Сегодня суббота, 28.05.2022: публикаций: 4162
18.10.2005 00:00
Мероприятия.
Просмотров всего: 6221; сегодня: 2.

Приглашение на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира"

Приглашение на мастер-класс

Norske Reker AS и НП Кайрос приглашают шеф-поваров и рестораторов на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира", который состоится в рамках выставки «ПИР 2005» в четверг, 28 октября в 10.45, место проведения – Москва, Крокус Экспо, III Всероссийский Кулинарный Конгресс, зал N2.

Мастер-класс проведет президент Коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга Илья Лазерсон. Рестораторы смогут познакомиться с новым брендом на рынке морепродуктов - очищенными креветками «TROMS» из Норвегии.

Гостям будут представлены 4 оригинальных рецепта: чиз-кейк с креветками в креольском стиле, закусочный мини-тортик в стиле суси, паста с соусом «Биск-каппучино», салат с креветками и нутом. Будут проанализированы потери при размораживании креветок, техника предварительного маринования креветок для подчеркивания их вкуса и консистенции, техника и особенности тепловой обработки продукта, будет также продемонстрирована возможность подачи каждого блюда в фуршетном исполнении и в версии "a la carte".

Попробовать все эти блюда, а так же задать вопросы представителям компаний «Norske Reker AS» и НП Кайрос вы сможете, приняв участие в мастер-классе "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира».

С полным ассортиментом продукции под ТМ «TROMS» Вы сможете ознакомиться на стенде ГК Кайрос (Стенд 3В1) - официального поставщика TROMS в России. На нем Вы также сможете лично пообщаться с представителями компаний-производителей, обсудить перспективы развития партнерских отношений и проконсультироваться по качественным характеристикам представленных продуктов.

Norske Reker AS - совместное предприятие, представляющее интересы крупнейших норвежских производителей продуктов из креветки:Uniprawns AS, Stella Polaris AS, Johan J. Helland AS. Основной продукцией компаний являются очищенные варено-мороженые креветки вида Pandalus Borealis, представленные на российском рынке под торговой маркой TROMS. Предприятия-производители TROMS обслуживают самых требовательных покупателей во всей Европе, представляющих как сектор розничной торговли, так и сектор предприятий общественного питания. Общая ежегодная производственная мощность этих предприятий составляет более 20000 тонн варёной, очищенной креветки.

Креветки TROMS поставляются в упаковках по 200 г, 500 г и 2 кг, крупного (100-200 lb) и среднего (250-350 lb) размеров.

На сегодняшний день официальными поставщиками TROMS в России являются ГК Кайрос, контакты:

г. Москва:тел./ф. (095) 797-4990, seti@cyros-m.ru,

г. Санкт-Петербург: тел./ф. (812) 325-1818, vasilevich@cyros.ru

и Северная Компания, контакты:тел. (095) 241-0808, факс (095) 241-5559, pavar@sevcom.ru.

Дополнительную информацию можно получить:

+47 77-66-2950, post@norskereker.no, www.troms-shrimp.no.


Ньюсмейкер: Norske Reker AS — 2 публикации
Поделиться:

Интересно:

«Выберу.ру»: рейтинг выгодных заёмщикам ИТ-ипотек в мае 2022 года
27.05.2022 22:15 Новости
«Выберу.ру»: рейтинг выгодных заёмщикам ИТ-ипотек в мае 2022 года
Аналитики финтех-сервиса «Выберу.ру» (www.vbr.ru — входит в тройку крупнейших финансовых маркетплейсов страны) подготовили рейтинг банков, предлагавших самые выгодные ипотечные программы для ИТ-специалистов. В ходе исследования эксперты «Выберу.ру» сравнили условия ипотечных продуктов из линеек...
Как девелоперы интегрируют культурное наследие в проекты новостроек
27.05.2022 10:28 Аналитика
Как девелоперы интегрируют культурное наследие в проекты новостроек
Топонимика, архитектура, локальная история – все это определяет фабулу пространства, которую адресуют застройщики будущим жителям своих домов. И главными персонажами этого повествования иногда становятся великие актеры, художники, архитекторы, музыканты прошлого. Они играют роль послов своих эпох...
«Балтийский лизинг» запускает II премию «Дело года – 2022»
26.05.2022 18:43 Мероприятия
«Балтийский лизинг» запускает II премию «Дело года – 2022»
«Балтийский лизинг» вновь начинает прием заявок от своих клиентов на соискание бизнес-премии «Дело года». Впервые компания анонсировала проект в 2021 году в День российского предпринимательства, который отмечают 26 мая, и сегодня, формируя новую традицию, снова направляет приглашения...
Сбер дал доступ к бесплатным сервисам для предпринимателей Петербурга
26.05.2022 11:26 Товары и услуги
Сбер дал доступ к бесплатным сервисам для предпринимателей Петербурга
Бесплатные сервисы Сбера и предложения, которые помогают решать бизнесу разноплановые задачи, появились на платформе espb.pro для петербургских предпринимателей.  Пользователям площадки стали доступны такие технологичные сервисы Сбера, как аутсорсинг бизнес-процессов; решение для точного и...
Оксана Федорова готовит цикл программ о музыкальной истории Петербурга
23.05.2022 08:38 Новости
Оксана Федорова готовит цикл программ о музыкальной истории Петербурга
Известная телеведущая Оксана Федорова вместе с творческой группой своего благотворительного фонда приступила к съемкам нового сезона телепроекта «Моя Россия: музыкальное путешествие», который направлен на популяризацию музыкального наследия великих русских композиторов, а также поддержку юных...