Оренбургская область - Оренбург (6)

Продуктовые бренды спорят о рецептурах, но стабильное качество рождается не только в лаборатории. Равномерная газировка, чистая ароматика и долгий срок хранения — это результат правильного подбора и настройки оборудования для пищевой промышленности. На заводах решения принимают не повара, а технологи и инженеры: они выстраивают цепочку от подготовки воды до розлива так, чтобы каждая операция поддерживала следующую, а контроль качества был не разовой процедурой, а частью процесса. Чистота как технология: CIP и гигиенический дизайн. Любая линия начинается с гигиены. Станции автоматической мойки Clean-in-Place избавляют производство от ручной разборки узлов и снижают вероятность человеческой ошибки. Программы моек задают температуру, концентрацию и длительность циклов для разных контуров — от сиропопроводов до теплообменников, а датчики проводимости и температуры фиксируют, что режимы...

Современное пищевое производство – это не просто конвейер по выпуску продуктов, а технологически сложная система, в которой каждая единица оборудования отвечает за стабильность, безопасность и высокое качество конечного продукта. В условиях растущей конкуренции и ужесточения требований со стороны потребителей и регуляторов, предприятия вынуждены уделять особое внимание не только выбору оборудования, но и подходу к его проектированию, изготовлению и вводу в эксплуатацию. Правильно спроектированная технологическая линия начинается не с чертежей, а с глубокого понимания производственного процесса. Техническое задание должно учитывать особенности продукта, необходимую производительность, требования к стерильности, температурным режимам и автоматизации. Например, при проектировании линий розлива напитков или молочной продукции важное значение имеют деаэраторы, позволяющие удалять...

В Оренбурге проведено очередное совместное проверочное мероприятие Оренбургской таможни, Управления Россельхознадзора по Оренбургской области и Оренбургской транспортной прокуратуры, направленное на выявление сельскохозяйственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации в соответствии с указами президента от 6 августа 2014 г. № 560 и от 28 ноября 2015 г. № 583, постановлениями Правительства РФ от 7 августа 2014 года № 778 и от 30 ноября 2015 г. № 1296 («санкционных» товаров). 28 ноября текущего года на одном из предприятий общественного питания г. Оренбурга в ходе проверочных мероприятий выявлен факт хранения и реализации более 66 килограммов сыров и колбасных изделий, произведенных в Италии, Испании, Франции, Германии, Голландии. Документы, подтверждающие соответствие товаров требованиям Технических регламентов Таможенного союза, а также документы, подтверждающие...

CEA по праву считается производителем сварочного оборудования №1 в Италии. Но в России продукция данного бренда еще недостаточно известна. Компания CEA, совместно с ведущим поставщиком промышленного и строительного оборудования ООО «Рутектор», готовы презентовать новейшие инновационные сварочные аппараты, разработанные итальянскими инженерами. Для участия в презентации необходимо зарегистрироваться. Подать заявку на участие или задать любой вопрос по организации презентации можно обратившись к Ирине Зайцевой, тел.: +7 (495) 660-00-69 #1237. Участие в презентации бесплатное. Это будет не очередная скучная презентация с кучей слайдов, графиков и рекламными слоганами. Мы подготовили нечто большее: - демонстрационная зона с возможностью опробовать итальянское оборудование в деле; - честное сравнение с конкурентами; - отличная возможность пообщаться с коллегами сварочной сферы; - ...

Продолжаются совместные проверочные мероприятия Оренбургской таможни и Управления Россельхознадзора по Оренбургской области, направленные на выявление сельскохозяйственных товаров, запрещенных к ввозу на территорию Российской Федерации в соответствии с Указами Президента от 6 августа 2014 г. № 560 и от 28 ноября 2015 г. № 583, Постановлениями Правительства РФ от 7 августа 2014 года № 778 и от 30 ноября 2015 г. № 1296 («санкционных» товаров). 23 ноября текущего года на рынке «Петровский» г. Оренбурга в ходе проверочных мероприятий выявлен факт хранения и реализации 499 кг томатов, страной происхождения которых является Турецкая Республика, и 90 кг перца, выращенных в Польше. Документы, подтверждающие соответствие товаров требованиям Технических регламентов Таможенного союза, а также документы, подтверждающие проведение карантинного фитосанитарного контроля, владельцем товара представлены...

12 марта 2017 года смоленскими таможенниками в ходе работы межведомственных мобильных групп выявлено транспортное средство, принадлежащее белорусскому перевозчику, в котором из Республики Беларусь в Российскую Федерацию ввозилось более 13,2 тонн охлажденной говядины в четвертинах. Согласно товаросопроводительным документам товар следовал в Оренбург. Отправителем груза является белорусская фирма, зарегистрированная в одном из сел Белоруссии. Проведенный осмотр груза позволил установить, что на четвертинах срезаны клейма, наличие которых является одним из обязательных условий при ввозе данной продукции. Кроме того, представленные ветеринарные документы вызвали у таможенников по ряду признаков сомнение в их подлинности. В настоящее время таможенниками совместно с сотрудниками отдела пограничного ветеринарного контроля на транспорте Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской...