа жизни и качественного перекуса. Для ограниченной серии печенья от флагманского бренда «Посиделкино» было выбрано название «Овсяный перекус». Хрустящее печенье-снэк отличается особой структурой, которую обеспечивает сочетание таких ингредиентов, как: воздушные рисовые шарики, овсяные хлопья и овсяные отруби. Хрустящую структуру новинки подчеркивает и запоминающийся игровой слоган: «Пауза в эфире - хрустни в перерыве!». Покупателям предлагается два вкуса на выбор - с добавлением: - кусочков шоколада и мёда; - кусочков малины и мёда. Для печенья этой ограниченной серии, совместно с Брендинговым агентством Dvizhenie, была разработана яркая упаковка с футбольной символикой...

Часто ли мы задумываемся над тем, что едим? Безопасен ли тот или иной употребляемый продукт? Не так много людей об этом задумывается, а ведь от этого зависит наша жизнь. К примеру, при употреблении сырого молока, яиц, или не доведенного в процессе приготовления пищи до нужного состояния мяса домашних животных и птиц, человек может заразиться туберкулезом, ведь один из путей заражения данной болезнью именно пищевой. Туберкулез - это инфекционная болезнь многих видов сельскохозяйственных и диких животных, а также птиц и человека. При этом заболевании образуются характерные специфические узелки (туберкулы) в органах и тканях. Источниками заражения являются больные люди, животные и птица. Инфекция может передаваться от животных человеку. Переносчики болезни - птицы (воробьи, голуби), грызуны, кровососущие насекомые. Способствует распространению заболевания сырость и холод помещений...

Продукция, реализуемая в компании «Base Opt», заинтересует поклонников вейпинга. Никотин отпускается оптом и мелким оптом: от 1-ого литра. Вы можете выбрать необходимую вам фасовку или заказать собственную. Для электронных сигарет здесь представлено изобилие никотинового раствора 100 мг/мл, позволяющими получить максимальное удовольствие от парения. Ассортимент продукции При посещении сайта посетители смогут легко ознакомиться со всеми реализуемыми товарами, изучив каталог. В нем представлено немало востребованных категорий: • Никотин – Merck, Leap Labchem, RTS Vapes; • Никобустеры. Поскольку в наличии имеются наименования от известных производителей, покупатели могут быть уверенными в безупречном качестве. Реализуются товары от именитых брендов разных стран: • США; • Германия; • Китай. В представленном изобилии не составит труда подобрать товары, оптимально подходящие по качествам и...

«Петрофлора» - компания, ставшая надежным партнером для многих клиентов в решении вопросов по закупке семян, травосмесей для газонов, удобрений, грунтов и многих других категорий товаров. Направления деятельности Имея собственное отлично организованное производство, компания занимается поставками высококачественных товаров. Они используются в сфере сельского хозяйства, при оформлении ландшафтного дизайна и других направлениях. Ассортимент В каталоге представлено немало востребованной продукции: • луковицы и корни; • семена; • газонные травосмеси; • биорегуляторы и биоактиваторы; • саженцы роз и кустарников; • удобрения и грунты; • садовый инструмент; • средства защиты для растений; • реагенты; • снегоуборочный инструмент. Покупатели могут быть уверенными в высоком качестве, поскольку в каталоге представлены товары от известных производителей, имеющих хорошую репутацию на рынке. По...

В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей. Компания Merlion расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию - кофе. Дистрибьютор понаблюдал за своими партнерами - крупными федеральными ритейлерами, которые в последнее время, наряду с фильтрами и другими аксессуарами, всё активнее ставят на полки рядом с мелкой бытовой техникой и упаковки кофе. Теперь кофе партнеры могут закупать вместе с бытовой техникой в одном месте - в Merlion. В настоящее время партнерам предлагается любой вид кофе - растворимый, молотый, зерновой, капсульный; в вакуумной упаковке, в стекле, в жестяной банке. Объёмы - от 250 г до 800 г. В каталоге товаров представлен кофе брендов Carte Noire, Dolce Gusto, Jacobs Monarch, L`OR, Nescafe, Tassimo...

