06.02.2025 13:11
Аналитика.
Просмотров всего: 5282; сегодня: 10.

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

Какие напитки и сладости были любимыми у москвичей в ХХ веке?

В музее «Москва — с заботой об истории», в разделе «Медиатека», подразделе «Библиотека» представлена книга воспоминаний участников проекта «Московское долголетие» «Москва долголетняя», где жители столицы рассказывают о знаковых моментах своей юности в ХХ веке, связанных с городом. Среди прочего авторы часто описывают любимые блюда, напитки и десерты, которые в их памяти ассоциируются с приятными моментами жизни: походом в кино, свиданием с девушкой, прогулкой с подругами по магазинам и другими событиями. 

Например, житель Москвы, экономист Игорь Крючков пишет о том, как приглашал свою спутницу в кинотеатр «Октябрь», так как там были просторные залы, сверкающие люстры и модные интерьеры, но «гвоздем» программы для всех посетителей был буфет, где продавали большое количество бутербродов, пирожков и пирожных, которые источали невероятное благоухание и были всегда свежими. 

Для жителей и гостей столицы в 1970-е годы поход в кино превращался в своеобразный выход в свет, а к интересному фильму с лучшими отечественными или иностранными звездами экрана обязательно прилагались элементы комфорта, создающие атмосферу вечера. Особым шиком в то время считалось предложить своей девушке коктейль «Шампань-коблер», стоивший три рубля, который подавали в изящном фужере, а по кромке бокала растекался узор из застывшей сахарной глазури. Коктейль подавали с пластиковой трубочкой, поэтому освежающий напиток можно было пить не спеша, наслаждаясь моментом. 

Любимым лакомством многих до сих пор является мороженое. Телеведущая и педагог Дина Григорьева вспоминает, что незабываемым моментом ее детства был поход с мамой на ВДНХ в павильон «Мороженое». Там можно было попробовать знаменитое сливочное эскимо в шоколадной глазури, сливочный пломбир в вафельном стаканчике или бумажной упаковке и многие другие вкусы этого десерта. Для маленькой девочки, пережившей голодные послевоенные годы, мороженное на всю жизнь стало символом праздника и выходного дня. Те, кто любит леденцы, например, «Барбарис» и «Дюшес», наверняка вспомнят магазины, где продавались жевательные конфеты-подушечки в кофейной посыпке, конфеты «Камушки» с разными вкусами и, конечно, ириски «Кис-кис». 

Среди других вкусов детства были и напитки. Например, можно ощутить вкус сладкой газированной воды с сиропом благодаря книге мемуаров «Москва долголетняя», читая рассказы горожан, членов клуба мемуаристики «Линия жизни» и участников «Московского долголетия».

Изображение (фото): Главархив Москвы


Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы
Изделия кондитерской фабрики им. П.А. Бабаева. Автор А. Чепрунов. Москва, июнь 1967 г. Главархив Москвы

Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы
Продукция Московского завода шампанских вин. Автор Е. Кассин, В. Мастюков. Москва, 09.11.1961 г. Главархив Москвы

Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы
Работница комбината мучнисто-кондитерских изделий демонстрирует кремовые рисунки тортов к новогоднему столу. Автор В. Кунов. Москва, 1970 г. Главархив Москвы


Ньюсмейкер: Альянс Медиа Центр — 11227 публикаций
Сайт: www.mos.ru/news/item/149764073/
Поделиться:

Интересно:

