Иордания (4)

VII научно-практическая конференция "Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании" прошла 12 октября в Уральском государственном экономическом университете. В своём приветственном слове вопросы, связанные с инновациями в пищевой промышленности и вынесенные на конференцию, ректор УрГЭУ, член Свердловского реготделения СоюзМаш России Яков Силин назвал актуальнейшими. Ректор подчеркнул значимость этих направлений науки на примере Свердловской области.  «В последнее время все больше говорят, как обеспечить здоровым питанием, прежде всего, детей, которые посещают детский сад и школу, учится в вузах. Только в Свердловской области  в этом году свыше четырех миллиардов рублей направляется на питание детей в школах, − отметил он. − Сегодня питанием охвачено 95% школьников, действует 1141 пищеблок. Резонно возникают вопросы: а в каждом...

Участники команды «Молодежки ОНФ» организовали в Петрозаводске кулинарный мастер-класс «Кухни мира», присоединившись к всероссийскому проекту «Связь поколений». Благодаря представителям Общероссийского народного фронта пенсионеры научили студентов из разных стран мира приготовлению традиционных русских блюд – пельменей и вареников. Мастер-класс по лепке пельменей прошел на территории международного молодежного центра Петрозаводска, где собрались около 20 студентов из Сербии, Японии, Великобритании, Марокко, ЮАР, Иордании, Афганистана и России. После презентации по истории популярных блюд национальной русской кухни представители старшего поколения поделились секретами приготовления пельменей из курицы и говядины и вареников из картошки. «Наш кулинарный мастер-класс «Кухни мира» подарил возможность студентам не только перенять опыт наших уважаемых поваров, но и наладить межнациональное...

Группа Компаний «Дамате» будет поставлять в ОАЭ мясо индейки и молочные продукты из Пензенской области. Договоренности с покупателями были достигнуты в ходе выставки Gulfood 2016, прошедшей 21-25 февраля в Дубае. Первые отгрузки запланированы на март. Группа компаний «Дамате» приняла участие в 21-ой выставке Gulfood 2016 - крупнейшей международной выставке продуктов, напитков, оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса и кулинарии, завершившей свою работу в Дубае на прошлой неделе. В этом году Россия впервые принимала участие в мероприятии, собравшем свыше 5000 экспонентов из 120 стран мира. На объединенном российском стенде ГК «Дамате» представила полный ассортимент продукции из мяса индейки под торговой маркой «Индилайт» и молочные продукты «Молком». Официальный партнер ГК «Дамате» по экспорту компания «РСТ-Трейдинг» в рамках выставки провела серию переговоров с компаниями из...

На мероприятии состоится презентация деятельности IOC. IOC - международная организа-ция, созданная в 1959 году. Сегодня ее главной задачей является реализация Международно-го соглашения по оливковому маслу и столовым оливкам 2005 года. Штаб-квартира органи-зации располагается в Мадриде с 1959 года, с самого ее основания. Среди ее членов — Ал-бания, Алжир, Аргентина, Евросоюз (с 27 странами-членами), Египет, Израиль, Иордания, Ирак, Иран, Ливан, Ливия, Марокко, Сербия, Сирия, Тунис, Турция, Хорватия и Черногория. В пресс-конференции примет участие заместитель директора и начальник технического от-дела IOC Хабиб Эссид, а также представители ведущих российских СМИ. В ходе встречи г-н Эссид расскажет о кампании IOC по продвижению оливкового масла и оливок в России и полезных свойствах и вкусовых качествах этих двух продуктов. Все больше россиян начинают вести здоровый образ жизни, питаясь...