31.05.2018 10:34 Новости
Книга, принёсшая России победу
Книга петербургского кондитера Анны Красовской стала победителем международной премии «The Gourmand World Cookbook Awards». Книга Fashion Cakes признана лучшей в мире кондитерской книгой по мнению жюри престижного международного конкурса Gourmand World Cookbook Awards. Церемония награждения прошла...
30.05.2018 16:07 Новости
Грузовой транспорт с системой мониторинга температурного режима
Компания PepsiCo завершила проект по внедрению системы мониторинга температурного режима на грузовом транспорте партнеров в крупных городах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород, Казань, Челябинск и другие. Система создана на базе инновационных технологий...
30.05.2018 00:36 Мероприятия
2000 человек отметили юбилей «Ярпива» в День города
26 мая в День города бренд «Ярпиво» отметил своё 20-летие. Более 2000 человек посетили праздничную площадку в ресторане «Якорь» на Которосльной набережной (18+), чтобы узнать об истории успеха ярославского пивоварения и различиях сортов янтарного напитка, а также научиться правильно готовить раков...
29.05.2018 17:41 Консультации
Компания Merlion начала осуществлять оптовую реализацию кофе
В портфеле дистрибьютора теперь доступен растворимый, молотый, зерновой, капсульный кофе от ведущих производителей. Компания Merlion расширила товарную группу сопутствующих для бытовой техники товаров и впервые за свою 26-летнюю историю включила в ассортимент food-категорию - кофе. Дистрибьютор...
29.05.2018 10:12 Мероприятия
В Москве пройдет фестиваль крафтового сыра «СырДвор»
Мы любим сыры за их многогранный вкус и сочетание с напитками и всевозможными блюдами. Подаём их в качестве закуски к вину, готовим фондю или делаем сочные сырные запеканки. И, конечно, мечтаем о качественном и настоящем сыре. С 1 по 3 июня в центре дизайна Artplay, очередной фестиваль сыра...
28.05.2018 17:01 Мероприятия
Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка
В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974». Селедка на...
27.05.2018 21:29 Консультации
О заразных болезнях, общих для человека и животных. Метагонимоз
Метагонимоз – гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трематодой Metagonimus jokogowai, паразитирующей в тонком отделе кишечника. Заболевание широко распространено среди населения стран Восточной Азии: Японии, Китая, Кореи, где в пищу употребляют сырую рыбу. В России...
25.05.2018 11:38 Мероприятия
Президент Балтики рассказал о рисках развития нелегального рынка пива
24 мая в рамках Петербургского международного экономического форума прошла сессия «Международная координация в борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции: потенциал и перспективы развития». Участники обсудили роль бизнеса, государства и международного сотрудничества в процессе организации...
23.05.2018 14:10 Новости
О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в начале мая 2018 г
В первые две недели мая специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении исследований были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу и содержанию растительных масел и жиров в 9 образцах молочной продукции. В рамках государственного...
23.05.2018 11:10 Новости
О выявлениях опасных несоответствий в продуктах питания на территории Волгоградской области
В марте-апреле сектором микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний ИЛ Волгоградского филиала ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» производились исследования пищевых продуктов по плану пищевого мониторинга. В рамках государственного мониторинга качества и...
22.05.2018 17:54 Новости
В Новосибирске открылась фотовыставка в честь десятилетия завода «Балтика»
Пивоварня компании «Балтика» в Новосибирске отмечает свой десятилетний юбилей. Первая партия пива на крупнейшем в Сибири пивоваренном заводе была сварена ровно 10 лет назад. С тех пор «Балтика» - компания №1 на российском рынке пива – заняла прочную лидерскую позицию в регионах Сибирского...
21.05.2018 19:31 Новости
Смоленские таможенники задержали польские яблоки, замаскированные под шины
19 мая 2018 года в рамках работы мобильных групп сотрудниками Смоленской таможни на трассе М1 «Брест – Москва» выявлено транспортное средство, в котором согласно сопроводительным документам из Белоруссии в Россию ввозились шины автомобильные в количестве 640 штук. При осмотре грузового отсека...
20.05.2018 10:57 Консультации
«Лакомства для здоровья» запускает уникальную линейку полезных конфет
Известная своими «живыми» конфетами и мармеладом компания «Лакомства для здоровья», входящая в холдинг «Конфаэль», с 29 апреля 2018 года начинает производство и продажу уникальной коллекции полезных конфет. Компания «Лакомства для здоровья» славится своим умением упаковывать полезные вещества...