«Выберу.ру»: рейтинг лучших премиальных банковских карт за май 2025-го
17.06.2025 18:07 Аналитика
«Выберу.ру»: рейтинг лучших премиальных банковских карт за май 2025-го
«Выберу.ру» составил рейтинг банков с наиболее выгодными для состоятельных клиентов дебетовыми премиальными картами «Mir Supreme» благодаря максимальному кешбэку, широкому набору привилегий и процентам на остаток средств. В ходе исследования эксперты финансового маркетплейса «Выберу.ру» сравнили текущие параметры продуктов для премиальных клиентов во всех российских банках. По итогам анализа и расчётов с помощью калькулятора «Выберу.ру» был подготовлен рейтинг «Лучшие премиальные дебетовые карты "Mir Supreme" в мае 2025 года». Методика расчётов позволила ранжировать статусные карты не только по размерам кешбэка и процентам на остаток средств счёта. Учитывались стоимость выпуска и условия бесплатного обслуживания, снятия наличных без комиссий и лимит на бесплатные переводы. В расчёты включались коэффициенты, отражающие дополнительные бонусы из программ лояльности банков, в том числе...
Инвестиции в кв.м. Кто будет ждать низкую ключевую ставку, опоздает
17.06.2025 16:15 Мероприятия
Инвестиции в кв.м. Кто будет ждать низкую ключевую ставку, опоздает
Портал «ТТ Финанс» совместно с «МК в Питере» и ABNews.ru провел традиционный ежеквартальный круглый стол «Инвестиционная недвижимость». Конечно, сегодняшнюю ситуацию с точки зрения заданной темы трудно назвать благополучной. Но именно сейчас зарождаются тренды, которые в перспективе поведут рынок вперед.Депутат ЗакСа, зампред постоянной Комиссии по промышленности, экономике и предпринимательству Наталия Астахова констатирует, что еще совсем недавно недвижимость считалась надежным вариантом для долгосрочных инвестиций. Сейчас всё изменилось. Главное преимущество — защита от инфляции — как будто испарилось. Цены на новые квартиры и коммерческие площади готовы падать, несмотря на то, что инфляция никуда не уходит. Высокие кредитные ставки тоже негативно влияют на доходность и ликвидность.Что касается вторичного рынка, то с начала года риэлторы заметили увеличение среднего срока...
Дипломатия Древней Руси
17.06.2025 15:20 Аналитика
Дипломатия Древней Руси
Дипломатия как умение устанавливать взаимовыгодные связи появилась вместе с развитием человеческого общества. Договоры, заключённые в древних государствах Египта, Рима, Греции, Китая, Закавказья показывают, что их правители хорошо владели дипломатическими методами и приёмами установления межгосударственных отношений. Византийская империя усовершенствовала правила дипломатии и возвела её в ранг искусства, уделяя внимание проведению церемоний при дипломатических приёмах и придавая важность деталям: местонахождению приёмов или переговоров, жестам и словам дипломатов. Византия была первым государством, которое организовало свои постоянные представительства в других странах, заменив прежнюю традицию создания временных посольств. Дипломатия как наука начала формироваться в эпоху Возрождения в XIV – XV веках; тогда же появились профессиональные дипломаты. Как появилась дипломатия на Руси...
Клиники «Будь Здоров» вошли в список лучших медицинских организаций
16.06.2025 06:38 Новости
Клиники «Будь Здоров» вошли в список лучших медицинских организаций
Крупнейшая на рынке ДМС страховая компания СОГАЗ представила ежегодный список лучших медицинских организаций, составленный на основе отзывов пациентов, обращающихся по полисам ДМС. В число особо отмеченных клиентами СОГАЗ и награжденных знаком «Клиника года» вошли клиники «Будь Здоров», получившие высокие оценки пациентов.  В этом году, как отмечают авторы, этот статус получили 255 клиник. Всего СОГАЗ сотрудничает с более чем с 8,5 тыс. медицинских учреждений. Основной критерий отбора - лояльность пациентов, обращающихся в клинику по полисам ДМС - удовлетворенность качеством медпомощи, сервисом и готовность рекомендовать клинику. Помимо этого, клиника должна работать по программам ДМС СОГАЗа, иметь рейтинг не ниже 4,7 балла, получить минимум 30 отзывов за год и обеспечить долю жалоб не выше 0,1% от обращений. Директор Департамента по работе со страховыми компаниями и юридическими...
Крупнейшие города Российской империи
15.06.2025 10:13 Аналитика
Крупнейшие города Российской империи
Развитие страны определяется её экономическими и политическими показателями, привлекательность – достопримечательностями и природными красотами, а величие – её городами. Во времена Российской империи, просуществовавшей почти два века – с 1721 по 1917 годы – могущество страны быстро росло, а к концу XIX века темпы экономического роста России превзошли темпы развития ведущих стран мира. Быстро увеличивалась численность населения городов, многие из которых превратились в промышленные центры. Население Санкт-Петербурга и Москвы превысило миллионную отметку. На рубеже XIX-XX веков в список крупнейших городов Российской империи, с численностью населения, превышающей 200 тысяч человек, входили пять городов (по данным переписи 1897 года без учёта Польши и Финляндии): 1. Санкт-Петербург – численность населения 1 млн 264 тыс. человек; 2. Москва – 1 млн 38 тыс.; 3. Одесса – 403 тыс.; 4. Рига – 282...