Турция (71)

Запасов продуктов при длительных походах и долгих осадах не хватало. Чтобы обеспечить себя пропитанием, войска вынуждены были грабить мирное население. Во время русской кампании 1812 года французским солдатам пришлось слишком часто обирать небогатых русских крестьян. Так что «дубина народной войны» поднялась и за счёт угрозы остаться зимой без корки хлеба. А ведь у Наполеона был шанс. Правительство первой Французской республики вскоре после своего создания в 1795 году объявило конкурс на разработку способа сохранения съестных припасов для нужд армии. Немногим ранее итальянский иезуит-натуралист Лазаре Спалланцани опубликовал проведённый им опыт, показавший, что в запаянной в бутылочку прокипячённой подливе не заводятся микробы. Идею оценил французский кулинар и кондитер Франсуа Николя Аппер. В 1809 году он отправил в Министерство внутренних дел подробное описание своего способа...

Группа ученых провела анализ липидных остатков в 805 фрагментах керамической посуды из археологического памятника Барджин-Хююк, который находится на северо-западе Турции. Исследователи обнаружили, что уже на раннем этапе существования этого поселения (около 6600–6400 годов до нашей эры) местные жители употребляли в пищу молоко или молочные продукты. Об этом сообщается в статье, опубликованной в журнале PLoS One. Между 12 и 10 тысячами лет назад, то есть на самой заре эпохи неолита, древние жители Ближнего Востока одомашнили три вида парнокопытных млекопитающих: овец, коз и быков. По-видимому, первоначально этих животных разводили ради мяса и шкур и лишь спустя время люди осознали, что из них можно извлекать дополнительную выгоду в виде молока, шерсти или тягловой силы. Однако...

Основным фактором ускорения годовой инфляции стало увеличение потребительского спроса. Это позволило производителям и продавцам быстрее переносить в цены возросшие издержки, связанные в том числе с ослаблением рубля. Годовой прирост цен на продовольственные и непродовольственные товары ускорился практически во всех регионах. Как и в июле, существенный вклад в это внесли товары, зависимые от импортных поставок: фрукты, легковые автомобили и электроника. Продолжилось удорожание бензина вслед за повышением мировых цен на нефтепродукты. Рост цен на услуги в августе замедлился, в основном за счет снижения стоимости железнодорожных билетов и удешевления туров в отдельные страны. Информационно-аналитический комментарий об инфляции в Москве...

Основная причина заключается в том, что при сохранении ограничений на производство и импорт некоторых товаров потребительский спрос растет. На фоне увеличения спроса давление на цены оказывали растущие издержки производителей, в том числе из-за произошедшего ослабления рубля. Рост цен на продовольственные и непродовольственные товары ускорился во всех федеральных округах. Из-за вспышек птичьего гриппа и повышения стоимости кормов во многих регионах быстрее дорожали мясопродукты. В преддверии изменения параметров демпфирующих выплат нефтепереработчикам увеличились темпы роста цен на моторное топливо. Ускорился рост цен на легковые автомобили, на стоимости которых сказалось ослабление рубля при ограниченном предложении новых машин. Темпы роста цен на услуги туризма...

Снижение произошло из-за эффекта высокой базы: показатель годовой инфляции включает рост цен с апреля 2022 года по март 2023 года и уже не учитывает сильный скачок цен в марте прошлого года. Сдерживающее влияние на цены продолжала оказывать ограниченная потребительская активность, восстановление поставок импортных непродовольственных товаров и другие факторы. Динамику цен на продовольствие, помимо эффекта высокой базы, определяло снижение издержек производителей мяса и молока и увеличение предложения этой продукции. Основной вклад в замедление роста цен на непродовольственные товары вносили легковые автомобили и электроника. Динамика цен на услуги по регионам была более разнородной, в основном за счет воздушного транспорта и зарубежного туризма. ...

В Минсельхозе России прошла рабочая встреча представителей ведомства за рубежом с руководителями крупнейших компаний – производителей масложировой продукции и Масложирового союза. На мероприятии с участием замминистра сельского хозяйства Сергея Левина обсудили экспортный потенциал этого направления и возможности увеличения поставок на зарубежные рынки. В прошлом году сегмент масложировой продукции стал одним из крупнейших в российском экспорте АПК. Объем поставок увеличился на 25%. В том числе, хорошую динамику показало подсолнечное (+18%), рапсовое (+43%) и соевое масло (+45%). Основными покупателями стали Китай и Турция, при этом КНР увеличила закупки сразу на 62%. Кроме того, значительный рост поставок отмечен в Индию, Иран и Египет. По словам Сергея Левина, Россия продолжит наращивать свой экспортный потенциал в данном сегменте. Хорошую базу для этого создает высокий урожай...

