Россия (3590)

Идеальная стеклянная тара для продуктов – анализ и рекомендации
24.12.2024 20:39 Аналитика
Идеальная стеклянная тара для продуктов – анализ и рекомендации
Стеклянная тара уже много лет остается востребованным выбором для хранения и упаковки пищевых продуктов. Ее универсальность, экологичность и практичность сделали стекло стандартом не только для домашнего консервирования, но и для промышленной упаковки. Почему именно стекло, какие виды банок...
На форуме «Молоко России-2024» предложен новый стратегический ресурс
05.12.2024 15:31 Новости
На форуме «Молоко России-2024» предложен новый стратегический ресурс
Более 1360 участников из 68 регионов России и 7 стран мира собрались на форуме «Молоко России — 2024: Время героев», который проходил в Санкт-Петербурге. Это мероприятие стало крупнейшим форумом молочной отрасли России. Вели пленарную часть форума «Молоко России – 2024» Сергей Бабаев ...
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
19.11.2024 17:26 Аналитика
Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 2,8%
По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, по состоянию на 11 ноября 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 2,8% (+1,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.  Максимальные...
Как выбрать новогодние сладкие подарки к 2025 – идеи и советы
15.11.2024 19:25 Консультации
Как выбрать новогодние сладкие подарки к 2025 – идеи и советы
Новый год — один из самых долгожданных и радостных праздников. Он ассоциируется с новыми надеждами, семейным уютом и, конечно же, подарками. Дарение подарков в это время стало настоящей традицией, подчеркивающей заботу и внимание к близким. Особой популярностью пользуются сладкие новогодние...
Стеклянная тара в пищевой промышленности
14.11.2024 19:09 Консультации
Стеклянная тара в пищевой промышленности
Стеклотара занимает одно из ведущих мест среди упаковочных решений в пищевой промышленности. Её популярность обусловлена не только эстетическими качествами, но и высокой функциональностью. Благодаря герметичности и способности сохранять вкусовые качества продуктов стеклянные банки и бутылки широко...
История Великого чайного пути
31.10.2024 15:45 Аналитика
История Великого чайного пути
Великий чайный путь — караванный путь, пролегавший в XVI-XIX веках между Азией и Европой. По объемам торгового оборота он был вторым после Великого шелкового пути. Великий чайный путь, который охватывал территории Китая, Монголии, России и действовал более 200 лет, оказал огромное влияние на...
Detox программы: как обновить организм и вернуть энергию
29.10.2024 19:02 Консультации
Detox программы: как обновить организм и вернуть энергию
Что такое Detox программы? Detox программы (https://greenbar-spb.ru) — это режим питания и образ жизни, направленные на очищение организма от накопившихся токсинов, улучшение пищеварения и общее оздоровление. Основаны они на употреблении определенных продуктов, которые стимулируют естественные...
23.10.2024 14:45 Новости
Совещание по стабилизации цен на молочную продукцию прошло в Москве
Правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. Об этом Заместитель Председателя Правительства Дмитрий Патрушев сообщил в ходе совещания, которое он провёл с участием производителей и переработчиков молочной продукции, представителей крупных торговых...
За девять месяцев зарегистрировано 23 региональных бренда
10.10.2024 12:37 Новости
За девять месяцев зарегистрировано 23 региональных бренда
За девять месяцев 2024 года зарегистрировано 23 новых региональных бренда из 20 регионов страны. Из них 13 относятся к продуктам питания и сельскохозяйственной продукции, пять — к изделиям народных художественных промыслов, три —...
Пищевая непереносимость – любая еда может стать ядом
26.09.2024 20:19 Интервью, мнения
Пищевая непереносимость – любая еда может стать ядом
У любого человека есть любимые блюда. Но есть и такие, которые нам категорически не нравятся. А употребление некоторыми вообще приводит к ухудшению самочувствия! И мы часто не задумываемся, что это может быть связано не со вкусовыми пристрастиями, а с тем, что наш организм, в силу малоисследованных...
Выставка «Бумажные приключения Красной Шапочки» проходит в Подмосковье
24.09.2024 13:51 Мероприятия
Выставка «Бумажные приключения Красной Шапочки» проходит в Подмосковье
В музее брендов, истории и дизайна упаковки в Сергиево-Посадском городском округе проходит выставка «Бумажные приключения Красной Шапочки». Об этом сообщили в пресс-службе Министерства культуры и туризма Московской области. «До 1917 года конфеты и шоколад под брендом "Красная Шапочка" пользовались...