18.05.2018 16:38 Новости
Распространение пищевых инфекций можно предотвратить
В Санкт-Петербурге состоялся пресс-завтрак «Мировые тренды пищевой безопасности», на котором эксперты отрасли, представители компаний-производителей решений для контроля чистоты помещений, обсудили вопросы обеспечения безопасности на пищевых производствах. Эксперты отметили, что большинство...
17.05.2018 09:28 Аналитика
Рынок сыра в России: потребление сыра превысило максимальный показатель в 3,2 млрд. $
Рынок сыра в России показывает поступательное увеличение объемов потребления, так в стоимостном выражение потребление сыра в России превысило показатель в 3,2 млрд. $., стоит отметить, что это пиковое максимальное значение. Наиболее популярными среди российских потребителей сыра традиционно...
16.05.2018 09:08 Новости
«Балтика» и Leo Burnett Moscow представили новую рекламную кампанию
В серии новых рекламных роликов безалкогольное пиво №1 в России обретает новый образ и рассказывает, что «Балтика 0» обожает освежать – в любой ситуации. Креативная идея рекламной кампании разработана совместно с агентством Leo Burnett Moscow. Новая кампания рассказывает о том, что «Балтика 0»...
16.05.2018 08:07 Новости
Попытка ввоза 150 тонн санкционных яблок обернулась их уничтожением
Томской таможней выявлен факт ввоза 150 тонн яблок из стран Евросоюза, запрещенных к ввозу в Россию. Товар изъят и уничтожен в соответствии с указом президента РФ от 29 июля 2015 года № 391 «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской...
15.05.2018 13:59 Новости
О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в конце апреля-начале мая 2018 г
С 27 апреля по 4 мая 2018 г. специалистами сектора микробиологических видов испытаний испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» проведено 639 испытаний 87 образцов пищевой продукции. Образцы пищевых продуктов были отобраны инспекторами управления Россельхознадзора...
15.05.2018 12:59 Консультации
Важно для производителей — изменения к ТР ТС 033/2013 по молоку и молочной продукции
На официальном сайте Евразийской экономической комиссии в середине ноября 2017 года было опубликовано Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 10 ноября 2017 года о внесении предложенных Минсельхозом России изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и...
14.05.2018 15:08 Консультации
Шоколадные конфеты «Золото партии»
Сегодня основной тенденцией компании «АтАг» является производство шоколадных конфет и драже из высококачественных ингредиентов, не содержащих искусственных добавок. Такой подход к производству позволяет клиенту наслаждаться вкусными сладостями и быть уверенным в естественности продукта. Все наши...
14.05.2018 14:49 Консультации
Шоколадные конфеты «Всё в ажуре»
Производство кондитерских изделий: шоколадные конфеты, конфеты, драже, коробки конфет, мини-шоколадки, весовые и фасованные конфеты, подарочные коробки конфет. Куполообразные конфеты, в фирменной глазури, с тонкой начинкой пралине, с добавкой всех фундуков, измельченных арахиса и вкусов фисташек...
14.05.2018 12:17 Мероприятия
«Балтика» приглашает на вечер открытий в музее истории пивоварения
Вечером 19 мая 2018 года в Ростове-на-Дону для всех желающих старше 18 лет будет организована бесплатная тематическая экскурсия на современное производство и в музее истории пивоварения компании «Балтика». Предварительная запись обязательна. Мировая история пивоварения – это путь длиной в тысячи...
11.05.2018 07:03 Новости
О регистрации деклараций на хлебобулочные и кондитерские изделия
В настоящее время реализовать хлебобулочные изделия в свободной торговле можно только при наличии декларации о соответствии Евразийского экономического союза на них. Требования к её оформлению сформулированы в технических регламентах. Их три: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС...
10.05.2018 07:40 Мероприятия
Маркет «4 сезона» вновь пройдет в Москве
Майские праздники позади. Но не спешите расстраиваться и окунаться в серые будни рутины. 12 и 13 мая мастера маркета «4 сезона» предложат еще одну возможность для отдыха, радости и вдохновения. Малый зал Artplay (Москва, м. Чкаловская, ул. Нижняя Сыромятническая дом 10, стр. 7) вновь наполнится...
08.05.2018 00:15 Новости
Об обнаружении антибиотиков в сыре, отобранном на территории Волгоградской области
Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выполнения плана лабораторного мониторинга пищевой продукции отобраны образцы молочной продукции в Волгоградской области. Специалисты Испытательного центра ФГБУ «Ростовский...
07.05.2018 13:21 Новости
Аграрии холдинга «Солнечные продукты» начали посевную кампанию
Всего этой весной агродивизион холдинга засеет яровыми культурами около 92 тыс. гектаров земли: подсолнечником, ячменем, соей, кукурузой, нутом и другими культурами. В конце апреля аграрии холдинга «Солнечные продукты» приступили к севу. Первым в посевную кампанию включилось хозяйство...