Метагонимоз – гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трематодой Metagonimus jokogowai, паразитирующей в тонком отделе кишечника. Заболевание широко распространено среди населения стран Восточной Азии: Японии, Китая, Кореи, где в пищу употребляют сырую рыбу. В России эти трематоды распространены в бассейнах рек Амура, Уссури и рек севера Сахалина. Также зарегистрированы эндемичные очаги в реках Днепр, Дунай, Днестр. Половозрелая трематода продолговато-овальной формы, длиной 1,5 мм, выделяет яйца с крышечкой на одном конце. Развитие метагонимуса происходит с участием промежуточных хозяев. Зараженный человек или животное с экскрементами выделяют яйца гельминта, которые, попав в воду, заглатываются первым промежуточным хозяином - пресноводными моллюсками рода Мелания. В организме моллюска гельминт вылупляется из яйца, проходит ряд метаморфоз и в виде...

Известная своими «живыми» конфетами и мармеладом компания «Лакомства для здоровья», входящая в холдинг «Конфаэль», с 29 апреля 2018 года начинает производство и продажу уникальной коллекции полезных конфет. Компания «Лакомства для здоровья» славится своим умением упаковывать полезные вещества, подаренные человеку природой, в конфеты, и делать их вкусными. Огромный ассортимент полезных лакомств теперь пополнят и новые специализированные конфеты, направленные на решение конкретных задач. В новой линейке представлены: - конфеты с куркумином «Ясный ум» Куркумин – активное вещество, входящее в индийскую специю – куркума. Профилактика болезни Альцгеймера, улучшение работы сердца и мозга, эффективная борьба с мигренью, вирусами, артрозом – все это лишь немногие свойства куркумина, входящего в состав конфет «Ясный ум»; - конфеты для здоровья «Черный орех» из настоя черного ореха Черный орех ...

На официальном сайте Евразийской экономической комиссии в середине ноября 2017 года было опубликовано Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 10 ноября 2017 года о внесении предложенных Минсельхозом России изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013)». В обновленный технический регламент взамен термина «молокосодержащий продукт» вводится наименование «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира» под которым понимается продукт переработки молока, произведенный из молока или его составных частей, или молочных продуктов, или побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии производства молочного продукта или молочного составного продукта с замещением молочного жира не более 50% от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка...

Сегодня основной тенденцией компании «АтАг» является производство шоколадных конфет и драже из высококачественных ингредиентов, не содержащих искусственных добавок. Такой подход к производству позволяет клиенту наслаждаться вкусными сладостями и быть уверенным в естественности продукта. Все наши продукты имеют международные сертификаты качества ISO 22000: 2005. Высоким качеством и восхитительным вкусом наших сладостей является постоянная работа настоящих профессионалов. При производстве мы используем только одобренные ингредиенты - глазурь собственного производства, начинки, которые прошли строгую технологическую разработку и тестирование. Наши кондитерские изделия всегда имеют прекрасный вкус, который находит ответ в сердце потребителя. Мы контролируем как производственный процесс на всех этапах, так и качество готовой продукции. Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты...

Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты, конфеты, драже, коробки конфет, мини-шоколадки, весовые и фасованные конфеты, подарочные коробки конфет. Куполообразные конфеты, в фирменной глазури, с тонкой начинкой пралине, с добавкой всех фундуков, измельченных арахиса и вкусов фисташек, грецких орехов и корицы. Зеленая - темная начинка - фисташка, коричневая - темная начинка - грецкий орех, сине-темная начинка, без какого-либо аромата, сирень - темная начинка - это коричная. Шоколадные конфеты «Веселая прогулка» в темной кондитерской глазури с темной и легкой пралиновой начинкой с добавкой воздушного риса, кукурузных хлопьев и карамелизованных семян подсолнечника с ароматами: «Творожный крем», «Запеченное молоко». Конфеты «Мама Женя» в кондитерской глазурью с шоколадно-кремовой начинкой с добавкой всего ядра и дробленым фундуком и вафельными крошками с ароматами: «Заварной...

