Сегодня воскресенье, 12.01.2025, ньюсмейкеров: 770, публикаций: 4449
30.06.2016 17:15 Новости
Образовательный проект "Пивной сомелье" представит лекцию о воронежском пивоварении
Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, открывает сезон в Воронеже. Во время экскурсии участники проекта узнают все секреты мастерства пивоваров и познакомятся с историей воронежского пивоварения. В этом...
30.06.2016 16:04 Новости
«Шихан гречневое» признан «Инновационным продуктом года»
«Шихан гречневое» - первое пиво, сваренное с использованием гречневой крупы, стало победителем премии «Инновационный продукт года» - крупнейшего в мире конкурса инноваций в производстве продукции. Победителей конкурса выбирают сами потребители, а его география охватывает 40 стран. В России знак...
29.06.2016 14:53 Новости
Путин подписал поручения импортозамещению в продовольственной сфере
Ряд поручений, направленных на развитие сельского хозяйства в стране, подписал президент РФ и лидер Общероссийского народного фронта Владимир Путин по итогам «Форума действий. Регионы» ОНФ в Йошкар-Оле. Поручения главы государства касаются развития товарного рыбоводства, повышения требований к...
27.06.2016 20:54 Новости
Принятое ограничение объема ПЭТ-тары – это разумный компромисс
Союз российских пивоваров считает законодательно установленное ограничение максимально допустимого объема пластиковой упаковки для алкогольной продукции разумным компромиссным решением, которое было выработано в непростом диалоге пивоваренной отрасли с государством. 23 июня 2016 года Президент...
23.06.2016 18:16 Мероприятия
Nestle провела форум «Создание общих ценностей»
21 июня в Абиджане (Кот-д’Ивуар) состоялся VII Глобальный форум «Создание общих ценностей», который ежегодно организуется компанией «Нестле». В этом году форум был посвящен теме «Инвестиции в устойчивое развитие Африки», а участниками мероприятия стали политики и ведущие представители бизнеса и...
23.06.2016 13:20 Консультации
Stella Artois безалкогольное выходит в новом свежем дизайне
У безалкогольного Stella Artois новый стиль – традиционный насыщенный зеленый сменился сдержанным мятным оттенком. Основной мировой тренд в дизайне, лаконичность и сдержанность, отразился и на стилистике классической Stella Artois. Бельгийский пивной бренд № 1 в мире, который входит в тройку...
21.06.2016 13:12 Новости
Новый партнер ООО «Мир Продуктов»
В апреле 2016 года компания «Мир Продуктов» установила партнерские отношения с компанией «Чикен-Дак». В ассортимент компании «Мир Продуктов» были введены новые позиции от отечественной компании «Чикен-Дак». До санкций эта ниша в основном была занята иностранными производителями. Мясо утки...
21.06.2016 10:03 Мероприятия
Делегация Nestlе приняла участие в экономическом форуме
С 16 по 18 июня в Санкт-Петербурге состоялся ХХ Петербургский международный экономический форум. Делегацию «Нестле» на одном из главных экономических мероприятий России возглавляли Питер Брабек-Летмат, председатель Совета директоров Nestlé S.A. и Маурицио Патарнелло, Глава «Нестле» в регионе...
20.06.2016 12:38 Новости
Рабочая встреча Зампреда Правительства РМ с директором Саранского филиала АО «САН ИнБев»
В конце мая в Саранске состоялась рабочая встреча Заместителя Председателя Правительства – Министра торговли и предпринимательства Республики Мордовия Иванова Д.А. с Исполнительным директором Саранского филиала АО «САН ИнБев» Чулковым С.Л. Стороны обсудили итоги работы Саранского филиала «САН...
20.06.2016 11:27 Новости
Перспективы пивоваренной отрасли обсудили в рамках деловой программы компании «Балтика» на ПМЭФ’16
Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, приняла активное участие в деловой программе юбилейного ХХ Петербургского международного экономического форума, который проходил в Северной столице в конгрессно-выставочном центре «Экспофорум» с 16 по 18 июня 2016 года. «Балтика» выступила в...
17.06.2016 17:23 Новости
Алексей Малютин посетил завод «Балтика-Ярославль»
Алексей Геннадьевич Малютин, и.о. мэра города, посетил завод «Балтика-Ярославль». Также в делегацию вошли Игорь Владиславович Блохин –заместитель мэра города Ярославля по вопросам социально-экономического развития города и Ирина Константиновна Громова – директор департамента...
16.06.2016 22:00 Мероприятия
Эксперты определили медалистов конкурса «Лучшая водка 2016»
Ведущие эксперты из России и Казахстана выбрали медалистов Международного дегустационного конкурса «Лучшая водка 2016» методом слепой дегустации. Крупнейший в Европе профессиональный конкурс проходит 9-ый год во ВНИИ Пищевой Биотехнологии и привлекает ответственных производителей ликеро-водочной...
