Россия (3591)

28.01.2018 14:50 Новости
Настоящее молоко совсем недалеко
Компания «Золотые луга» ответственна перед обществом, предлагая каждому человеку качественный и полезный продукт. Следуя этому принципу, предприятие постоянно повышает компетенции в области выявления фальсификата сырого молока. Особое внимание уделяется повышению квалификации. Начальник лаборатории...
26.01.2018 15:59 Мероприятия
ОТК приглашает посетить стенд консервного завода «Дар»
«Объединенная Торговая Компания» входит в единый агропромышленный холдинг, основной функцией которого является продвижение и продажа продукции собственного производства. Приоритетными направлениеми является развитие производства продуктов питания в России, экспорт их за рубеж и продвижение...
26.01.2018 11:58 Новости
В Ярославской области выявлено более полутоны санкционной продукции
Накануне Международного дня таможенника ярославские таможенники совместно с представителями регионального Россельхознадзора провели проверку на ряде объектов оптово-розничной реализации сельскохозяйственной продукции, расположенных на территории г.Рыбинска Ярославской области. В результате...
25.01.2018 18:51 Новости
«Элика» и ГK «Альфа Регистр» внедрили систему менеджмента безопасности
Компания «Элика», крупнейший российский производитель мясных продуктов, внедрила систему менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) на предприятии с помощью специалистов «Альфа Консалтинг» (входит в ГК «Альфа Регистр»). Цель внедрения СМБПП – обеспечить гарантированный выпуск безопасной...
25.01.2018 14:57 Новости
Моногорода Волгоградской области получают импульс для комплексного развития
17 малых и средних предприятий моногородов Фролово и Михайловка воспользовались субсидиями на развитие бизнеса в 2017 году. Общий объем привлеченных средств составил 30 миллионов рублей. В Волгоградской области продолжается реализация приоритетной программы «Комплексное развитие моногородов»...
25.01.2018 10:36 Новости
Domino's Pizza Russia удвоила продажи за 2017 год
Москва, 25 января 2018 год, — мировой лидер на рынке производства и доставки пиццы Domino’s Pizza (DP) обнародовал финансовые показатели за 2017 год. Продажи Domino’s Pizza Russia за весь прошедший год увеличились на 95% с 1694,7 млн рублей в 2016 году до 3304,3 млн рублей в 2017 году. Такой рост...
22.01.2018 06:28 Новости
АО «Золотые луга» вошли в рейтинг 50 крупнейших предприятий отрасли
«Золотые луга» расположились на 39 месте рейтинга компаний - переработчиков молока. Одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий Урала и Сибири за 2016 год переработало 84 700 тонн сырого молока. Рейтинг компаний - переработчиков молока по данным 2016 года подготовил Центр Изучения...
19.01.2018 22:47 Новости
Компания «Золотые луга» увеличила объемы переработки молока
Компания «Золотые луга» по итогам 2017 года переработала 85570 тонн сырого молока, что на 1,01% (+ 0, 87 тонн) больше чем в 2016 году. В 2016 компания переработала 84700 тонн. «Рост переработки сырого молока объясняется спросом жителей региона на качественную молочную продукцию, - говорит...
19.01.2018 13:18 Консультации
Молоко: мифы, слухи, правда
В наш век всеобщей популярности подтянутого и спортивного тела отовсюду слышно о том, что, необходимо питаться сбалансировано и правильно. Что необходимо кушать определенные продукты, а отступление от рациона – значит потеря формы и здоровья. Огромное количество радикально настроенных диетологов...
19.01.2018 11:18 Консультации
Как правильно выбрать творог?
По каким критериям выбрать творог в магазине? Чем отличается творог от творожного продукта? И какой процент жирности творога лучше выбрать для ежедневного употребления? На эти и многие другие вопросы отвечает начальник лаборатории молочного комбината «Ситниковский» компании «Золотые луга» Алена...
19.01.2018 09:35 Новости
Исследование плодоовощной продукции Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Давно не секрет, что применение пестицидов в сельском хозяйстве наносит серьезный вред сельскохозяйственным культурам. Об этом знают все, однако они все еще популярны среди аграриев. На протяжении многих лет использование пестицидов практически не регулировалось никакими органами. Влияние...
19.01.2018 08:35 Новости
Результаты исследования нарезных батонов Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В 2017 году Министерство промышленности и торговли Российской Федерации совместно с Автономной некоммерческой организации «Роскачество» запустили масштабное веерное исследование популярной разновидности белого хлеба – нарезных батонов. Оно проходило в течение года во всех федеральных округах РФ. В...
