Тунис (6)

Специалисты провели исследование рынка элитных сыров с белой плесенью, результаты удивили экспертов. Согласно сведениям Ассоциации Участников Закупок, получившей доступ к закрытому маркетинговому исследованию агентства Megaresearch, никакие санкции не способны уменьшить потребление элитных сыров в России. Падение рынка с начала кризиса быстро восстанавливает утерянные позиции. Прежде всего, это происходит за счет внутреннего производства, которое обеспечивают 14 основных предприятий. А также за счет вкусовых предпочтений россиян, которые не в силах отказаться от полюбившегося продукта. Даже в кризис сыры с белой плесенью удерживают хорошие объемы продаж. Что удивительно, ведь плесневелый сыр достаточно специфичный продукт, который до сих пор «понимают» не многие люди. Исторически такие сыры производились в Европе Франции, Италии, а вот жители России предпочитали свежие сыры из домашнего...

Москва, 9 сентября 2017 г. – На Армавирском масложировом комбинате холдинга «Солнечные продукты» началось производство масла из сырья нового урожая. Одно из старейших маслоэкстракционных предприятий России Армавирский масложировой комбинат первым из производственных площадок холдинга «Солнечные продукты» начал на этой неделе производство подсолнечного масла из семечки урожая 2017 года, собранной в южных регионах России. – Завод приступил к приемке семян подсолнечника две недели назад, заканчивая плановую подготовку предприятия. В наступившем сезоне перед предприятием стоит задача переработать порядка 180 тысяч тонн подсолнечника, – комментирует начало работы завода Дмитрий Резнов, исполнительный директор Армавирского масложирового комбината, напоминая, что до начала приемки урожая подсолнечника Армавирский комбинат переработал около 14 тысяч тонн рапса. Полученное подсолнечное масло и...

В конце февраля текущего года специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» при подтверждении соответствия качества и безопасности зерна в партиях, отгружаемых на экспорт (Египет, Турция, Ливан, Израиль, Тунис, Албания) и внутри страны (п. Кавказ), выявлено, что пшеница 3 класса общей массой 9 090,246 т, пшеница 4 класса общей массой 34 180,039 т, пшеница 5 класса общей массой 4 795,122 т и ячмень 2 класса общей массой 9 429,632 т не соответствуют требованиям ГОСТ Р 52554-5006 «Пшеница. Технические условия», ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и поставках по показателю «зараженность вредителями». В пшенице и ячмене выявлено – СПЗ – 0,8 экз/кг (амбарный долгоносик), I степень, согласно требованиям нормативной документации зараженность не допускается. В партиях пшеницы, ячменя проведена фумигация, предоставлены акты обеззараживания. На продукцию...

В рамках контроля выполнения ветеринарно-санитарных правил Таможенного союза и Российской Федерации при экспорте, импорте, внутрироссийских перевозках и перевозках между странами СНГ и ТС, Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, с начала 2014 года было досмотрено и оформлено 100740 партий подконтрольных госветнадзору товаров общим весом 1018,321 тонна, 124,050 тыс. голов всех видов животных, 87546,577 тыс. голов птицы. На складах временного хранения (СВХ) в местах полного таможенного оформления и пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации Московского авиационного узла (аэропорты Шереметьево, Домодедово, Внуково) было оформлено 24789 партий подконтрольных грузов. В ходе проведения ветеринарного досмотра приостановлено движение 299 партий продукции животного происхождения. При проведении ветеринарного досмотра при...

Ведущая Международная выставка вин и спиртных напитков ProWein 2013 открыла свои двери для посетителей в Дюссельдорфе 24 марта. Лучшие вина и спиртные напитки высшего качества со всех континентов, множество новых продуктов и экспертный обмен информацией - в фокусе ProWein 2013. 4783 экспонентов предлагают уникальный диапазон продукции на этом центральном месте встречи производителей, ритейлеров и рестораторов со всего мира. Более 40000 посетителей ожидается на этом мероприятии. Почти все страны, представленные на ProWein, увеличили свое присутствие в этом году, а доля иностранных участников выросла до 82%, чему способствовало добавление двух выставочных залов (1 и 2). В этом году большинство экспонентов из Италии и Франции, наряду с 13 винодельческими регионами Германии. В дополнение к традиционным рынкам культивирования винограда из стран Европы и Нового Света будет представлен также...

На мероприятии состоится презентация деятельности IOC. IOC - международная организа-ция, созданная в 1959 году. Сегодня ее главной задачей является реализация Международно-го соглашения по оливковому маслу и столовым оливкам 2005 года. Штаб-квартира органи-зации располагается в Мадриде с 1959 года, с самого ее основания. Среди ее членов — Ал-бания, Алжир, Аргентина, Евросоюз (с 27 странами-членами), Египет, Израиль, Иордания, Ирак, Иран, Ливан, Ливия, Марокко, Сербия, Сирия, Тунис, Турция, Хорватия и Черногория. В пресс-конференции примет участие заместитель директора и начальник технического от-дела IOC Хабиб Эссид, а также представители ведущих российских СМИ. В ходе встречи г-н Эссид расскажет о кампании IOC по продвижению оливкового масла и оливок в России и полезных свойствах и вкусовых качествах этих двух продуктов. Все больше россиян начинают вести здоровый образ жизни, питаясь...