Германия - Мюнхен (8)

6-7 октября 2018 года в Москве пройдет народный фестиваль Октоберфест – уникальное событие для всех любителей качественного пива и аппетитной фермерской еды. Неповторимая атмосфера национального баварского праздника с бесплатными мастер-классами, крафтовыми напитками и сногсшибательными девушками в южногерманских нарядах обещает гостями фестиваля массу позитивных эмоций. Даты проведения фестиваля: 6-7 октября с 10:00 до 22:00. Место: гастрономическое пространство Азбука Фермы, ТРЦ Золотой Вавилон Ростокино, пр. Мира 211,к. 2, 1-й торговый уровень, круглый атриум, парковка сектор D. Как добраться: МЦК Ростокино (пешком), метро Свиблово (пешком), метро ВДНХ (2 остановки транспортом), бесплатные автобусы. http://zv-rostokino.ru/place/ Концепция мероприятия: праздник для всей семьи. Вход бесплатный, для участия в мастер-классах необходима предварительная регистрация на сайте...

3 октября отмечается День Германского единства. В честь этого события в Новосибирске состоялся традиционный праздничный прием, на котором компания «Балтика» представила гостям возможность продегустировать уникальные сорта пива в рамках проекта «Пивной сомелье». В этом году День Германского единства совпал с датами проведения Октоберфеста - знаменитого праздника урожая и пива, который проходит в эти дни в Мюнхене уже в 180й раз. Поддерживая традиции высокой культуры производства и потребления пива, «Балтика» предоставила гостям возможность познакомиться с лучшими образцами сочетания пива с блюдами европейской кухни в рамках просветительского проекта «Пивной сомелье». Новые гастрономические впечатления стали удачным дополнением богатой культурной программы вечера. Генеральный консул Германии в Новосибирске господин Найтхарт Хёфер-Виссинг: - Праздники объединяют людей. Они делают...

В минувший вторник в cтолице Черноземья, состоялась итоговая встреча в рамках проекта «Пивной сомелье» в сезоне 2013 года. Как и в прошлом году, пивоваренная компания «Балтика» проводит образовательный курс для совершеннолетних жителей многих городов России, в том числе и воронежцев. В рамках проекта лидер пивоваренной отрасли демонстрирует качество производимого продукта, а также раскрывает особенности и технологию производства пива в целом. Уже во второй раз в этом сезоне встреча прошла в гостеприимном пивном ресторане «Пинтагон». Более сорока воронежцев самых разнообразных профессий, которых объединяет интерес к пиву, его истории и культуре потребления, собрались в непринужденной атмосфере пивного ресторана, чтобы сделать для себя новые открытия в области пивоварения. На первой лекции «Пивного Сомелье» в этом году участники познакомились с основами пивоварения, а также принципами...

Мюнхен в эти дни стал столицей пекарей и кондитеров со всего мира! 12 залов выставочного центра Мюнхена превратились в огромную пекарню. Никто не может устоять перед запахом свежей выпечки, всех видов и сортов хлеба и кондитерских изделий из Северной и Южной Америки, Азии, Африки, Австралии и Европы. В целом, в IBA 2012 - ведущей выставке пекарной промышленности, участвует 1255 экспонентов из 58 стран. Большинство компаний-экспонентов из Германии (519 фирм), в числе топ-8 стран Италия, Нидерланды, Франция, США, Австрия, Турция, Великобритания и Китай. В течение шести дней в Мюнхене организаторы ожидают около 80000 пекарей и кондитеров. Многие делегации из Бразилии, Эстонии, Кыргызстана, Малайзии, Нидерландов, России и Таджикистана присутствуют на IBA 2012. Основными причинами посещения специалистами отрасли выставки IBA, которая проводится только 1 раз в 3 года, являются новые продукты...

Каждому ценителю пива во всем мире знакомо слово «Oктоберфест». Как много сплелось воедино в нём: история, традиции, культура, эпоха, праздник… Но, прежде всего, это - Германия, Мюнхен и удивительно вкусное фестивальное пиво – Paulaner Oktoberfest. «Октоберфест» уже давно шагнул далеко за пределы Германии и сегодня, чтобы насладиться колоритом праздника и вкусом настоящего немецкого пива, не обязательно отправляться в далекое путешествие, достаточно лишь дойти до ближайшего московского ресторанчика. К российскому «Октоберфест» готовятся не менее трепетно, чем в столице зажиточной Баварии. На несколько недель бары и рестораны погружаются в атмосферу немецкого пивного пиршества и полностью передают праздничное настроение, царящее на Терезином лугу. Яркие октоберфестовские гирлянды, баварские костюмы, веселье и вкуснейшее сезонное пиво Paulaner – вот главные составляющие ежегодного...

Пиво Kaltenberg выходит в обновленном дизайне, в котором преобладают черные и золотые цвета. Новое оформление подчеркивает премиальность и высокое качество пива. Владельцем марки Kaltenberg является Его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байерн. Он возглавил Королевскую пивоварню Kaltenberg в 1976 году, и, благодаря его участию, небольшое пивоваренное производство выросло в международный концерн. Производство пива по лицензии началось с 1979 года, и сегодня баварское Королевское пиво производится по лицензии в более чем 10 странах: Германии, Великобритании, Швеции, Хорватии и других. По франшизе создается сеть ресторанов “King Ludwig”– первые из них открылись в Мюнхене, в США и Евро-Диснейленде в Париже, Франция. Помимо пива замок Кальтенберг является местом рождения других баварских королевских продуктов: сыров, оливкового масла, ржаного хлеба, горчицы, крепких спиртных...

Компания «Очаково» выступила генеральным партнером фестиваля пива Oktoberfest в Подмосковье. Помимо королевского пива «Kaltenberg», компания угощала участников фестиваля своим уникальным квасом нового поколения «Веранда», а также эксклюзивными коктейлями на основе коньяка и водки очаковского производства. Oktoberfest – это главное событие для всех ценителей пива. Вот уже более двух веков в баварском городе Мюнхен ежегодно проводится настоящий праздник пива, который длится с конца сентября по начало октября. Ранее праздник проходил только в Баварии, куда съезжались гости со всех континентов. Сегодня фестиваль стал международным. На празднике можно поучаствовать в конкурсах, национальных танцах. А главное насладиться качественным пивом, попробовать новые сорта. В России Oktoberfest проходит уже седьмой год подряд и в четвертый раз на Рублевке. В этом году фестиваль состоялся 25 сентября...

Вышел в свет новый номер журнала TASTE - фирменного издания сети супермаркетов «Азбука Вкуса» для всех знатоков и любителей гастрономических открытий и познавательных путешествий. В этом выпуске мы совершим с вами очередной гастрономический вояж – на сей раз по Великобритании, в каждом из уголков которой нам доведется попробовать местную кулинарную диковинку. После прогулки по Туманному Альбиону мы на мгновение перенесемся в Париж, чтобы оценить нежный вкус пирожного «Макарон». Заглянем на традиционный мюнхенский фестиваль пива и узнаем, каким должен быть пенный напиток, чтобы считаться настоящим «октоберфестбир». Фестивальную тему продолжат несколько зарисовок, описывающих другие примечательные события осени: европейские фестивали каштанов, лондонское The Wine Show, фестиваль устриц в Фалмуте (Великобритания) и др. Ну и, наконец, мы побываем на Ямайке и попробуем знаменитый перечный...