16.06.2016 17:25 Новости
Руководители Самарской области и компании "Балтика" обсудили актуальные вопросы пивоваренной отрасли
16 июня на площадке Санкт-Петербургского экономического форума состоялась официальная встреча губернатора Самарской области Николая Ивановича Меркушкина и президента пивоваренной компании «Балтика» Яцека Пастушки. В ходе встречи обсуждалось текущее состояние и вопросы законодательного регулирования...
16.06.2016 15:00 Новости
Более 1000 человек приняли участие в ежегодной акции «Открытые пивоварни» на заводах «Балтика»
В субботу, 11 июня, восемь заводов компании «Балтика» – от Санкт-Петербурга до Хабаровска – встретили участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. Завод «Балтика-Ростов» в праздничный день встретил свыше 150...
16.06.2016 13:48 Мероприятия
Taste of Moscow - рай для гурманов!
В Москве завершился четырехдневный гастрономический марафон - фестиваль Taste of Moscow 2016, проходивший на аллеях Олимпийского комплекса «Лужники». География фестивалей Taste постоянно расширяется. На сегодняшний день фестивали Taste проводятся в 22-х городах по всему миру: в Англии, Франции...
16.06.2016 12:30 Консультации
Консервант «Униконс-В» – для салатов, пюре, майонезов и других соусов
Научно-производственное объединение «Альтернатива» представляет специальную модификацию консерванта «Униконс» – это «Униконс-В» для многокомпонентных салатов, майонезов, пюре, кремов и других соусов густой консистенции. Производители как майонезов, так и салатов с добавлением майонеза прекрасно...
16.06.2016 12:13 Новости
Около ста человек стало гостями завода «Балтика-Новосибирск» в рамках акции «Открытые пивоварни»
В субботу 11 июня филиал компании «Балтика» в Новосибирске, как и все восемь заводов «Балтики» –от Санкт-Петербурга до Хабаровска–распахнул свои двери для участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня Пивовара. Гости...
16.06.2016 09:43 Новости
Всероссийская акция «Открытые пивоварни» прошла на воронежском филиале компании «Балтика»
11 июня на воронежском филиале пивоваренной компании «Балтика» прошла Всероссийская акция «Открытые пивоварни». В этом году ее посетили более ста человек. Акция организована Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. Компания «Балтика», часть CarlsbergGroup,приготовила для...
15.06.2016 20:34 Новости
Более 100 человек приняли участие в акции «Открытые пивоварни» в Туле на филиале компании «Балтика»
11 июня на тульском филиале пивоваренной компании «Балтика» прошла Всероссийская акция «Открытые пивоварни». В этом году ее посетили более ста человек. Акция организована Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. Компания «Балтика», часть CarlsbergGroup, приготовила для...
15.06.2016 18:34 Новости
На ярославском филиале компании «Балтика» прошла Всероссийская акция «Открытые пивоварни»
11 июня на ярославском филиале пивоваренной компании «Балтика» прошла Всероссийская акция «Открытые пивоварни». В этом году ее посетили более ста человек. Акция организована Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. Компания «Балтика», часть CarlsbergGroup,приготовила для...
15.06.2016 15:48 Новости
Завод «Балтика-Самара» посетили гости из разных уголков Самарской губернии
В субботу, 11 июня, восемь заводов компании «Балтика» – от Санкт-Петербурга до Хабаровска – встретили участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. «Всю правду о пиве» узнали и гости завода «Балтика-Самара». В...
15.06.2016 10:07 Новости
Саранский филиал АО «САН ИнБев» - лучшее экологически ответственное предприятие Мордовии 2015 года
4 июня в Саранске состоялось подведение итогов конкурса организованного Управлением Федеральной службы по надзору в сфере природопользования (Росприроднадзора) по Республике Мордовия. Проведение конкурса приурочено к мероприятиям, проводимым в регионе по случаю Международного дня охраны окружающей...
14.06.2016 14:39 Новости
Ferrero закупит больше какао и сахара у фермеров
Итальянская кондитерская компания Ferrero вдвое увеличит объемы закупок какао у фермеров, работающих с организацией Fairtrade, – до 40 тысяч метрических тонн в течение следующих трех лет. Выступая на Всемирной конференции по какао, компания Ferrero также объявила о налаживании новых видов...
14.06.2016 14:07 Мероприятия
Донские виноделы покажут мастер-класс на ресторанном фестивале «Taste of Moscow»
Со 2 по 5 июня лучшие донские вина будут представлены на самом ярком винно-гастрономическом событии года – фестивале Taste of Moscow. Богатая культура Донского края добавит незабываемый колорит в ресторанный фестиваль, который проходит на Престижной Аллее Лужнецкой набережной столицы. Участниками...