Сдерживающее влияние на цены оказывало расширение предложения и снижение издержек производителей ряда продовольственных товаров, а также слабая потребительская активность и постепенное восстановление цепочек импортных поставок непродовольственных товаров. Годовой рост цен на продовольственные товары по сравнению с январем замедлился почти во всех федеральных округах. Основной вклад внесла динамика цен на продукты питания животного происхождения в результате расширения производства и сокращения издержек. Годовой прирост цен на непродовольственные товары во всех федеральных округах снизился по сравнению с прошлым месяцем, наиболее значительно — на электронику, мобильные телефоны, а также легковые автомобили. Динамика цен на услуги по регионам была более неоднородной...

Минимальная годовая инфляция наблюдалась в Ханты-Мансийском автономном округе, максимальная — в Республике Ингушетия. В целом по России она составила 11,77%. Показатели устойчивой ценовой динамики в годовом выражении в основном снижались, но темпы роста цен за месяц с поправкой на сезонность ускорились. Это подтверждает постепенное усиление роста цен после периода сдержанной динамики во второй половине 2022 года. Об инфляции в Москве в январе 2023 года. В январе 2023 года в Москве годовая инфляция впервые с мая 2022 года увеличилась и составила 12,06% после 11,70% в декабре 2022 года. В Центральном федеральном округе и по России в целом инфляция уменьшилась и составила 12,39% и 11,77% соответственно. Влияние на динамику инфляции в столице оказывали следующие факторы: индексация...

Годовая инфляция замедлилась в 39 из 89 регионов, но вес этих регионов в индексе потребительских цен составляет около 57%. Годовой рост цен на продовольственные товары по сравнению с ноябрем замедлился во всех федеральных округах, в основном за счет продуктов питания животного происхождения. Продолжилось расширение производства мясопродуктов, а также замедление роста издержек предприятий благодаря хорошему урожаю. При этом заметный вклад в повышение цен во всех федеральных округах, кроме Дальневосточного, внесло удорожание огурцов и помидоров. Во всех макрорегионах снизился годовой темп роста цен на непродовольственные товары. Наибольший вклад внесло замедление удорожания автомобилей и моторного топлива. Годовой рост цен на услуги, напротив...

За 11 месяцев 2022 года, получив помощь Фонда поддержки экспорта Московской области, 128 подмосковных компаний, представляющих сегмент МСП, заключили экспортные контракты на общую сумму 86 млн долл. США, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области. «За отчетный период при поддержке Фонда 128 подмосковных компаний сегмента малого и среднего предпринимательства заключили 271 контракт на общую сумму 86 млн долл. США. Это производители косметики и бытовой химии, продуктов питания, потребительской и высокотехнологичной продукции, промышленного оборудования и многого другого», – рассказала заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. Свои товары они отправили в станы СНГ, Египет, Чехию, Китай, Саудовскую Аравию, ОАЭ, Ливию, Вьетнам, Монголию, Турцию, Сербию и другие...

Сдерживающее влияние на цены оказывали расширение предложения и снижение издержек производителей продовольствия, а также слабая потребительская активность. Годовой прирост цен на продовольственные товары во всех федеральных округах оказался ниже, чем в октябре, в основном за счет цен на продукты питания животного происхождения. Этому способствовали увеличение объема производства мясной и молочной продукции и сокращение издержек производителей. Во всех федеральных округах продолжилось замедление роста цен на непродовольственные товары длительного пользования. Наибольший вклад внесла динамика цен на автомобили: на фоне сдержанного потребительского спроса цены корректировались после их повышения в конце 2021 — начале 2022 года. Годовой рост цен на услуги также...