Компания Meat Leader – это ведущий поставщик лучшего мяса оптом в Украине. Компания занимается большим и мелким оптом, реализует качественную мясную продукцию. При покупке мяса у зарекомендованного поставщика, вы можете быть уверены в гарантии качества, соблюдении ГОСТ по приемлемой цене. Задача наших профессионалов содержится в производстве и обработке замороженного мяса, мясных продуктов, говядины, свинины. Мы удерживаем качество на максимальном уровне, непрерывно улучшаем методику заготовки говядины, работаем над расширением ассортимента мяса. Главным приоритетом компании есть соответствие технологий по хранению продукции. Компания предоставляет продажу говядины весом от 1 тонны. Говядина поддается обвалке при температуре от 0 до 5 градусов. После обвалки, охлажденная мясная продукция придается упаковке в брикеты, вакуумированию и заморозке при температуре до -32 градусов. Мясная...

Никотин 100 сотка для самозамеса. Компания BaseOpt – крупнейший поставщик никотинового раствора, который используют в производстве жидкостей для вейпинга. Головной офис BaseOpt находится в Санкт-Петербурге, но география деятельности охватывает всю Россию. Покупайте основу для электронных сигарет в нашем интернет-магазине. Нам доверяют как опытные, так и начинающие производители основ для электронных сигарет, поскольку мы предлагаем большой выбор и высокое качество компонентов. У нас все самые популярные и проверенные марки никотина из США, Германии и Китая. BaseOpt – всё, что нужно для производства vape-жидкостей. В состав любой основы для электронных сигарет входят: - пропиленгликоль (пищевая добавка Е1520). От его содержания зависит вкусопередача и выраженность ТХ; - глицерин (пищевая добавка Е422). Напрямую влияет на количество пара и «мягкость» самозамеса для электронных сигарет; ...

Комбинат расположен в Ленинградской области (пос. Большая Ижора). Виды деятельности: - переработка и консервирование мяса; - производство мяса в охлажденном виде; - производство субпродуктов в охлажденном и замороженном виде; - производство продуктов из мяса убойных животных и мяса птицы; - торговля розничная и оптовая мясом и мясными продуктами; - торговля оптовая консервами из мяса и птицы; - производство молока и молочной продукции; - торговля оптовая молочной продукцией, яйцами, пищевым маслами и жирами; - деятельность по складированию и хранению; - прочие виды деятельности. Способ продажи: продажа 100% доли в уставном капитале. Земельный участок (2 га) и здание (600 кв.м) в аренде на 10 лет. Договор аренды заключен в сентябре 2017 года. Льготная тарификация электроэнергии. Возможность расширения производственных площадей. Комбинат действующий, с портфелем заказов...

Теперь профилактика и лечение заболеваний возможны и без применения химических препаратов с помощью целебного трепанга. Трепанг – это морское животное, которое обитает в Желтом и Японском морях. Его мясо используют, как очень мощный источник жиров, белков, углеводов, витаминов и других полезных микроэлементов. Это по-настоящему уникальное существо, которое уже помогло излечиться тысячам людей от различных заболеваний, даже самых тяжелых. Компания «Мир Трепанга»является лидером и профессионалом во всем, что касается трепанга. Сотрудники компании отвечают за весь продукт, начиная от вылова, приготовления и заканчивая доставкой его потребителю. За 6 лет работы «Мир Трепанга» довели свой продукт «Трепанг на меду» до совершенства, сохранив в нем максимум полезных и целебных свойств. К полезным свойствам и способностям трепанга относятся: - укрепление иммунной системы человека; - борьба с...

Новый творог «Золотые луга» поступит в продажу 26 апреля. Благодаря современному оборудованию и работе в закрытом режиме линии, срок хранения продукта увеличится до 10 суток. Изменения ожидают дизайн упаковки. «Производя продукт, мы, в первую очередь, заботимся о наших потребителях. Качество нашего продукта неоднократно подтверждалось наградами на конкурсах различного масштаба, а также выбором потребителей в 8 регионах Урала и Западной Сибири, что, безусловно, является для нас большой честью и ответственностью», - говорит генеральный директор компании АО «Золотые луга» Евгения Чемеренко. Всего в модернизацию цеха инвестировано более 100 млн рублей. Модернизация позволит увеличить объем производства в 2 раза, до 5,7 тонн творога в сутки. На полную мощность линия выйдет с 28 апреля 2018 года. Напомним, что компания доставляет молочную продукцию на дом в Тюмени, Екатеринбурге, Челябинске...

