Сегодня вторник, 09.08.2022: публикаций: 4241
01.04.2013 10:34
Новости.
Просмотров всего: 5170; сегодня: 2.

Кулинарный розыгрыш от Hortex: с 1 апреля!

Кулинарный розыгрыш от Hortex: с 1 апреля!

В условиях затянувшейся зимы особенно сильно хочется побаловать себя и близких чем-то ярким и оригинальным. К 1 апреля Hortex предлагает Вам незабываемое блюдо, способное удивить и порадовать каждого – мороженое из белого шоколада и… цветной капусты Hortex!

Изысканный вкус и внезапное сочетание ингредиентов обеспечат вам море положительных эмоций. Разыграйте друзей – пусть попробуют угадать, на основе чего приготовлен первоапрельский десерт!

Для розыгрыша 4-х человек вам понадобятся: 200 г цветной капусты Hortex, 500 мл молока, 370 г жирных сливок, 185 г яичного желтка (около 10 желтков), 120 г сахара, 250 г белого шоколада, 150 г сливочного масла, пучок мяты, 2 чайной ложки тертого грецкого ореха, 40 г ежевики Hortex.

Варим цветную капусту 3 минуты, после чего вместе со сливками помещаем ее в сотейник и варим еще 11 минут. После этого накрываем крышкой и даем настояться. Сцеживаем горячие сливки. Параллельно ставим молоко кипятиться и в миске растираем 10 желтков с 120 г сахара, затем, помешивая, постепенно заливаем в миску кипящее молоко. Полученную смесь готовим на медленном огне до загустения, после чего заливаем ею измельченный белый шоколад, мешаем до растворения. Добавляем сцеженные ранее с цветной капусты сливки, помещаем кастрюлю с полученной горячей массой в кастрюлю с холодной водой большего объема и помешиваем до загустения. Затем перекладываем мороженое в контейнер и помещаем в морозилку на 3 часа.

Подавать мороженое нужно, украсив его листиками мяты, ежевикой и тертым грецким орехом.

Hortex поздравляет Вас с 1 апреля и желает приятного аппетита!


Ньюсмейкер: Ортика Фрозен Фудс — 16 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Проект закона о повышении пороговых значений ущерба за мошенничество
04.08.2022 17:31 Документы
Проект закона о повышении пороговых значений ущерба за мошенничество
Минюстом России размещен для общественного обсуждения проект федерального закона «О внесении изменений в Уголовный кодекс Российской Федерации и Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации». Указанные изменения будут способствовать улучшению делового климата и позволят минимизировать...
04.08.2022 09:58 Аналитика
ЦАО стал лидером по росту цен на новостройки бизнес-класса в Москве
Новостройки бизнес-класса в ЦАО выросли за год в цене на 37% – это самый высокий показатель среди прочих округов Москвы, подсчитали аналитики «Метриум». Средняя стоимость квадратного метра в местных новостройках во II квартале составила 455 тыс. рублей. Впрочем, самые дорогие новостройки...
В Словении прошли мероприятия в память о русских военнопленных
03.08.2022 15:59 Мероприятия
В Словении прошли мероприятия в память о русских военнопленных
31 июля 2022 года в Словении у знаменитой Русской часовни на перевале Вршич прошли традиционные мемориальные мероприятия в память русских военнопленных, погибших в Юлийских Альпах в 1916 году. Русская Свято-Владимирская часовня была возведена узниками австрийского лагеря военнопленных во время...
125 километров маршрутом Беринга по Сылве
29.07.2022 21:55 Мероприятия
125 километров маршрутом Беринга по Сылве
С 22 по 26 июля 2022 г. в рамках проекта «По пути великих открытий» команда школы № 709 г. Москвы повторила маршрут Второй Камчатской экспедиции и Академического отряда Великой Северной экспедиции. Участники прошли на байдарках по реке Сылве 125 километров. Участники начали своё движение в рамках...
Научите ребенка отдыхать и расслабляться
29.07.2022 15:12 Интервью, мнения
Научите ребенка отдыхать и расслабляться
Современная жизнь требует психологической готовности к изменениям и стрессоустойчивости. Одним из компонентов толерантности к стрессу является навыки снимать напряжение и расслабляться. Однако мало кому из родителей приходит в голову мысль, что этому тоже нужно учить ребенка. Умение снимать...