04.05.2018 17:39 Новости
Бренд йогуртов EPICA удостоен трёх наград Effie Awards Russia 2018!
Сразу три награды самой престижной в мире премии в маркетинге Effie Awards Russia 2018 завоевал бренд йогуртов EPICA! На торжественной церемонии награждения победителей, которая состоялась в Москве 26 апреля 2018 года, команда EPICA взяла золото в номинации «Продукты питания» и серебро в номинации...
03.05.2018 14:06 Новости
Безопасность превыше всего!
28 апреля 2018 года в филиале компании AB InBev Efes в г. Волжский прошел Всемирный день охраны труда (безопасности на производстве). Основной фокус этого Дня – продвижение безопасного поведения, охраны труда и здоровья сотрудников. Мероприятия подобного масштаба показывают истинное отношение...
02.05.2018 12:24 Новости
«Балтика» продолжает лидировать на российском рынке пива
«Балтика» – №1 на российском рынке пива «Балтика» является лидером российского рынка пива с объемной долей 31%* на фоне продолжающегося падения рынка, составившего, по оценкам компании, 4-5%. Пивоваренная компания «Балтика» – один из крупнейших налогоплательщиков в регионах своего присутствия...
30.04.2018 15:48 Консультации
Никотиновые основы оптом
Никотин 100 сотка для самозамеса. Компания BaseOpt – крупнейший поставщик никотинового раствора, который используют в производстве жидкостей для вейпинга. Головной офис BaseOpt находится в Санкт-Петербурге, но география деятельности охватывает всю Россию. Покупайте основу для электронных сигарет в...
30.04.2018 10:57 Мероприятия
Сотрудники Саранского филиала «САН ИнБев» вышли на городской субботник
28 апреля в рамках акции «Чистый город» объявленной Администрацией городского округа Саранск, сотрудники Саранского филиала АО «САН ИнБев» и семьи пивоваров вышли на уборку улицы Российская в поселке Ялга. Весенние субботники вошли в календарь ежегодных корпоративных акций «САН ИнБев» еще в...
29.04.2018 12:09 Новости
О выявлении отклонений от норм в продуктах питания в апреле 2018 г
Одной из основных задач испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» является обеспечение деятельности Россельхознадзора в части лабораторных испытаний, в том числе, и по вопросам продовольственной безопасности. С 13 по 19 апреля 2018 г. специалистами сектора...
28.04.2018 10:56 Мероприятия
Ивановский филиал AB InBev Efes. Стопроцентная безопасность
28 апреля отмечается всемирный день охраны труда. Стопроцентная безопасность – один из главных приоритетов AB InBev Efes. Ежегодно заводы компании отмечают Всемирный день охраны труда масштабными мероприятиями. В Ивановском филиале прошел традиционный День безопасности. Травматизм и несчастные...
27.04.2018 09:51 Аналитика
Рынок томатов в России: темп роста продаж томатов составил 35%, а объем импорта превысил 0,5 млрд $
Положительная динамика увеличения объемов продаж тепличных овощей на рынке России прослеживается несколько периодов подряд, но самые существенные показатели роста объемов продаж зафиксированы именно в сегменте томатов. Так на текущий момент рост продаж томатов на российском рынке составил...
26.04.2018 10:11 Новости
Холдинг «Солнечные продукты» отправил первую партию наливного подсолнечного масла
Холдинг «Солнечные продукты», один из лидеров масложирового рынка России, отправил по воде первую в этом году партию подсолнечного масла объемом 5 тысяч тонн. Масло наливом отправлено по реке Волга напрямую с завода в Балакове танкером под названием «Балт Флот 17». Поставка будет осуществлена в...
25.04.2018 23:47 Новости
Более 140 тонн санкционных продуктов выдворили из Смоленской области
23-24 апреля 2018 года мобильными группами в регионе деятельности Смоленской таможни на трассе М1 «Брест – Москва» выявлено семь транспортных средств, следовавших через территорию РФ транзитом в Узбекистан. В них перемещались товары, входящие в список продуктового эмбарго, ввоз которых в РФ либо...
25.04.2018 22:21 Новости
Об обнаружении лекарств в пастеризованном молоке из Краснодарского края
В середине апреля 2018 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили остатки недопустимых лекарственных препаратов в образце пастеризованного молока из соседнего региона. При проведении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления...
24.04.2018 19:29 Мероприятия
"Солнечные продукты" примут участие в деловом завтраке
Деловой завтрак для финансовых директоров агробизнеса, организованный группой Просперити Медиа и порталом CFO-Russia, состоится 17 мая 2018 года. Место проведения: г. Москва, Хилтон Ленинградская, ул. Каланчевская, д. 21/40. Агросектор - одна из немногих отраслей российской экономики, которая...