Расширен перечень лечебных продуктов для детей с редкими заболеваниями
19.09.2024 16:14 Документы
Расширен перечень лечебных продуктов для детей с редкими заболеваниями
Перечень продуктов лечебного питания для детей-инвалидов расширен на три позиции. Распоряжение об этом подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Теперь в обновлённом перечне значится 114 наименований. В частности, в него добавилось лечебное питание для детей...
ГК «Бахетле» расширяет ассортимент местных производителей
21.08.2024 16:31 Новости
ГК «Бахетле» расширяет ассортимент местных производителей
ГК «Бахетле» поддерживает производителей из Татарстана, у которых ежемесячно закупает товары на общую сумму более 300 млн рублей для реализации в розничной сети и для собственных перерабатывающих производств. В супермаркетах доля товаров местного производства составляет не менее 40%, в основном это...
Ежовик гребенчатый и Кордицепс в медицине и диетологии
07.08.2024 23:46 Консультации
Ежовик гребенчатый и Кордицепс в медицине и диетологии
Грибы издавна занимают важное место в традиционной медицине и диетологии. Среди них выделяются ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus) и кордицепс военный (Cordyceps militaris). Оба этих гриба обладают некоторыми свойствами, которые делают их ценными как в народной, так и в современной медицине...
В Москве продано свыше трех тысяч тонн ягод региональными фермерами
01.08.2024 10:14 Новости
В Москве продано свыше трех тысяч тонн ягод региональными фермерами
В этом сезоне региональные фермеры продали в столице более трех тысяч тонн ягод, сообщил Министр Правительства Москвы, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. «За время работы павильонов региональные фермеры продали в столице свыше трех тысяч тонн различных ягод, из них...
Обнаружен корабль, который мог везти шампанское русскому царю
26.07.2024 18:21 Новости
Обнаружен корабль, который мог везти шампанское русскому царю
Польские дайверы нашли в Балтийском море затонувший корабль XIX века с уникальным грузом - он вез шампанское, вино, минеральную воду и фарфор. Судно обнаружили в нескольких десятках километров от берега Швеции. Не исключено, что ценный для того времени груз могли везти русскому царю.  Как...
В Подмосковье будут действовать новые требования к макаронам
26.07.2024 09:22 Новости
В Подмосковье будут действовать новые требования к макаронам
C 1 августа текущего года вступят в силу значительные изменения в области идентификации и качества макаронных изделий группы А. Новые стандарты и требования накладывают ограничения на содержание твердой пшеницы и запрещают использование пищевых добавок. Согласно новым правилам, минимальное...
Перспективы сотрудничества РФ и Саудовской Аравии обсудили в Москве
25.07.2024 16:08 Новости
Перспективы сотрудничества РФ и Саудовской Аравии обсудили в Москве
Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев обсудил перспективы двустороннего сотрудничества с Министром окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Королевства Саудовская Аравия Абдурахманом Аль-Фадли. Как было отмечено, отношения России...
Аюрведа – вековые традиции и современные препараты
24.07.2024 19:12 Консультации
Аюрведа – вековые традиции и современные препараты
Аюрведа, что в переводе с санскрита означает "наука жизни", является древней индийской системой медицины, возникшей более 3000 лет назад. Эта традиция рассматривает здоровье как гармонию тела, ума и духа, уделяя особое внимание балансу между тремя доша: Вата, Питта и Капха. Аюрведа предлагает...
Путеводитель по традиционным аюрведический средствам
24.07.2024 08:51 Консультации
Путеводитель по традиционным аюрведический средствам
Аюрведа, древняя система индийской медицины, предлагает уникальный подход к поддержанию здоровья и гармонии. Многие её средства и методики используются уже тысячи лет и вызывают интерес благодаря своему натуральному происхождению и целостному воздействию на организм. В этой статье мы...