14.06.2016 11:40 Аналитика
Россияне выбирают полезный шоколад
Кондитерская фабрика «Победа» подвела итоги продаж шоколада без сахара. За год он стал вторым по популярности продуктом в ассортименте фабрики По данным компании, в первом полугодии 2016 года продажи горького шоколада без сахара 72% какао выросли более чем в 3 раза в сравнении с аналогичным...
10.06.2016 16:52 Новости
Продукты, которые мы выбираем
2 июня в Санкт-Петербурге состоялась первая общественная проверка предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности в рамках проекта «Таурас-Феникс рекомендует». В этот день команда экспертов по качеству побывала на предприятии компании «Балтийский берег». Осмотрев и по достоинству оценив...
10.06.2016 14:47 Мероприятия
Компания Nestlе стала партнером по организации ПМЭФ-2016
С 16 по 18 июня в Санкт-Петербурге состоится ХХ Петербургский международный экономический форум. В этом году компания «Нестле» выступает партнером по организации этого юбилейного мероприятия, которое пройдет на новой площадке - конгрессно-выставочном центре «Экспофорум». Петербургский международный...
09.06.2016 17:58 Новости
Более 7 млн детей приняли участие в разговоре о правильном питании
8 июня 2016 года компания «Нестле Россия» поделилась результатами работы образовательной программы «Разговор о правильном питании» в 2015 году на ежегодном пресс-брифинге. Мероприятие состоялось в рамках Международной конференции «Воспитываем здоровое поколение», в которой из года в год принимают...
09.06.2016 16:02 Мероприятия
Знак качества «Новосибирского Провансаля» на пути в Сибирь
Холдинг «Солнечные продукты» принял участие в торжественной церемонии награждения лучших российских производителей Знаком качества Российской системы качества. По итогам этого награждения майонез «Новосибирский Провансаль» стал единственным обладателем Знака качества среди отечественных майонезов. ...
09.06.2016 09:46 Новости
Лучшие мировые кондитерские бренды объединяются
Yildiz Holding, крупнейшая пищевая компания в регионе Центральной и Восточной Европы, Ближнего Востока и Африки, объединила свои ключевые направления по производству печенья, шоколада и кондитерских изделий Godiva Chocolatier, United Biscuits, Ulker и DeMet’s Candy Company, чтобы создать новую...
08.06.2016 12:31 Новости
Завод «Балтика-Самара» ждёт гостей на «Открытые пивоварни»
В субботу 11 июня завод «Балтика - Самара» откроет свои двери для участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. В этом году компания «Балтика», часть Carlsberg Group, готовит для участников юбилейной акции...
07.06.2016 14:22 Консультации
«Солнечные продукты» расширяет линейку бренда «Я люблю готовить»
Холдинг «Солнечные продукты» объявляет о начале выпуска салатных заправок «Я люблю готовить», созданных на основе высококачественных растительных масел с добавлением специй и приправ. Новая линия по производству салатных заправок запущена на площадке Московского жирового комбината. В начале июня...
07.06.2016 10:50 Консультации
Как в 2-4 раза увеличить срок хранения кондитерских и хлебобулочных изделий
Хлеб – один из старейших продуктов в истории человечества. Практически каждая семья употребляет хлебобулочные изделия, в том или ином виде. Самый стабильный сегмент – это готовый хлеб недлительного хранения, спрос на него практически не меняется. Но ассортимент предлагаемой продукции растет с...
06.06.2016 16:12 Новости
«Балтика» ждёт гостей на «Открытые пивоварни»
В субботу 11 июня филиал компании «Балтика» в Новосибирске, как и все восемь заводов «Балтики» –от Санкт-Петербурга до Хабаровска– откроет свои двери для участников VВсероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. В этом году...
06.06.2016 11:43 Новости
Международный бренд Lipton празднует свое 125-летие
Высокое качество подтверждено многолетней историей - это чай Lipton, который в течение 125 лет дарит своим поклонникам безупречный вкус. За эти годы бренд Lipton создал свою уникальную историю. Следуя философии своего основателя сэра Томаса Липтона: от листочка на чайной плантации - к чаю в вашей...
03.06.2016 13:39 Новости
«Балтика-Ростов» ждёт гостей на «Открытые пивоварни»
В субботу 11 июня восемь заводов компании «Балтика» – от Санкт-Петербурга до Хабаровска – откроют свои двери для участников V Всероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров в рамках празднования Дня пивовара. В этом году компания «Балтика», часть Carlsberg...
02.06.2016 10:32 Новости
О выявлении некачественной крупы
Специалистами Управления в результате плановой выездной проверки в отношении ОГБУЗ "Томский фтизиопульмонологический медицинский центр" выявлено нарушение требований законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов. В учреждении использовали партию крупы перловой ячменной...