24.04.2018 10:01 Новости
О выявлении специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» нестандарта в крупах
При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в одной из больниц Республики Калмыкия госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были...
23.04.2018 20:41 Аналитика
Россияне стали меньше потреблять колбасных изделий
Об этом говорят результаты исследования маркетингового агентства MegaResearch. Согласно аналитическому отчету маркетологов, падение рынка колбасных изделий уже составило 12% в минувшем году. Это существенный показатель, особенно если учитывать, что последние годы в этой сфере наблюдалось устойчивое...
23.04.2018 12:36 Консультации
Продается мясоперерабатывающий комбинат
Комбинат расположен в Ленинградской области (пос. Большая Ижора). Виды деятельности: - переработка и консервирование мяса; - производство мяса в охлажденном виде; - производство субпродуктов в охлажденном и замороженном виде; - производство продуктов из мяса убойных животных и мяса птицы; ...
23.04.2018 09:23 Новости
Торжественная закладка одной из варок новинки "Казачий Ус"
Торжественная закладка одной из варок новинки «Казачий Ус» состоялась с участием представителей средств массовой информации. Ассортимент «Пивзавода «Южная Заря» пополнился двумя сортами крафтовой линейки – «Казачий Ус Янтарный эль» и «Казачий Ус Ячменный лагер». Мероприятие приурочено ко дню...
20.04.2018 18:11 Новости
Продуктовое эмбарго в действии
Начало уходящей недели ознаменовалось задержанием на территории Смоленской области крупных партий товаров из списка продуктового эмбарго, о чем Смоленская таможня сообщала в прессе. Успешными задержаниями санкционки эта неделя и завершается. В рамках работы мобильных групп 19 апреля в Руднянском...
20.04.2018 10:08 Аналитика
Рынок огурцов в России: годовой темп роста продаж огурцов приблизился к 9% отметке
Общая положительная динамика роста объемов продаж тепличных овощей и в том числе огурцов на рынке России прослеживается, но самые существенные показатели роста объемов продаж зафиксированы именно по итогам прошлого года. Отметим, что в предыдущие годы максимальное значение показателя роста продаж...
19.04.2018 15:55 Новости
Об исследовании шоколада Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Сегодня алтайские продукты воспринимаются как качественные, безопасные и натуральные. Это признают и специалисты Алтайского филиала «Центр оценки качества зерна». Перерабатывающая отрасль региона находится в постоянном развитии, предприятия края разрабатывают новые виды продовольственных товаров...
19.04.2018 11:31 Аналитика
Рынок пищевой соли: потребление падает, а импорт растет на фоне снижения внутреннего производства
Рынок соли в России демонстрирует сокращение потребления и активизацию импортных поставок пищевой соли зарубежного производства. Увеличение импорта пищевой соли на рынок России происходит на фоне сокращения объемов производства соли российскими производителями, и поступательного уменьшения доли...
18.04.2018 06:31 Мероприятия
Компания «Золотые луга» поддержит тренировки от Les Mills
Компания «Золотые луга» выступит партнером в проекте тренировки от Les Mills, которая пройдет в формате фитнес–вечеринки в клубе Даудель спорт. Тренировки от Les Mills – это серия упражнений, которые выполняются в высоком темпе под быструю музыку. АО «Золотые луга» предоставит возможность...
16.04.2018 16:36 Мероприятия
«Коудайс МКорма» приняла участие в конференции «Индустрия комбикормов — драйвер животноводства»
13 апреля в Москве прошла VII отраслевая бизнес-конференция «Индустрия комбикормов — драйвер животноводства» (Russian Feed Industry 2018), организатором которой выступило ведущее отраслевое издание – журнал «Агроинвестор» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ. Участниками мероприятия...
16.04.2018 15:46 Новости
Гус Хиддинк снялся в новом ролике бренда Zatecky Gus
В апреле зрители страны увидят продолжение успешной рекламной кампании бренда Zatecky Gus. Вместе с Паном Гусом и гусем создавать россиянам "хорошечное" настроение будет бывший тренер сборной России по футболу - Гус Хиддинк. Бренд Zatecky Gus продолжает заряжать "хорошечным" настроением всех...
16.04.2018 15:12 Консультации
Трепанг на меду
Теперь профилактика и лечение заболеваний возможны и без применения химических препаратов с помощью целебного трепанга. Трепанг – это морское животное, которое обитает в Желтом и Японском морях. Его мясо используют, как очень мощный источник жиров, белков, углеводов, витаминов и других полезных...