Активная поддержка предприятий переработки стимулирует рост поставок за рубеж продукции с высокой добавленной стоимостью. Так, по итогам 10 месяцев текущего года объем экспорта пшеничной и пшенично-ржаной муки и круп из России увеличился на 186% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.  Наибольшая динамика отмечается в поставках муки, которые выросли почти в 4 раза. Такие темпы обусловлены значительным приростом производства – за январь-сентябрь оно увеличилось на 5,3% к аналогичному периоду прошлого года и составило около 6,9 млн тонн. Ключевыми покупателями муки стали Грузия (рост в 8,9 раз) и Афганистан (рост в 9,7 раз). Самую высокую динамику демонстрирует Турция, увеличившая закупки в 140 раз. Среди основных импортеров российских круп – Грузия, Азербайджан, Беларусь.  Лидерами по экспорту пшеничной и пшенично-ржаной муки среди российских регионов в этом году...

На снижение инфляции повлияли рост предложения продовольственных товаров и охлаждение потребительской активности. Годовой прирост цен на продовольственные товары по сравнению с сентябрем снизился во всех федеральных округах, в основном за счет цен на овощи, фрукты, мясомолочные продукты, чему способствовало расширение их предложения. Среди непродовольственных товаров во всех федеральных округах наиболее заметно замедлился рост цен на легковые автомобили и электронику. Здесь основную роль сыграла меньшая склонность населения делать крупные покупки в условиях усилившейся неопределенности. Годовой рост цен на услуги во всех федеральных округах, кроме Южного, ускорился. Наиболее заметно подорожали услуги связи и зарубежного туризма. Инфляция в Москве. В октябре в Москве годовая...

За три квартала 2022 года представители малого и среднего бизнеса Подмосковья заключили более 200 экспортных контрактов при содействии Фонда поддержки экспорта Московской области, сообщает пресс-служба Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области. «Только за девять месяцев текущего года общая сумма экспортных контрактов, заключенных компаниями, представляющими подмосковный сегмент МСП, составила порядка 50,7 млн долларов США. В общей сложности с иностранными партнерами при поддержке Фонда соглашения подписал 101 субъект МСП – всего 217 контрактов. Это производители разной продукции: от продуктов питания до высокотехнологичных решений. Услугами Фонда за отчетный период воспользовались 785 субъектов МСП», – отметила заместитель председателя правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева. Среди крупнейших контрактов ...

В 2022 году эта продукция традиционно стала одним из главных драйверов развития аграрного экспорта. По итогам 9 месяцев поставки растительных масел увеличились на 29%. Наибольшую долю в реализации занимает подсолнечное масло – 68% всего объема. На рапсовое и соевое масла приходится 19% и 13% соответственно. Среди характерных трендов этого года – высокая динамика экспорта рапсового масла в Китай. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года поставки в КНР увеличилась более чем в 2 раза. Первое место среди импортеров российского подсолнечного масла занимает Турция, прирост составляет порядка 42%. Лидерами по экспорту растительных масел среди российских регионов в этом году являются Ростовская, Калининградская и Белгородская области.

Снижению годовой инфляции способствовали расширение предложения продовольственных товаров, в целом сдержанная потребительская активность, укрепившийся с начала года рубль. Был и ряд факторов, которые ускоряли рост цен: постепенное смягчение денежно-кредитных условий, увеличение издержек производителей, связанное с перестройкой их деятельности, а также разовые факторы в услугах. В середине сентября их значение для текущей инфляции повысилось. Годовой рост цен на продовольственные товары по сравнению с августом замедлился во всех федеральных округах, в основном за счет цен на плодоовощную продукцию и мясопродукты. Среди непродовольственных товаров наиболее заметно сократился годовой прирост цен на легковые автомобили, производители и поставщики которых...

Годовая инфляция в августе 2022 года замедлилась в большинстве российских регионов. В то же время незначительное ускорение роста цен отмечено в Республике Ингушетия, Магаданской области и Чукотском автономном округе. Замедлению роста цен способствовали расширение поставок отечественного и импортного продовольствия, сдержанные потребительские настроения, а также укрепление рубля в предыдущие месяцы. Меньший эффект оказали проинфляционные факторы: снижение выпуска и импортных поставок отдельных непродовольственных товаров, рост издержек, высокие инфляционные ожидания. Цены на продовольственные товары по сравнению с июлем снизились во всех федеральных округах, в основном за счет цен на плодоовощную продукцию. Она подешевела благодаря расширению внутреннего производства, увеличению...