31.05.2016 15:18 Новости
Об отборе молочной продукции для исследований на фальсификацию
В мае месяце 2016 года, на основании Приказа Россельхознадзора № 993 от 31.12.2015 г., в целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по ЧР, была произведена проверка в отношении ИП Темирова...
30.05.2016 16:33 Аналитика
Эксперт рассказал, почему в России дешевеет свинина
Стоимость живых свиней и свинины в полутушах продолжает снижаться во всех российских округах. Наиболее заметное снижение отмечено в ПФО, СЗФО и ЦФО. В среднем, живые свиньи в России за неделю стали дешевле на 4,7%, а свинина в полутушах на 4,1%. На 26 мая 2016 года в ЦФО цены на живых свиней на...
30.05.2016 12:34 Консультации
Новинка от Бон Пари Jumble – будь ВКонтакте с друзьями!
Компания «Нестле» представляет новинку этой весны – ограниченную серию жевательного мармелада Бон Пари Jumble: Стикеры ВКонтакте. Бренд Бон Пари продолжает завоевывать сердца самой придирчивой аудитории – подростков, закрепляя свои позиции жевательного мармелада №1 для юных покупателей. Бон Пари...
30.05.2016 12:25 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» представил кондитерам решения для эффективного управления ассортиментом
В преддверии сезонного изменения структуры спроса на кондитерские изделия холдинг «Солнечные продукты» провел семинар для специалистов российской кондитерской отрасли, на котором участники обсудили подходы к оптимизации ассортиментного портфеля кондитеров в летний период. В конце мая в...
27.05.2016 19:08 Мероприятия
Игровая детская площадка «Томас и его друзья» будет организована на ежегодном фестивале мороженого
Уже в ближайшие выходные, 28 и 29 мая 2016 г., в столичном парке «Сокольники» состоится полюбившийся многим «Праздник мороженого». Организаторы с гордостью отмечают, что фестиваль пройдет уже в двадцатый раз. Одним из развлечений для самых маленьких стане детская игровая зона. Все активности будут...
25.05.2016 09:21 Новости
Настоящей игрой вкусов порадует новосибирцев уникальный образовательный проект «Пивной сомелье»
По каким критериям профессиональные дегустаторы определяют качество пива, как правильно его дегустировать, как грамотно подобрать закуску к пиву, чтобы раскрыть вкус самого блюда и подаваемого к нему янтарного напитка? Ответы на эти и другие вопросы получат все участники мастер-класса «Пивной...
23.05.2016 13:00 Новости
ГК «Дикси»: объем производства фабрики-кухни «Виктории» за год увеличился втрое
Сеть супермаркетов «Виктория» отмечает первый юбилей с момента запуска собственной фабрики-кухни. За двенадцать месяцев ее работы объем производства готовых блюд увеличился со ста тонн в месяц до трехсот. Фабрика-кухня полностью или частично обеспечивает ассортимент блюд собственной кулинарии...
20.05.2016 17:05 Консультации
Конфетки и зефир с логотипами: новая технология, низкие цены
Казалось бы, конфетками или мятными драже, на которых нанесен логотип компании, сегодня никого не удивишь – подобные промо-сувениры пользуются устойчивым спросом у самых разных секторов рынка: отели и рестораны приветствуют своих клиентов брендированными вкусностями, а промышленные предприятия...
20.05.2016 12:40 Новости
Об исследовании Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» овсяных хлопьев «Геркулес»
В отличие от многих новомодных продуктов питания, овсяные хлопья известны с детства всем: их употребляют в пищу при проблемах с желудком, диабете и диетах, отождествляя продукт практически с лекарством. Поэтому особенно важно, что Ростовский филиал «Центр оценки качества зерна» осуществляет...
20.05.2016 12:39 Консультации
Соленья «Витаминыч»
Компания «Агрин» вывела на рынок торговую марку солений «Витаминыч» в сегменте «средний+». Позиционирование и дизайн продукта разработало брендинговое агентство Dream Catchers. На момент запуска проекта рынок солений был перегружен однотипными дешевыми марками, в то время как сильного игрока в...
20.05.2016 10:26 Аналитика
Казахстан крупнейший зарубежный покупатель мясных консервов
Специалистами маркетингового агентства Roif Expert был подготовлен аналитический обзор рынка мясных консервов. По результатам исследования было выявлено увеличение объемов экспортных поставок по итогам 2015 года на 29,6% в сравнении с 2012 годом. По итогам 2015 года экспортные поставки мясных...
20.05.2016 06:09 Мероприятия
Икра в Шанхае
На международной выставке Sial China, завершившейся 7 мая в Шанхае, был отмечен высокий спрос на красную и черную икру российских производителей. Sial China – крупнейшая в Азии выставка продуктов питания и технологий прошла в 17-й раз и собрала участников из 67 стран. Основные игроки рынка...