На российском рынке продуктов питания появилась новинка - попкорн в формате снека от бренда Holy Corn. Продукт отличается от привычного для потребителя попкорна понятным составом, качественными ингредиентами и щадящей технологией приготовления. Holy Corn готовится из 100% натуральных ингредиентов: не ГМО кукурузы на кокосовом масле, с добавлением морской соли и тростникового сахара. Особенно стоит отметить яркую и стильную упаковку, которая заметно выделяется среди традиционных брендов, представленных в магазинах. В линейке Holy Corn три вкуса: попкорн с морской солью, сладко-соленый и со сметаной, зеленью и черным перцем. Уже сейчас его можно найти в сетях «Город-Сад», «Республика», «Амбар», а также в локальных магазинах в Москве и регионах. География поставок регулярно расширяется. «Наша задача – популяризировать идею здорового образа жизни, предложив потребителям одновременно...

На сегодняшний день профилактика различного рода заболеваний стала возможна и без применения химических препаратов. Чудо природы или как называют трепанг морской женьшень, с древнейших времен помогает людям восстановить свое здоровье. Трепанг – принадлежит к классу голотурий, который обитает в Желтом и Японском морях. На вид трепанг по правде говоря выглядит совсем неаппетитно, но при этом в его организме содержится более 20 витаминов и более 15 микроэлементов, которые так необходимы нашему организму. Мясо трепанга используют, как очень мощный источник жиров, белков, углеводов. Трепанг издревле еще со времен китайских императоров, считался уникальным и целебным средством от любых недугов. Трепанг за все время помог излечиться и восстановить вое здоровье десяткам тысяч людей по всему миру. Многим людям трепанг помог избавиться от различных заболеваний, даже самых тяжелых. К...

В Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступают заявления на регистрацию деклараций рыбы вяленой, копченой, соленой на соответствие Техническому Регламенту 040/2016. При оформлении деклараций о соответствии рыбной продуктов необходимо вносить сроки годности при определенном температурном режиме. Большинством покупателей рыба и морепродукты воспринимаются как диетический продукт, укрепляющий здоровье. Потребление рыбопродуктов в настоящее время активно растет. Известно, что рыба - товар скоропортящийся, поэтому потребитель приобретает небольшое количество рыбы или филе, чтобы сразу употреблять в пищу. Но многие рыбу свежемороженую хранят в морозильной камере. Однако, после оттайки рыба уже не будет иметь плотную структуру, поскольку кристаллы льда ее разрушают. Слабосоленую и копченую рыбу можно хранить в холодильнике, но надо знать, что белки...

Компания Спецмонтажсервис в преддверии Нового года завершила реализацию проекта по развертываю проекта комплексной безопасности на рыбообрабатывающем предприятии находящемся на севере Вологодской области. Особенность данного проекта: тесная интеграция сервисов видеонаблюдения и системы контроля доступа. На всей территории производства установлена современная система видеонаблюдения на базе проводных и беспроводных IP-камер. Реализован механизм оповещения об инцидентах и внедрена трехуровневая система резерного копирования на нескольких дисковых массивах, включая бэкапы на удаленный сервер. Для прохода на производственную площадку реализована система контроля доступа с идентификацией каждого сотрудника предприятия, на постах входа стоят видеокамеры с высоким разрешением и круглосуточной записью. Предпосылкой для такого решения является решение задачи заказчика по организации...

В Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступают заявления на декларирование колбасных изделий. Бланк декларации заполняется по единой форме Евразийского экономического союза. В декларацию о соответствии вносится информация о сроках годности колбасы. Этот продукт один из самых популярных в питании населения. Колбаса является скоропортящейся, срок годности ее зависит от состава, оболочки, вида, сорта, способа хранения. Чтобы определить, что период хранения колбасы подходит к концу, достаточно прочитать маркировку: там будет указана дата, когда изделие было произведено и время, с которого оно становится не пригодным к использованию. Истекающее время годности колбасного изделия можно определить органолептически: по внешнему виду, с течением времени меняется цвет колбасы и может становиться беловатым, зеленоватым, иногда на поверхности появляются...