Свыше 25 тыс. человек посетили фестиваль «Достоевский» в Подмосковье
22.07.2024 16:06 Мероприятия
Свыше 25 тыс. человек посетили фестиваль «Достоевский» в Подмосковье
20 и 21 июля в Зарайске впервые состоялся фестиваль-путешествие «Достоевский», гостей ждало более 50 событий, среди которых 6 собственных премьер. Фестиваль посетили 25 000 человек — жители города и зрители из Коломны, Рязани, Тулы, Санкт-Петербурга, Москвы и других городов. ...
Московские производители продуктов питания увеличили оборот на 10%
11.07.2024 12:43 Новости
Московские производители продуктов питания увеличили оборот на 10%
Оборот столичных производителей пищевой промышленности в январе — мае этого года составил более 319 миллиардов рублей. Об этом сообщила Мария Багреева, заместитель Мэра Москвы, руководитель столичного Департамента экономической политики и развития. «Московская пищевая промышленность...
Продлено временное ограничение на экспорт риса и рисовой крупы
08.07.2024 09:44 Документы
Продлено временное ограничение на экспорт риса и рисовой крупы
Правительство РФ продлевает временное ограничение на вывоз риса и рисовой крупы. Постановление об этом подписано. Ограничение будет действовать до 31 декабря 2024 года. Решение принято для поддержания стабильности на внутреннем продовольственном рынке. Для...
Шестой фестиваль «Горький Крафт» при поддержке Горьковской пивоварни
04.07.2024 16:31 Мероприятия
Шестой фестиваль «Горький Крафт» при поддержке Горьковской пивоварни
29 и 30 июня в Нижнем Новгороде прошел шестой фестиваль «Горький Крафт» при поддержке Горьковской пивоварни. Событие объединило в фудхолле «Порт» почти 60 крафтовых пивоварен, медоварен и сидрерий со всей России, приглашённых артистов, лучших рестораторов города и сотни ценителей крафтовой...
Как следили за качеством продуктов в лавках Москвы в XVIII и XIX веках
21.06.2024 12:17 Новости
Как следили за качеством продуктов в лавках Москвы в XVIII и XIX веках
Торговля пищевыми продуктами всегда привлекала внимание городских властей в Москве. Особую важность они придавали хорошему качеству товара, так как от этого зависело здоровье горожан, предотвращение эпидемий дизентерии, тифа и многих других инфекционных болезней. Поэтому проверки условий хранения и...
«Краснодарский спрут» и прокурор Найдёнов
20.06.2024 15:37 Аналитика
«Краснодарский спрут» и прокурор Найдёнов
Автор: Александр Звягинцев С первых дней работы в прокуратуре меня поражало убеждение большинства сограждан нашей великой страны, что разобраться и наказать виновных прокурору ничего не стоит — было бы желание. Люди считали, что закон торжествует сам собой, надо только, чтобы прокурор отдал...
Спортивное питание – ключ к эффективным тренировкам
18.06.2024 09:12 Консультации
Спортивное питание – ключ к эффективным тренировкам
В современном мире, где популярность здорового образа жизни и фитнеса постоянно растет, спортивное питание (geneticlab.ru) стало неотъемлемой частью рациона многих людей. Оно помогает улучшить физическую форму, ускорить восстановление после тренировок и достичь поставленных спортивных целей...
«Группа компаний «Даф» отмечает свое восьмилетие
17.06.2024 18:14 Новости
«Группа компаний «Даф» отмечает свое восьмилетие
Группе компаний «Даф» исполнилось 8 лет. Она была создана в 2016 как управляющая компания холдинга, в который изначально вошли два предприятия – АО «Гофрон» и ООО «КБК», являющиеся двумя неразрывно связанными между собой производствами. В 2019 году в состав «Даф» вошло еще одно предприятие...
Об истории русских пряников рассказал Главархив Москвы
22.04.2024 15:58 Новости
Об истории русских пряников рассказал Главархив Москвы
Главным лакомством на Руси издревле были пряники. Появились они более тысячи лет назад. Слово «пряник» происходит от существительного «пряность». Именно пряности придают десерту характерный вкус. В тесто для пряников могли добавлять лесные ягоды или их сок. Но основой деликатеса всегда был мед...
В Правительстве одобрили пакет законопроектов о фудшеринге
17.04.2024 10:23 Новости
В Правительстве одобрили пакет законопроектов о фудшеринге
Проект положительного заключения правительства на пакет законопроектов о введении в РФ механизма фудшеринга подготовлен и уже находится в аппарате кабмина, после его подписания инициативы будут внесены в Госдуму. Об этом сообщил председатель комитета по молодежной политике Артем Метелев, передает...