19.05.2016 16:53 Новости
Футболисты команды «Крылья Советов» и болельщики приняли участие в совместной варке пива "Самара"
18 мая игроки футбольного клуба «Крылья Советов» и самые преданные болельщики посетили пивоваренный завод «Балтика» и поучаствовали в совместной варке пива «Самара». Впервые футболисты и болельщики смогли почувствовать себя пивоварами: состоялось торжественное засыпание солода для новой партии пива...
19.05.2016 15:47 Новости
МЖК «Армавирский» готовится к приёму нового урожая
Маслоэкстракционный завод холдинга «Солнечные продукты» в Краснодарском крае — МЖК «Армавирский» — проводит технологическую подготовку к приемке масличных нового урожая. Ключевым результатом ремонтных работ, начатых в марте, стало оснащение маслоэкстракционного участка АМЖК маслоотжимными...
19.05.2016 14:50 Новости
Алтайские производители предложат качественное и безопасное пиво
В мае 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые на исследование поступил образец пива. Напиток изготовлен алтайскими производителями: пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное. С целью декларирования пива проведены исследования на соответствие продукции...
19.05.2016 10:34 Новости
Рекордных показателей урожайности сахарной свеклы удастся достичь в Татарстане
Холдинг «Агросила» завершил посевную кампанию сахарной свеклы с высокой урожайностью более 450 центнеров с гектара. Холдинг «Агросила» в рамках посевной кампании 2016 года засеял сахарной свеклой более 30 000 гектаров земли. Из них на более чем 8% площадей была применена новая технология...
18.05.2016 18:51 Мероприятия
Российские производители на международной выставке SIAL China 2016
Российские предприятия впервые приняли участие с национальным стендом в 17-ой международной выставке продуктов питания и специализированного оборудования SIAL China 2016, которая состоялась в Шанхае (Китай) в период с 5 по 7 мая 2016 года. Российская экспозиция вызвала огромный интерес у...
17.05.2016 13:52 Новости
Футболисты «Крыльев» и болельщики примут участие в совместной варке пива «Самара»
18 мая игроки футбольного клуба «Крылья Советов» вместе с болельщиками примут участие в совместной варке пива «Самара». Бренд «Самара» на правах официального партнера футбольного клуба «Крылья Советов» пригласил самых преданных болельщиков, футболистов, тренерский штаб и руководство клуба...
15.05.2016 16:00 Мероприятия
Пресс-показ выставки «Десерт у князя Юсупова»
В Музее-усадьбе «Архангельское» 17 мая 2016 г. состоится открытие экспозиции «Десерт у князя Юсупова. Сладкие воспоминания». Выставка посвящена традициям десертного стола в усадебных празднествах русских дворян XIX столетия. Начало торжественной церемонии в 12:00. В Парадной столовой Большого дома...
12.05.2016 14:30 Новости
Point Passat начинает сотрудничество с Май-Foods
В этом году агентство Point Passat приступило к сотрудничеству с компанией Май-Foods, которая является одним из крупнейших мировых производителей чая и вторым по объёму продаж игроком российского рынка. Продукция компании представлена чайными брендами: Майский, Лисма, Curtis, Richard, а также...
11.05.2016 12:04 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» приступил к посевной
В конце апреля холдинг «Солнечные продукты» приступил к севу масличных, зерновых и зернобобовых культур в 11 районах Поволжья. В этом году площадь пашни к обработке увеличится на 20,4%. Агродивизион холдинга «Солнечные продукты» приступил к весенним полевым работам в середине апреля, к последней...
11.05.2016 10:26 Новости
«Петритест» - универсальный инструмент для микробиологического контроля
К производству пищевой продукции предъявляются повышенные требования. Несоблюдение гигиены на любом этапе производственной цепочки приведет к порче товара, что повлечет за собой незапланированные издержки для предприятия. Если же некачественная продукция была уже отгружена, то потребитель рискует...
10.05.2016 14:15 Новости
ЛанКей модернизировал ИТ-инфраструктуру ОАО «Прогресс»
Системный интегратор ЛанКей выполнил консолидацию доменной инфраструктуры и миграцию корпоративной почты ОАО «Прогресс» (бренды «ФрутоНяня», «Малышам», «Липецкий Бювет»). ОАО «Прогресс» - российская производственная компания, лидер по производству детского питания. История компании началась еще...
10.05.2016 12:56 Новости
В Саранске состоялся семинар-совещание по вопросам выращивания пивоваренного ячменя
Перед началом посевной кампании в Саранске состоялся семинар-совещание с руководителями сельскохозяйственных предприятий Республики Мордовия «Агрофест». Мероприятие было организовано Саранским филиалом АО «САН ИнБев» при поддержке Правительства Республики Мордовия и посвящено подведению итогов...