В настоящее время производители различной продукции большое внимание уделяют упаковке. В «погоне» за потребителем крупные корпорации с каждым годом изобретают все новые и новые формы упаковки для своих продуктов. Однако что делать небольшим предприятиям малого и среднего бизнеса, которые не обладают миллиардами свободных средств? Недостаточно просто приобрести партию новых банок с замысловатой необычной формой для своего продукта. Необходимо приспособить производственный цех под новый вид упаковки – настроить розлив продукта, укупорку тары, нанесение этикеток на готовую продукцию. Обеспечение предпринимателей доступным эффективным оборудованием – главная задача инновационно-технического предприятия «Промбиофит». И наши инженеры прикладывают все усилия, чтобы выполнять запросы заказчиков на столь стремительно меняющемся рынке. На юбилейной выставке Продэкспо 2018 стенд ООО ИТП...

Приволжское таможенное управление обращает внимание на изменения, которые касаются правил провоза товаров физическими лицами через границу. Приволжское таможенное управление напоминает, что в перечень запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации продовольственных товаров, согласно указом президента РФ от 6 августа 2014 г. № 560, в том числе посредством международных почтовых отправлений, входят продукты спортивного питания. Введенный запрет не затрагивает пищевую продукцию для питания спортсменов, ввозимую для обеспечения сборных команд Российской Федерации при условии подтверждения Министерством спорта Российской Федерации целевого назначения ввозимого товара. Согласно указу президента РФ от 29 июля 2015 г. № 391, ввезенная на территорию Российской Федерации пищевая продукция для питания спортсменов, страной происхождения которой является государство, принявшее решение о...

Приобретение нового или имеющего пробег авто – занятие не для слабонервных людей. Ведь прежде чем стать счастливым обладателем транспортного средства, нужно определиться с бюджетом, маркой, выяснить достоинства и недостатки понравившейся модели. Кроме того самостоятельный подбор отнимет массу времени, потраченного на звонки в автосалоны или частным владельцам, проведение технического осмотра, улаживание правовых вопросов. Тем, кто боится, что покупка автомобиля превратится в череду испытаний, решение этой задачи лучше доверить профессионалам, которые сведут к минимуму существующие на профильном рынке риски. Стать автовладельцем, не выходя из дома – это реальность Жителям Дальнего Востока, решившим купить авто в Москве, совсем не обязательно лично присутствовать при проведении сделки. Хлопотами по подбору, оформлению и транспортировке техники займутся опытные специалисты...

Шахматные ходы в пчеловодстве.Основные,значимые моменты развития пчёл, их породы, которые связанные с различными климатическими условиями. Вывод маток, роение, расширение гнёзд и формирование сборных отводков. Ульи и рамки различной стандартной модификации. Как сделать? Предлагаем вашему вниманию различные белковые, побудительные и лечебные подкормки пчёл. Способы подготовки ульев к зимовке. Предупреждения заболевания пчёл распространёнными болезнями. Способы лечения современными и проверенными временем препаратами. Меры борьбы с таким заболеванием пчёл как варроатоз и нозематоз.Напитки на меду, пиво, квас, медовуха, шампанское и чай с лекарственными растениями, а также кулинарные рецепты с применением мёда. Диетические рецепты блюд и выпечки. Свойства мёда, его разновидность и рецепты от большинства недугов. Современный подход к продаже мёда, наработанная практика. Поддерживающий...