Виталий Литюк возглавит ростовский завод компании "Балтика"
11.04.2024 13:35 Персоны
Виталий Литюк возглавит ростовский завод компании "Балтика"
16 апреля в должность директора дивизиона по операционной деятельности Юг пивоваренной компании «Балтика» вступит Виталий Литюк, ранее занимавший должность руководителя «Пивзавода «Ярпиво». Назначение руководителей прошло в рамках программы преемственности и развития в пивоваренной компании...
Предметы быта XIX–XX веков, связанные с хлебом, представят в Москве
08.04.2024 12:00 Мероприятия
Предметы быта XIX–XX веков, связанные с хлебом, представят в Москве
В музее-заповеднике «Коломенское» 23 апреля откроется камерная выставка «Хлеб всему голова». Она станет дополнением к постоянной экспозиции комплекса «Усадьба коломенского крестьянина». Посетителям представят разнообразные предметы быта XIX–XX веков, связанные с выращиванием злаков, их обработкой и...
В Москве ежегодно потребляется более 12 млн тонн российских продуктов
08.04.2024 11:27 Новости
В Москве ежегодно потребляется более 12 млн тонн российских продуктов
Более 80% продуктов питания в рационе жителей столицы приходится на товары отечественных производителей. Ежегодно в Москве потребляется свыше 12 миллионов тонн продовольствия. В месяц это около 90 тысяч тонн овощей, 68 тысяч тонн фруктов и ягод, 89 тысяч тонн мяса, 40 тысяч тонн молока и 27 тысяч...
7 апреля 1917 года в России была введена хлебная монополия
07.04.2024 10:07 Новости
7 апреля 1917 года в России была введена хлебная монополия
Объявление хлебной монополии 7 апреля 1917 года Временным правительством России было обусловлено глубоким продовольственным кризисом. Уже в августе 1915 года в целях обеспечения военных нужд в России были введены твердые цены на хлеб для правительственных закупок, а в декабре...
За 5 лет выручка российских компаний МСП выросла на 40%
12.03.2024 15:54 Аналитика
За 5 лет выручка российских компаний МСП выросла на 40%
Выручка компаний малого и среднего предпринимательства по итогам 2023 года составила 25,8 трлн рублей. Это наибольшее значение по сравнению с результатами 2019-2022 годов.  «Выручка – один из основных финансовых показателей бизнеса, который говорит о жизнеспособности компаний и...
29.02.2024 12:54 Новости
Российский хмель: новые горизонты для пивоварения
Хмель - важный ингредиент в производстве пива, который придает напитку характерный вкус и аромат. В последние годы в России активно развивается хмелеводство, и это открывает новые возможности для пивоваренной отрасли. Этот вьющийся многолетник, выращенный в России, обладает своими особенностями. Он...
ЦБ: Инфляция в январе практически не изменилась
20.02.2024 09:01 Аналитика
ЦБ: Инфляция в январе практически не изменилась
Годовая инфляция в январе осталась на уровне 7,4%. Текущий рост потребительских цен сохранялся вблизи значений декабря. Он замедлился с пиковых уровней осенних месяцев. Тем не менее темпы роста цен продолжают значительно...
Усовершенствовано правовое регулирование в розничной продаже алкоголя
14.02.2024 11:01 Документы
Усовершенствовано правовое регулирование в розничной продаже алкоголя
Владимир Путин подписал Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной...
«Балтика» на один вечер перенесла петербуржцев в начало XX века
08.02.2024 13:48 Новости
«Балтика» на один вечер перенесла петербуржцев в начало XX века
В ознаменование запуска производства лимитированной партии пива компания «Балтика» организовала для петербуржцев сеансы катания на катке Большого Гостиного двора в костюмах в стиле начала XX века.   Гости мероприятия участвовали в шуточных конкурсах, танцевали на льду и успели...
АО «БРПИ» - победитель «ПродЭкстраПак-2024»
08.02.2024 12:01 Новости
АО «БРПИ» - победитель «ПродЭкстраПак-2024»
6 февраля 2024 года в рамках выставки «Продэкспо» состоялась церемония награждения победителей XIX Международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку для продуктов питания, напитков, фармацевтических, парфюмерно-косметических изделий и товаров народного потребления «ПродЭкстраПак-2024»...
