Сегодня среда, 04.08.2021: публикаций: 3946
14.06.2018 12:13
Новости.
Просмотров всего: 26703; сегодня: 2.

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус» Superior Taste Award, учрежденной Международным институтом вкуса и качества the International Taste and Quality Institute (ITQI) в Брюсселе.

Международный институт вкуса и качества (ITQI) опубликовал результаты слепых дегустационных сессий, собравших вместе 175 шеф-поваров и сомелье из самых престижных Европейских кулинарных ассоциаций. Результаты дегустаций доступны на вебсайте.

Среди 1.850 награжденных продуктов:

*19% удостоены Superior Taste Award с 3-мя Золотыми Звёздами.

*57% удостоены Superior Taste Award с 2-мя Золотыми Звёздами.

*24% удостоены Superior Taste Award с 1-й Золотой Звездой.

67 продуктов были удостоены Хрустальной Премии: признание для продуктов, награждённых 3-мя золотыми звёздами (набравших более 90% из возможных 100%) на протяжении трёх лет разными составами жюри 2016, 2017 и 2018.

В этом году 32 продукта удостоены Бриллиантовой Премии Diamond Taste Award, присуждающейся продуктам, награждённым 7 раз в течение 10-ти лет максимальными 3-мя звёздами.

Эрик де Сполбер, Управляющий директор iTQi: “Мы очень довольны тестами 2018-го года. Наша миссия в iTQi – внести вклад в улучшение качества потребительских продуктов питания и напитков. Поэтому мы были рады слышать комментарии членов жюри об исключительно высоком уровне тестируемых продуктов в этом году. Мы наградили более 1.800 продуктов. Это говорит о том, что производители всё более стремятся найти различные пути дифференциации своих продуктов на переполненных рынках и заверить покупателей в качестве своей продукции.”

iTQi является единственной в мире организацией, сертифицирующей вкус. Институт анализирует, оценивает и сертифицирует ВКУС потребительских продуктов питания и напитков со всего мира. За 15 лет существования, iTQi проанализировал более 10.000 продуктов из более 130-ти стран.

Жюри iTQi состоит из известных шеф-поваров и сомелье из 15-ти престижных европейских кулинарных и сомелье ассоциаций, таких как the Maîtres Cuisiniers de France, the Association de la Sommellerie Internationale (ASI), the Federazione Italia Cuochi (FIC), the Euro-Toques, the Federación de Asociaciones de Cocineros de España, the Verband der Köche Deutschlands.

Продукты анализируются и оцениваются следуя строгой и нейтральной методологии. Образцы продуктов дегустируются вслепую большим составом независимых профессионалов в области продуктов питания и напитков, не знающих ни название бренда, ни страну происхождения конкретного продукта в ходе дегустации.

Премии iTQi гарантируют превосходный вкус и высокое качество. Процесс тестирования не является конкурсом, ни соревнованием, но индивидуальным испытанием и определением вкуса и качества продуктов. Продукты, достигающие 70% и выше удостаиваются Премии «За Превосходный Вкус» Superior Taste Award с одной, двумя или тремя золотыми звёздами по аналогии со звёздами Мишлен в гастрономии.

1 золотая звезда: 70 - 80 % - очень хороший вкус;

2 золотые звезды: 80 - 90% - замечательный вкус;

3 золотые звезды: более 90% - исключительный вкус.

Продукты, набравшие максимальные баллы и награжденные тремя золотыми звёздами три года подряд, удостаиваются Хрустальной Премии Crystal Taste Award.

Бриллиантовая Премия Diamond Taste Award присуждается продуктам, награждённым тремя звёздами 7 раз в течение 10-ти лет. Это действительно самое высокое признание, полученное продуктами от разных составов жюри, что доказывает неизменность вкуса и качества.

Производители продуктов питания и напитков регистрируют свою продукцию для оценки в iTQi, чтобы получить обьективное и конструктивное мнение. Такая беспристрастная сертификация является весомым инструментом и помогает:

- Достоверно коммуницировать качество продукции и строить дифференциацию на переполненных рыночных категориях.

- Установить уровень качества своей продукции для потенциальных дистрибьюторов и покупателей.

- Отслеживать качество продукции и продолжать его улучшение и инновацию на протяжении длительного периода времени

В действительности, многие производители сообщают нам о значительном росте продаж и спроса на продукты, награжденные iTQi, после использования награды на упаковке и внедрения сертификата вкуса в их маркетинговую стратегию.

Церемония награждения состоялась 11 июня в Королевском Театре Брюсселя. В ней приняли участие более 500 гостей, среди них награжденные производители из более 30-ти стран мира, в том числе из России и Беларуси, пресса и послы разных стран.


1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»

1.850 продуктов и напитков из 90 стран мира были удостоены Премии «За Превосходный Вкус»


Ньюсмейкер: Международный институт вкуса и качества — 3 публикации. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Сайт: www.itqi.com
E-mail: info@itqi.com
Поделиться:
Ваше мнение
Как Вы относитесь к обязательной вацинации?
 За
 Против
 Затрудняюсь ответить
Предложите опрос

Интересно:

Волшебные наборы для новорожденных Reima Baby Box
03.08.2021 19:29 Товары и услуги
Волшебные наборы для новорожденных Reima Baby Box
Маленькие радости делают приятным каждый день, а приятные дни складываются в счастливую жизнь. В ожидании малыша будущие мамы испытывают волшебные эмоции чистого восторга, охватывающие сознание целиком. В этот момент дарить радость особенно приятно, и это верный путь к обретению счастья. С...
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик
03.08.2021 09:30 Консультации
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик
Банк России систематизировал основные виды недобросовестных практик на финансовом рынке и предлагает использовать для них единые термины и определения. Это должно помочь участникам рынка и регулятору обсуждать вопросы защиты прав потребителей финансовых услуг...
Zebra Technologies приобретает компанию Fetch Robotics
29.07.2021 21:33 Новости
Zebra Technologies приобретает компанию Fetch Robotics
Zebra Technologies Corporation (NASDAQ: ZBRA), инновационная компания, чьи решения и партнеры позволяют коммерческим предприятиям добиваться максимальных результатов в своей работе, объявила о намерении приобрести компанию Fetch Robotics, которая является первопроходцем в сфере...
Новые игровые мониторы серии AOC Gaming G3
29.07.2021 21:09 Товары и услуги
Новые игровые мониторы серии AOC Gaming G3
Компания AOC, производитель компьютерных аксессуаров и мировой бренд игровых мониторов номер один, переименовала весь свой игровой сегмент под бренд AGON by AOC. AGON by AOC будет охватывать все продукты AOC связанные с играми, начиная от игровых мониторов до игровых гарнитур, механических...
Блестящий Кубок мира 2021 по спортивным бальным танцам
27.07.2021 16:03 Мероприятия
Блестящий Кубок мира 2021 по спортивным бальным танцам
24-й Кубок мира прошел 17 июля 2021 года в Кремлевском дворце. Никогда еще он не проводился в летнее время. Да не просто летнее, а в 30-градусную жару. Сложными были не только погодные условия. Существующие ограничения не позволили принять участие всем желающим из-за рубежа. Тем не менее на Кубке...