АО «Золотые луга» запустила для жителей Новосибирска новый сервис - интернет-магазин собственной продукции с бесплатной доставкой на дом или в офис. С 6 марта Новосибирцы могут заказывать молоко, сметану, творог и масло. В ассортименте интернет-магазина (http://dostavka.zolotie-luga.ru/) более 70 наименований продукции торговых марок «Золотые луга», «Живи ЗдорОво» и «Ситниковское». Для создания заказа необходимо будет зайти на сайт http://dostavka.zolotie-luga.ru/), авторизоваться по номеру мобильного телефона. После регистрации вам станет доступен личный кабинет, где вы сможете воспользоваться сохраненным списком адресов доставки и историей заказов, одним нажатием кнопки сможете повторить любую покупку. Процедура оформления заказа проста: необходимо выбрать продукты в меню, указать количество, отправить продукцию в корзину и нажать «оформить заказ». Оплатить покупку можно прямо на...

Наша компания "Проксио" поставляет автоматические и полуавтоматичемские линии розлива, триблоки и мультиблочные системы, всего это более 100 серийных моделей, которые позволяют разливать газированные, пастообразные жидкости и различные продукты в стеклянные и ПЭТ бутылки, банки, бутыли объемом до 20 л, многослойные пленки, пюр-пак, пластиковые канистры и ведра, керамические банки и горшочки. Автоматы осуществляют укупорку тары крышками ПЭТ, винтовыми крышками (твист-офф), в том числе с предохранительным кольцом, дополнительно платинкой, пленкой, а также установкой дозаторов. Наша компания всегда готова предложить, для вашего предприятия, любую удобную комплектацию предлагаемого к поставке оборудования, как отдельное оборудование, так и полные комплектные линии (под ключ), с выдувом и групповой упаковкой готовой продукции в термоусадочные пленки, картонные ящики и треи. В...

Компания "Проксио" предлагает продукцию ведущих мировых и отечественных машиностроительных предприятий-производителей оборудования для розлива, фасовки и упаковки большого ассортимента пищевых и непищевых продуктов. Наша компания может предложить технологическое оборудование для пищевой промышленности, машины и оборудование для переработки свежего молока в питьевое молоко, сливочное масло, сыры, йогурты и прочие кисломолочные продукты, сыры, соки, пиво, вино, мука, крупы и др. Мы поставляем автоматические, полуавтоматические линии и отдельные машины для выдува, фасовки и упаковки, розлива, укупора, обертки и групповой упаковки пищевых и непищевых продуктов. У нас вы найдете более 250 серийных моделей, а также всегда новые иновационные типы оборудования готовые к продаже и изготавливаемые под заказ. Мы поставляем серийное оборудование которое успешно эксплуатируется во многих...

В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в феврале 2018 года обратились за декларацией на огурцы свежие работники тепличных хозяйств Аксайского района. Тепличные овощи: огурцы свежие гладкие и пупырчатые по ГОСТ 33932-2016, соответствуют ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В весенний период года, особенно в праздничные дни марта, потребители покупают свежие огурцы в большом количестве. Значительным спросом пользуются местные тепличные овощи. По словам изготовителей, тепличные условия являются самыми приемлемыми: создаётся нужный температурный режим и высокая степень влажности воздуха. При этом легко собрать хороший урожай. Существует немало преимуществ данного способа культивирования: возможность обогатить почвенный состав питательными веществами или полностью его заменить; ограничить доступ осадков на грядку; снизить риск...

Приоритетом предложения поставки оборудования для нас остается, в первую очередь, соотношение цена-качество. Запущено и успешно эксплуатируется большое количество оборудования. Технологическое оборудование для пищевой промышленности (молочная - вся линейка, включая ESL и UHT, молоко, йогурты, сыры, творог, мороженое, соки, пиво и вино): Оборудование для переработки овощей/ фруктов и хранения. Холодильное оборудование. Водоподготовка, СИП мойки. Фасовочное и упаковочное оборудование. Автоматы выдува ПЭТ, HDPA тары. Линии розлива всех типов жидкостей, пастообразных или газированных продуктов. Системы дозирования. Упаковка и розлив в пленку и пакеты. Групповая упаковка: группираторы, дельта-роботы укладчики, формирователи, заклейщики, термотунели, роботы, конвейеры. Печать, этикетирование, маркировка. Доставка, пусконаладка, обучение, гарантийное и постгарантийное обслуживание, поставка...