18.01.2018 20:29 Мероприятия
Премьера от ИТП «Промбиофит» на международной выставке Продэкспо 2018
Инновационно-техническое предприятие «Промбиофит» традиционно является участником Продэкспо, начиная с первой выставки, которая состоялась 25 лет назад. С тех пор многое поменялось – повысился интерес людей к здоровому образу жизни, выбору продуктов питания, изменились стандарты качества продуктов...
18.01.2018 13:51 Консультации
Новинки для производителей мясных продуктов
Мясная отрасль представляет довольно широкий выбор изделий и продукции – начиная от свежего мяса, заканчивая замороженными полуфабрикатами. При производстве и хранении разных видов продуктов используются различные технологии и консерванты. Но как быть, если консерванты неприемлемы при изготовлении...
17.01.2018 19:38 Новости
“Солнечные продукты” впервые поставят подсолнечное масло в Сирию
Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, впервые в своей истории поставит подсолнечное масло в Сирию. Общий объем отгруженной продукции составил 6 тыс. тонн сырого подсолнечного масла наливом. Партия груза, произведенного на предприятиях холдинга в Балакове...
16.01.2018 20:06 Консультации
Роллы из Суши Wok - вкусно и безопасно
В конце декабря 2017 года ЦКК ТРУ (Центр контроля качества товаров, продукции, работ и услуг) обнародовал результаты проверки роллов из магазинов и сетевых заведений Санкт-Петербурга. В лабораторных условиях были исследованы 9 образцов роллов Филадельфия, и треть из них не соответствовала...
15.01.2018 15:25 Мероприятия
V Международная конференция «Развитие яичного и мясного птицеводства» состоится в Москве
В рамках деловой программы XXIII Международной специализированной торгово-промышленной выставки «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2018» состоится V Международная конференция «Развитие яичного и мясного птицеводства». Мероприятие пройдет в первый день выставки, 30 января 2018 года в конференц-зале...
11.01.2018 15:39 Новости
Потребление молока российскими школьниками в 2 раза ниже нормы
В среду, 10 января, в Департаменте образования г. Москвы прошло селекторное совещание, в ходе которого заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова рассказала родителям и педагогам о важности потребления...
11.01.2018 10:51 Консультации
Лакто-2 – специальное предложение для сыроделов
Сыр – один из древнейших пищевых продуктов, получивший распространение практически по всему земному шару. Как и в любом другом пищевом производстве, в сыроделии масса нюансов и подводных камней, подстерегающих сыроделов практически на каждом технологическом этапе. Одна из главнейших задач, которые...
10.01.2018 11:39 Новости
«Солнечные продукты» вручил школьникам спортивную форму
Спортивная команда школы поселка имени Тельмана, находящегося в Марксовском районе Саратовской области, получила подарок от «Солнечных продуктов». В поселке расположено одно из хозяйств агродивизиона холдинга "Солнечные продукты" — акционерное общество «Зоринское». Руководство школы попросило...
09.01.2018 13:29 Мероприятия
Moscow Halal Expo 2018
9 международная выставка Moscow Halal Expo 2018. Ключевые темы Moscow Halal Expo 2018 – оборудование для халяль производства и халяль в сфере гостеприимства. С 25 по 26 апреля 2018 года в Международном выставочном центре «Крокус Экспо» пройдет 9 международная выставка халяльной продукции «Moscow...
09.01.2018 12:57 Новости
Сеть «Primetime» выросла за полгода до четырех кофеен
В январе совладелец компании «Дядя Дёнер» открыл в Новосибирске очередное кафе быстрого питания «Primetime». Официальное открытие четвертой кофейни сети состоялось 7 января по адресу Советская, 8, на месте кафе «После шести». Заведение предлагает не только привычные всем завтраки, деловые обеды...
02.01.2018 12:30 Новости
О результатах работы ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в 2017 году
В 2017 году ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» и филиалы в городах Волгограде и Астрахани обеспечивали деятельность Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия при осуществлении контрольно-надзорных полномочий в...
29.12.2017 05:59 Новости
Биологи АлтГУ ботанико-гастрономическое исследование мандаринов
Одним из обязательных атрибутов наступающего Нового года, помимо елки и шампанского, бесспорно, являются мандарины. По крайней мере, на постсоветском пространстве. В Китае мандарины являются символом богатства, успеха, любви, счастья и долголетия. Приходя в гости с ярко-оранжевыми плодами, вы тем...
28.12.2017 14:10 Новости
Агнессу Осипову наградили юбилейной медалью Московской Ассоциации Предпринимателей (МАП)
Президент МОО «МАП» Андрей Поденок наградил медалью руководителя АО «БРПИ» Агнессу Осипову юбилейной медалью Московской Ассоциации Предпринимателей (МАП). Медаль выпущена к 25-летию образования МОО «МАП», ей награждаются наиболее активные члены ассоциации. АО «БРПИ» (бренд «Баскин Роббинс») за...
