21.05.2010 00:00
Новости.
Просмотров всего: 4487; сегодня: 1.

Музей традиционных русских напитков "Очаково" принял 100-тысячного посетителя

Музей традиционных русских напитков

В международный день музеев 18 мая 2010 года в музей традиционных русских напитков "Очаково" приехал 100-тысячный посетитель. Им стал первоклассник московской школы № 1582 Дима Брюзгин. Победитель получил памятные подарки, а также принял участие в торжественном открытии новой экспозиции музея.

В новой экспозиции, специально подготовленной к экскурсионному сезону, впервые за долгое время предстала для обозрения отреставрированная икона Николая Чудотворца - покровителя пивоваров. Эта икона, подаренная "очаковцам" старожилами одной из деревень на юге Воронежской области во время очередной поездки по российской глубинке, стала первым экспонатом музея. В этой поездке технологи компании искали старинные рецепты приготовления деревенского кваса. Именно тогда в компании было принято решение создать собственную коллекцию предметов старины из истории домашнего пиво- и квасоварения.

Музей традиционных русских напитков "Очаково" впервые открыл свои двери для посетителей 29 июля 2005 года, став первым в столице музеем, где можно не только познакомиться с историей производства напитков, но и посетить современное производство. Специалистами музея разработаны различные экскурсионные программы, которые помимо осмотра исторической экспозиции, включают знакомство с современными технологиями непосредственно на производстве.

В музее собрано около 300 редких экспонатов, представляющих уникальное собрание, по которому можно проследить всю историю развития пиво- и квасоварения на Руси, начиная с XVII века. От старинной утвари для хранения и переработки солода и хмеля до всевозможных емкостей для варки, брожения и хранения пива и кваса. Кроме того, в музее представлены и предметы, связанные с историей самого предприятия, работающего уже более 30 лет.

"В настоящее время немногие производители готовят пиво и квасы так, как это делалось на Руси. В своем производстве мы используем европейские технологии и международные стандарты, - сказал президент компании "Очаково" Алексей Кочетов. - Однако, как российская компания, мы считаем важным и нужным сохранить старинные русские традиции и донести до будущих поколений эту страничку из истории нашей страны".


Ньюсмейкер: МПБК Очаково — 223 публикации
Поделиться:

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...