Годовая инфляция снизилась в 79 из 82 российских регионов и находилась в диапазоне от 21,0% в Республике Ингушетия до 2,1% в Чукотском автономном округе. Замедление инфляции происходило под действием большого числа непродолжительных факторов, среди которых дальнейшая коррекция цен на товары, резко подорожавшие в марте, а также период быстрого укрепления рубля и хорошая конъюнктура рынка овощей и фруктов. В то же время рост затрат на производство и транспортировку многих товаров компании продолжали переносить в цены. Плодоовощная продукция за месяц подешевела во всех федеральных округах, что дало основной вклад в замедление продовольственной инфляции. В непродовольственном сегменте наблюдался более слабый рост цен на легковые автомобили...

Москва экспортировала продукцию несырьевого неэнергетического сектора на 33,5 миллиарда долларов. Основным импортером стал Казахстан, за ним следуют Белоруссия, Китай, Алжир, Индия, Турция, Иран и Вьетнам. В прошлом году российская столица экспортировала продукцию несырьевого неэнергетического сектора на сумму 33,5 миллиарда долларов. «В 2021 году московские компании экспортировали в 186 стран продукцию несырьевого неэнергетического сектора на сумму 33,5 миллиарда долларов, что на 25 процентов превышает результат 2020 года. При этом 56,9 процента поставок — на более чем 19 миллиардов долларов — пришлось на рынки дружественных государств», — рассказал заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. Основным импортером стал Казахстан, который приобрел товаров на 3,4 миллиарда долларов. За ним следуют Белоруссия, Китай, Алжир...

Годовая инфляция в мае 2022 года замедлилась в большинстве регионов и находилась в диапазоне от 3,7% в Чукотском автономном округе до 23,0% в Республике Ингушетия. Это стало результатом коррекции цен после всплеска в марте, чему способствовали укрепление рубля и исчерпание эффектов ажиотажного спроса. В то же время повышенные темпы роста цен на ряд товаров сохранялись из-за роста издержек производителей, который произошел в том числе из-за разрыва производственных и логистических цепочек. Наибольший разброс прироста цен приходился на непродовольственные товары. В одних регионах (прежде всего на Дальнем Востоке и Урале) снизились цены на легковые автомобили и стройматериалы. Во многих регионах Юга России продолжили дорожать товары...

В Подмосковье открылся сезон продажи клубники. Предприятия региона предложат свой первый собранный урожай уже в июне. Рост урожая составит 30%, сообщает пресс-служба областного Минсельхозпрода. В настоящее время на рынках и в магазинах Московской области представлена садовая земляника из Крыма и Кубани, а также Греции, Турции и Армении. «К сбору первых ягод, выращенных в открытом грунте, сельскохозяйственные предприятия региона планируют приступить не раньше конца июня. Это обусловлено погодными условиями», – отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Владислав Мурашов. По его словам, в открытом грунте в регионе выращивают клубнику 10 крупных сельскохозяйственных предприятий, фермеры и жители, ведущие личное подсобное хозяйство. Крупнейшими предприятиями области, где выращивается клубника, являются «Совхоз им. Ленина», плодопитомник «Ягода-Малина», «Русская ягода»...

Годовая инфляция в апреле 2022 года находилась в диапазоне от 9,7% в Чукотском автономном округе до 23,9% в Республике Ингушетия. Основное проинфляционное влияние оказал рост издержек производителей — в том числе из-за снижения импортных поставок, а также разрыва производственных и логистических цепочек. Наибольший разброс динамики цен по регионам приходился на непродовольственные товары. Во многих регионах высоким темпом дорожали товары повседневного спроса (парфюмерно-косметические товары и моющие и чистящие средства). В то же время из-за укрепления рубля и исчерпания эффектов ажиотажного спроса по сравнению с предыдущим месяцем дешевели медицинские товары и электробытовые приборы. Ускорение роста цен на продовольственные товары по регионам происходило...

В прошлом году московские компании поставили в страны Ближнего Востока продукты питания на 119,2 миллиона долларов. Ожидается, что в ближайшие годы экспорт увеличится. «Популярностью на Ближнем Востоке пользуются столичные сладости, например вафли в прошлом году поставили в регион на три миллиона долларов. Также столица активно экспортирует различные шоколадные и мучные изделия, газированные напитки и мюсли. В общей сложности в 2021 году московские предприятия направили в регион продукты питания на сумму 119,2 миллиона долларов, что на 150 процентов больше, чем в 2020-м. Основными торговыми партнерами столицы на протяжении многих лет являются Турция, Иран, Объединенные Арабские Эмираты, Саудовская Аравия, Израиль и Египет», — рассказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. Из-за особенностей климата эти страны не могут полностью...