10.05.2016 11:33 Мероприятия
Десерт у князя Юсупова
Выставка в Парадной столовой Большого дома в Архангельском. Экспозиция «Десерт у князя Юсупова» в Музее-усадьбе «Архангельское» дарит зрителям уникальный шанс увидеть произведения кондитерского искусства в стиле pièce montée (буквальный перевод с фр. – «собранный из частей») от эпохи...
10.05.2016 10:47 Новости
Крупа должна быть качественной и безопасной
При проведении плановой проверки исполнения требований законодательства в областном государственном бюджетном учреждении здравоохранения «Детская областная больница» было выявлено нарушение законодательства РФ в области качества и безопасности крупы при осуществлении их закупок для государственных...
10.05.2016 00:03 Консультации
Новинка - вермут «Rozzeto» от Холдинга «Даймонд»
В семействе алкогольных напитков от Холдинга «Даймонд» - пополнение. На этот раз производитель алкогольной и безалкогольной продукции, а также продуктов питания представил вермут «Rozzeto» - для настоящих ценителей итальянских традиций! Вермут «Rozzeto» создан на основе белого вина. Уникальный...
29.04.2016 06:02 Новости
Повышенные стандарты качества
Правительственная автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Роскачество) присвоило продукции ПК «Смак» наивысший знак качества. В ходе веерного исследования лососевой икры экспертами были изучены показатели качества и безопасности 23 отечественных образцов продукции под...
26.04.2016 15:36 Новости
ГП «Укрспирт» увеличил прибыль на 280%
В первом квартале 2016 года Государственное предприятие «Укрспирт» перевыполнило план в 6 раз и получило чистую прибыль 49,9 млн грн. По сравнению с первым кварталом 2015 года показатель увеличился почти на 280% – тогда прибыль предприятия была примерно 13,2 млн грн. «Показатели первого квартала ...
25.04.2016 22:25 Новости
Об обнаружении подмены свинины курятиной в мясной продукции
Производителям сосисок из Саратовской области и паштета по-домашнему из Краснодарского края придется отвечать по закону за замену свинины курятиной. В середине апреля 2016 г. из территориального управления (ТУ) Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в...
25.04.2016 21:25 Новости
В 23 тоннах перуанского кальмара обнаружен стафилококк
Возбудитель острой инфекции – стафилококк обнаружен на территории Ростовской области в крупной партии варено-мороженного кальмара, произведенного в Перу. В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», в рамках проведения государственного мониторинга безопасности...
25.04.2016 05:01 Новости
Эксперты выбрали лучших производителей спирта
Ведущие эксперты из России и Казахстана выбрали медалистов Международного Конкурса «Лучший спирт 2016» методом слепой дегустации. Дегустация прошла во ВНИИ Пищевой Биотехнологии под контролем наблюдателей: представителей профильных средств массовой информации и производителей спирта. Шифровка...
22.04.2016 23:09 Новости
В икре лососевой обнаружен стафилококк
Стафилококк и бактерии группы кишечной палочки содержались в пятикилограммовой партии икры лососевой зернистой, которая не попала в торговую сеть, благодаря специалистам Россельхознадзора. В середине апреля 2016 г. специалисты территориального управления (ТУ) Россельхознадзора по Ростовской и...
22.04.2016 13:06 Новости
«Дамате» начинает поставки мяса индейки в ЕС
20 апреля 2016 года ГК «Дамате» внесена в список сертифицированных заводов России, получивших право экспортировать мясо индейки в Евросоюз. В период со 2 по 11 ноября 2015 года завод по убою и переработке индейки ООО «Пензамолинвест» (входит в ГК «Дамате») посетили специалисты Управления...
22.04.2016 12:27 Аналитика
МА Roif Expert: объем российского рынка сахара показал рост в 2015 г
Аналитический обзор по рынку сахара в России, подготовленный маркетинговым агентством Roif Expert, свидетельствует о росте объема рынка на 8,1% по итогам 2015 года в сравнении с 2014 годом. Данные MA Roif Expert свидетельствуют, что объем российского рынка сахара по результатам 2015 года вырос на...
22.04.2016 10:23 Мероприятия
Союз педиатров России и «Нестле Россия» провели форум
Участники IV Всероссийского форума «Создание общих ценностей. Роль питания в раннем возрасте в формировании здоровья нации» обсудили возможности и роль рационального питания в раннем программировании здоровья россиян. IV Всероссийский Форум «Создавая общие ценности», организуемый компанией «Нестле...
21.04.2016 06:24 Новости
Алтайский филиал продолжает контролировать наличие ГМО в зерне и продуктах питания
За 1 квартал 2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов их переработки» исследовано 448 проб кормов, зерна и продуктов питания на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов (ГМО). В исследуемых образцах...
21.04.2016 05:24 Новости
Гастрономические особенности Алтая
Предприятия Алтайского края все большее внимание уделяют производству экологически-чистых продуктов питания. Эти товары отличаются не только своим высоким качеством, но и пользой. В апреле в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступил новый вид продуктов...