28.12.2017 11:14 Аналитика
Холдинг «Солнечные продукты» увеличил экспорт подсолнечного масла
По итогам ноября единственной компанией из Топ 5 экспортеров, нарастившей объемы экспорта подсолнечного масла, стали «Солнечные продукты». С октября доля компании выросла на 6% до 11%, а объемы перевалки сырого масла составили 22,6 тыс. тонн. Специалисты информационно – аналитического портала...
27.12.2017 15:58 Новости
Почти 4,5 тонны санкционных яблок выявили сотрудники Приволжского таможенного управления
26 декабря в ходе проведения совместных мероприятий сотрудниками Приволжского таможенного управления, Приволжской оперативной таможни, Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области на одном из складов Нижнего...
26.12.2017 22:59 Новости
Итоги исследований по пищевому мониторингу в Волгоградской области в 2017 году
Сектор микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний испытательной лаборатории Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» завершил исследования по пищевому мониторингу. За 2017 год было исследовано 47 образцов продукции, по которым проведено...
26.12.2017 00:15 Новости
Эдуард Зелинский: "Мы начали традиционную распродажу мороженого!"
В Иркутск завезли рекордную партию новогоднего мороженого со скидкой 20 % Конец декабря — самое скоротечное время года. В считаные дни нужно успеть так много: завершить дела на работе, привести в порядок дом, купить подарки и наряды. Город бурлит в сумасшедшей предновогодней гонке. В этой суматохе...
25.12.2017 23:06 Новости
В декабре антибиотики обнаруживались в сосисках, сыре, свинине и молоке
В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах пищевой продукции из Республики Беларусь, Волгоградской и Воронежской областей. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках выполнения контрольно-надзорных мероприятий инспекторами Россельхознадзора по...
25.12.2017 13:48 Аналитика
Любимая плесень россиян
Специалисты провели исследование рынка элитных сыров с белой плесенью, результаты удивили экспертов. Согласно сведениям Ассоциации Участников Закупок, получившей доступ к закрытому маркетинговому исследованию агентства Megaresearch, никакие санкции не способны уменьшить потребление элитных сыров в...
24.12.2017 17:28 Мероприятия
Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания
24 ноября в Воронеже состоялся VII Агропромышленный конгресс технологической платформы «Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания». Мероприятие состоялось в Воронежском государственном университете инженерных технологий. В рамках VII Агропромышленного...
21.12.2017 17:04 Новости
«Любимый Край» награжден за «Динамичное развитие»
Кондитерское объединение «Любимый Край» стало победителем в номинации «Динамичное развитие» конкурса «Бизнес развивающий регион». Конкурс проводится на ежегодной основе под патронажем правительства Ленинградской области и Ленинградской областной торгово-промышленной палаты. В нем принимают участие...
20.12.2017 22:25 Новости
Мед и мясо птицы — вновь с лекарствами внутри
В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах меда из Ростовской и Нижегородской областей, а также в мясе птицы из Белгородской области. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и...
19.12.2017 18:51 Мероприятия
Названы имена победителей премии «Здоровое питание - 2017»
3 декабря в Москве на площадке фестиваля еды «Вкусно!» были названы имена победителей премии «Здоровое питание». Награда вручается ежегодно компаниям, продукция или сфера деятельности которых сопряжены со здоровым, рациональным питанием. Церемония награждения премии «Здоровое питание – 2017»...
19.12.2017 15:11 Новости
209 кг санкционного сыра обнаружили таможенники в Нижнем Новгороде
15 декабря представители Приволжского таможенного управления совместно с представителями Нижегородской транспортной прокуратуры, Приволжской оперативной таможни и Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провели проверку овощной базы, расположенной в Канавинском...
19.12.2017 08:16 Новости
Сотрудники Балтики получили награды Минсельхоза Новосибирской области
В преддверие завершения 2017 года 19 сотрудников пивоваренной компании «Балтика», часть Carlsberg Group, получили государственные награды за вклад в развитие перерабатывающей промышленности Новосибирской области. Приказом Министерства сельского хозяйства Новосибирской области 19 представителям...
18.12.2017 19:17 Консультации
ООО «Агромаш» реализует калиброванные отборные семечки
Компания ООО «Агромаш» занимается калибровкой семечек кондитерских сортов и предлагает купить семечки сортов "СПК", "Лакомка", "Посейдон", "Добрыня", "Орешек" и не только. Наша компания основана в 2011 году и занимается калибровкой семечек разных сортов, таких как "Кондитерская семечка СПК"...