Упругие, горячие, со сметаной или маслом, всегда аппетитные и сытные. ТПК «Вилон» представляет новинку – вареники с картофелем «Сытоедов» – и уже знакомые вареники с картофелем и грибами «Сытоедов» в новом формате. В наступившем году вареники с картофелем и грибами, столь полюбившиеся нашим покупателям, предстают обновленными. Причем, изменения коснулись не только дизайна упаковки, которая стала ярче и красивее, но и рецептуры — тесто стало более нежным, но в то же время сохранившее свою упругость, вкусовой баланс начинки доведен практически до совершенства. Кроме того, к Великому посту мастера кулинарии «Вилон» проработали рецептуры вареников таким образом, что при их производстве теперь не используются продукты животного происхождения. Еще одним вкусным дополнением к рациону тех, кто планирует придерживаться особых правил в еде, станут вареники с картофелем «Сытоедов». Традиционное...

Пищевой мониторинг в Волгоградском филиале ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в текущем году начался с исследований проб сырого коровьего молока, отобранных в Волгоградской области. В феврале 2018 года в лабораторию поступило 12 образцов сырого молока, отобранных государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия. В образцах проведено определение микробиологических показателей по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). В 8 образцах, кроме того, определялось наличие сальмонелл. В результате исследований в одном из образцов выявлено превышение КМАФАнМ, что, как санитарно-показательная микрофлора, может являться индикатором неблагополучия и косвенно указывать на наличие патогенной микрофлоры в молоке. Сырое молоко без тепловой обработки...

В прошлом году к нам обратился филиал белорусской компании ИООО “Белдан” с готовым проектом КМ (конструкции металлические) нового цеха убоя и переработки беконной свинины в Брестской области. Проектная документация была составлена на ферменное покрытие здания, которое монтируется на железобетонные колонны. Особенностью проекта ферменного покрытия размерами 48,0х162,0 м стали использованные материалы: чернометаллические трубы квадратного сечения с применением прогонной системы из ЛСТК. Оцинкованный гнутый профиль и чернометаллические элементы конструкции полностью изготавливались на производственной площадке компании “ВСО Профиль”. Чернометаллические части покрытия соединены сваркой и обработаны виниловой полиэфирной эмалью, что гарантирует высокие прочностные характеристики и долгий срок службы металлоконструкций. Малые полуфермы покрытия были доставлены собственным грузовым транспортом...

При необходимости сохранения продуктов на длительный срок прибегают к процессу заморозки. Разные виды продуктов (мясо, рыба, фрукты и овощи) имеют свой срок хранения в замороженном виде и этот фактор так же следует учитывать. Одним из главных факторов при заморозке продуктов является их свежесть. Свежесть продукта пропорциональна сроку его хранения. Несвежие продукты (возможно слегка подпорченные) замораживать не стоит. Во время процесса разморозки их состояние ухудшится и они будут окончательно испорчены. Вторым ключевым моментом служит правильная упаковка. При заморозке рекомендуем использовать специальные контейнеры или специальные полиэтиленовые пакеты. Процесс заморозки включает в себя: Подготовку. Продукты необходимо вымыть, высушить и нарезать. Упаковку. Положить небольшими порциями в посуду или пакет предназначенный для замораживания. При упаковке следует удалить лишний воздух и...

«Очаковская Логистическая Компания» («О.Л.К.») предлагает уникальные условия сотрудничества всем поставщикам торговой сети «Ашан» и запускает специальную акцию, в рамках которой предоставляет скидки до 25% на доставку в распределительные центры (РЦ) ритейлера. Скидка распространяется на услуги междугородней доставки грузов из Москвы, Екатеринбурга, Краснодара, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Самары и Санкт-Петербурга. Адресом назначения обязательно должен быть один из распределительных центров «Ашана» (Москва, Екатеринбург, Новосибирск, Ростов-На-Дону, Самара, Санкт-Петербург). При этом город отправления и город доставки не должны совпадать. Размер предоставляемой скидки варьируется следующим образом: первый месяц сотрудничества предоставляется скидка 25% на междугороднюю доставку груза, второй месяц – 15%, третий месяц – 10%. Акция стартовала 15 января и будет действовать вплоть до...