19.04.2016 23:02 Новости
Пивовары обращаются к Президенту Украины с просьбой сохранить сегмент крафтового пивоварения
Представители крафтовых пивоварен со всех регионов страны обращаются к Президенту Украины Петру Порошенко, Премьер-министру Владимиру Гройсману и Председателю Верховной Рады Андрею Парубию с просьбой дать малым пивоварням шанс на жизнь. «Судьба нашего производственного сегмента – в ваших руках, ...
19.04.2016 15:29 Новости
В Новосибирске состоялся V-й Отраслевой Форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива»
Участники форума «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива» считают необходимым гармонизировать законодательное регулирование пивного рынка, чтобы предотвратить коллапс отрасли 13 апреля 2016 года в Новосибирске состоялся V-й Отраслевой Форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива». Его...
18.04.2016 12:12 Новости
«Русмолко» начала весеннюю посевную кампанию
В хозяйствах «Русской молочной компании» начались весенние полевые работы. В текущем году площадь земель в обработке по всем хозяйствам компании составит 65 тысяч га, из них 43,5 тысяч га будут засеяны в ходе весенних полевых работ. «Русмолко» значительно увеличивает площадь посевов, отведенных под...
15.04.2016 23:08 Новости
Сертификация пищевой продукции – на высшем уровне!
Компетентность органа по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» подтверждена. Он проводит добровольную сертификацию и оценку соответствия продукции, регистрируя декларации о соответствии национальным стандартам ГОСТ Р и Техническим регламентам Таможенного союза. 29-30...
15.04.2016 14:00 Мероприятия
Выставка «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири 2016»
Сегодня в Новосибирске завершилась юбилейная 20я международная выставка «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири 2016». Уникальные навыки оценки вкуса и аромата янтарного напитка гости выставки смогли получить в рамках образовательного проекта «Пивной сомелье» компании «Балтика». Также гурманов...
15.04.2016 11:26 Аналитика
МА Roif Expert: импортные поставки сливочного масла сокращаются
Маркетинговое агентство Roif Expert подготовило аналитический обзор рынка сливочного масла в России. Согласно данным исследования, объемы импортных поставок сливочного масла по итогам 2015 года сократились на 13,1% по отношению к 2012 году. Внешнеэкономическая деятельность России охарактеризовалась...
14.04.2016 23:27 Новости
В рыбной продукции обнаружены клостридии
В начале апреля 2016 г. в рыбной продукции из Таганрога обнаружен возбудитель острых кишечных заболеваний человека – клостридии. Способы борьбы с ним – тщательная обработка пищи и личная гигиена. Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при...
14.04.2016 17:17 Новости
Податки ДП «Укрспирт» у першому кварталі 2016 року склали 99,2 мільйона
У першому кварталі 2016 року Державне підприємство «Укрспирт» перерахувало до бюджетів різних рівнів 99,2 млн грн податків. За аналогічний період минулого року податкові відрахування підприємства складали 70,65 млн грн (+40,4%). Зокрема державне підприємство сплатило 24,76 млн грн податку на...
13.04.2016 13:10 Мероприятия
«Россия» – Щедрая Душа! меняет представление о молочном шоколаде
Бренд «Россия» – Щедрая Душа! открыл новые оттенки вкуса молочного шоколада: очень молочный и молочный с высоким содержанием какао. Бренд «Россия» – Щедрая Душа! всегда стремящийся к разнообразию, расширяет линейку молочного шоколада. Раньше никто и подумать не мог, что молочный шоколад может быть...
12.04.2016 12:10 Новости
V-й отраслевой форум «Актуальные проблемы и перспективы рынка пива»
На отраслевом форуме в Новосибирске участники рынка пива обсудят меры по гармонизации законодательного регулирования пивного рынка. 13 апреля 2016 годав рамках 20-й Международной выставки «Horex Siberia. Пивная ярмарка Сибири-2016» состоится V-й Отраслевой Форум «Актуальные проблемы и перспективы...
08.04.2016 15:56 Мероприятия
Холдинг «Солнечные продукты» поддержал новые идеи российских кондитеров
В Саратове состоялась серия маркетинг-мероприятий для профессионалов российской пищевой промышленности, организованная холдингом «Солнечные продукты». 6-7 апреля в Инновационном центре на базе Саратовского жирового комбината прошел семинар и состоялись мастер-классы на тему «Слоеные изделия из...
08.04.2016 14:56 Мероприятия
ГК «Дамате» приняла участие в «ПензАгро – 2016»
Группа компаний «Дамате» принимает участие в X выставке-ярмарке «ПензАгро-2016», которая проходит в выставочном комплексе ЦНТИ с 6 по 8 апреля. В этом году Группа компаний «Дамате» традиционно стала одним из самых активных участников мероприятия. На своем стенде компания представила выставочную...