18.12.2017 11:46 Новости
На «Дорогобуже» реализуется программа улучшения системы питания
На финансирование программы модернизации комбината питания направлено свыше 31 млн рублей. В ПАО «Дорогобуж» реализуется программа изменений работы системы питания сотрудников. При проведении модернизации учитываются пожелания коллектива и имеющийся опыт родственных предприятий Группы «Акрон»...
16.12.2017 10:52 Мероприятия
Илья Баланин: «Крепкие традиции пивзавода "Ярпиво" позволяют предприятию быть лидером рынка!»
15 декабря пивзавод «Ярпиво» отметил свое 43-летие встречей пивоваров разных поколений. Главным событием праздничного дня стала новость о возвращении заводу исторического имени «Пивзавод «Ярпиво». Подробнее о переименовании собравшимся рассказал директор предприятия Владислав Анатольевич Гусев. В...
15.12.2017 16:37 Новости
Владислав Большаков директор Воронежского пивзавода: «День рождения завода отмечу за прилавком!»
16 декабря 81-годовщину Воронежского пивоваренного завода Владислав Большаков решил отметить особенным образом. В пивоваренной отрасли Владислав работает с 2001 года, последние два года возглавляет Воронежский пивзавод, но в праздничный день директор предприятия решил попробовать себя в роли...
15.12.2017 09:07 Консультации
«Униконс Прайм» как криопротектор
Мясная промышленность предлагает мясо (свинина, говядина, мясо птицы и пр.) в нескольких вариантах. Это может быть как охлажденное, так и замороженное мясо, которое подлежит длительному хранению. Если рассматривать замороженное мясо, следует учитывать некоторые особенности. Так, в замороженном...
14.12.2017 21:31 Мероприятия
Отчет о работе учебно-методического отдела за 2017 г
В 2017 г. в учебно-методическом отделе ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» прошли повышение квалификации около 150 специалистов из 23 регионов страны. За период январь - декабрь 2017 г. учебно-методическим отделом поведено 14 потоков обучения слушателей по 9 программам:...
14.12.2017 15:59 Новости
О выдаче Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» документов на кондитерскую продукцию
В ноябре 2017 года в Органе по сертификации Алтайского филиала зарегистрировано 9 деклараций на кондитерскую продукцию. Маршмеллоу - сладкая и нежная пастила, которая хорошо знакома каждому ребенку за рубежом. Наш рынок эта продукция начала только завоевывать и уже пришлась по вкусу не только...
14.12.2017 15:40 Новости
“Солнечные продукты” в 2017 году увеличили парк сельхозтехники
Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, в 2017 году увеличил парк сельскохозяйственной техники почти на 150 единиц стоимостью около 600 миллионов рублей. На предприятия агродивизиона поступило 14 тяжелых тракторов (мощностью 300 лошадиных сил), 16 зерноуборочных...
13.12.2017 13:10 Мероприятия
Минприроды РA и «Балтика» подписали Протокол о сотрудничестве в развитии раздельного сбора отходов
12 декабря в рамках итогового события Года экологии в России − Международной выставки-форума «Экотех-2017» - Министерство природных ресурсов и экологии РФ и пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, подписали протокол о сотрудничестве в рамках проекта «Разделяй правильно»...
12.12.2017 15:52 Новости
i-Guru и Dr. Oetker помогут приготовить «Сладости для Деда Мороза»
Новый Год надо отмечать ярко и весело, ведь как встретишь – так и проведешь. Компания Dr. Oetker и digital-агентство i-Guru уже начали подготовку к главному зимнему празднику и приготовили кучу сюрпризов и подарков! Во-первых, в начале декабря на сайте Академии кулинарного искусства Dr. Oetker...
11.12.2017 14:47 Новости
Продлеваем вкус Нового года
Универсальная плёнка Paclan сохранит свежесть вчерашних салатов. Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, представляет универсальную пищевую плёнку, которая отлично подходит для упаковки и хранения продуктов. Она сохраняет свежесть, увеличивает срок годности блюд...
08.12.2017 20:22 Новости
«Южная Винная Компания» - новые медали на престижном конкурсе
Ведущий таманский производитель, «ЮВК», уверенно входит в число компаний, показывающих высокие результаты как на международных конкурсах, так и на российских, - Кубок СВВР в очередной раз подтвердил растущее качество вин компании. На суд компетентного жюри, в состав которого вошли признанные...
07.12.2017 15:47 Новости
Декларирование и сроки хранения подсолнечного масла
В ноябре 2017 г. в Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступали заявления о декларировании не только масличных культур - подсолнечника, но и подсолнечного масла. Оно изготовлено по ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное» и соответствует по безопасности...
>

Перейти на сайт Россия
Перейти на сайт Пищевая промышленность и продукты питания