29.03.2017 21:34
Новости.
Просмотров всего: 4426; сегодня: 1.

Комитет общественного контроля пришел к выводу: спреды надо запретить!

Комитет общественного контроля пришел к выводу: спреды надо запретить!

Законодатель обязал всех изготовителей маргаринов снизить с 01.01.2018 г. содержание вредных для здоровья трансизомеров жирных кислот в гидрогенизированных жирах в 10 раз. Изготовителей спредов тоже обязали снизить содержание трансжиров до единого норматива безопасности 2%. Такую заботу о здоровье людей можно только приветствовать.

Однако, как показал проведенный Комитетом анализ, система государственного нормирования в данном случае дала серьезный сбой, поскольку не учитывает, что есть как полезные трансизомеры (в сливочном масле), так и вредные (в гидрогенизированных жирах), и что ограничивать трансизомеры без учета указанных различий нельзя. Потому что получается парадоксальная ситуация, когда все спреды, в составе которых есть молочный жир, оказываются с 01.01.2018 г. значительно менее безопасными продуктами, чем даже всем известный маргарин.

Одновременно стало полностью очевидно, что вся запутанная, громоздкая и абсолютно непонятная для простого потребителя продуктовая линейка спредов (сливочно-растительных, растительно-сливочных, растительно-жировых), в которых долю молочного жира допускается менять в необъяснимо широких пределах от 0% до 95%, изначально была искусственной, преследовала цели внешних игроков на отечественном рынке, и не вписывается в принятую на сегодня в России концепцию здорового питания.

Комитет общественного контроля пришел к однозначному выводу, что все спреды, в которых сливочное масло смешивают с его эрзацами, следует запретить (исключить из списка объектов технического регулирования). Как показывает практика государственного и общественного контроля, само по себе существование спредов ‒ это своего рода благоприятная «питательная среда» для фальсификации сливочного масла, которое Правительством РФ включено в перечень социально значимых продуктов питания первой необходимости. Ни маргарина, ни спредов в этом списке, разумеется, нет.

Обоснование указанного радикального решения вопроса о спредах подробно изложено в Аналитических материалах «Кому они нужны в России, эти спреды?», которые опубликованы Комитетом на своем сайте.


Ньюсмейкер: Комитет общественного контроля — 20 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...