07.04.2016 16:50 Мероприятия
Проекты «Русской молочной компании» представлены на выставке «ПензАгро» 2016»
«Русская молочная компания» представила свои проекты на X выставке-ярмарке «ПензАгро-2016», проходящей с 6 по 8 февраля в выставочном комплексе ЦНТИ. Проекты компании размещены на стенде Министерства сельского хозяйства Пензенской области. В этом году УК «Русмолко» на выставке представил...
06.04.2016 10:59 Новости
Птицекомплекс Алексеевский увеличивает ассортимент производимой продукции
Несмотря на ситуацию в стране ООО "Птицекомплекс Алексеевский" динамично развивающееся предприятие. В начале 2016 года, перед началом сезона молодняка были закуплены дополнительные инкубаторные мощности. Мощность инкубатория возросла до 600 000 яиц в месяц. Был построен новый большой морозильный...
05.04.2016 11:20 Новости
ГК «Дамате» выпустила партию кошерного сыра
ООО «Молочный комбинат «Пензенский», входящий в группу Компаний «Дамате» выпустил партию кошерного сыра объемом две тонны. ООО «Молочный комбинат «Пензенский» (входит в ГК «Дамате») выпустил партию кошерного сыра. На заводе было сварено 270 голов сыра сортов «Чембар» легкий (1076 кг) и «Чембар»...
04.04.2016 22:11 Новости
Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов: производители пенного объединяют усилия
31 марта 2016 года в Киеве состоялся первый Всеукраинский форум пивоваров и рестораторов. Деловое мероприятие собрало в столичном ресторане-броварне Brugge свыше 120 собственников и руководителей пивоваренных заводов, мини-пивоварен и рестораторов из разных городов Украины, а также зарубежных...
04.04.2016 15:57 Новости
«Дикси»: подмосковные производители помогают покупателям экономить
Отвечая на сохранение чувствительности покупателей к цене, «Дикси» развивает направление собственных торговых марок – чаще всего именно их покупатели выбирают в качестве экономичной альтернативы привычным покупкам. Сеть выпускает товары в среднем ценовом сегменте и в категории «первой цены», в том...
01.04.2016 06:00 Новости
На Алтае 13 партий муки не прошли проверку качества
Наибольший вклад в формирование общего индекса производства по пищевой перерабатывающей промышленности Алтайского края вносит мукомольная промышленность. Производственные мощности позволяют выпускать ежегодно до 1900 тыс. тонн муки. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки...
31.03.2016 23:17 Новости
Фальсифицированные молочные продукты не пустили на донские прилавки
Несколько видов фальсифицированной молочной продукции выявлено в марте 2016 г. специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». В марте 2016 г. в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний молочных продуктов была...
31.03.2016 21:29 Новости
Остатки лекарственных средств в пищевых продуктах
В марте 2016 г. специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований пищевых продуктов были обнаружены остатки лекарственных препаратов в количествах, превышающих нормативные значения. Образцы яйца куриного, производства Республика...
30.03.2016 18:33 Мероприятия
Пекинская международная выставка импортных продуктов питания 2016 пройдет в мае этого года
5-я Пекинская международная выставка импортных продуктов питания 2016 (cipfe 2016) будет проходить 6-8 мая 2016 года в Пекинском выставочном центре. Выставочная площадь cipfe 2016 составит 20.000 м2. На ней разместятся 10 павильонов, в которых будут представлены досуговые продукты (шоколад...
30.03.2016 17:28 Мероприятия
На пути к возрождению производства пищевых ингредиентов в России
В первый день работы выставки Food ingredients Russia, открывшейся сегодня в 75 павильоне ВДНХ в Москве, состоялось масштабное мероприятие деловой программы - конференция по вопросам развития пищевой промышленности и повышения качества продуктов питания. В оживленной дискуссии приняли участие...
29.03.2016 13:58 Новости
ГП «Укрспирт» построил гибридную ИТ-инфраструктуру в Облаке De Novo
В марте 2016 года с помощью облачных ресурсов De Novo Государственное предприятие «Укрспирт» построило гибридную облачную ИТ-инфраструктуру. Проект реализован с целью автоматизации процессов, что гарантирует повышение эффективности работы, позволит обеспечить защиту данных, контроль, а также даст...
29.03.2016 05:53 Новости
В общеобразовательном учреждении Алтая выявили опасную гречневую крупу
В марте 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила проба крупы гречневой, отобранная специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, в ходе плановой проверки общеобразовательных учреждений на...
28.03.2016 16:05 Новости
Саратовский жировой комбинат подтвердил соблюдение межгосударственных требований стандарта
Саратовский жировой комбинат, входящий в холдинг «Солнечные продукты», успешно прошел ресертификационный аудит системы менеджмента качества предприятия применительно к разработке, производству, поставке масложировой продукции на соответствие требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008). Орган по...
>