Пицца «Что надо» теперь и в Беларуси!
28.12.2023 19:24 Аналитика
Пицца «Что надо» теперь и в Беларуси!
В магазинах союзной республики появилась замороженная пицца производства компании «Что надо». Компания «Что надо» стала поставщиком белорусской торгово-производственной компании «Морозпродукт». Эта компания является флагманом и первопроходцем белорусского производства продукции шоковой заморозки...
Об истории чайной торговли в Москве рассказал Главархив
15.12.2023 16:06 Новости
Об истории чайной торговли в Москве рассказал Главархив
Чай сегодня – один из самых популярных напитков в мире. В магазинах можно найти десятки его сортов: индийский, цейлонский, китайский, с травами и фруктовыми добавками. Кажется, что так было всегда, но продавать чай в России начали только в XVII веке.  В XVII веке чай использовали как...
Что следует учитывать при выборе поставщика услуги доставки роллов
14.12.2023 12:48 Консультации
Что следует учитывать при выборе поставщика услуги доставки роллов
В современном быстром темпе жизни, когда время становится одним из самых ценных ресурсов, доставка еды до потребителя становится все более популярной услугой. Одним из самых популярных и востребованных видов доставки является доставка роллов на дом из ресторанов японской кухни. Рассмотрены...
Подписан закон, направленный на повышение качества и безопасности мёда
28.11.2023 09:54 Документы
Подписан закон, направленный на повышение качества и безопасности мёда
Президент России подписал Федеральный закон «О внесении изменений в статьи 2 и 14 Федерального закона «О пчеловодстве в Российской Федерации», направленный на повышение качества и безопасности продукции пчеловодства. Федеральный закон принят Государственной...
Биологически активные добавки – что важно знать при их использовании
17.11.2023 18:57 Консультации
Биологически активные добавки – что важно знать при их использовании
Биологически активные добавки, или БАДы, представляют собой продукты, содержащие различные вещества, такие как витамины, минералы, аминокислоты и растительные экстракты, которые предположительно могут оказывать благотворное воздействие на организм. Одна из главных причин популярности БАДов...
Годовая инфляция в августе 2023 года ускорилась в большинстве регионов
19.09.2023 17:27 Аналитика
Годовая инфляция в августе 2023 года ускорилась в большинстве регионов
Основным фактором ускорения годовой инфляции стало увеличение потребительского спроса. Это позволило производителям и продавцам быстрее переносить в цены возросшие издержки, связанные в том числе с ослаблением рубля. Годовой прирост цен на продовольственные...
Поставщик «Что надо» - выбор ведущих федеральных торговых сетей
09.09.2023 13:41 Новости
Поставщик «Что надо» - выбор ведущих федеральных торговых сетей
Производственное предприятие компании «Что надо» успешно прошло аудит торговых сетей «Дикси» и «Магнит». В августе производственная база компании «Что надо» (производитель замороженной пиццы и замороженной выпечки) продемонстрировала высокие показатели по итогам аудита ведущих федеральных сетей ...
В Москве представили выставку об истории и культуре виноделия
06.09.2023 15:20 Мероприятия
В Москве представили выставку об истории и культуре виноделия
С 5 сентября и до конца 2023 года посетители Российского этнографического музея смогут увидеть более 300 предметов, которые использовались виноградарями разных регионов России в XVIII-XX веках, а также узнать об истории и культуре виноделия народов, населяющих обширный регион Средиземноморья...
Упрощена идентификация сертифицированной органической продукции
25.07.2023 02:28 Документы
Упрощена идентификация сертифицированной органической продукции
Владимир Путин подписал Федеральный закон «О внесении изменения в статью 7 Федерального закона «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации». Федеральный закон принят Государственной Думой 11 июня...
В большинстве регионов годовая инфляция в июне увеличилась
24.07.2023 16:42 Аналитика
В большинстве регионов годовая инфляция в июне увеличилась
Основная причина заключается в том, что при сохранении ограничений на производство и импорт некоторых товаров потребительский спрос растет. На фоне увеличения спроса давление на цены оказывали растущие издержки производителей, в том числе из-за...
>

Перейти на сайт Россия
Перейти на сайт Пищевая промышленность и продукты питания